巴西火腿排骨怎么做

‘壹’ 排骨火腿白菜汤的做法，排骨火腿白菜汤怎么做

排骨火腿白菜汤

主料

排骨汤500g

白菜150g

火腿肠50g

辅料

盐适量

姜适量

步骤

1.排骨去水后，加入姜片，中小火炖一个小时

2.装入盆中，冷去后放冰箱里储存（可以放大概3天左右），以便平时吃方便。

3.火腿跟白菜切好备用

4.捞出部分排骨和汤，锅中煮开后，加入火腿

5.煮开一滚后加入白菜

6.煮两分钟后，撒上少量的盐即可

‘贰’ 鲜笋火腿排骨汤的做法，鲜笋火腿排骨汤怎么做

主料鲜笋500克排骨780克辅料金华火腿100克盐1克生姜30克现磨胡椒粉3克
步骤
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤11.准备好新鲜春笋。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤22.准备好鲜排骨和金华火腿。
排骨剁小段，洗净备用。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤33.春笋洗净切滚刀块，金华火腿切片，生姜洗净切片。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤44.烧一锅开水，倒入春笋。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤55.焯烫至水开，捞起过冷河，沥干水分备用。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤66.锅中油热，爆香姜片。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤77.倒入排骨。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤88.炒至无血水溢出。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤99.兑入3000ml开水，大火煮开后转入砂锅。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1010.倒入金华火腿。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1111.大火煮开。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1212.加盖，小火慢炖90分钟。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1313.倒入春笋，大火煮开，小火慢炖20分钟。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1414.加少许盐调好味。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1515.磨入黑胡椒粉。
鲜笋火腿排骨汤的做法步骤1616.炖好的汤水盛入碗中食用。

‘叁’ 火腿排骨冬瓜汤是怎样制作的

火腿排骨冬瓜汤：原料：猪肋排500克，冬瓜250克，金华火腿肉75克，葱、姜、盐、味精、绍酒各适量。

做法：冬瓜洗净，切稍厚的片。金华火腿切片。猪排骨洗泡去血污放锅内加清水、葱、姜，烧沸撇去浮沫，加入绍酒、火腿片移至大火焖煮1~2小时。待汤汁醇厚时，放入冬瓜片约煮3~5分钟，即熟。用盐、味精调味盛入汤碗即成。

‘肆’ 香肠排骨 怎么炒

现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如香肠排骨酸菜大米饭的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
1、准备所有食材。
2、把大米淘洗干净。
3、排骨焯水。
4、焯水后的排骨盛入容器，把香肠、酸菜切好被用。
5、平底锅倒入花生油加热，放入香蒜爆炒香。
6、放入酸菜翻炒三分钟。
7、再把排骨也放锅里一起翻炒三分钟。
8、把炒好的排骨，酸菜一起倒入电饭锅里。
9、然后放适量鱼露、蚝油、再放少许芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀。
10、然后盖上电饭锅盖，按上超快煮键。
11、煮至差不多干水时打开电饭锅盖，把香肠放进去。
12、然后把青菜也放进电饭锅。
13、煮熟后再焖五分钟后再开盖。
14、然后把饭搅拌均匀。
15、这样就可以装盘开吃咯。
16、香喷喷，热乎乎的大米饭就做好了，台风来了，一样可以吃到美味佳肴，么么哒。
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实香肠排骨酸菜大米饭的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。

‘伍’ 火腿黄膳排骨汤怎么做你知道吗

黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂等营养物质，可提高记忆力，起到补脑健身的作用。并且黄鳝中含有能调节血糖的“鳝鱼素”且脂肪含量较少，所以非常适合糖尿病等一类疾病的患者食用。黄鳝种维生素A含量很高，可增进视力，促进皮肤的新陈代谢。常吃有很强的补益作用，对身体虚弱，病后效果更明显。猪排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者。两种食物可以搭配制作黄鳝排骨汤。

黄鳝排骨汤在制作时需要使用的材料主要有：

黄鳝、排骨、火腿、生姜、大蒜、食用油、食盐以及料酒等，

具体的做法步骤如下所示：在准备好各种食材之后将排骨切段并进行焯水，然后将黄鳝切段，火腿切片大约0.5cm，再将生姜切片，大蒜拍碎。锅中油温8成热，放入生姜，大蒜煸炒出香味，倒入排骨煸炒。排骨表皮略微焦黄加入少许料酒，倒入黄鳝煸炒1分钟。倒入开水，没过食材，放入一些火腿片，盖上锅盖中火煮10分钟左右，起锅盛到碗中即可食用。

‘陆’ 香肠排骨的做法

用料

排骨（肋骨） 2.5斤

盐 30克

冰糖（粉末） 40克

白酒 80克

辣椒面 30克

花椒面 10克

猪小肠 大概2米

排骨香肠的做法

• 1.一大早去菜市场买排骨，买了五根，做排骨香肠最好只要最好看的那一截，肉多，易灌，基本不会划破小肠

  

  
  

• 8.最后一步最关键的是柏香或者甘蔗皮薰制

  
  

‘柒’ 火腿炖排骨的家常做法大全怎么做好吃

火腿炖排骨的做法
1.
排骨洗净剁小块，姜拍松散。
2.
冷水排骨下锅，加姜和料酒，烧开后去掉浮沫。盖上盖，小火炖50分钟左右。
3.
将火腿切薄片，放入排骨汤中煮10分钟，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。

‘捌’ 金华火腿排骨汤怎么做

食材准备：具体步骤：冬瓜洗净去皮切片，火腿切小丁，葱洗净切碎锅烧热，放清水和火腿煮煮开，放入冬瓜片再次煮开，放盐放味精和生抽豉油盛出，出锅

‘玖’ 火腿炖排骨的做法步骤图，火腿炖排骨怎么做

主料

• 排骨：适量

• 火腿：适量

辅料

• 油盐酱醋 ：适量

具体步骤

• 第一步

  准备好食材

• 第二步

  将排骨炖软后加入火腿和佐料，煮熟即可

烹饪技巧

• 无

‘拾’ 怎么做排骨火腿鲜笋汤 如何用排骨来做鲜笋汤

原料：排骨一根，金华火腿100克，春笋200克，千张结适量，葱一段，姜一块，料酒一匙。

排骨火腿鲜笋汤的做法

做法步骤：

1.春笋剥皮切去老根，切条，放清水中浸泡半小时去涩味；

排骨火腿鲜笋汤的做法步骤1

2.烧水，水沸后放料酒，倒入排骨块焯烫变色捞出，冲洗干净备用；金华火腿入水氽烫变色捞出，用水冲净；

排骨火腿鲜笋汤的做法步骤2

3.取煲汤锅，放入排骨、金华火腿、春笋、葱、姜，一次加足水，大火烧开，转小火煲煮60分钟，放入千张结，继续小火煲30分钟，关火即可。

排骨火腿鲜笋汤的做法步骤3

如何用排骨来做鲜笋汤

材料：排骨50G，金华火腿30G，鲜笋小棵1棵，袋装笋适量。姜1小块，香葱适量。白胡椒粉1/2茶匙，黄酒1汤匙。

做法步骤

1.金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片。

2.排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干。

3.处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键。

4.约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋。

5.接着炖，快要煲好时调入黄酒，白胡椒粉和香葱小段即可;煲汤时间，视各自电饭锅性能而定，只是汤要煲出白色。