1. 接最好松子的红松树什么品种好
|松子种类
就是各种松树的松塔果实里面的松树种子 。主要包括东北的红松松子、华山松松子和进口的巴西松子,一共有6大类松子:
1、红松松子。红松松子也称东北松子,是红松果实里面的松树种子,主要来源于东北的长白山和小兴安岭,在朝鲜、蒙古、俄罗斯及欧洲少数国家的少部分地区。红松是新颁布的《国家重点保护野生植物名录》的二级保护植物,数量有限,需要长到50年以后才开始结籽,两年以后才能成熟一次,极其珍贵,所以,价格居高不下。
2、巴西松子。巴西松子分为两种,真正的巴西松子是南洋杉科巴西松的种子,并不是松树的种子,产自于巴西。巴西松原产于巴西南部,属于常绿乔木,可长到40米高,胸径能达到1米左右,属于雌雄异株植物,果实需要经过18个月后在成熟,巴西年产量大约3400吨。
3、西藏白皮松松子。近期进口的巴基斯坦巴西松子其实并不是真正的巴西松子,而是产自巴基斯坦西部地区的白皮松松子,简称巴西松子。而阿富汗则声称,这批松子实际上来自于阿富汗。不管怎么说,西藏白皮松的确主要分布在巴基斯坦西北部与阿富汗东部的喜马拉雅山脉周边地区,也包括中国西藏的一小部分区域,以阿富汗的松子产量最多,松子和红松松子差异很大,巴西松子外形较长,颗粒略小,外壳较薄,容易裂开,有一股特有香味,吃起来特别有口感,价格常常比红松松子贵一倍以上。
国际坚果及干果协会的数据显示,2020-2021产季阿富汗松子仁产量2900吨,略高于巴基斯坦产量2800吨。中国海关总署数据显示,2020年7月至2021年6月,阿富汗对华出口未列名鲜或干坚果5561吨,是同期巴对华出口的6倍。
巴基斯坦农业市场信息服务局数据显示:2018-2019财年(丰年)、2019-2020财年(小年)巴基斯坦分别向中国出口松子692吨和73.9吨,占巴松子出口总量的45.86%和14%。
4、华山松松子。也被称为云南松子、黑松子,是华山松的松子。华山松分布于中国山西南部中条山、河南西南部及嵩山、陕西秦岭南部、甘肃南部、四川、湖北西部、贵州中部及西北部、云南及西藏雅鲁藏布江下游海拔1000-3300米地带。一般在海拔1200米以上的地区,松塔里面才会结籽。相对于红松松子而言,华山松松子较小。
5、长白松松子。长白松只存在于中国吉林省安图县长白山北坡,海拔700-1 600米的二道白河与三道白河沿岸的狭长地段,长白松是《国家重点保护野生植物名录》里面的二类保护植物,不能随意破坏,因此上很少见到这种松子 。
6、偃松松子。主要分布在东北寒温带针叶林区和温带针阔叶混交林区,包括大兴安岭北部、中部地带、小兴安岭地区、哈尔滨、牡丹江、鹤岗、鸡西、双鸭山、伊春、佳木斯、长春、四平、延吉、抚顺、铁岭、本溪等。该松子个头较红松的松子小,香味却更浓。
哪种松子最受消费者喜爱?
大部分人都认为东北松子最好,大部分松子都出口了,其实,中国才是松子进口大国,是世界上消费松子最大的国家之一,排名第二位。中国在出口松子的同时,也在大量进口松子,这才造成了各地的松子都满足不了市场需求的现状。总体看来,最受消费者喜爱的松子排名如下:
1、西藏白皮松松子(巴西松子):最大的特点是开口较大,容易剥离。
2、东北松子(红松红松):最大的优点是颗粒较大,感觉到实惠。
3、云南松子(华山松松子):价格便宜,适宜大众消费。实际上,全国各地的华山松松子的质量没有本质区别,区别点在于一个地方对于不同等级的筛选是不是很精细,制作的开口松子的工艺的差异性。
2. 松子种类
巴西松子,巴西松子又被称为象牙松子,原产于巴西,采摘时间在每年9~10月中旬;东北松子,东北松子被称为海松子,成品送人颗粒饱满,颜色洁白;落水松子,落水松子原产于云贵地区,农民将松子采收后,会通过沉水来鉴别松子的好坏,所以被叫做落水松子;海松子,海松子果实呈倒三角形,果皮呈褐色,带有松脂般的香气。
阿富汗境内的山地阳光充足、雪水充沛,适合松树的生长,所生产出的松子,个头饱满修长,个头是普通松子的2倍,松子皮较薄,易剥,入口香甜。还有着长寿果的美称。
3. 阿富汗松子品质好的原因
阿富汗松子品质好的原因是阿富汗境内的山地阳光充足,雪水充沛,适合松树生长。阿富汗松子松仁饱满,品质出众,深受市场青睐。阿富汗松子国内称巴西松子味道独特,是阿富汗对华出口的主力经济作物,同时也是阿富汗农民和阿富汗地方政府财政的重要来源。每年阿富汗松子都会在九月份成熟并于十月份出现在中国市场。
阿富汗松子相关介绍
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防止动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏,补虚损,白润皮肤,益智力。巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选,采用传统的工艺,引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香,松,酥的口味和丰富的营养成分,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品。
4. 巴西松子是哪里的特产
巴西松子是巴基斯坦西部的特产。
巴西松子又名象牙松子,它包括人体必需的多种营养。巴西松子是选择阿富汗、巴基斯坦产地出产的纯天然优质原料,经过挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期受消费者的欢迎,是休闲食品。
巴西松子是巴西松树的果实:
巴西松并不是松树,而是南洋杉科的植物。它的原产地在巴西南部,属于常绿乔木。正常情况下巴西松可长到40米高,胸径能达到1米左右。它属于雌雄异株的植物,雌雄球果在不同的树上。
雌球果受精18个月后在秋季会成熟,成熟之后会破裂释放。里面的种子食用价值比较高,巴西年产量大约3400吨。相较于其他的可食用松子,阿富汗的巴西松子,长得更饱满修长,个头几乎是普通松子的两倍,松子皮薄易剥,松子仁美味可口。
5. 巴西松子哪里产的
巴西松子的原产地是阿富汗和巴基斯坦。巴西松子的“巴西”二字,其实指的不是巴西联邦共和国,而是巴基斯坦西部。巴西松子具有很高的营养和药用价值,又名象牙松子,内含人体必需的多种营养成分。
巴西松子的花期五周,果期9-10月。松子成熟开裂后,纷纷掉落。采摘时间一般在9月中旬到10月中旬,11月份会卖到中国,巴西松子具有特殊的香、松、脆的口感和丰富的营养成分,长期以来深受消费者的喜爱。一个松果从开花到成熟大约3年,产量极其有限。
挑选松子的注意事项
1、判断松子是否品质好,也可以看松子的含油量,如果一个松子上面的松油比较大,那么说明质量不错。
2、上好的松子每一颗松仁都会很白很大,如果松仁的颜色是淡黄色那么品质稍次,如果松仁的颜色是深黄带红,那么说明已经变质。
3、买纯炒出来的松子,如果开口都不均匀那么说明没有问题,如果松子开口都一样均匀的反而要小心。
以上内容参考网络-巴西松子
6. 松子有几种品种 什么品种的松树有松子
长白山松子仅分布在中国吉林安图县长白山的北坡,海拔700~1600的二道白河与三道百合的狭长地区。松子外表颜色呈浅褐色,外皮呈表皮脱落状。
7. 松子在什么季节采摘
秋季,9月中旬到10月中旬。
冬天买来吃,松子热量大,非常适合冬天使用。
松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分;饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳;松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。
(7)巴西松子什么时候开始成熟扩展阅读:
松子是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,东三省是红松子的主产区。
松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的。传统医学认为,松子性微温,味甘,具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效。
巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。
一个松塔从开花到成熟期约3年,而且产量极为有限,因此极为珍贵。
松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。