巴西虾为什么黄色

A. 虾的黄究竟是什么

蟹黄蟹膏并非多多益善

市场上不少水产摊也以“膏硬黄多”作为蟹的宣传卖点。其实，蟹黄蟹膏并非多多益善。

王武首先纠正了“蟹黄就是雌蟹的性腺，蟹膏就是雄蟹的性腺”这一错误说法。其实，被称作蟹黄的是河蟹的肝胰脏，煮熟后为棕黄色，呈浆质状；被称为蟹膏的才是河蟹的性腺，其中，雌蟹蟹膏煮熟后橘红色，呈硬块状；雄蟹煮熟后乳白色，呈胶质状，粘性强。

苏浙夏季蟹市上被称为“六月黄”的性腺未发育的蟹，其体内只见大量蟹黄而没有蟹膏。当9月份水温下降时，河蟹开始成熟蜕壳，体内性腺逐渐发育。此时蟹黄逐步缩小，蟹膏逐步增大。当蟹黄与蟹膏约各占一半时，色、香、鲜、嫩一应俱全，是品蟹的最佳季节。苏浙的雌蟹此阶段在阴历9月份；雄蟹性腺晚发育一个月，此阶段在阴历10月份，故品蟹有“九雌十雄”的讲究。

随着性腺进一步发育，到翌年早春，河蟹体内性腺发育完善，蟹膏充满胸腔，而蟹黄体积很小，此时的河蟹已失去鲜味。特别是雌蟹，其卵粒已可以区分，嚼之无味，且具沙粒状感觉，俗称“起沙”，品质大大下降。因此，河蟹的蟹膏并不是越多越好吃。

B. 买了冻虾，融化后发现虾腿有黄色的部分，是品种还是有问题（见图）

品种问题而已了，没什么关系

C. 白对虾脚黄色什么原因

白对虾脚黄色，由弧菌感染造成。
主要症状是附肢变红（游泳足更加明显），头胸甲的鳃区呈黄色，病虾多在池边慢游，厌食。
病虾活动力减弱，在池边水面缓慢游动，或沉底不动，有时作旋转游动或垂直游动；
对外界的惊扰反应迟钝；食欲减退或停止吃食。个体消瘦，甲壳与肌肉间空隙大；头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色，后期变为淡桔红色，形状为三角形。
最主要的症状是附肢变红，游泳足最早变红，以后步足及尾肢也呈鲜红色。在显微镜下可以看到附肢变红是由于红色素细胞扩张；头胸甲的鳃区呈黄色，第二触肢鳞呈黄色。
血淋巴液释薄，凝固性差，甚至不凝固，并失去原来的淡兰色；血淋巴液中有大量细菌，在附肢、肝胰腺、肌肉、肠、鳃等组织器官中也都有大量细菌。肝胰腺萎缩，或呈白色、软化，在组织切片中可以看到血细胞包围细菌的团块。

~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！
~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！

D. 日常生活中，虾头里面的黄色东西是虾黄还是屎

虾可以说是我们最喜欢的海鲜之一了，不管是用来煲汤还是小炒，或者是用来做饺子馅都是少不了的一道美食。不管是小龙虾还是普通的虾很多人都是不吃虾头的，在我们的印象中虾头是最脏的部位，真的是这样吗？

在吃虾的时候往往可以发现虾头里面分布着较多的黄色物质，其实这些黄色物质是虾的卵巢，需要和虾的分泌物区分开来。一般虾的分泌物呈现黑色，和虾黄有明显的颜色区别，但是虾黄里面含有较多的脂肪及胆固醇。

如果在身体不适应的情况下进食过多，有可能就会带来负面影响，本身有三高疾病在影响健康的人最好就不要进食过多的虾黄，才能维持身体健康，一般摄入虾肉即可，里面就含有丰富的蛋白质，可以提供营养。

现在大家明白虾里面的金黄色物质是什么了吗？以后不要再傻傻的丢掉了。虾的蛋白质含量高，且脂肪含量低，想要吃减肥餐的朋友一定不要错过，你最喜欢吃什么口味的虾呢？

E. 为什么虾的籽有黑色和橘黄色

因为颜色不同是因为卵发育的程度不同。如果卵是橘黄的，那么说明是刚排出体外3日内的。如果是黑的，那么说明小虾已经开始长眼睛了，所有排出体外的卵都是受过精，没受精是不会挂到腹部的，

虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽加工时期；虾籽及其制品均可做调味品，味道鲜美。烘培好的虾籽尝红色。要放冷冻室，放常温会被空气氧化，颜色会变成酱色。

食用须知

1、一般人都可食用。

2、虾籽含高蛋白，较高含量的虾青素，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

3、凡对虾子过敏之人忌食；高脂血症，动脉硬化，急性炎症和面部痤疮患者忌食。

以上内容参考：网络——虾籽

F. 巴西龟怎样养 为什么近来它有点变黄色

巴西龟龟壳变黄和饮食，水质，日照等有关系，巴西龟日常饲养知识：

喂食规律

建议成体一周3次，但是幼龟可以一天一次。巴西龟视力跟嗅觉都很灵敏，所以很会抢食物。在人工饲养条件下，喜食动物性饵料，如鱼、猪肉、动物内脏、蚌、螺及血虫(摇蚊幼虫)、红丝虫(水蚯蚓)、黄粉虫(面包虫)、蝇蛆等，食物不能带刺和骨头以免龟受伤。

最好是喂新鲜的生肉，煮熟后的肉类变硬，龟不爱吃硬的东西。巴西龟最爱吃虾肉。成年龟或老年巴西龟在极其饥饿的情况下，个别龟会吃菜叶、米饭、软瓜果等植物，但是比较罕见。幼龟基本上只吃肉类。红耳龟摄食时间无选择性，昼夜均食。饥饿状态下有抢食行为，且发生大吃小的现象。

幼龟饲养

幼小的巴西龟可以用平底容器饲养，塑胶盆，塑胶槽，玻璃缸或盒、水族箱都很合适。

每只幼龟要有五公升水的活动空间，而水深不应超过龟体长度，好让龟到水面呼吸时脚能撑到地。同时也必须为它们用砖块、石片制作或购买晒台，让龟可以晒背。浮岛不适用，因幼龟常爬不上去。

幼龟所能适应的水温约为摄氏23—28度。天冷时，容器上面的空气也应加温，在养殖箱上加装一盏罩灯便能两全其美。若水温仍太低，可在水中设置加热棒，尽可能是可调节温度高低的。

成龟饲养

成龟所需的养殖箱要大得多，以便它们有足够的活动空间。若要创造个理想的环境，一对成长了的巴西龟至少须要一百公升水的活动范围。养殖箱太小会使巴西龟很快变得肥胖、呆滞，若是四脚朝天掉下水，它会因为翻不过身来而淹死。

养殖容器大小也有导致龟甲发育不良的病例。大塑胶盆、水族箱或大型木制容器里面铺上塑胶布均可作为养龟槽。以有排水孔的槽最为方便，因其易于经常换水及清洗。

为使养殖槽中水温达到巴西龟所喜欢的温度，采用水族箱所用的加热棒，装置时应防设备及线路可能卡住巴西龟。用电毡放在养殖箱外的底部亦可，电毡下可垫合成树脂橡胶做绝缘材料。但水温亦不应高于外面的温度(约摄氏25至30度)，以免巴西龟着凉。

G. 冻虾发黄正常吗

冻虾发黄很显然是不正常的因为虾米的正常颜色是白色的如果显得特别的黄就说明已经要腐烂了。

H. 为什么我的虾炒出来是黄色的

虾的品种有很多 特别是在南方

我记得好像有些虾活的时候就是黄的 跟熟了一样

I. 为什么我养的虾一开始就是黄色的得了什么病

虾苗的时候。就是透明色泛一点，淡黄色。并不是因为生病。而是她的成长期就是这种颜色。后期如果喂食得当慢慢就会恢复的。

J. 图解虾黄是什么，虾黄能吃吗

虾黄是成熟母虾头部的黄色酱状物，它其实是成熟母虾的卵巢，和螃蟹的蟹黄一样鲜美，但是专家建议尽量不要食用虾黄为好。

用手把成熟母虾头部的外壳掰开，但不要把虾壳掰掉，此时你会看到一堆黄色的酱状物，这就是味道鲜美的虾黄了。虾黄其实就是成熟母虾的卵巢，它本身是完全可以食用的。
但是，由于虾黄与虾的肝脏紧紧相连，很难分开，而肝脏又是虾的解毒器官。因此，专家建议人们尽量少吃或不吃虾黄，不能为了追求鲜味而伤害身体的健康。