A. 松子产地主要在哪里
松子产地在中国东北、云南、小兴安岭、巴基斯坦等地。松子种类繁多,常见的品种有巴西松子、东北松子、落水松子等。松子又叫做果松子、松实等,是松树植物的种子,是常见的坚果之一,可以直接使用,也可以将其添加在各种烘焙食品中。
挑选松子时需选择颗粒大的,且松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白的松子,饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。
挑选松子技巧
1、看壳的颜色。颜色是浅褐色的,说明松子的质量比较好,也比较新鲜。
2、看肉质的颜色。新鲜的松子,肉质是洁白的。要是深黄色或其他颜色,则说明松子已经发生了变质。
3、看牙芯。是洁白的,则说明松子比较新鲜。要是青色或者是黑色,则说明松子变质了。
4、看松子是否潮湿。吃起来比较酥脆的说明没有发生潮湿。
以上内容参考网络-松子
B. 巴西松子有什么营养价值和功效
巴西松子的营养功效和其它松子类似,它所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
巴西松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。
松子挑选
看壳色,以壳色浅褐,光亮者质好;壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差;看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红,已泛油变质。
看牙芯,松仁芽芯色白质好,发青时已开始变质;发黑的已变质,松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易脱落者身干;这样的比较好,而壳质软韧,仁衣无皱纹且不易脱落,仁肉较嫩者身潮。
C. 松子受潮了怎么办
问题一:松子炒熟后潮湿怎么办 松子炒熟后潮湿的处理方法:
1.把炒熟后潮湿的松子放入锅中,点小火进行翻炒,直到干后起锅。
2.放入微波炉中调弱进行4-5分钟的微波时间。3.放入太阳下曝晒可增发水分,此法无法使松子松脆,但可减少过潮引起霉变。
问题二:松子受潮了怎么办 用微波炉加热一下就可以了
问题三:松子潮了如何变香变脆 将受潮的干货摊于盘子中,放入微波炉中,以强功率档加热数分钟,路途可适当翻动两次,就可以使受潮的干货烘干。
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问题四:松子回潮怎么变脆 最好的办法是回炉进行二次烘烤。如果没有烤箱,就放进微波炉调成烘烤模式烘烤一下,但是火不要太大,也不要打得太久,否则松子会爆,虽然不太厉害,但也挺吓人的;或者用小火翻炒一下也可以。不过,最好还是在储藏时用密封袋密封好,并用夹子将密封袋口夹紧,防止受潮。
问题五:巴西松子有些潮了怎么办 热心网友
1、吃了它!
2、扔了它
3、点堆火烤干它
4、炒了它
问题六:松子受潮了怎么办 将受潮的干货摊于盘子中,放入微波炉中,以强功率档加热数分钟,路途可适当翻动两次,就可以使受潮的干货烘干。但是火不要太大,也不要打得太久,否则松子会爆,虽然不太厉害,但也挺吓人的。
问题七:开心果、榛子受潮了怎么办 到微波炉里转一下,视畅潮程度而定,大概1分钟就好了.不要盖盖子,转的时候尽量不要用塑料器皿装,用微波炉专用的玻璃或瓷器最好
问题八:松子受潮了怎么办 将受潮的干货摊于盘子中,放入微波炉中,以强功率档加热数分钟,路途可适当翻动两次,就可以使受潮的干货烘干
问题九:松子的储藏方法 松子的储藏方法:
松仁怕高温,受潮而走油变,用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里,放到冰箱的保鲜内;
如果常温放,建议要敞开口存放,放到温度低的阴凉处,如北面的阳台,把松子放在纸盒子里,敞开口。
D. 巴西松子吃多了会胖吗
巴西松子富含的是不饱和脂肪酸,不会促使发胖的,因为松子中含有的油脂比较多,能抑制食欲,相对来说还会有一点减肥的促进作用。并且能够滋阴润肺,有一定的美容养颜作用。
E. 巴西松子尖部变色是坏了吗
放置多长时间了,可能是变质了
松子类的干果如果发生变质就不要吃了
松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸常吃对身体有益
但是霉变后千万不要继续食用,很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。
黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。
F. 蔡红亮是如何从电器维修工到零食大亨的
他曾是一个不知名的电器维修工,从承包便利店赚得第一桶金,5年后开了140多家店铺年收入1.5亿,可他却大胆砍掉线下红利,直奔互联网,4年营收突破10亿,他就是百草味的创始人蔡红亮。
蔡红亮出生在浙江磐安一个小山村,1997年高职毕业,先后当过机电维修学徒,做过电器维修工,还自己开过电器维修店,但始终没赚到钱。
19岁的蔡红亮果断换了地方,来到了杭州创业基地下沙区,不要小看了下沙这个地方,什么富士康、康师傅等世界500强企业纷纷落户。
蔡红亮当时在一个叫怡得乐的电子厂打工,人是在打工,心思却都在创业上,蔡红亮把下沙工业区看了个遍,要宿舍有宿舍,要食堂有食堂,就是没有便利店!
说干就干,蔡红亮马上借来5万块,先在怡得乐的宿舍楼下开了一家便利店,在商业配套设置分散的下沙,蔡红亮这家小小便利店可是方便了数万人。
而蔡红亮也终于时来运转,月月收入过万,赚翻了!
2002年,蔡红亮到下沙的高教区办事,立马有了主意。“杭州下沙高教园区,面积10.91平方公里,在校师生约20万人,是浙江最大规模的高教园区,为什么不在这里开一家便利店呢?”
可工业区好进,大学城可就难了,谁不知道大学生的生意好做呢?蔡红亮不得不另辟蹊径,大学城进不去,学校周边还进不去?蔡红亮发现学校边的生活区人流密集却缺少副食店。
就这样第一家百草味诞生了,之所以叫这个名字,是取自神农尝百草的故事,不怕失败,多做尝试。
同样都是开副食店,蔡红亮就是不一样。
种类多,糕点、坚果、糖果、辣条各种零食应有尽有。
自选销售,每个客人到店东西可以自由挑选。
重点是物美价廉,蔡红亮考虑到学生的开销不高,所选产品的单价都在10块左右。而且价格相对模块化,比如说6块钱一斤的食品可以放在一起称重,你想吃什么随便拿,这就人性化了。
好地段,好产品,好的销售模式,百草味的口碑马上在大学生之间传开了,蔡红亮2个月的营业额就达到了27万。
慢慢地,百草味店铺在下沙大学校区遍地开花。2006年,百草味的线下门店已达140多家,全年销售额达到1.5亿,蔡红亮的百草味在下沙那是无人不知无人不晓。
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照这个套路发展下去,百草味的店铺遍布全国也不是没可能。
但是2010年,不电商,无商业,据官方数据统计,中国电子商务网络零售交易额在2010年为5231亿,身处杭州的蔡红亮更是处于电商的中心,马老板的淘宝如火如荼,蔡红亮怎能不心动?
当年12月6日,百草味正式入驻天猫,蔡红亮当即定了第一个月600万的销售额,这给团队吓得直哆嗦!随后蔡红亮在聚划算一天就差不多了投了20多万的广告。
事实上,在休闲食品领域的百草味是最早触网的。三只松鼠成立于2012年,而良品铺子在2012年下半年宣布触网。
没对手,蔡红亮更加顺手,日订单15000,开店4个月,食品类目就排名第一。要知道当时线下的百草味门店一个天的营业额还不到200元!
就在大家为百草味线下线上齐开花叫好之时,蔡红亮却宣布,逐步关闭线下的140多家店铺,全面转移到线上!
可团队可不这么想,万一线上不成功,线下的积累还在,而蔡红亮坚定认为线上销售是大势所趋。
“线上和线下人群覆盖面不一样,线上人群覆盖面很广,带着一张嘴的都是你的客户”可谓市场无线,资源有限,而蔡红亮要做的就是要用有限的资源去做无限的市场。
这次转型,蔡红亮是革了自己的命,线下到线上的转移可不是这么简单,这意味着蔡红亮从一个渠道零售商,成了一个生产商。
当然啦,这对在食品领域深耕12年的蔡红亮来说可不是难事,很快,国外的越南腰果,澳洲夏威夷果,南非碧根果,巴西松子,美国纸皮核桃,土耳其榛子,加州开心果等12个品类成了蔡红亮的囊中之物。
而国内,台湾凤梨酥,云南牛肉干,临安山核桃,靖江猪肉脯,诸暨香榧,新疆红枣,蔡红亮在6个原产地搭建了产品生态种植基地。
在生产上,蔡红亮坚持100%不添加增添剂、防腐剂、香精和人工色素,取而代之的是植物的提取物;蔡红亮率先投入无菌化封闭式生产车间和物理保鲜系统,针对原料、半成品、成品进行特定温度的冷链储存。
有了产品,还不能少了供应链,阿里巴巴的前任CEO卫哲还给蔡红亮支了一招“任何一个时代它的变量都是要提高效率,尤其是互联网,一定要减少中间环节”。
蔡红亮也是把这话记在了心里,足足花了2年的时间去改善供应链和物流体系。
2014年,蔡红亮拿出4亿,在全国建立了九大仓储基地,覆盖了华北、华东、华南、西南等地,这样的仓储能力,在零食电商领域是最大的。
那如何提高效率,?当然是人工智能!蔡红亮花4000多万,建立了拣货、验货、封箱、称重一体化的发货仓库。
随后购进了一批全自动拣货、包装机器,这样一来流程全部实现自动化,不管用户下了多少单,机器人一上阵,分分钟搞定,日发货能力可达40万件,90%的订单在48小时之内到货。
光靠硬实力也不是不行的,蔡红亮互联网营销也是一把好手。
与黄健翔互动不停,借着黄健翔在微博上的人气,蔡红亮亲自出马和黄健翔互动,两人在微博上对世界杯三场热门小组赛事进行了竞猜。双方承诺输的一方,送押中球队的粉丝1000包零食。
互动期间的每条微博的评论在2000条以上,转发在1000次以上,蔡红亮的粉丝三天内增加了6倍。但百草味的市场调研报告却显示,70%的消费者是女性,可看世界杯的大部分是男性,这可怎么办?
蔡红亮也是豁出去了,与黄健翔联袂演出爆笑短剧《黄健翔示范世界杯正确把妹“姿势”》,让男人意识到将女人邀请到身边一起观看球赛才是解决问题的关键。
据不完全统计,该视频在优酷网上线一天后就达到了29.4万的播放次数,薯仔网则超出了32万的播放次数。
除了线上热推外,蔡红亮邀请C罗、梅西、等国际一线球员为客户送球衣签名。凭着“下单量最高者,得签名球衣”的活动原则,据说一位上市科技集团的CEO为梅西球衣购买了近10万元的零食!
借着这股东风,蔡红亮打造5.17吃货节,2015年5月17日上午9点,在杭州闹市区庆春路的一家写字楼里,蔡红亮请来了许绍雄担当百草味的送货员,为预定美食的刘小姐送货。
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一看许绍雄来了,员工围的是里三层外三层,合影的签名的络绎不绝。随后就是发朋友圈,发微博,消费者晒福利的过程,就是百草味疯狂圈粉的过程。
蔡红亮也是越干越能找到感觉,“70后已经在消费的二线,而80、90后的消费力越来越高,谁能更好地取悦年轻人,谁就能更好地赢得市场。”
蔡红亮那是相当重视用户体验,早在2013年蔡红亮提出“老客维新”没到八月十五,蔡红亮就开始给老顾客送月饼,笼络了不少粉丝的芳心。
靠着一波又一波的营销高潮,2014年百草味的销售额突破10个亿。2015年双十一,蔡红亮一举收获1.56亿的惊人销售额。
但你不知道的是,蔡红亮是亏钱的,可蔡红亮说“我们并不将双十一看成是一个赚钱的机会,而把它当成一年一度回馈消费者的最好时机。”
不曾想,2016年8月,百草味被好想你枣业以9.6亿元价格全资收购了,如此突然,原因何在?
第一,对流量上瘾,但流量却不是金钱,转化率不够。据艾瑞网一份2015年的统计,目前淘宝上600多万个卖家,真正赚钱的仅占30%;天猫商城6万多个卖家,能盈利的不足一半。
第二,产品创新力度不够大。酒香不怕巷子深,美食不怕弄堂窄。有媒体评价蔡红亮把更多的精力放在了包装跟文案上,“用美食干掉孤独”“不怕神对手,只怕猪队友”等。互联网营销招数,用一次好使,但接二连三的用就废了。
第三,钱都花在了流量推广、平台佣金、快递物流这三项上。三项支出分别占据销售成本的61.4%、69.8%和68.8%。这也意味着,来自线上销售贡献的收入,大部分被电商平台和快递公司拿走了。
而且,花钱烧出来的用户也不靠谱,一年不如一年的人均消费就是铁证,百草味2013年、2014年及2015年的平均客单价分别是163.20元、151.35元和134.55元,
但这不是全剧终,2016年9月11日,蔡红亮在微博宣布闭关三年,不再接受媒体采访,此后三年百草味将着力于企业转型,让我们拭目以待。
G. 巴西松子有些潮了怎么办
热心网友
1、吃了它!
2、扔了它
3、点堆火烤干它
4、炒了它
H. 吃巴西松子会发胖吗 巴西松子发黄是炒过火了还是坏了
1适当食用不会发胖,过量食用会增加发胖的风险。
巴西松子是一种热量较多的坚果类食物,每一百克巴西松子中含有644大卡的热量,而每一百克米饭中仅含有116大卡的热量,所以,巴西松子属于高热量食物,但是会不会长胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关,因此对于任何食物来说,只要不吃过量导致人体热量摄入超标的话,那么就都是不会容易长胖的。
建议在吃完巴西松子后,可以适当地减少一些其它食物的摄入量,并且也要多喝水、多运动促进代谢和消耗热量。
2视具体情况而定。
1、巴西松子的外壳比较薄,如果在烘炒的过程中火开大了或者没有及时翻炒的话,就很容易出现巴西松子外壳和果肉发黄的情况,这种情况的巴西松子可以继续食用,只是外观会不太好看。
2、如果巴西松子发黄是因腔键为巴西松子放久了、变质了导致的发黄,则不建议继续吃了,这样的巴西松子食用后会有健康风险。
3品种原因。
巴西世袜松子属于进口产品,从外观上和口味上,和普通松子有一些相似之处,但是又有所不同,同理可以参考葡萄和提子,巴西松子皮薄是属于它的一个特色,经过烘炒之后,巴西松子一嗑就开了,巴西松子果肉较为饱满,吃起来嘴里面很香脆,也很过瘾,若喜欢吃巴西松子的话,可以适当的购买一些进行食用。
4可以重新进行烘烤。
一般情况下,买来的巴西松子都是香香地、脆脆地,如果巴西松子不脆了,考虑是没有保存好,导致巴西松子受潮了,可以将巴西松子放在锅里面或者空气炸锅里面烘烤一下,在烘烤的时候要适时翻动,避免烤过头,一般情况下,烤到巴西松子发烫就可以出锅了,放搜圆激凉之后就可以进行食用了。