1. 巴西樱桃和樱桃的区别
没有区别2. 巴西针叶樱桃是热性的吗
针叶樱桃视频http://www.tudou.com/programs/view/WsSYHt23daQ/isRenhe=1 巴西大樱桃属于金虎尾科植物，它在干燥的林区里能长到5米高。它能够由一些看起来象欧洲樱桃的小种子生长出丰富的亮红色的果实，果实直径为1-2cm，所以又被叫做安替列、巴巴多斯岛、或者西印度樱桃树。成熟的果实多汁、柔软，而且还有让人舒服的酸味。在巴西的东北部的沙地里，有许多种植的和野生的巴西大樱桃树。它原产于南美、美国中部和牙买加。 巴西大樱桃的成分：它扁圆形的果实象樱桃一样但是有三瓣。它的表皮呈亮红色（很少一部分具有橘），而且皮易破。它的果肉多汁，味酸，偶尔有的果肉不酸甚至有点甜。该水果Vc含量非常高，一般的每100g新鲜果实里含有1500mg左右的Vc，有的能高至2200mg的Vc。果实从生长到成熟一般不超过25天。 在巴西，大樱桃汁就象北美橘子汁一样常见和流行。在巴西，新鲜的果实可以作为天然的药物治疗发烧和痢疾。在肝脏和肾脏系统中，它可以作为收敛剂和刺激物使用，还可以利尿；它还可以缓解心脏功能和治疗伤口。另外，作为营养物质，它还可以辅助治疗贫血、糖尿病、高胆固醇、肝脏、风湿、肺结核。 而Vc是一种很好的抗氧化剂，可以清除人体活动中产生的自由基，在很多美白化妆品中应用很普及。
3. 针叶樱桃是什么
针叶樱桃是何方神圣？
针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（Acerola Cherry）的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又有西印度樱桃的叫法。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
您知道吗？ 一颗小小的针叶樱桃约可提供200～300毫克的维生素C，而且富含类黄酮等植物营养素。正由于类黄酮的存在，使针叶樱桃中的天然维生素C能够更好地吸收和利用。我国成人每日对维生素C的建议摄取量是100毫克，也就是说每天只要1/2～1/3颗的针叶樱桃，就能满足人全天的基本需要，这一点的确惊人！不仅如此，针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、铁、钙、磷、烟碱酸、蛋白质等多种营养物质呢！
形态特征
针叶樱桃属黄褥花科，常绿灌木。树高2 ~ 3?5m，无明显主干，树枝柔软，枝条对生，树皮灰白色，皮孔明显突起。
叶
针叶樱桃两片叶对生，呈椭圆形；叶尖钝尖，少量尖凹；叶茎呈圆形；叶缘波状向内卷；羽状脉：叶长和宽分别为4.8～6.8cm、2.1～2.7cm；叶质较薄，表面为暗绿色，有光泽。
花
叶侧长有2～5朵花，自然展开，伞形花序；掌状花冠，直径1.5～2cm，有5瓣花瓣，呈淡红色。
果
果实成熟前呈黄白色，最后从金红色变为暗红色，形近球状，有3个裂片，直径约2.5～3cm,重7～8g，皮薄，果皮红色时柔软多汁，酸味适中。
种子
每一颗果实中有三粒种子。
历史渊源
传说1492年哥伦布登陆西印度群岛时，他就发现了这种神奇的水果。那时人们称它为“巴巴多斯樱桃”(Barbados Cherry)。但那时并没有引起世人太多的关注。
20世纪初，针叶樱桃由热带美洲传至美国夏威夷，后经印度、东南亚各国开始在世界热带及亚热带地区广泛传播。
第二次世界大战期间，针叶樱桃为盟军伤员医治创伤立下了汗马功劳，令数以万计的伤员免于伤口溃烂，挽救了数以万计的士兵生命！
第二次世界大战结束后，美国等发达国家迅速开始了对针叶樱桃的种植和研究。结果发现针叶樱桃含有丰富的天然维生素C，遂被世人所瞩目。但是，由于当时制取技术的可控性较差以及针叶樱桃种植的地域限制，尤其是合成VC的开发成功以及其工业化的生产。人们渐渐忽略了针叶樱桃的价值，对其的种植与研发热情遂也渐渐淡化。
直到上世纪的80年代，人们才发现合成VC和天然VC原来有着巨大的差别。天然VC愈发受到人们的重视与青睐，这使人们重新想起了针叶樱桃！于是神奇的针叶樱桃终获新生，在世界营养史上掀开了崭新的一页。
斐然于世的营养价值
经国内外大量研究证实，针叶樱桃富含维生素C，是目前世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克，远远高于柠檬的40mg，柑橘的68mg和猕猴桃的100mg，而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg，是名副其实的“维生素C之王”。同时针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、P、烟碱酸、抗衰老因子（SOD）、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质，营养价值极高，有“生命之果”的美誉。其中维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强VC的吸收和利用效果。其特有的抗衰老因子（SOD）——超氧化物歧化酶，可有效抵抗外来有害物质的侵袭，具有延缓衰老的作用。
就营养之丰，含量之高，针叶樱桃绝对是所有水果当中斐然于世的佼佼者。
针叶樱桃与常见水果营养成分比较表
单位：毫克/100克
营养素
水果 维生素C 维生素A 维生素B1 维生素B2 烟碱酸
阿西罗拉 2445 1832 28 79 340
香 蕉 8 280 0.3 0.06 -
杨 桃 40 980 0.04 0.03 -
芒 果 34 2100 0.04 0.05 -
柑 68 1080 0.11 0.05 -
柠 檬 25 - 0.06 0.02 -
木 瓜 73 1560 0.04 0.03 -
菠 萝 29 50 0.1 0.04 -
番 石 榴 180 130 0.04 0.03 -
备注：（1）维生素A的单位为IU（国际单位），其它为毫克。
（2）表中资料来源：台湾经济植物第二集及镏公农产销基金会。
.弥足珍贵的稀有植物
俗话说“樱桃好吃树难栽”。樱桃对生长条件有比较苛刻的要求，它又怕冷又怕热，又怕旱又怕涝，还易受病虫害的侵袭。长得好好的樱桃，有可能会突然死亡。
而针叶樱桃更是如此。针叶樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，仅适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，目前整个世界只有少数几个国家和地区能够进行大规模的种植，数量非常稀少。
令人惊艳的天生丽质
针叶樱桃的的美丽令人惊艳，其成熟果实为鲜艳的亮红色，形近球状，直径约2.5～3cm，重约7～8g。与普通樱桃不同的是针叶樱桃的果实有三浅沟，微呈三瓣状，皮薄，果皮红色时柔软多汁，酸甜爽口。待到成熟时节，那满林摇曳的鲜红，甜美的果香与可爱的清纯，让人如置仙境，心醉神迷。
针叶樱桃的采摘学问
红艳晶莹的樱桃果香扑鼻，令人满口生津。但樱桃营养价值最高时并非其成熟期，而是在其成熟前的青果期。
研究证明每100g果肉中VC的含量为：未成熟果（绿色）4458mg；开始变色果3250mg；中度成熟果2103mg；成熟果1517mg；稍过熟果1219mg。因此，一旦针叶樱桃的果实开始成熟，大量的维生素C就会流失，为了保证获取最高含量的维生素C，必须掌握最佳时机，在即将成熟但尚未成熟时进行采摘。
来之不易的世之珍品
鸟类对针叶樱桃的喜爱，超乎我们人类的想象。往往还没等到果实成熟，一林的针叶樱桃就有可能被它们吃个精光，所以在成熟季节看护针叶樱桃是件非常费心的事情。
针叶樱桃还是一种非常娇贵浆果，其果实在采摘下来1-2天内就会腐烂变质，且不易储存和运输。所以市场上极少有针叶樱桃鲜果。如此美妙的水果却不能与众人相见，这不能不说是一种莫大的遗憾。
针叶樱桃主要是以加工后的产品形式出现以供人食用。
针叶樱桃的加工制取
针叶樱桃的加工过程异常的复杂。
首先，针叶樱桃不易储存，采摘下来的果实要随即运到产品处理室压成汁，以纯果汁或纯果肉的形式冷冻贮存起来。以免造成其营养成分的破坏与流失。
其次，针叶樱桃富含维生素C，而VC是最不稳定的维生素，遇光、遇热、遇水都会造成很大的流失。所以加工过程中必须要避免光照和高温，采用先进的科学技术，以求在最大程度上保持针叶樱桃的营养与活性成分。
再次，针叶樱桃的萃取十分困难，大约17公斤的针叶樱桃才能制成1公斤的针叶樱桃浓缩素。
最后，加工程序繁杂。前后要经过大小数十道工序，而其中任何一道出现问题，都会直接影响产品的质量。
平衡康——针叶樱桃种植与研发专家
平衡康于1992年由巴西成功引进针叶樱桃，至今在针叶樱桃的种植与研发方面已拥有十多年的历史。并拥有全国最早、规模最大、环境最好的针叶樱桃种植基地，最优秀的科研团队，最先进的工艺技术和最一流的科研设备。真诚地将针叶樱桃，这个上帝赐给人类最奇妙的礼物，奉献给广大的消费者。