㈠ 巴西棕榈蜡能吃吗
可以的,是一种被膜剂,正常的添加剂~
㈡ 水果上的蜡是些什么物质
巴西棕榈蜡是最常用于水果中的一种蜡,它是一种可以用于巧克力、糖果和新鲜水果的被膜剂和抗结剂。当巧克力和硬糖表面涂有巴西棕榈蜡时,可以让它们的外表更加鲜艳光亮,还能避免相互粘连。
另外,并不是所有水果都会使用巴西棕榈蜡,如果实在担心,去皮再吃就可以啦。