‘壹’ 巴西松子表面的痕迹是怎么回事，好像有霉斑似的东西，是不是有问题吃起来是软的，有点捂了的味道
从你发面的时间看应该是气温比较低，揉好馒头后你需要把馒头醒一段时间，如果温度过低可以在锅内把水稍微烧的温一些，大概在40都左右把馒头放进去醒，至馒头拿起来时感觉轻了之后才能开火蒸，这样蒸出的馒头比较好。
用酵母粉发面后不需要用别的东西了。
蒸馒头发的面一定要软，而且要保持温度才能发好。
‘贰’ 巴西松子肉中间有芽似的可以吃吗
完全没有问题，松子，顾名思义就是松树的种子，里面有芽状是正常现象
‘叁’ 巴西松子有辣味了 怎么办
松子中的油脂已变质，可能会产生黄曲霉素，有毒。别吃了。
‘肆’ 请问下巴西松子这里面的根状的可以吃不来个专业的，感谢
那个是种子里面的芽。
所谓松子就是松树的种子，里面有芽是正常现象，可以放心食用。
松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
‘伍’ 为什么我在淘宝上买的巴西松子闻起来有一股哈喇味道呢但是吃起来又很香的，真是奇怪
因为松子本身是一种油脂不较大的食品，巴西松子经过炒制会有一部分油脂渗透到壳的外面接触空气，这样外面的油脂会有味儿，但是里面的仁还没有变质，所以会有这种状况。如果楼主你不是特别专业的话，新货和陈货你是吃不出来的，呵呵，陈货也不是说是变质的。我是有自己的厂生产这个的，也有自己的淘宝店，所以相对来说还算是比较了解的。