巴西百香果怎么变红

1. 冬天百香果怎么催红

用塑料袋跟苹果香蕉放一起。

2. 百香果为什么不会红

果实不红一是看是否到了成熟期，可能成熟时间不到！二是考虑温度光照是否比较充足，负载量是否过大！三是营养是否充足，避免偏施含氮类肥料，应该按产均衡施肥，应注重钾钙镁铁等元素肥及微肥的施用，增加有机营养的积累！

3. 百香果青皮转红皮怎么做

青色的百香果还没有完全成熟，所以颜色是青色的，这种没有成熟的百香果也可以吃，只是口感上会比较酸涩。所以，一般选择时尽量选择红色成熟的百香果。

4. 百香果,怎么搞才红的好

草质藤本，长约6米；茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，

百香果

基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器；花瓣5枚，与萼片等长；外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形，长约2毫米；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约1-1.2毫米；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚，花丝分离，基部合生，长5-6毫米，扁平；花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色；子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛；花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。[1]

生长习性编辑

有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。[1]

地理分布编辑

栽培于广西、广东、海南、福建、云南、台湾，原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。[1]

主要价值编辑

食用价值

果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。[1]

据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，

百香果(4张)

其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

药用价值

入药具有兴奋、强壮之效。[1]

其作用机理如下：

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质

百香果(4张)

将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进新陈代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避

百香果(5张)

免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。

观赏价值

花大而美丽可作庭园观赏植物。[1]

观赏应用

百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜

百香果

艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。

百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

居家利用方式：

百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。

5. 百香果果肉为什么是红色的

没搞懂 百香果果肉不是红色的 是黄色的籽是黑绿色的皮是红色的

6. 青的百香果怎样才有变红

鸡蛋果（学名：Passiflora elia Sims）是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。
分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。
果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物。
（概述图参考资料：[1]）
中文名
鸡蛋果
拉丁学名
Passiflora elis Sims
别名
百香果、紫果西番莲、洋石榴
界
植物界
门
被子植物门

生长环境分布范围生长习性繁殖方法栽培技术病虫防治主要价值主要品种
形态特征

鸡蛋果
草质藤本，长约6米；茎具细条纹，圆柱形或嫩茎有时近四棱形，无毛。叶柄长1.5-2厘米，近顶端有2个杯状腺体。叶纸质，互生，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。[2][3]
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器；花瓣5枚，与萼片等长；外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形，长约2毫米；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约1-1.2毫米；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚，花丝分离，基部合生，长5-6毫米，扁平；花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色；子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛；花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。

7. 百香果怎么样才算熟

一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以采下来吃了。

也可以等到百香果成熟掉下来再吃!因为掉下来的百香果会比较甜。

拓展资料:

百香果的功效与作用：

排毒养颜

常食用百香果，可以有效的预防便秘，避免有害物质沉积在我们体内，从而能够达到美化容颜、改善皮肤的作用。

清理肠道

百香果含有丰富的超纤维，它能够深入肠胃最细微的部份，通过它的活性基因吸收人体内的有害物质，将其彻底的排出体外，并且可以有效的改善肠道内的各种菌群的构成，从而可以起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁的作用。

提高免疫力

百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

减肥

食用百香果后会增加胃部的饱腹感，从而减少余热量的摄入，百香果还可以吸附胆固醇和胆汁类的有机分子，因此，能够有效的抑制人体对脂肪的吸收。所以，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内的脂肪，塑造一个健康优美体态。

8. 百香果有点青色放一放能变红吗，还有别的办法么

放放就红了，不要紧的，不过下次建议你买自然熟到紫色的，那种甜度和香味才更好

9. 百香果长到什么程度可以摘,什么颜色，是绿色还是想变红色的时候

果实变紫红或黄后采收，亦可等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。但建议根据不同品种在其自然落地前10~15天分批采摘。

当紫果百香果的果实的果皮变成紫色，香味变浓，说明达到完全成熟；黄果品种的百香果果皮由绿色转化成黄色即达到成熟。

作为种子的果子则应等其充分成熟而自然脱落时及时捡拾，拾落地果的时间不要超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，容易腐烂。

(9)巴西百香果怎么变红扩展阅读：

百香果采收

1、制订采收计划。

由于果实成熟在夏秋季节，高温干燥，采下的百香果鲜果极易失水。果实方面要与加工厂等各方面协调好，尽量在最短时间内把果实送去加工；在鲜果应市方面则要求了解每天销售量，然后按计划分期分批采收。

2、采收方法

百香果采收应选在晴天早晨为宜，尽量避开高温时段采果，雨天或雨停后的短时间内忌采，否则会使果实腐烂和主蔓染病。采果时要轻拿轻放，尽可能避免机械损伤。

3、分捡包装

采下的果实运送包装场或果园阴凉通风处就地整理，严格剔除病虫害为害果和伤果，然后根据市场需要进行包装，包装可用衬有塑料薄膜的纸箱、木箱或竹箩等，在堆积待运及运输中要注意保湿。

10. 百香果怎么红得快

百香果如果要红的快，把不成熟和成熟的百香果放在一起，也可以加入乙烯催化变红。百香果变红是因为它是随着时间不断流逝，整个百香果越来越成熟了，然后慢慢变红的，而乙烯可以有充分的催熟功效。