巴西松子里面芯是什么颜色的

‘壹’ 巴西松子有什么营养价值和功效

巴西松子的营养功效和其它松子类似，它所含的磷，对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。

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松子挑选

看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差；看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。

看牙芯，松仁芽芯色白质好，发青时已开始变质；发黑的已变质，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。

‘贰’ 松子是松树上的果实么

松子是松树结的果实。

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

主要分布于东北、云南，小兴安岭、巴西、针叶林带等地。在国内松子主要分为三种，东北松子，巴西松子和落水松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。

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松子又称“开口松子” ，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E。

松子挑选小奥秘:

一挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

四挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的。

‘叁’ 松子仁的种类有那些，营养有什么区别

目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。

1、巴西松子巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。

松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。

2、东北松子东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，长8－2厘米。

每百克松子仁中含蛋白质16．7克，碳水化合物9．8克，脂肪63．5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6．7毫克等成分。

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松子的六大大营养价值

1、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

2、开口松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

3、松子富含油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别是和女性朋友们。

4、松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。

5、松子仁中脂肪油含量非常之高（约74％），有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。

6、中医学认为，松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，非常适合年老体弱、体虚、便秘咳嗽等人士食用。

‘肆’ 巴西松子哪里产的

巴西松子的原产地是阿富汗和巴基斯坦。巴西松子的“巴西”二字，其实指的不是巴西联邦共和国，而是巴基斯坦西部。巴西松子具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子，内含人体必需的多种营养成分。

巴西松子的花期五周，果期9-10月。松子成熟开裂后，纷纷掉落。采摘时间一般在9月中旬到10月中旬，11月份会卖到中国，巴西松子具有特殊的香、松、脆的口感和丰富的营养成分，长期以来深受消费者的喜爱。一个松果从开花到成熟大约3年，产量极其有限。

挑选松子的注意事项

1、判断松子是否品质好，也可以看松子的含油量，如果一个松子上面的松油比较大，那么说明质量不错。

2、上好的松子每一颗松仁都会很白很大，如果松仁的颜色是淡黄色那么品质稍次，如果松仁的颜色是深黄带红，那么说明已经变质。

3、买纯炒出来的松子，如果开口都不均匀那么说明没有问题，如果松子开口都一样均匀的反而要小心。

以上内容参考网络-巴西松子

‘伍’ 松子产地主要在哪里

松子产地在中国东北、云南、小兴安岭、巴基斯坦等地。松子种类繁多，常见的品种有巴西松子、东北松子、落水松子等。松子又叫做果松子、松实等，是松树植物的种子，是常见的坚果之一，可以直接使用，也可以将其添加在各种烘焙食品中。

挑选松子时需选择颗粒大的，且松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白的松子，饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

挑选松子技巧

1、看壳的颜色。颜色是浅褐色的，说明松子的质量比较好，也比较新鲜。

2、看肉质的颜色。新鲜的松子，肉质是洁白的。要是深黄色或其他颜色，则说明松子已经发生了变质。

3、看牙芯。是洁白的，则说明松子比较新鲜。要是青色或者是黑色，则说明松子变质了。

4、看松子是否潮湿。吃起来比较酥脆的说明没有发生潮湿。

以上内容参考网络-松子

‘陆’ 松子是什么树的果实

松子是松科植物红松等的种子，红松裸子植物，常绿乔木，高可达40米。小枝密生褐色柔毛。叶5针一束，粗硬，树脂道3个，叶鞘早落。球果卵状圆锥形，种鳞先端钝，向外反曲，成熟时种子不脱落。

种子大，长1.2～1.6厘米，无翅。产于中国东北长白山到小兴安岭，常同鱼鳞松、红皮云杉组成混交林。耐寒性强，喜微酸性土或中性土。

木材轻软、细致、纹理直、耐腐蚀性强，为建筑、桥梁、枕木、家具优良用材；树皮可提取栲胶，树干可采松脂；种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用。为产地主要造林树种，又为观赏树。

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挑选方法

松子又称“开口松子” ，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E。

松子----挑选小奥秘:

一挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

四挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

‘柒’ 松子在什么季节采摘

秋季，9月中旬到10月中旬。

冬天买来吃,松子热量大,非常适合冬天使用。

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分；饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳；松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

(7)巴西松子里面芯是什么颜色的扩展阅读：

松子是常见的坚果之一，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。

松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的。传统医学认为,松子性微温,味甘,具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效。

巴西松子，花期5周，果期9-10月，松子在松果成熟干裂后陆续落下，采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。

一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因此极为珍贵。

松子从成熟，采摘，运输到加工出厂，要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。