㈠ 这只是什么鱼
黄翅鱼。又称黄鲷鱼。白鲷鱼通体白色。黄鲷鱼鱼鳍是黄色的。黑鲷鱼则是通体黑色。不要搞混了。
㈡ 鲷鱼是什么鱼有什么营养
海鱼,一直是大众挚爱的食物之一,因为海鱼不仅味道鲜美,还富含营养价值。海鱼有很多,鲷鱼就是其中一种让人回味无穷的鱼。鲷鱼是一种统称,种类很多,其中以青铜鲷鱼最为受欢迎。或许是因为鲷鱼的价格比较昂贵,因此很多普通老百姓对鲷鱼都不是很了解。那么今天妈网网络就来给大家科普一下这方面的知识点,让大家对鲷鱼的认识更深一层。
鲷鱼又称为加吉鱼,它的营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。在种类繁多的鲷鱼里面,其中以红鲷鱼较为吸引人眼球。红鲷鱼为深海的鱼,在它身体里面提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。尤其是北海道现存量很有限的史前红鲷鱼,从它体内提取的胶原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明:使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
㈢ 这是什么鱼
鲤科 Cyprinidae 赤眼鳟属 Squaliobarbus 鱼类
下图为 赤眼鳟 Squaliobarbus curriculus,俗名红眼、红眼鱼、醉角眼、野草鱼。
江河中层鱼类,生活适应性强。善跳跃,易惊而致鳞片脱落受伤。杂食性鱼类,藻类、有机碎屑、水草等均可摄食,喜食人工配合饲料。分布于亚洲朝鲜、越南以及中国除青藏高原外各水系,主要栖息于江河湖泊缓流水体。该物种的模式产地在广东。
㈣ 鲷鱼都分几种呢
鲷鱼
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
青铜鲷(欧鳊)
青铜鲷(欧鳊):
青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种,它的头无鳞,身体扁平,色深,并覆盖有细鳞,身上通常有一层黏液。身体的主色为金褐色,胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2千克之间,罕见的鱼最大可达9千克。
多瑙河鲷
多瑙河鲷:
多瑙河鲷又称白眼鲷,为体型小的银色白鱼,重量仅约800克,有钝的吻及长臀鳍,出产于多瑙河流域,及注入黑海、里海及咸海的河流中。
爱尔兰鲷
爱尔兰鲷:
爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般较大,许多产于此处的青铜鲷身体有罕见的两条纹,重量可超过4.54千克。
软口鱼
软口鱼:
身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当突出的吻,以藻类及硅藻类为食,这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8千克。
文鳊
文鳊:
一年之中大部分的时间,文鳊身体两侧为银色,背为蓝灰色,但在繁殖期(初夏)雄鱼背部颜色变得非常深,腹部则呈橘红色。文鳊的主食包括蚯蚓、软体动物及甲壳动物,体重在910-3000克之间。
银鲷
银鲷:
银鲷又名白鲷,身体细长,两侧为灿烂的银白色,这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来,其习性及食性与青铜鲷相同,但体型小得多,通常最重仅约454克。
分布地区
青铜鲷:由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧,再到乌拉山区,并进入中亚部分地区。
银鲷:由英格兰东部到里海,斯堪的纳维亚北部、西班牙、葡萄牙及意大利除外。
多瑙河鲷:多瑙河及伏尔加河流域。
软口鱼:由法国到俄罗斯西部及里海。
文鳊:由波罗的海到北欧、中欧及东欧。
㈤ 鲷鱼是什么鱼
鲷鱼又被叫做加吉鱼、铜盆鱼、班加吉,是鲈形目丽鱼科罗非鱼属的一种鱼类。
它们的身体扁而高,头部大而嘴巴小,长度为50厘米左右,颜色为银红,体表有淡蓝色斑点。它们生活在海水之中,是海水鱼,在世界范围内分布很广泛,在我国沿海地区也有分布。它们的食性比较杂,属于杂食性。
加吉鱼来历
据《史记》、《汉书》记载,汉武帝即帝位后,曾经八次巡幸东莱郡,历时二十三年。有一次,从长岛返回陆地时,汉武帝站在船头兴致勃勃地观赏着大海的美丽景色,忽然一条金红色的大鱼蹦到了船上。鱼为吉祥之物,汉武帝非常高兴,立刻让随员拣来观赏,并询问此为何鱼?
大家面面相觑,无人能说出此鱼的名称来历。当时正好太中大夫东方朔亦在船上,汉武帝下令急招东方朔。东方朔急急忙忙来到跟前,仔细一瞧,这鱼他也不认识。这一下全船的人可傻眼了,汉武帝也面露不悦之色。
东方朔不愧为见多识广、机智过人的大学问家,眼睛一眨,高声说道:“此鱼谓之加吉鱼!”众人非常诧异,齐声高喊:“愿闻其详!”东方朔笑迷迷地说:“今天是皇上的生日,此为一吉;此鱼自动现身,寓意丰年有余,又为一吉;两吉相加谓之加吉,那么此鱼就该叫加吉鱼。”
大家听后齐声叫好,汉武帝也捻须称是。从此以后,真鲷鱼又叫“加吉鱼”。
㈥ 请问这种是什么鱼是鲷鱼的一种吗
如图 , 千年笛鲷 、三刀鱼 并非鲷科鱼类 学名
笛鲷科 Lutjanidae 笛鲷属 Lutjanus 海生鱼类
下图为 川纹笛鲷 Lutjanus sebae(千年笛鲷),俗称 嗑头、白点赤海、千年鲷、儋州红、打铁婆
可食用 ,但具体做法不知。
㈦ 鲷鱼的鲷鱼分类
这些欧洲的鲷科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。 银鲷又名白鲷,身体细长,两侧为灿烂的银白色,这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来,其习性及食性与青铜鲷相同,但体型小得多,通常最重仅约454克。银鲷,属于鲈形目,丽鱼科,罗非鱼,是一种广温广盐性鱼类。具有适应性强、易繁殖、生长快、产量高的特点。该鱼肉质鲜嫩,营养丰富,美味可口,没有泥味,好养、好吃、好看、好钓、好捕、集观赏、游钓、食用于一体,具有较高的观赏价值和食用价值。
⒈形态特征:与奥尼罗非鱼相似,体表白色,略带粉红,,胸鳍、臀鳍、尾鳍均为粉红色,苗种阶段体表为粉红色,随着鱼体长大,体表逐渐变白,鱼体重增到0.2公斤后,体色全部变白。
⒉生活习性:银鲷为中上层鱼类,适应生长水温在18—36C之间,最佳的生长水温为24—32C,最低的生存水温为12—15C,当水温降到15C时,鱼类开始停止摄食且少动或不动,潜入水体中下层,当水温降至12C时,鱼类开始死亡。银鲷能耐低氧,不怕肥水,适宜pH值为7—8。银鲷喜集群,杂食性,鱼苗阶段以浮游生物为食,鱼种及成鱼阶段以各种麸皮、糠饼、青草和人工配合饲料为食,饲料的蛋白质含量要求为25%—33%。该鱼性成熟早,繁殖季节在每年的4—10月份,生长速度快,一般当年繁殖的鱼苗,经过4—5个月的养殖,每尾体重可长至0.5公斤。该鱼抗病能力强,尚未发现有任何病害,另外,该鱼容易捕捞,起捕率达90%以上。
㈧ 这是什么海鱼是鲷鱼吗
黑雕鱼。别名乌颊鱼、黑立、黑鲷、海鲋、黑加吉。硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科。长约15~30 cm。体椭圆形,侧扁。吻尖突。口中大,前位,上下颌等长。上下颌前端具犬牙或圆锥牙5~6枚,两侧具臼齿3~5行。体被弱栉鳞,侧线鳞53~55,侧线上鳞6~7枚。背鳍鳍棘部与鳍条部相连,第四鳍棘最强大。
㈨ 这是什么鱼
鲹科 Carangidae 𫚕属 Seriola 鱼类
下图为 黄条𫚕 Seriola lalandi (黄尾𫚕),俗称 黄键牛
盐煎𫚕鱼:脂肪较多,所以最适合烧烤及香煎食用,但肉很容易松垮,所以烹饪还是短时为好。
㈩ 鲷鱼是什么鱼
鲷鱼是海鱼。鲷鱼广义上是指鲷科鱼类的统称,狭义上仅指真鲷。真鲷是近海暖温性小型珊瑚礁鱼类,栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区。真鲷在中国近海均产之,黄、渤海渔期为5-8月份和10-12月份,东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10-12月份,11月份是盛产期。
鲷鱼,真鲷,鲷科,真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。
中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。鲷鱼是鲈形目丽鱼科动物。 其一般体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。
(10)巴西鲷鱼的鱼蛋仔有什么扩展阅读:
鲷鱼不是罗非鱼。鲷鱼是鲷科真鲷属鱼类,罗非鱼是丽鱼科(慈鲷科)罗非鱼属鱼类。鲷鱼在中国近海均产之,栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区;
罗非鱼通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。鲷鱼食性较杂,主要摄食底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼蟹及海藻等。罗非鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。
鲷鱼主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼及虾蟹类为食。鲷鱼摄取食物有一个很大的特点:常先围着饵食转几圈,察看动静,然后用头碰碰饵食,再试探咬吃。如果稍感不适,立即吐出。