为什么圆饼在巴西很受欢迎

① 中秋节为什么要吃月饼赏月

就像围绕着年糕、饺子、粽子等食物都有许多 传说 ，月饼也不例外。那国人到底是什么时候开始吃月饼呢?一起来看看 中秋节 为什么要吃月饼赏月，欢迎查阅！

中秋节为什么要吃月饼赏月1

传说中的“月饼”01

唐朝时，唐太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的如腊侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功，并于八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。

当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。高祖大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着渣冲滑悬挂天空的明月说道，“应将胡饼邀蟾蜍”，随后将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。02

元朝统治者横征暴敛，民不聊生。朱元璋准备联合各路豪杰起义抗元，但官兵搜查的严密，消息传递困难。军师刘伯温便想出一计，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应。

几年后，大将徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

诗词中的“月饼”

记述明朝北京风俗的《帝京景物略》中提到，“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”月亮的圆满寓意着“幸福如意”，因此当时的祭祀之风相当浓厚。以月饼祭月，表达了对上天的感恩。

经过千百年的演变，中秋的祭祀之风逐渐淡化以至于无形，但月饼的“团圆”之美好愿景仍传承不息。

月饼，不仅仅是食物，更加是一份团圆的象征。阖家团圆，赏月吃月饼是一种仪式感的体现。

但现如今，诗词中过中秋的仪式感正逐渐消减，也就是我们常说的节日氛围越来越淡了。

不妨拾起那些你早已丢失或忘却的仪式感，与家人团聚，共赏一轮明月，品尝月饼的滋味。

在久违的仪式感中，或许会体味到月饼不一样的滋味，更加理解传统的意义。

中秋节为什么要吃月饼赏月2

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹(公元785~约827年)于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终;十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象判亩征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节与 元宵节 和 端午节 并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源，与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，均源于此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

通常有许多人讲，中秋节源自嫦娥奔月的 故事 。据史书记载：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役，并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感，写有诗句：“白兔捣药秋复春，女亘娥孤栖与谁邻?”嫦娥自已虽觉月宫之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圆夜清之时，返回到人间与夫君团聚，但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋，既想登月与嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，许多人在焚香拜月之时，祈求“男则愿早步蟾宫，高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”年复一年，人们把这一天作为节日来庆祝。

有人则认为，中秋节是由唐明皇赏月开始的。唐代《开元遗事》一书中记载：中秋夜，唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿，游到兴处，二人径自登入月宫，唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》，后来补充完整，成为传世之作。唐明皇念念不忘这月宫之行，每年到此时刻，必要赏月一番。百姓也来效仿，月圆之时欢聚一堂，享受人间美景。久而久之，成了一种传统沿袭下来。

而有人提出，中秋节原本是推翻元朝统治的一次起义纪念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的统治，在中秋季节，把写有“杀鞑子、灭元朝;八月十五家家齐动手”的字条藏在铬好的小圆饼内相互传递。到了八月十五日晚，家家户户齐动手，一举推翻了元朝统治。后来，每逢中秋节，都吃月饼来纪念这次历史性的胜利。

另外有人提出，中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是《周礼》中出现过中秋这个词，但它指的不是中秋节，而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”，时间是在 立秋 的那一天，也不是八月十五，唐朝的类书里有四时十二节令的记载，也没有中秋节，但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船”(韦庄《送李秀才归荆溪》)。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收，他在《梦梁录》一书中说：“八月十五日中秋节，此日三秋临半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安(今杭州)赏月逛夜市的。秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是个月中间的一天。

根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与 元旦 齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于 春节 的第二大传统节日。

《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙”团圆“的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节为什么要吃月饼赏月3

中秋节为什么要吃月饼?

月饼有许多昵称。在许多地方，月饼也被称为小饼，团圆饼，月团，宫饼，胡饼等。它们主要是在中秋节用来祭拜月亮神的。后来，慢慢传播到现在，有在中秋节吃月饼的习俗。因为中秋节在中国是一个非常重要的传统节日，在这一天，天空中的月亮将是圆的，大而明亮。因此，从古至今，人们都把自己的相思寄托在中秋节的月亮上，期待着亲人朋友们聚在一起的美好祝愿。

月饼的来历

因为月饼的形状是圆形的，它象征着团圆，也是中秋节必不可少的食物。据说中秋节吃月饼的起源是从元末流传下来的。元朝时，由于中原人民被蒙古人残酷统治，他们纷纷起义，在朱元璋的控制下反抗蒙古军队。因为在古代发送信息很不方便，有些人害怕被搜查。因此，在刘伯温的建议下，用一种饼子用作传递信息的工具，8月15日起义的字条被藏在饼里，信息通过月饼传递给叛军。

为了纪念推翻元朝的八月十五日起义的成就，吃月饼的习俗开始在中秋节期间流传下来。无论月饼起源于何时，它都被视为团聚的神圣对象，被用来怀念亲人或家乡。期待更好的生活是全世界人民的美好愿望。

值得注意的是，月饼确实与明代的中秋节有关。那时，北京出现了一种水果月饼。在中秋节，人们自己做月饼给自己吃，并把它们送给朋友和亲戚，以表达他们的团聚和祝贺。那时，月饼的大小和形状都很不规则，差别很大，名字也很特别。

现在，月饼被赋予了更新的 文化 。除了传统形状、传统口味的月饼，现在有了更多形状和口味的月饼。今年我第一次吃到了以茶为陷的月饼，在月饼的馅料中分别加入了红茶、绿茶和白茶，一口下去甜而不腻带着丝丝的茶味和茶香，非常的特别!这款月饼的造型也是非常的独特，分别是荷花、荷叶、莲蓬和藕的造型，非常的漂亮，据说是以朱自清的《荷塘月色》为灵感制作的月饼。一盒月饼里面还配有蛋黄酥，可不是常见的蛋黄酥，里面的陷也是加入了白毫银针，非常独特的味道。这样的月饼非常独具匠心，中秋送礼也是十分独特呢，让收到的人感受到你不一样的用心，一块茶月饼再搭配一杯绿茶或者红茶一起聊聊天、叙叙旧也是非常美好的!

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② 桂人堂金花茶圆饼怎样的

桂人堂的金花茶圆饼是一种分量十分足够的深受欢迎的客家小吃。它是由一种当地特色的细粉和植物油制成的，外观呈金黄色，内部里面有茶籽等配卜枣料，受广大消费者喜爱。这种金花茶圆饼口感非常清脆，表面布满金色裂纹，新鲜可口，入口爆满酥脆，茶物尘香浓郁，是一种质地十分好的客家小吃。金花茶圆饼吃起来口感非常有嚼劲，细腻酥香，不同于传统的油饼，风味独特，口感细腻，体验极佳。另外，金花茶圆饼的做法很简单，热气腾腾的把熟透的金花茶罩弊禅圆饼吃起来，更是一种享受。久而久之，金花茶圆饼已经深受客家人的喜爱，也是客家美食的不可或缺的一部分。

③ 从全文来看母亲为什么把月饼叫做团圆饼

月饼，又称宫饼、丰收饼、圆饼、团圆饼等，唐朝时，月饼初见记载。《中国风俗辞典》讲过一个传说：唐高祖李渊在一年的八月十五日，吩咐厨师制作彩色圆饼，让大家食之，以庆祝手下大将军李靖北征取得的胜利，而李靖则先捧圆饼祭拜明月，并说“应将胡饼邀蟾蜍”。此后，八月十五日吃圆饼，就变成了一个习俗，而后的唐明皇宠妃杨贵妃则把“胡饼”更名为“月饼”。到了宋代，已有金花、芙蓉、荷叶等各种花色的月饼。到了明代，月饼才真正成为中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。清代以后，月饼的制作更加讲究，无论质料、花色、品种都有新的简培发展和创新档尺。随着时代的发展，月饼后来渐成为中秋节的节令食品和互相馈赠亲朋的礼品。月饼，原本是祭月时的一种供品，拜月结束后，全家行咐高人围坐一起，共享祭品，同赏明月。吃月饼时，要将象征圆月的“大团圆”月饼按人切块，每人一份。对没有回来的家里人，家长要把属于他的一份月饼认真保管起来，待他们回来时品尝，故月饼又称“团圆饼”。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团圆，品饼赏月，其乐融融。

④ 什么是老婆饼

老婆饼

老婆饼是一款广东传统饼食，在中国香港亦可找到。

老婆饼呈圆形，表面是一层酥皮，里面则是冬瓜蓉，外面香脆，馅料香滑而不腻，新鲜出炉更佳。

起源
老婆饼的起源有多个传说，其中一个说法是古时一对穷苦夫妇，妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼，并由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便将饼命名“老婆饼”以感谢妻子。

另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创，早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅，他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试，其他师傅觉得好吃，于是莲香楼便将之改良并推出，由于这是潮州师傅的老婆制作，便把它名为“老婆饼”。

老婆饼也是无线电视剧集《戆夫成龙》的主题，剧中男主角“阿旺”虽然有智障，但制作的老婆饼大受顾客欢迎，相信是由以上传说改编。

zh. *** /wiki/%E8%80%81%E5%A9%86%E9%A4%85

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说起老婆饼的由来，就要从清朝末年说起。
当年，“莲香”茶楼雇用了一个来自潮州的点心师傅，
由于广州离潮州较远，点心师傅回乡不易，
有一年，他要回乡探亲，想说自己从大都市回去，
总得带些礼物，于是就买了些广州的着名点心让家乡人享享口福。

没想到回到家里，老婆吃了之后却说：
“你们‘莲香’茶楼是广州赫赫有名的老店，
做的点心居然不过尔尔，还不如我炸的冬瓜角好吃呢！”
这位点心师傅听了颇不高兴，就要老婆做些冬瓜角来尝尝。
只见老婆将冬瓜熬得稀烂，加些白糖面粉，
熬到半干半湿时取出包在面皮里，炸成金黄香酥的冬瓜角，
吃起来皮酥馅滑，异常可口，点心师傅不得不衷心佩服，
回广州时，特别要老婆做了一大包带回去给同事品尝。

那些见多各式点心的师傅们最初也没将冬瓜角当成一回事，
但出于礼貌也得品尝一下，没想到吃了之后，连声称好，
连老板吃了之后，还以为是潮州师傅特地买回来的名点，
忙问叫什么名字，这名潮州师傅一时答不上来，
就把缘由说了一遍，于是就有人提议说，
既然如此，那么干脆就叫潮州老婆饼吧！

后来，这种用料简单、制作方便的点心，
就成为“莲香”茶楼的招牌点心，经过点心师傅加以改良后，
用料做工更加精细，并做成喜气的圆型，
改炸为烤，成为酥松香软的老婆饼，
虽然茶楼老板嫌俗气，改名为“冬茸酥”
，然而，大家仍然喜欢使用老婆饼这个充满趣味的名字。

老婆饼的由来另有一说，在从前，
有个老婆因为公公生病了，家里没钱替公公治病，
所以自愿卖身为奴，深爱老婆的老公渣团为了赎回妻如判橘子，
努力研发了一种美味可口的饼，并且靠着卖饼的钱将妻子赎回，
于是，后来的人就将这种饼称为老婆饼。,Q1:什么是老婆饼?
A1:糕饼面包.

Q2:为什么会有老婆饼?
A2:有老婆.

Q3:怎样制作的?
A3:ask老婆饼!~(i don't know)

2007-06-05 20:55:06 补充：
内馅ㄉ奶油.糖.盐隔水加热.融化降温至40度时，加入糯米粉拌匀，即完成内?所有材料混合.拌匀低筋面粉.奶油也拌匀将压平.再将b放在中央包起来6.把5用杆面棍杆成椭圆形7.再由上往下卷起来8.再把7 压平在杆一次成椭圆形9.在依7方法卷起来10.将9 压平，把2内馅包起来11.把包好馅面团，杆成圆形面饼12.再面饼上刷两次蛋黄13.用叉子叉上几排洞用170度冲森 焗20分钟 注意事项:皮a(油皮)约每个20g b(油苏)约每个17g馅30g,参考: me+you,一种广东传统饼食。

老婆饼的起源有多个传说，其中一个说法是古时一对穷苦夫妇，妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼，并由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便将饼命名“老婆饼”以感谢妻子。

另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创，早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅，他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试，其他师傅觉得好吃，于是莲香楼便将之改良并推出，由于这是潮州师傅的老婆制作，便把它名为“老婆饼”。

对不起,我不能解答最后的问题,sorry,起源有几说法：第一、起源老婆饼的起源有多个传说，其中一个说法是古时一对穷苦夫妇，妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼，并由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便将饼命名“老婆饼”以感谢妻子。 第二、另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创，早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅，他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试，其他师傅觉得好吃，于是莲香楼便将之改良并推出，由于这是潮州师傅的老婆制作，便把它名为“老婆饼”。

材料︰ 外皮:
中筋面粉150g
奶油50g
温水60g
糖粉25g
低筋面粉150g
奶油110g
内馅:
清水200g
细砂糖150g
奶油80g
糯米粉115g
盐1g

腌料/调味:

献汁:

制法: 1.内馅ㄉ奶油.糖.盐隔水加热.融化

2.1降温至40度时，加入糯米粉拌匀，即完成内?
`3.a所有材料混合.拌匀

4.b低筋面粉.奶油也拌匀

5.将a压平.再将b放在中央包起来

6.把5用杆面棍杆成椭圆形

7.再由上往下卷起来

8.再把7 压平在杆一次成椭圆形

9.在依7方法卷起来

10.将9 压平，把2内馅包起来

11.把包好馅面团，杆成圆形面饼

12.再面饼上刷两次蛋黄

13.用叉子叉上几排洞用170度 焗20分钟 注意事项:皮a(油
皮)约每个20g b(油苏)约每个17g馅30g,

⑤ 21年lv小号圆饼是芯片吗

不，信基段21年lV小号圆饼不是锋差芯片，它是一种硅胶制品，它的表面是由硅胶制成的，它可以用来做电子元件的封装，也可以用来做电路板的封装。不，21年lV小号圆饼不是芯片，它是一种硅胶制品，它的表面是由硅胶制成的，它可以滑誉用来做电子元件的封装，也可以用来做电路板的封装。

⑥ 为什么有的人喜欢吃五仁月饼

很香呀。

有一句话就是萝卜青菜各有所爱，所以说每个人都会有自己的口味的，那恰好有一部分人就是比较喜欢吃五首戚仁月饼这个东西，可能是因为喜欢吃咸口味的月饼一点，也有可能是喜欢吃五仁月饼里面的坚果啥的，对于这个月饼有人喜欢有人不喜欢很正常的。

月饼的注意事项和重点须知：

月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。蠢答古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时者档陵，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。

以上内容参考：网络—中秋