⑴ 菠萝怎么保存
菠萝的保存方法如下:
1、在阴凉通风处保存
菠萝时购买以后保存方法很简单,不能把它放在阳光下,应该把它在阴凉通风的地方,可以在它的外层包上报纸,然后放在地上,避免外皮破损,可以保存十几天不变质。
2、菠萝去皮后用冰箱保存
平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完,这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来,然后再把它存入到冰箱的冷藏室中,这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间。
3、菠萝去皮后用盐水保存
平时吃菠萝时,把它去掉外皮,可以用盐水浸泡一下直接食用,如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着,这样能延长菠萝的保存时间,可以让它保存二十小时,到四十八小时不变质,但是它的保存时间敢好不要超过二十小时,不然口感会变差。
4、制菠萝酱
菠萝中含有糖类物质、酸类物质,口感酸酸甜甜,做成果酱食用也很好。
5、制菠萝干
菠萝中含有丰富的营养成分,打开后就要立即食用,暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的几率,延长保质期。