巴西长寿果怎么吃

㈠ 碧根果怎么吃

碧根果可以生吃。碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，越来越受宴如到国人的追捧喜爱，也是送礼佳品，送美味，更送健康。不过提醒大家，好吃也不能过量，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效果。

烤架上铺锡纸，把碧根果在锡纸上铺开，尽量不要有叠在一起的。做法很简单，烤箱可以预热也可以不用预热，用160度的温度烤15分钟左右。就可以考出奶香味很浓的碧根果。

碧根果的营养价值虽然高，但是对于一些人来说，吃碧根衫祥悄果会带来一些负面的作用。比如腹泻、阴虚火旺的人，或渣痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重的人不要食用碧根果，否则会对身体健康产生负面影响。如果一次吃的过多的话，很容易会造成身体肥胖。

㈡ 人生果果怎么吃

人参果到底怎么吃？带你解锁人参果10种吃法，美味与营养并存

很多人都把人参果当作水果来生吃，其实，人参果并不只是一种水果，它也可以当作蔬菜来吃，更加美味，不论是凉拌、蒸、炒、炖，样样都很好吃。下面带你解锁人参果散乱燃十大吃法，美味与营养兼得。冬日，为家人增加一份营养吧！

人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果原产南美洲，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。它的外皮儿淡淡的黄色，上面有紫色的条纹。给人一种小清新的感觉。吃起来有淡淡的清甜味儿。汁水特别甜美。

人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。它营养较为全面，蔬果两用，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

1.生吃。当做水果鲜食，味道鲜甜，有淡雅的清香气，汁水充盈，能完整的保留人参果的营养。可以直接吃，也可以轻轻的剥掉皮来吃哦。

2.人参果炒肉片。人参果250克，猪肉100克，味精，植物油，料酒，葱花，酱油，精盐、姜末、粉芡各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片用上述各种调料腌一下，用淀粉抓匀。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3.蒸冲虚人参果。把新鲜的人参果清洗干净，纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，用勺子把里面的果肉挖去（可不要丢掉，可以先吃掉），再将肉馅填入其中.入笼蒸熟，取出放温热，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

4.凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片装入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

5.人参果沙拉。生菜一棵，圣女果10个，香蕉一根，人参果一个，沙拉酱一小包，将各种蔬菜洗净切丝，放进碗中摆盘，倒进沙拉酱，拌匀。

6.人参果鸡蛋煎饼。这个跟我们平时做的煎饼一样，只不过就是把人参果打成汁子放进面浆里。加入鸡蛋葱花盐。摊成薄薄的煎饼即可。

7.什锦人参果。准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法：先将人参果洗净削皮，加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开几分钟后，即可装汤盆上桌食用。

8.人参果营养汤。准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅，砂锅煲汤味道更佳，将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲，先用大火煲三十分钟，沸腾后再用小火煲一个小时左右，即可出锅食用。人参果汤清甜可口，味道独特。

9.人参果面包卷。把人参果切成小块，加入锅中加细砂糖和肉桂粉用小火加热煮到微微透明，再加入蔓越陪历莓拌炒，如果出水太多，可加入淀粉勾芡收汁，放凉后加入做面包的面饼中（面包制作与平时一样），卷起来，正常烤制就可以。

10.人参果黄瓜汁 。把人参果与黄瓜切成块，榨汁即可。也可以把人参果与火龙果配伍，皆可。

以上的这些吃法就给大家整理到这里。最后再提醒大家：北方的小伙伴们买到了人参果，请勿放到冰箱里，时间一长会冻青的。放在常温，可以存放一个月左右。

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㈢ 长寿果怎么吃 长寿果一天吃几颗

长寿果的吃法一般可以有这两种吃法，闹尺第一种吃法是当做新鲜水果进食，第二种吃法是凉拌来吃，这两种吃法都是非常适合长寿果的，但是也有一些需要注意的事项。下面是关于“长寿果怎么吃”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

长寿果的吃法

长寿果一天吃三个就可以了，长寿果也属于是高热量以及高脂肪的零食，因此在食用长寿果的时候，是需要比较适量的，否则就会容易造成肥胖。

㈣ 碧根果可以生吃吗生碧根果怎么吃

碧根果相当出名的坚果，一般我们都是买一袋一袋的吃，那么很多人就想问了，碧根果是否可以生吃呢？生吃有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！

碧根果可以生吃吗?

碧根果能生吃。碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱，也是送礼佳品，送美味，更送健康。不过提醒大家，好吃也不能过量，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效果。

生碧根果怎么吃有营养

碧根果又名“长寿果”，碧根果能补肾健脑，补中益气蚂碧，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。

但是营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。目前市场上出售的碧根果，多数是用化工品奶精和香精浸泡炒过的，多吃也无益;椒盐味的尽量少吃。如果可能，买没有加工过的，这样才是真正有机食品。

1、碧根果好吃吗?

美国山核桃要怎么吃更营养?碧根果的壳很薄，非常好剥，就跟香榧一样脆，但比香榧稍大一点，核仁肥大，味甜而香。碧根果仁肉质介于大核桃与小核桃之间，其种仁有优异的食疗保健价值。建议每天吃几颗经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

食用方法介绍

碧根果的食用方法：碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。

碧根果除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

菜谱做法：

1、碧根果仁放锅内小火焙香。

2、晾凉碾碎待用。

3、小锅内烧水，将巧克力放在大碗内并加一小撮盐，碗放在锅上开小火慢慢加热融化。

4、蛋黄蛋白分开，将蛋黄加入砂糖用打蛋器打至发白且砂糖完全溶解。

5、当巧克力完全融化后加入蛋黄搅拌均匀。

6、将蛋白打发至硬性发泡，鲜奶油打发。高物槐

7、先将鲜奶油混入巧克力中拌匀。

8、再讲蛋白加入，用刮刀切拌均匀。

9、分装入容器内火直接覆上保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上。

10、取出成型的慕斯，撒上碧根果和巧克力屑装戚友饰即可。

禁忌人群：腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

适宜人群：一般人群均可食用。肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。

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㈤ 长寿果的吃法

长寿果的吃法

长寿果的吃法，生活中总会遇到许多朋友问及长寿果能吃吗？什么是正确的长寿果吃法？其实长寿果也叫做碧根果，有很高的营养价值，对我们的身体健康也有很大的帮助。现在让我们一起来看看长寿果的吃法。

长寿果的吃法1

长寿果能吃吗

长寿果又名碧根果，是山核桃，碧根果含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生盯清素、有补脑的作用。经常用脑过度的，耗伤心血的人群吃碧根果既能补血，改善血液循环，也能够增加记忆力。

碧根果是坚果类食品，它还有个名字为长寿果，碧根果有很强大的营养价值，味道也很好，听上去就让人想要开吃，那碧根果可以生吃吗。下面我们就来看看哦。

长寿果很好吃的，味道是奶香奶香的，味道一级棒，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃野则唯之间它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。

碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱，也是送礼佳品，送美味，更送健康。不过提醒大家，好吃也不能过量，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效果。

长寿果能吃的。碧根果属于高热量高脂肪的零食，一定要适量食用，建议一天不要超过三个，减肥人群要注意！！

长寿果的吃法2

长寿果怎么吃

碧根果又名长寿果，山核桃，味甘 性平 具有补中益气，补肾健脑，滋润皮肤，乌须发的作用。

碧根果具有以下作用

1、碧根果中含有丰富蛋白质，进入体内很容易被胃肠道消化吸收，可以有效补充机体能量。

2、碧根果中含有一定量的氨基酸以及维生素，可以促进胃肠道的`消化与吸收，还可以起到美容养颜的功效，另外其中含有一定量的自由基，可以起到抗衰老作用。

3、碧根果中含有一定量的锌和锰，可以促进脑的发育。

碧根果是壳薄肉厚，非常容易剥壳，用手轻轻一捏就可以啦，如果觉得伤手，还可以借助专业的工具或者用小叉子来撬开，很轻松容易就得到一个个完整的果仁，非常方便。

果肉也很酥脆，一口一个根本停不下来，还可以搭配到每天吃的酸奶里，口感那是非常棒，可以按你的喜好来搭配，像碧根果里面70%都是脂肪，减肥党就要注意啦，不可以多吃，平时来上几颗可以加快我们的新陈代谢，每天下午饿了吃上几颗也是很不错的选择，多吃坚果对身体好。

食用方法

碧根果仁可生食或者炒食，也可以制作各种美味点心。

储存方法

每次吃完后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封状态。把包装袋放进小罐子里密封保存。如果你家颂培很潮湿，那么最好放进冰箱。另外手湿的时候不要去碰它，最好每次吃都把它倒出来，然后马上把包装袋密封好保存。

注意！！如果碧根果籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。

㈥ 长寿果可以生吃吗

长寿果可以生吃吗

长寿果可以生吃吗？在日常生活中，可能很多人对长寿果这种东西不太了解，长寿果它味道特别香，能滋养身体，把壳去圆镇袭掉是可以直接生吃的，下面分享长寿果可以生吃旅此吗橘兄，一起来看下吧。

长寿果可以生吃吗1

长寿果是一种能生吃的美味的食材，它味道特别香，能滋养身体，那么把它去壳以后直接生吃，能品尝到它的原汁原味，也能尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，能让它的保健功效得到有效发挥。长寿果生吃时一定要适量，过量食用会加重肠胃负担，会影响人体肠胃功能。

长寿果如何泡酒

1、长寿果能泡酒喝，它有多种不同的泡酒方法，最简单最常见的就是把长寿果中的'果仁取出放到干净的大玻璃瓶中，加入高度白酒密封浸泡，过30天以后里面的保健酒就能泡好，取出后可直接口服，如果想让酒的口感更好，可以在浸泡的时候放入适量的冰糖。

2、长寿果不但能用果仁泡酒，它果仁中间的内膜也能用来泡酒，平时人们使用这种食材时把它收集起来风干，然后放在可密封的容器中，加入高度白酒浸泡，泡好后直接服用，能祛风除湿也能活血通络，对维持人类筋骨健康有一定好处。

3、长寿果泡酒时还能搭配多种不同的食材，生活中常见的枸杞，黄芪以及当归和人参等都可以和长寿果搭配在一起泡酒喝，它们一起泡出酒具有特别好的养生功效能滋补强壮身体也能提高人体健康水平。

长寿果可以生吃吗2

长寿果的功效与作用

1、补脑

长寿果是一种补脑效果特别好的养生食材，这种食材中含有多种微量元素，能促进脑细胞再生，也能营养脑神经，人们食用它以后能提高大脑功能也能促进智力发育，对提高人类记忆力有很大好处，坚持食用能预防老年痴呆也能让人们变得越来越聪明。

2、预防结石

人们食用长寿果不但能吸收丰富的营养，还能吸收一些活性成分，这些物质能加快人体代谢阻止人体内结石生成，经常食用能预防结石病发生，另外生活中那些患有胆结石和尿路结石的人在坚持吃长寿果以后还能让身体内的结石慢慢分解并随身体代谢排出体外，能让病情明显减轻。

3、保护心脏

心脏是人体内最重要的内脏器官，它功能减退以后身体会出现多种不良反应，平时多吃一些长寿果能吸收大量的不饱和脂肮酸，它能加快身体内脂肪酸代谢也能清理血液中的胆固醇并能营养心肌，坚持食用能防止心脏功能减退也能降低心脏病的发病率。

4、美容养颜

人们食用长寿果不但能延年益寿延缓衰老，还能美容养颜，它含有的微量元素和不饱和脂肪酸都能滋养细嫩肌肤能提高人类皮肤的健康水平，并能防止自由基对人类皮肤细胞产生破坏，坚持食用会让人体保持光滑细嫩的健康状态。

长寿果的副作用

长寿果没有明显的副作用，但过量食用时会加重肠胃负担，有些人会出现肠胃不适。

㈦ 海南长寿果怎么吃

削皮直接吃，或者削皮切片凉拌。

长寿果又名人参果。原名叫做香茄瓜。大小如内地的大枣，金黄色的果皮上有道道紫色条纹，好像西瓜一样。

长寿果是一种高营养的水果，富含蛋白质，而且锌元素的含量很高，具有低脂肪，低糖等特点。食用时用清水洗净，连皮吃可保证营养不流失。味道不是很甜，有一种茄瓜的淡淡清香。除直接食用外也可凉拌、笼蒸，还可与肉片同炒。

简介：

人参果是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美州安第斯山北麓。人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5-20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，此帆可生食，也可做菜。

营养成分：果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微迅型量元素，具有保健亩扒猜功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

㈧ 碧根果怎么吃 碧根果有哪些适宜人群

碧根果是非常好的坚果，小编就特别喜欢吃。碧根果味道可口，营养丰富。下面和小编看看碧根果适合哪些人吃！

生碧根果怎么吃

碧根果又名“长寿果”，碧根游世坦果能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。

但是营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。目前市场上出售的碧根果，多数是用化工品奶精和香精浸泡炒过的，多吃也无益;椒盐味的尽量少吃。如果可能，买没有加工过的，这样才是真正有机食品。

碧根果酒

功效：收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。

材料：碧根果3kg、白酒5000ml

做法：

1、将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封;

2、20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。

用法：每次服10ml，每日3次。

椒盐碧根果

材料：碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。

1、初次：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至碧根果壳缝合线自然张开，手摸碧根果感到烫神桐手即可。

2、配制：配制盐水，用盐量为碧根果重的18%左右(家庭炒制也可用此比例)。将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。

3、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进碧根果。先用旺火炒，当炒至碧根果表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。

碧根果的适用人群

1、一般人群均可食用；

2、肾虚、肺虚、神经衰弱(神经内科心理咨询)、气血不足、癌症患者多食；

3、尤其适合脑力劳动者和青少年；

4、腹泻(消化内科)、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻(消化内科)、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用。

5、孕妇吃碧根果对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。

6、糖尿病(内分泌科)人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

7、腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

吃碧根果的注意事项

不宜与白酒同吃

碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。碧根果性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要这样。

不宜适量食用

坚果的热量比较高，每100克碧返衡根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。

睡前尽量不要吃碧根果

其实，可能许多对于身材比较注重保持的人都会知道，如果经常在睡觉前去吃一些不容易消化的食物，那么对于自己的身材是非常的不好的，然后碧根果就是一种不容易消化的食物，如果经常吃的话，尤其是在睡觉前吃的话，那么对于我们的身体来说还是会让身材走形的。

尤其是对于碧根果这样高热量的坚果来说，如果在睡前吃的话，非常容易肥胖。

㈨ 七彩人参果怎么吃

七彩人参果是一种水果，冲洗干净后可以直接吃。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽游漏多汁，是一种味道独特的水果。

七彩人参果是坦磨裤一种水果，冲洗干净后可以直接吃。人参果原名为香瓜茄，又名长让简寿果、凤果、艳果，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁，是一种味道独特的水果。

㈩ 长寿果怎么吃

①人参果炒肉片：
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、档备洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食：
生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
③凉拌人参果：
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：
即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟野含，取出行脊毁待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、奶酪、果酱、果酒、蜜饯等。