‘壹’ 法国波尔多AOC有多少家
很多,法国的酒庄都是小酒庄居多,时代经营。各有风格,数量也不计其数
‘贰’ 法国AOC酒区都有哪些
AOC是对 Appellation d'Origine Controlee 的简写,在酒标上显示的是全名Appellation+Origine(产区名)+Controlee,重要是看中间的产地。
法国有10个大产区, AOC最大的概念就是A+大产区+C。这是最大的AOC范围概念,AOC告知我们葡萄酒来自哪个大区。而这些大产区则有它基本的特色,如香槟区产气泡酒,阿尔萨斯产干白比较着名,勃艮第生产黑皮诺红和霞多丽白......。所以大区AOC只能向我们透明一些基本的情况,那就是产地范围,和这个产地能酿酒的类别,及能采用的葡萄品种。
法国知名红酒产区有:波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷、阿尔萨斯、西南产区、朗格多可、普罗旺斯、汝拉、卢瓦尔河谷
‘叁’ 法国AOC全名怎么写
AOC是对 Appellation d'Origine Controlee 的简写,在酒标上显示的是全名。Appellation+Origine(产区名)+Controlee,重要是看中间的产地。
法国有10个大产区, AOC最大的概念就是A+大产区+C。这是最大的AOC范围概念,AOC告知我们葡萄酒来自哪个大区。所以大区AOC只能向我们透明一些基本的情况,那就是产地范围,和这个产地能酿酒的类别,及能采用的葡萄品种。
法国知名红酒产区有:波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷、阿尔萨斯、西南产区、朗格多可、普罗旺斯、汝拉、卢瓦尔河谷
‘肆’ 法国朗格多克的aoc有哪些
静止酒AOC Cabardès卡巴戴斯AOC Clairette Languedoc 朗格多克-克莱雷特AOC Corbières科比埃AOC Corbières-Boutenac科比埃-布特纳AOC Faugères福热尔AOC Fitou菲图AOC La Clape克拉普AOC Languedoc 朗格多克AOC Languedoc Cabrières朗格多克-卡布利耶尔AOC Languedoc Grés de Montpellier 朗格多克-蒙比利埃砂岩AOC Languedoc La Méjanelle朗格多克-梅加内尔AOC Languedoc Sommières 朗格多克-索米耶AOC Limoux 利慕AOC Malepère 马勒佩尔AOC Minervois 米内瓦AOC Minervois La Livinière米内瓦-拉里维涅AOC Picpoul de Pinet皮克葡勒AOC Pic Saint Loup皮克-圣路AOC Saint-Chinian圣希尼昂AOC Saint-ChinianBerlou圣希尼昂-贝尔鲁
‘伍’ 法国的AOC葡萄酒太多了,价格相差也大,有谁能按品质和价格的高低,分门别类大概排列一下的
首先,位于金字塔尖端的,是勃艮第的罗曼尼.康帝(DRC),被誉为天下第一园,具有独一无二的风土条件,产量也特别稀少,没有零售,随便一个年份都要接近10万,也是世界上最好、最昂贵的酒。此外,DRC集团下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄园,也出产世界最顶级的佳酿。
其次是波尔多右岸波美侯的伯图斯(波尔多八大之首,价格通常是拉菲的2倍左右)、里鹏(车库酒庄鼻祖,售价堪比伯图斯)、右岸圣达美隆的欧颂(产量也比较稀少,加上顶尖的酒质,所以售价高)。
再然后,是以拉菲为首的波尔多左岸五大庄:拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐,及右岸圣达美隆的白马庄,以及苏岱区的滴金庄(世界上最着名的贵腐甜白酒),部分勃艮第的特级葡萄园,香槟区的唐培里侬。
再往后,是波尔多左岸1855分级制的除五大之外的共56家2~5级名庄酒,右岸圣达美隆区的2~3级酒庄,左岸格拉夫区的列级酒庄(不分等级和排名先后),右岸波美侯的上十支佳酿(波美侯没有分级排位制度,但公认普遍酒质普遍较高),波尔多的部分车库酒庄,罗纳河谷南部教皇新堡产区的最顶级佳酿,勃艮第的特级和个别1级葡萄园,苏岱区的其它列级贵腐甜白酒,香槟区的库克、酩悦、凯歌、巴黎之花、泰亭哲这些顶级品牌的年份酒。
再后面,是属于中档酒,大概包含波尔多布尔乔亚中级酒庄分级制的酒,勃艮第和波尔多右岸圣达美隆的葡萄园级和其它产区村庄级的酒。
然后,是勃艮第村庄级酒和其它不是列级酒庄的大产区下面的次产区AOC,如波尔多的梅多克次产区AOC。
最后是大区AOC,如波尔多大区AOC。
‘陆’ 法国aoc红酒有什么推荐
高端的有名庄酒,拉菲庄园,拉图庄园,玛歌酒庄,木桐酒庄,奥比昂庄园,还有罗曼尼•康帝罗曼尼•康帝特级园干红葡萄酒,莉兹君临葡萄酒(不过以上这些国内都很难买到,或者很难买到真的)
中档一些的,可以买名庄副牌,或者一些限量的葡萄酒,带有限量编号的:如卡奥尔巴尔帝黑酒,莉兹大钻石,一年也就2-3千瓶的产量。
再就是普通的AOC,最好选择你了解的酒庄,或者品牌。但酒庄一般比较小产量不大,一般十几公顷的葡萄园产量就十几万瓶每年。所以国内也难买到,寻找你信赖的专业的专卖做品牌的葡萄酒很关键~~我自己AOC、IGP级别的都会买莉兹葡萄酒~~~
PS:AOC,现在也叫AOP了哈~~~
‘柒’ 法国葡萄酒AOC级别的7大产区是什么
Vallee Rhone 一般译作隆河谷或者罗纳河谷地区!还有香槟区,阿尔萨斯和卢瓦尔河谷。
这个命题就有问题,法国的10大产区全部都出产AOC,只是多寡轻重不一样,波尔多还有VDP和VDT呢!
由于没有悬赏分,点到为止...
‘捌’ 法国红酒AOC一般有哪些产区
法国知名红酒产区有:波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷、阿尔萨斯、西南产区、朗格多可、普罗旺斯、汝拉、卢瓦尔河谷
正牌的拉菲就是大拉菲,产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄,年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”。
大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild,而小拉菲标示的是 Carrudes de lafite。其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。 外观上的差别应该就是这样。
--郑州酒便利南阳路店店员
‘玖’ 关于法国AOC等级还可分为什么
AOC的价格区间是非常大的,从几十元到上十万元都有。一般从低到高,又可细分为:
大产区AOC,如波尔多大区AOC,通常100~200元;
次产区AOC,如波尔多梅多克区AOC,通常150~400元;
村庄级AOC,如波尔多梅多克区波亚克村AOC,通常300~数万元(如拉菲庄)。
而在勃艮第,最高级的酒,AOC产区标示尚可精确到具体的葡萄园。
‘拾’ 法国葡萄酒aoc级别都分哪些
AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写,指的是葡萄酒的“原产地命名控制”制度。
法定产区葡萄酒(AOC)
法定产区葡萄酒(AOC)的有关监管法例条文最为严格,这些条例主要涵盖下列的因素:
• 产地与土质:对于不同的地区,有不同的土壤成分,阳光雨量也不同。
• 葡萄品种:不同品种的葡萄风味各不相同,酿制方法也不太一样。
• 葡萄的最低含糖量:葡萄的含糖量代表着葡萄的成熟度。
• 酒精度数:酒精度与葡萄酒的甜度和浓郁度有关,一定要在法定范围以内。
• 单位产量:单位面积产量多,酿出来的葡萄酒就会清淡寡味,低产量才能高质量。
• 还对葡萄栽培方式(株行距、架式)、修剪方法和管理措施、酿造工艺、陈酿工艺、陈酿贮藏条件等都提出来规范。
法定产区葡萄酒必须符合由INAO(Institut National des Appellations
d’Origine)订定且经法国农业部认可的上述生产条件,所有法定产区餐酒都必须经过分析及正式的品尝。经过正式品尝通过的酒可获INAO授给的证书,才可以用所申请的法定产区名称推广。上述严格的规定确保了法国AOC葡萄酒始终如一的高品质。AOC葡萄酒在其酒标上都会标识出其法定的产区。