巴西菜要多少钱

⑴ 去巴西学习巴西菜需要多少钱

飞机票：RMB15000左右
住房/月（一个人住）：RMB2000=500巴币
吃/月（我的经验）：RMB2000=500巴币
行/月/地铁或公车：RMB600=125巴币
厨师学校（我朋友以前学笑庆过批莎饼）：RMB2000=500巴币/一个星期一节课

另外，巴西有什么菜你学呀？在这住咐档了10年，菜没什么特别的，除非你想学巴西烤肉技术。。好碰简握运。。

⑵ 巴西美食有哪些巴西美食介绍

巴西，一个节日聚堆的国家，也代表着这个国家的热情和和对生活的热爱，如果说到这个国家的美食，你是不是只是吸想到巴西烤肉呢?其实，巴西不是只有烤肉的，还有很多美食。

那么，接下来，擦干口水，和小编一起看看巴西有哪些美食值得我们去一试吧!

Feijoada——豆子炖肉

除了巴西烤肉，人们最熟悉的巴西美食应该就是这道豆子炖肉了，毕竟算是巴西家常菜，但也不是每天都吃，通常在周末的时候才会食用，因为好吃到吃完就不想去上班啦!

主要是用黑豆、猪尾巴、
猪耳朵、猪脚一起慢熬煨煮而成，但是这道菜最初形成的时候其实是给黑人奴隶吃的，用的材料也尽是厨房不要的。

而如今人们吃这道菜的时候通常还会搭配上米饭、切得细碎的甘蓝、
奶油树薯粉和切片的柳橙，真是相当“奢华”了

CamaroesJangaderiro——巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾在非洲移民聚集的巴伊亚地区非常常见，和普通的虾类美食不同，这款美食主要是熬成的浓汤加上虾和椰子，美味的虾和清香的椰子相互交织的美味让人垂涎，不愧是可以称作“遗产”的美食

而且不仅仅可以当作是正餐，作为零食也是不错的选择

Salgado——炸鸡肉包

炸鸡肉包是巴西流行的一种小吃，在咖啡厅和巴士站都能够买到，一口一个的大小不仅方便又好吃，它包含多种原料。

主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的薯仔泥做成，通常是外面包裹着面团，用油一炸，外皮鲜香酥脆，里面的肉味被牢牢的锁住，感觉根本停不下来

acaiberry——巴西莓

巴西莓音译“阿萨伊”，南美洲称为超级食品。来源于一种棕榈树上的水果，在当地千年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血等功效。

相传以前巴西饶勇善战的亚马逊勇士上战场打仗前，都会先喝上一大杯巴西莓果汁可以让他们强壮、力气倍增、对男性更可以滋补强身。

骁勇善战的
亚马逊女战士每一次出征前都会喝上一大杯巴西莓果汁来增加体力、强健体魄，因此巴西居民相信巴西莓果是上天恩腊轿赐的自然能量之果，并被尊称为生命之果

经常用于制作饮料，蛋糕等美食

Brazilianhotsauce——巴西辣椒酱

四川的“麻辣”口味享誉全球，其实巴西人也非常的钟爱辣椒，尤其是马拉盖塔椒辣，可以说是世界上最辣的辣椒之一了!

它在巴西北部的巴伊亚，非常普遍，被广泛地用在巴西菜肴中，尤其与家禽肉类搭配口味最佳，但是放多了的话可能辣得颤槐令人吃不消，放得适量的话，可能辣得非常过瘾。

巴西的许多餐厅也会有自制的辣椒酱，配方更是“高级机密”

sushi——寿司

巴西可以说是寿司的第二故乡，因为在圣保罗和里约热内卢地区由于有大量的日本移民涌入，在这里日料非常的流行

巴西烤肉

是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。但要知道，巴西也是个多元文化的大熔炉，自然荟萃了各个移民国美食之精华~欧亚非三洲移民登上这片土地的同时，也带来了其民族的饮食习惯。

Caipirinha(巴西国饮)

乡村姑娘Caipirinha这款鸡尾酒所用的基酒是巴西的特产卡莎萨Cacha?a，轮洞肆这可是一种以甘蔗汁为原料制作的烈酒呢。拥有这样接地气名字的鸡尾酒也是巴西国饮，男女老少皆爱不释手。

虽然Caipirinha名字听起来和蔼可亲、喝起来酸甜可口，但其实它后劲十足，当心一不留神坠入这个温柔的陷阱，恋酒贪杯醉如泥哦~

如果你喜欢大快朵颐的吃美食，喜欢痛快的畅饮，那你来这里便是正确的，这里满足你的这些要求。

⑶ 巴西最好吃的菜是什么

巴西菜里口味最特别的，首推巴伊亚菜。仅从其中的"dente"棕榈油和椰奶，就不难发现受非洲的影响。巴伊亚人喜欢吃辣椒，许多菜里都采用花生、腰果、虾米为配料。巴伊亚最着名的菜有：Vatapa（用鲜虾、虾米、鲜鱼、花生、椰奶、dende油、佐料和面包熬成的浓汤）；moqueca(用鲜鱼、鲜虾、螃蟹或什锦海鲜加dende油、椰奶酱熬煮而成)；xinxim de galnha(鸡丁加dende油、虾米和花生快炒而成)；caruru(鲜虾加秋葵荚与dende油拌抄而成)；bobo de Camarao(作料是树薯泥、鲜虾、dende油和椰奶)；acaraje(一种小薄饼，用dende油炸过的花生加入Vatapa、虾米和红辣而成)。这些名菜虽然美味可口，然而油腻的棕榈和椰奶可能使有些人的肠胃不易消化。 feijoada黑豆加肉块、香肠、猪耳、猪尾及白饭； vatapa鱼油加虾及椰汁配上白饭及面包； sarapatel内脏加蕃茄、胡椒及洋葱汁； caruru虾加秋葵、洋葱及胡椒； churrasco烤牛肉加蕃茄、洋葱酱； lacaca鲜虾浓汤； moqueca椰汁海鲜； chopp生啤酒。

⑷ 巴西旅游费用大概多少

到巴西旅游，花费主要包括签证、机票以及旅游景点与吃住等费用。

签证与机票费用

到巴西旅游，首先要办理的就是签证。其中，巴西不接受个人旅游签证，因此游客需要办理旅行社里的签证，价格较高，一般为每个人950元。除了签证费用，还有机票。游客可以选择从首都北京或者上海、广州等大城市出发，时间比较长，而且费用也比较高。一般来讲，机票单程的费用在每人5000到8000元左右不等。

吃住费用

到达巴西之后，游客首先要做的事情就是找一个住的地方。巴西是一个旅游业发达的国家，这里的旅游设施相当完善，其中住宿设施尤其完备。从五星级的豪华酒店到经济实惠的家庭旅馆，这里应有尽有，十分齐全。其中，在巴西每个城市都有很多家连锁酒店，价格一般从300元左右到上千元不等。此外，家庭旅馆要稍微便宜一些，一般为一二百元一晚上，游客可以根据自己的需求自行选择。此外，随着巴西经济的发展与旅游业的发展，巴西的经济消费水平也越来越高。所以在巴西吃饭比较昂贵，就算是一般的餐厅，一顿普通的饭菜价格就在40美元以上，更别提豪华的餐厅了。所以在巴西旅游，光住宿与吃饭的费用就高达一千元左右每天。

旅游与购物费用

巴西的旅游景点颇多，有的景点不需要门票，但是也有一些景点会收门票，这一点游客需要注意。此外，巴西也是一个购物者的天堂。巴西有很多特产，如宝石、皮具、手工艺品与咖啡等。其中，巴西的宝石种类繁多，色泽鲜艳，十分美丽而且价格低廉，非常具有吸引力。巴西的皮具也非常有名。在这里，随处可见各式各样的皮包与皮夹等皮制品，质量上乘，款式多样，而且物美价廉，非常划算。除了宝石与皮具，巴西的手工艺品与咖啡也举世闻名。手工艺品主要包括陶器与刺绣等，纹饰精美。咖啡味道正宗，非常醇厚浓香，游客可以买几瓶带回家赠送亲朋好友，非常高端大气。

⑸ 巴西的美食

巴西烤肉、巴伊亚菜、黑豆饭、巴西水果、卡沙萨和Caiprinha鸡尾酒、巴西咖啡等。
1、巴西烤肉是巴西国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少也是巴西饮食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿肠等为主。
2、巴伊亚菜：巴西是个多民族汇聚的国家，受葡萄牙、非洲、意大利和土着巴西人共同影响，饮食习惯也是各地不一、各具特色。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。
3、黑豆饭：黑豆饭可以说是巴西的国菜，在许多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜肴，如果不亲自品尝这道特色美食，那等于没有来到巴西一样。
4、巴西水果：作为世界第三大水果供应国，巴西的水果种类丰富，价格也比较便宜，在街上就可以买到各式鲜榨果汁，喝起来酸甜可口、消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中国人的口味。
5、卡沙萨和Caiprinha鸡尾酒：用甘蔗酿造的卡沙萨酒是巴西的国酒，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。卡沙萨酒口感浓烈醇厚、香味绵长纯正，并且有着很好的可调兑性。目前巴西全国共有3万多个甘蔗酒品牌，与足球、桑巴并称为“巴西三宝”，同前两者一样，卡沙萨酒已成为巴西文化和生活的一部分。
6、巴西咖啡：巴西素称“咖啡王国”，是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。这儿有超过40多亿棵的咖啡树，全国从事咖啡生产的人数是世界上第二大咖啡生产国哥伦比亚的三倍。

⑹ 巴西菜的饮食习惯

巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东方人等多种民族组成的国家，但核心是葡萄牙血统的巴西人。另外，由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民，在巴西占压倒的多数，因此，巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似。在饮食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上，撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉，再加上类似花菜豆的豆一起食用。过去，巴西人不喜欢食用菜，自外来移民种植了大量的优质菜后，巴西人的家诞餐桌上变得丰盛起来了。吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的。然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。在周末愉快的餐中，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃，所以巴西烧烤是巴西菜里大家最为熟悉的

⑺ 巴西的美食

在大多数中国人眼中，巴西的美食等同于烤肉。如果说除了足球以外，天性散漫的巴西人还对什么了解最透彻？那肯定非牛肉莫属。

巴西烤肉（Picanha）

巴西将牛肉的部位分得很细，牛全身被分为20多个部位，每个部位有着不同的切法和名字。比较好吃的包括但不限于Picanha（后臀尖）、Cupim（牛肩峰）、File Mignon（里脊）、Contra File（带筋里脊）、Costela（肋排）。巴西饭馆菜单里的主菜一多半都是各种烤肉，而聚餐派对通常也以烤肉为主。

几年前，巴西烤肉店曾风靡中国许多城市。吸引人们蜂拥而至的，除了丰盛的自助风格、热情奔放的桑巴舞，更重要的还是大家想亲身体验一下这种豪迈的吃肉法。在巴西的许多烤肉店里，人们会看到穿梭在食客间的侍者，托着穿在钢钎子上的大块烤肉，再瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，想必胃口一定大开。

巴西特有的“公斤饭”
到巴西以前，我还从来不知道在餐厅里可以这样吃饭：有点类似自助餐，进去以后拿盘子，挑自己喜欢吃的往里盛，选择非常多，有水果、有着名的黑豆 饭、有热菜、有甜点，而距餐台不远处，通常都会设有烤肉台，服务员会依据你的选择为你奉上巴西烤肉。选完之后，公斤饭就显出它与自助餐的不同之处，需要拿 盘子去过秤，不分菜肴种类，按总重量收费，通常每公斤50雷亚尔（约合100元人民币）。

公斤饭是巴西人民在外面吃饭最普遍的选择，它的优点首先就是快。在巴西吃饭，不论你吃小汉堡还是一顿大餐，通常都要等待很长时间，而公斤饭就免去了这一漫长而无聊的时光。其次是简洁明了，可以直接看到菜肴，不用纠结于那些没有图片的葡文菜单写的是什么，还可以根据自己的胃口和口味选择搭配方式。 第三是自己交钱付账时，可以清楚知道自己这顿吃了几斤……

刚开始吃公斤饭时，我还没能领悟其中的奥妙，拼命往盘子里盛水果、黑豆饭这样压秤的食物，后来也学精了，每次都多盛肉，这样一顿公斤饭下来，往往可以顶两顿饭。毕竟像奥运会这样大赛的采访，记者们通常是吃了这顿没下顿，所以赶上机会就要尽可能多吃。

黑豆饭
上文多处提到的黑豆饭（Feijoada），号称巴西“国菜”，已有数百年历史。最早是贫穷的奴隶把农场主丢弃的猪杂捡回来炖黑豆吃，后来就演变成巴西名菜。现如今黑豆炖完后汤汁浓厚，再配以猪耳朵、猪尾巴、猪肉香肠等，十分下饭。

海鲜杂烩（Moqueca）
如果有时间，还可以去尝尝海鲜杂烩（Moqueca），这道菜肴是将海鲜（章鱼、龙虾、虾等）放在陶罐中，加椰奶增稠，与棕榈油、黄皮洋葱、西 红柿、芫荽、青椒一道炖煮而成，口感非常不错。木薯粉（Farofa）也备受巴西人喜爱，诸如烤肉、黑豆饭、海鲜杂烩都可以用木薯粉当作料。

巴西“冰激凌”（Acaí）

如果说上面提到的都是些硬菜的话，阿萨伊和瓜拉那则是我在巴西美食界的最爱。早在来巴西之前，我就对阿萨伊有所耳闻。“Acaí”一词源自印第安土语，谷歌查找中文译名，只有“棕榈浆果”，但听上去完全没有情调，还不如直译叫阿萨伊。

“Acaí” 这个词在巴西几乎无处不在，卖这个或者吃这个的人随处可见。阿萨伊的果肉呈紫红色，味道神异，介于巧克力和西梅之间，算是纯天然的冰 淇淋。其原产于巴西北部的亚马孙地区，据说住在巴西北部的土着人终生把它当粮食吃，身体因此格外强壮。我喜欢吃配以燕麦、不加冰的阿萨伊，口感令人迷醉。 不过，这个东西吃完后，舌头和嘴边通常会被染成紫红色，如同吸血鬼刚作完案。

瓜拉纳(Guaraná)

瓜拉那也是我每餐的必备，在这边，各类产品的品牌大多数被跨国大公司垄断，而饮料领域中，瓜拉那却力压可乐、雪碧，雄踞巴西“国饮”位置。它本 来是指南美特有的一种泡林藤，颜色类似于国内的凉茶，同样有去火功效。不但巴西人爱喝瓜拉那，许多来到巴西的外国人也在喝过一口之后爱上了这个味，我就是 其中之一。此外，巴西众多鲜榨果汁也很不错，许多热带水果在中国并不常见。

甘蔗酒（Cachaca）

Cachaca ——卡莎萨是巴西人除啤酒外最爱喝的酒，也可以算作巴西的“国酒”，品质好的卡莎萨被誉为巴西的“茅台”。因为是甘蔗酿造，所以 卡莎萨喝起来甜甜的有水果味道，没有经验的人会不由自主“豪饮”起来，却不知这种酒后劲儿大，最后酩酊大醉。一些饮中国白酒酒量大的人遇到卡莎萨，反而会不胜酒力。

除此之外，巴西还有许多美味小吃，比如奶酪小面包（Pao de queijo）、炸饺子（Pastel）。虽然巴西与中国相距遥远，两国的食物大相径庭，口味更是“南辕北辙”，但不可否认的是，巴西美食很有诱惑力。

⑻ 为什么世界上最贵的菜是"巴菜"

巴西菜