㈠ 巴西吃饭礼仪
巴西饮食文化：
在饮食方面,巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地;饮食习惯深受到葡萄牙、非洲、意大利、日本和土蓍巴西人的共同影响，所以各地习惯不一,极具地方特方.巴西南部土地肥沃,牧场很多,烤肉就成为当地最常用的大菜.东北地区人们主食是木薯粉和黑豆.其他地区的主食是面、大米和豆类等. 巴西人平常主要吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃食物之中肉类所占的比重较大。在巴西人的主食中，巴西特产黑豆占有一席之地。巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。饮食上习惯以吃欧式西菜为主，但有的人也喜欢吃中国菜。巴西人性格开豪放，待人热情而有礼貌。在饮食上，巴西人的特点是以大米为主食，喜欢在油炒饭上，撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉，再加上类似花菜豆的豆一起食用。过去，巴西人不喜欢食用菜，自外来移民种植了大量的优质菜后，巴西人的家诞餐桌上变得丰盛起来了。吃鱼在巴西人当中还没有完全普及，通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的。然而，他们都喜欢吃虾，不过价钱很贵。在周末愉快的餐中，巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。注意，巴西晚餐时间早则8、9点开始，晚则于午夜12点开始。饮水不安全。只可烧开过的水，或瓶装饮料。
巴西有名的菜肴有:豆子炖肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉为一品国菜,在巴西的每个地方,烤肉是具有巴西的风味菜.坑炖羊肉可称得上是异军突起,其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国.人们也有人称它为激情炖肉.
还有香辣烤鱼、酸甜烤鳗鱼、烤茄子、烤辣椒等则是巴西流行的新品种,还有烤菠萝、烤苹果、烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等烤素系列，风味各不相同,但每一样都受到女孩子的特别宠爱.
巴西人的社交活动里离不开酒,天气热时,点一杯冰凉的啤酒解暑.巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡消费国之一，也是世界三大咖啡产地之一。咖啡是大多数人喜欢的饮品,喝咖啡也就成了当地人们的习惯.还有马黛茶,不含酒精的饮料当属新鲜水果汁为最佳。巴西人的生活跟咖啡有不解之缘，一天内喝个数十杯咖啡是常见的事。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。
在巴西餐馆用餐使用的餐具有刀、叉、勺、盘、杯、碟等。餐具放在即将就餐的客人面前，叉子放在餐盘的左边，刀放在餐盘的右边，勺摆在刀子的右边。刀叉的数目要与菜的道数相同。使用刀叉由外及里。吃面包不使用刀叉，用手掰就可以了。每道菜吃完，侍者将用过的盘子和刀叉撤去，再换上新的餐盘，以供吃下一道菜时使用。用餐时，右手持刀，左手持叉。用刀将盘内的肉等切成小块儿，再用叉把食品放进口内。巴西人也喜欢饮酒，但一般不劝酒，也不灌酒，这与我国的习惯不太相同。正餐过后，侍者端上甜点、水果、咖啡或茶。装有咖啡和茶的杯子是放在小盘子上的，喝过连同小盘一起端起。小盘上还摆放一把小勺，是用来搅拌咖啡和茶的，喝时不能用小勺一勺一勺地喝，而应该把小勺放在盘子边上，左手托着盘，右手端起杯来喝。巴西人招待普通朋友，一般是到餐馆请客，不轻易邀客人到家用餐。只有知已或亲密朋友，才特殊对待，有请进家中做客的资格，这也是给客人的一种最高礼遇。客人应邀出席家宴时，都要带些礼物送给主人，例如鲜花、玩具、书籍等等。在巴西人的家宴上，酒类准备的较多，通常以红、白葡萄酒和碑酒为主，凉菜多为沙拉，主菜则以烤肉为主。饭后备有甜食、水果、咖啡、茶、冰淇淋等。席间，主人一般不劝酒，客人喜欢哪种酒、哪种饮料可随便饮用。
㈡ 巴西人忌讳什么
问题一：巴西人的忌讳 礼节礼仪
巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。
巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼（在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸）。
一般礼仪
记住，葡萄牙语是巴西的通用语言。
称谓与问候
巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。妇女们相遇时，交换亲吻的方式是脸颊相贴，空吻一下。
与一小群人告别时，必须与在场的功一一握手。
约会与准则
像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作都很随便。事实上，通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。
切不要一开始就讨论商业事务，除非你的主人先开始谈。
款待与馈赠
预期会接二连三地给你送上一小杯很浓的咖啡。
如果你是在巴西人家里接受了招待，礼貌的做法是在翌日给女主人送去一束鲜花并附上一封感谢信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。
交谈
巴西人爱夸耀自己的孩子，对他们的孩子表示关注会使他们高兴。巴西男人喜爱逗人的笑话，也爱放声大笑，但别谈带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷。还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。
信仰忌讳
巴西人大多数信奉天主教，另外也还有少部分人信奉基督教新教、犹太教以及其他宗教。他们忌讳数字“13”，他们普遍认为“13”为不祥之数，是会给人带来厄运或灾难的数字。因此，人们都忌讳见到、听到“13”。在同客人闲聊中，不愿议论与阿根廷有关的政治问题。他们对行文或通信中，别人代签或以印章替代签字的作法是不理解的，甚至认为这是不尊重对方的表现。他们忌讳紫色，认为紫色是悲伤的色调；忌讳绛紫红花，因为这种花主要用于葬礼上；他们还把人死喻为黄叶落下，因此，棕黄色就成凶丧之色，很为人们所忌讳。忌用姆指和食指联成圆圈，并将其余三指向上升开，形成“OK”的手垫。认为这是一种极不文明的表示。对未经许可私人宅门的人是极为讨厌的。认为不怀好意的歹徒才爱这样做。送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
巴西人饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品；也不爱吃用牛油制作的点心。
饮食习惯
巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。
“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜欢辣味菜肴。
巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。
巴西人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分。
②口味 一般不喜太咸，爱麻辣味道。
③主食 主食以黑豆饭为主。
④副食 爱吃鱼、牛羊肉、猪催、鸡和各种水产品；喜欢西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、薯仔、洋葱等各种蔬菜；调料喜用棕榈油、胡椒粉、辣椒粉等。
⑤制法 对清蒸、滑炒、炸、烤、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 对中国的川菜最为推崇。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、干烧鱼、辣......>>
问题二：和巴西人做生意需注意哪些事项 简直就是欺负中国人。签合同好拉。你们巴西人是不习惯付定金。我们中国人，习惯签合同，先付定金。真要有诚意做生意。会不付定金？他是巴西不付定金国的吧
问题三：巴西商务礼仪中赠送礼物应该注意些什么 送礼
首先，女士应避免送礼给男伙伴，否则容易引起误解；其次，在双方已建立较好的个人关系以后，不应再送商务范畴的礼物；送给孩子的礼物最受赏识和欢迎；送礼最好在商务会谈之后，气氛轻松的时候。吃饭的时候送礼最好；如果你在回国前，询问一下你的巴西伙伴，是否需要带些家乡特产给他们，他们将非常欢迎；最后，不要特别赞赏你的伙伴家里的任何一件东西，否则他们将坚持送给你，而你必须接受。
与巴西人会晤，最好事先预约。见面时，互相握手，赠送名片。一般名片最好印刷简洁但必须质地较好、刷精美。会晤的最好时间是上午10点至12点或者是下午3点至5点。办事最好效率高点。里约热内卢和圣保罗的商人商人很注重效率，很守时间，但参加一个宴会，最好比约定的时间晚10～15分钟。最好约在办公室会晤而绝对不能约在饭馆或酒吧。会晤时，经常备有咖啡，很甜，味道浓厚，你最好接受。如果是第一次见面，穿着最好保守一点，男士最好穿黑色西服；
送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。
在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。
巴西人热情好客，应邀到巴西人家里做客，可以带上一束鲜花、一盒巧克力或一些糖果作为礼物送给女主人。巴西人接受别人的礼物时，总要当着送礼者的面打开礼物，向送礼人致谢，再收下。不可以将手帕作为礼物送人，因巴西人认为手帕与眼泪是联系在一起的，容易带来令人悲伤的事情，还可能引起争吵等不如意的事情。巴西人忌讳紫色，紫色在巴西是死亡的象征，因此切勿送紫色的鲜花。
禁忌
巴西人忌讳紫色、黄色、棕黄色、深咖啡色等，他们认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望，深咖啡色会招来不幸。OK手势在巴西被认为是粗俗和猥亵的手势，他们忌用拇指和食指连成圆圈，并将其余三指向上伸开。与巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西看来是非常下流的。
礼节礼貌（送礼）
巴西人很质朴，性格爽快，心地善良，谈吐不俗，幽默风趣。他们很注重礼貌礼节，而且其礼仪非常有特色。巴西人在送礼时，忌讳送手帕，在他们看来，送手帕会引起吵架或不睦，所以当有人不注意而将手帕作为礼物送给对方时，对方会非常有礼貌地当场交钱，表示自己花钱买下这块手帕，以避免吵架的事情发生。巴西人在接受礼品时，一般要当着送礼人及客人们的面把包装纸打开，欣赏一下礼品，然后致谢。
在巴西，到任何人家都不能空手去。但是第一次访问时，赠送礼品最好是质量比较好的公司纪念品。妇女们在向他们的男同事或男客户送礼时，一定要万分小心，选择不带任何感 *** 彩的公务性礼品。送礼时不要赠送数为13的礼物，不要送刀子。在建立友好关系前，不要送公务性礼品。礼品的第一考虑要素是是否符合受礼者的需要和口味，而不是礼品的昂贵程度。不管怎样，为孩子们带去礼物时，总是大受欢迎的。
巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以表示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子，交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼，同时，往往以拳礼相互表示问安和致敬。而与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。
巴西的男人喜欢开玩笑，但客人要避开涉及当地民族的玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。在巴西人家做客时，不要过分称赞他们的东西，否则他极有可能坚持把这东西送给你做礼品。在巴西人家里做客后......>>
问题四：与巴西人进行商务正式会议要注意哪些细节？？巴西人有什么特别的习惯吗？？求助 楼主，你好！礼仪知识：范智《赢在举手投足间》
巴西人感情外露，人们相见会热烈拥抱。无论男女，见面和分别都以握手为礼。妇女们相见时脸贴脸，虽然唇不触脸，但双方都用嘴发出接吻时的声音。
巴西人忌讳棕色和黄色。他们以棕色为凶色，认为深咖啡色或暗茶色会招致不幸；认为人死好比黄叶落下，紫色配黄色为患病之兆。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。巴西的男人爱开玩笑，但忌以当地的民族问题作笑料；在巴西，因人种复杂，与人交往时，切勿轻易探问对方的种族。巴西人忌用拇指和食指连成圆圈其他3指向上伸出（即作美国人的“OK”手势），因为他们认为这是一种不文明的表示。
在与巴西商人进行商务谈判时，要准时赴约。如对方迟到，那怕是1-2 个小时，也应谅解。像大部分拉美人一样，巴西人对时间和工作的态度比较随便。和巴西人打交道时，主人不提起工作时，你不要抢先谈工作。谈话时要亲热，要离得近近的，但不要有失计策。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是适宜的。巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。巴西的男人喜欢笑，但客人避开涉及当地民族玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。
巴西从民族性格方面来讲，巴西人在待人接物上所表现出来的特点主要有二。一方面，巴西人在人际交往中喜欢直来直去，有什么说什么。坦率而豪放的巴西人对于中国人的含蓄委婉和喜怒不形于色，往往会难于理解。他们认定，一个人假如喜欢另外一个人，那么跟他打交道时，就应当面含喜色，并且在自己的举止言行上要表现得热情洋溢。与他人相处时，如果面无笑容，态度冷淡，那么就等于是在向对方暗示――“我一点儿也不喜欢你”，或是“我不愿意同你待在一起”。对于巴西人的这一讲究，中国人一定要加以注意，并且要在同对方进行交往时，努力把自己对对方的好感、热情、友谊，表里如一地统一起来，恰到好处地表现出来。
巴西人在人际交往中大都活泼好动，幽默风趣，爱开玩笑。在精力充沛、感情外露的巴西人看来，能说会道，妙语连珠，快人快语，是一种本领。有人曾戏言：“巴西人所讲的三句话中，必定会有一句是笑话。巴西人如果说起话来失之于幽默，那么就不成其为巴西人了。”的确，在现实生活里，要让天性乐观、能歌善舞的巴西人讲起话来，从头到尾一贯严肃，是很不容易的。对巴西人乐于开玩笑的这一特点，中国人在与其交往时，心理上要有所准备。万万不可认为对方这样做，是嬉皮笑脸，不够正经，存心怠慢于人。
在商务交往正式一些的场合里，巴西人穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。
相对而言，巴西妇女着装更为时髦一些。她们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。在巴西的那简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以标明情感。按照当地风俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。
巴西商人饮食上习惯以吃欧式西菜为主，但有的人也喜欢吃中国菜。巴西人性格开豪放，待人热情而有礼貌。他们的风俗也颇有趣。如男人喜欢在自己的胸前画一支虎，以表示英勇。或者在胸前画一支箭，表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。
巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来，巴西咖啡的产量与出口量均......>>
问题五：外国人最忌讳的是什么? 不要谈年龄
生活上的忌讳
日本人最忌讳有狐狸图案的装饰用品。
德国人忌“13”，也忌“3”。点烟时，当点到第三个人时，对方会面呈难色，有的会拒绝。他们认为13和3是不吉利的。
西班牙人忌女人不戴耳环，认为这同一个正常的人没有穿衣一样，叫人笑话。
几内亚人忌用左手拿东西给别人，他们认为左手是用来洗澡、上厕所的，是不干净的。
印尼的中爪蛙人忌在夜行路中吹口哨，认为那会把四处游荡的幽灵给招来。
颜色上的忌讳
日本人忌绿色，以为绿色是不祥的颜色。
欧美许多国家平时禁忌黑色，以为黑色是丧礼的颜色。
土耳其人在布置房问、客厅时，绝对禁用花色，民间一向认为花色是凶兆。
巴西人认为人死好比黄叶落下，所以，忌讳棕黄色。
埃塞俄比亚人哀悼死者时穿淡黄色服装。因此，到这个国家作客时绝对不能穿淡黄色衣服的。
泰国，忌红色，因写死人姓氏时是用红色的。
南亚一些国家，忌用狗作商标。
英国人忌用人头像作商标装潢。
索马里牧民禁忌任何人对骆驼拍照，据说这样会使骆驼死亡。因此人们交谈时决不允许有任何亵渎骆驼之词。
英国，忌用大象的图案。
在西方，编幅是恐怖、死亡和不吉祥的象征，连小孩也知道蝙蝠是可怕的“吸血鬼”。
欧洲把雀视为祸鸟。
欧洲北部一些国家忌用狗的图案。
英国和法国忌讳山羊，因为山羊在英语里有“色鬼”之意，而在法国有“不正经的男人”之说。
在法国仙鹤是蠢汉和 *** 的代称。
瑞士人以猫头鹰为死亡的象征。
信奉 *** 教的国家忌讳用猪作为商标。
交际上的忌讳
拉丁美洲国家最忌讳送人手帕，因为手帕和眼泪连在一起，那是不祥之物。
*** 国家，一忌初次见面就送礼；二忌用酒类作礼品；三忌见面问及父母、爱人及子女的事。
毛里求斯人忌别人摸自己的手，见面时只要点头示意就行了。
把装饰有菊花的礼物送给日本人，送礼者会被认为放肆。因为菊花是日本天皇的象征，不可滥用。
切勿送小刀给拉丁美洲人，否则对方以为要和他绝交。
问题六：中国人女人和巴西人男人谈恋爱 应该注意什么 相信自己的选择
问题七：巴西的民风民俗的特色？ 巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。
巴西人毫不在乎在大众面前表露情感，他们慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。
巴埂民族勤劳、严肃、认真、自信，人们的观念正在日益加强，他们自知生活不容易，但对前途充满自信和乐观，相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。
在巴西，沐浴礼是巴西的印第安人接待客人时的一种特殊礼仪，请客人到河里洗澡次数越多，越表示热情。熟人相见，男士之间互相拥抱，相互拍打后背，以示关系非同一般。女士之间，或女士遇到熟识的男士，则要亲吻面颊，嘴里还要发出亲吻之声，但嘴不接触脸，表示亲热。在一些社交场合，身份高的女士经常伸出手，让人亲吻。以吻手代替握手，是表示对妇女的尊重。当然，在巴西也有握手的礼节，这一般在初次见面或在不太熟识的人之间发生。身份较高的人、年长者、主人或妇女和别人见面，一般要先伸出手，身份低的人、年轻人、客人等不能抢先伸手，否则被认为不恭。
巴西人赠送礼物时，接受礼品的人要当面打开包装，不管喜欢或不喜欢，都要向送礼者表示谢意。但不是所有东西都可当做礼品赠送的，例如，巴西人忌讳把手帕当礼品。
与人交谈时要专注地倾听，不随便插嘴打断别人的话。在非打断不可时，也要先向对方致歉。不向别人打听财产、工资等情况。对于25岁以上的女性，一般不问她们的年龄和婚姻状况。
巴西人喜欢饮酒，但一般不劝酒，也不灌酒。正餐过后，侍者端上甜点、水果、咖啡或茶。巴西人招待普通朋友，一般是到餐馆请客，只有知已或亲密朋友才邀到家用餐。客人应邀出席家宴时，都要带些礼物送给主人。
问题八：巴西人喜欢什么动物 巴西人喜欢狗：在巴西南部城市凯克西业斯多索，有一片特殊的住宅区，占地约12000平方米，密密麻麻排列着独门独户的小房子，每间房子住一条狗，总共1600个“居民”。
当地人把它叫做“狗贫民窟”，不是歧视他们，而是因为生活在那里的狗，多是被人从街上捡回来的，健康状况不太好，有的曾饱受虐待，有的已经奄奄一息，但至少能在那里觅得一方栖身之处。巴西人爱好音乐,能歌善舞,盛行集体舞蹈。每年二、三月间，城市都要举行为期三天三夜的狂欢节，男女老少身着华丽的节日服装，倾城出动，通宵达旦地跳流行的桑巴舞，表演节目，化装 *** 。
问题九：意大利有的风俗习惯和哪些禁忌? 意大利主要是意大利人，90%以上居民信奉天主教。
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨路德(SALUTE)！（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖。
意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称；在就餐、乘车、乘电梯等情况下，都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手，忌讳数触“17”。
在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守时和集体观念相对就差一点，宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料，不论男女几乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。
问题十：巴西礼仪知多少 目前，巴西人在社交场合通常都是以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有在十分正式的活动中，他们才相互握手为礼。除此之外，在巴西民间还流行着一些较为独特的见面礼节。其一，握拳礼。行此礼时，现实要握紧自己的拳头，然后向上方伸出拇指。这一做法，主要用于问安或致敬。其二，贴面礼。它是巴西妇女之间所采用的见面礼节。在行礼时，双方要互贴面颊，同时口里发出表示亲热的亲吻声。但是，用嘴唇真正去接触对方的面颊，却是不允许的。其三，沐浴礼。它是巴西土着居民迎宾的礼节。当客人抵达后，主人必定要做的头一件事，便是邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久，就表示越尊重主人。有时，主人还会陪同客人一道入浴。宾主双方一边洗澡，一边交谈，显得大家亲密无间。在日常生活里，巴西人几乎人人都能歌善舞。巴西的桑巴舞举世闻名。巴西土着居民在欢迎贵宾时，通常还会举行专门的仪式。这种仪式往往包括三项程序。首先，要由译名巫师朝客人的脸上吹气，以驱除对方有可能带来的疾病。其次，要由男主人泪流满面地发表欢迎演说。他们认为，眼泪是对和平使者最好的欢迎。最后，则要由女主人使用一种以树汁、唾液调制而成的特殊颜料，把客人的脸蛋土涂抹成红色或者黑色。这是主人善意的一种表示。尽管巴西民族众多，但是其核心成分，主要是信天主教、说葡萄牙语的葡萄牙人的后裔。因此，在礼仪与习俗上，巴西的主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的双重影响。例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三个部分所构成。前面是本人的名字，接下来为母亲的姓氏，最后则是父亲的姓氏。在一般情况下，巴西人喜欢彼此直呼其名。有些时候，则会采用以本名加上父姓组合而成的简称。一个人的姓名全称，只有在极为正式的场合，才有可能使用。巴西的土着居民，有许多人不习惯让外人称呼自己的姓名。让他们将自己的真实姓名说出来，是非常困难的。（四）服饰礼仪在正式一些的场合里，巴西人的穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。相对而言，巴西妇女的着装更为时髦一些。她们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。在巴西的那简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以标明情感。按照当地风俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。（五）餐饮礼仪巴西人平常主要是吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃的食物之中肉类所占的比重较大。在巴西，人们最爱吃牛肉，尤其是爱吃烤牛肉。在巴西，人们认为：不同部位的牛肉，烤制之后味道大不相同。巴西人普遍爱吃切开之后带血丝的牛肉，认为它鲜美无比。在巴西人的主食之中，巴西特产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”。“费让”，意即杂豆。它是用黑豆、红豆等杂豆，加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片，用砂锅烹煮而成。在巴西，“烩费让”被称为国菜，是宴请时不可缺少的主角。巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来，巴西咖啡的产量与出口量均居世界首位。人们不仅自己天天离不开咖啡，而且还喜以之待客。巴西人在饮咖啡时，能够一杯又一杯接着喝......>>
㈢ 详细的巴西餐桌礼仪
餐桌礼仪没有在美国和欧洲那么严格。有些巴西人用大陆方式拿刀叉（一手总拿着叉子），而有的则用美国方式（换手拿叉子）。表示用餐完毕应把餐具水平放在盘子上面。巴西人认为用手和手指直接接触食物“不干净”，用手拿食物时应该用餐巾。