‘壹’ 虾有那些营养
虾中含有镁、虾青素、矿物质、碘和蛋白质。
1、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
‘贰’ 虾有什么营养
1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
‘叁’ 蝼蛄虾的营养价值有哪些
1、蝼蛄虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;
2、蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;
3、蝼蛄虾对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
4、蝼蛄虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足;
‘肆’ 虾有什么营养
早上好，朋友，
虾，性温，味甘，营养丰富，
含有丰富的蛋白质、大量的锌、
硒、碘等矿物质、氨基酸、
脂肪、维生素A、维生素D、
维生素B族等营养物质，
可以为身体虚弱和病后人群补充营养，
长期食用，还可以增强机体的免疫力；
虾含有的虾青素，有很强的抗氧化作用，起到延缓衰老的功效；
虾含有牛磺酸及镁等矿物质，
可以降血压、降胆固醇，
保护心血管系统健康，
起到预防动脉硬化及心肌梗塞的作用。
虾的营养成分是很高的，
经常吃虾有利于人的身体健康，
谢谢。
‘伍’ 虾富含什么营养元素
在正常的情况下，虾含有丰富的营养成分，比如他含有的维生素c，可以保护眼睛，消除疲劳，增加体力。大虾含有牛磺酸能够降低胆固醇对保护心血管，防止动脉硬化的都是有很好的作用。你在平时适当的吃一些虾，对身体还是有一定好处的。
‘陆’ 虾里面含有什么营养成分
虾中含有哪些营养：
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。
虾中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，
防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰腿无力者更适合食用虾。
‘柒’ 虾子有什么营养和功效
一、虾子的营养价值及功效
1、虾子的营养价值
不管是淡水虾还是海水虾，都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养元素，其中钙和铁的含量尤其突出，是老人和小孩的首选食物之一。
2、虾子的功效作用
（1）吃虾子可以增强人体免疫力
虾子中的虾青素有着很强的抗氧化活性，能够减少或者消除自由基，起到增强人体免疫力的作用。
（2）吃虾子能够补钙补铁
前面讲了虾子是优质的钙源额铁源，不仅钙铁含量丰富，也利于人体吸收。
（3）吃虾子可以保护心血管系统
除了钙铁之外，虾子里面也含有较多的镁元素，而镁对我们的心脏活动调节起着关键作用，对于预防心血管疾病有一定的效果。
二、虾子不能和什么一起吃？
1、与虾子一起吃容易引起中毒的食物
主要有柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等维生素C含量比较丰富的食物，它们和虾子如果大剂量的一起吃，容易引起中毒症状。这主要是因为虾子里面含有高浓度五价砷化合物，能够与维生素C发生还原反应，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，民间称作“砒霜”，造成急性砷中毒，情况严重的话还会危及生命安全。
此外，虾子最好不要和南瓜一起吃，因为二者同食可会引起痢疾，如果没有注意一起吃了南瓜和虾子，可以用黑豆、甘草解毒。
2、与虾子一起吃容易引起消化不良的食物
比如柿子、葡萄、石榴、山楂、空心菜以及能各类茶水等。
上述这些食物中含有较多的鞣酸，虾子中的蛋白质生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
3、与虾子一起吃会造成营养缺失的食物
虾子和西红柿、黄豆、红枣等食物一起吃会抑制人体对于各自的营养元素的吸收。
三、虾子吃多了会怎么样？
虾子吃多了主要有以下几个方面的不良反应：
1、消化不良：比如出现腹泻、胃痛、呕吐等症状。
2、导致过敏：比如身上长疹子、发痒等。
3、引起上火：这里主要针对的是通过食用过多油炸和烤的虾子，而引起的上火症状。