杀巴西龟怎么除壳

① 乌龟怎么宰杀

食用的话可以选择放血法和烫死。
放血法，把乌龟翻过来，乌龟伸头的时候用刀砍脖子，放血结束用80度温水浸泡去老皮。
或者直接用80度热水烫死。记住不要用100度的。

② 怎么把乌龟去壳

准备好死掉的龟、盆、开水、一次性手套、刀子、牙签、刷子等工具，找个开阔地带或通风良好地带。小龟用一般的裁纸刀就可以了，大龟需要动用杀牛刀。

1、用开水浸泡泡

开水泡龟，有富余锅煮一下更好，我觉得开水泡一下就行了，龟肉熟了容易从龟壳脱离。

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龟板的药用价值

龟板性微寒，味微咸、气微腥。含胶质、钙盐、脂肪和角蛋白等。具有补心肾，滋阴降火，潜阻退虚热等功效。

常制成龟板胶，用于滋阴潜阳、益肾健骨、补血止血、骨蒸潮热、筋骨痿软、眩晕耳鸣、失眠健忘、月经过多、遗精盗汗等多种病症。对肺病、胃出血、高血压、肝硬化、无名肿毒及妇女阴亏等都有疗效。

1、龟板的药用和疗效

龟板是龟的腹甲，又名龟甲，武元板、拖泥板、败将、神屋。《神农本草经》称之为“上品”。1985年版《中华人民共和国药典》规定用腹甲入药。近年来已开始背壳、腹甲通用。实际上，我国古代亦背壳、腹甲同时入药。

三线闭壳龟板为断板，色黑，背壳呈棕色，有明显三条隆起黑色纵线，以中间一条隆起最为明显。乌龟板外表呈黄棕色或紫褐色，而在矿区洞中生长的乌龟则呈黑色。

龟板中角板6对12块，呈板片状，近长方片椭圆形，长5-20厘米，宽5-13厘米。家庭饲养的龟，其龟板比上述大，角板呈锯齿状嵌接，前端钝圆或截形，后端具有三角形缺刻，两边均有呈翼状向斜上方弯曲的甲桥，有的已除去。乌龟板质地坚固，可自骨缝处断裂。

龟板配阿胶，可用以治疗阴虚型慢性肾炎，对治尿蛋白有一定作用。用龟板治疗结核病有两个方面的作用：一是治疗肺结核的骨蒸劳热、潮热、盗汗，具有解热作用，并可补充钙质和其它养分；二是适用于结核性疾患。

临床上用龟板（炙脆）和党参（焙燥）各等量，研细粉，混合口服，每日3次，每次1-2克，治肺结核、淋巴结核和肛门结核，还可用于佝偻病。

2、龟头的药用和疗效

龟头可治脑震荡后遗症，头痛、头昏。用法是以龟头5个和京菖薄12克，水煎服或专用龟头焙燥研粉，日服2次，每次3克，以黄酒送服。此外，近年来还有将龟头置于瓦上,文火焙干，研粉，开水冲服。每日早晚服一次，3-4天头昏可愈。

治疗脱肛的方法是：将龟头用温纸包裹，外以胶泥封裹（约3毫米厚），文火焙存性，去泥和纸，研粉备用。用前先以温生理盐水将脱肛部位洗争，然后敷布上粉，托上即可。一般2-3次，严重者3-4次可愈。最多使用两个龟头。

3、龟血的药用和疗效

龟血与甜酒煮熟服，可治妇女干血痨病（孕妇忌服）。龟血加白糖冲酒服，可治气管炎、干咳和哮喘。（本草纲目）记载：龟血可治打扑损伤，方法是“和酒饮之，外捣生肉内涂之”。龟血浆中含有蛋白质、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、转氨酶及钾、钠、氯离子等多种物质成分。

③ 乌龟怎么杀请问乌龟宰杀后怎么清理

• 宰杀。乌龟洗干净后放在凉水锅里，盖上盖子，在炉上加热，直到乌龟烫死，主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来,烫死的龟拿出来，用凉水冲洗干净，用小刀把龟壳外面的一层甲去掉，四肢、头、尾上的膜也要去掉；乌龟壳的两侧都有一条缝，用螺丝刀插进去撬开，即可把龟板卸下；龟的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的话会很膻。垍头条莱 2、烹饪。将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；葱白切成条；生姜拍破；将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；加味精，装入盘内即成。

• 

  6撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖。
  乌龟的体内比较脏，在清理的时候要注意清洗干净才能下锅炖。
  

  ④ 巴西龟死了怎样取壳

  如果要得到完整龟壳且要长期保存的话，首先需要了解龟壳的基本结构。
  
  龟壳有两种：
  
  一种是草龟花龟巴西黄喉之类的水龟或陆龟，腹甲与背甲是愈合为一体的。
  
  取壳时，先从附着于骨板上的皮肤和肌肉开始，顺着骨板切开皮肤，然后贴着骨板切开腹甲上的胸部和腹部两大块肌肉群，然后切断颈椎和尾椎的可活动部分。
  
  切割完成以后，拉住尸体后肢，用力扯出所有软组织。只要切好上面提到的4个附着点，龟的肉体部分很容易拉出来。
  
  然后清理一下残余的肌肉和筋膜，特别是脊椎附近残留的神经，接着就可以进行常规的防腐处理了。
  
  一种是黄缘黄额锯缘箱龟之类的半水龟，腹甲是由铰链结构的韧带连接，可以活动的。
  
  这种龟壳最好是沿铰链部分切开，然后切开附着在骨板上的皮肤，抓住腹甲向外掰。掰开之后，清除掉腹甲上的两大肌肉群，得到完整腹甲。
  
  然后跟切断颈椎和尾椎连接处，拉住头颈及前肢部分，从腹甲方向用力一拉，即可拉出所有肉体部分。
  
  最后清理一下龟壳内壁的软组织，进行常规的防腐处理。
  
  防腐的话，不能用热水去泡或煮，这样会使骨板之间的软组织受热变成明胶溶解，而且角质层会受热变形发生翘边。建议是用食盐或小苏打均匀涂抹在壳内，阴干2天后洗掉残渣，待再次干燥后，用透明的喷漆均匀的喷涂在龟甲上，形成密封的漆膜。这样就可以长期保存了。

  ⑤ 乌龟死了咋取龟壳 乌龟死了取龟壳的方法简述

  1、取壳前，先要判断龟是否真的已死。
  
  2、取壳的基本器械:刀片、铁锅。
  
  3、准备一只以后不要的锅。
  
  4、清水，下龟，放花椒，因为怕煮出异味，要知道龟死后，可能一些便便会淤积在体内，如果煮的话，会发现一些绿色的汤被煮出来，那就不好了，提前放一些花椒闷让是有必要的。不要煮过分，如果发现死龟萎缩的四肢被煮的伸展开来，即可拿出龟体，晾干。
  
  5、晾干龟体时，要竖放，这时熟取的优势就体现出来了，会发现龟身与壳的连接处有脱落开来，将内里的龟汤倒出。
  
  用刀片(可用美工刀片或者手术刀)划开龟颈部与壳相连接部位，然后划开尾部与上下壳的连接处。然后，请不要急于拔出龟体，先要用刀片从切口处伸进龟壳，注意要贴着龟壳内侧，轻轻左右划动两下，如此上下龟壳各操作一次。
  
  6、最后是拔出龟体，注意，不要直接拉动龟的头陵渣部，因为龟死尺罩悄后，后腿会保持弯曲的僵硬状态，很容易卡在外面，所以先将后腿塞进龟壳，然后轻轻拉龟的头部，即可取出。

  ⑥ 家里四斤大的乌龟，怎么杀可以保存完整的龟壳

  第一步：将乌龟翻过身来，肚子朝上。