‘壹’ 法语专业的学生去法国留学，选择什么专业比较好
选择商科比较好，法国高商现在国际排名很不错！去法国是法语专业学生一次专业大的转折，身边的例子和个人都觉得是不错的选择!
‘贰’ 去法国当护士好不好
不好！等你学会法语都不知道要多少时间。会法语跟法国人交流也是有一定障碍，还不如直接在中国
‘叁’ 去法国都做什么工
法国留学打工一般可以去到中餐馆做服务生或者后厨，也可以利用假期去干农活比如摘葡萄等。
但最好的还是找到教中文的活。但不是那么好找。
‘肆’ 去法国巴黎的大学，学什么专业好
去法国学什么专业是受到你国内所学专业限制的，专业跨度太大需要降级或者从第一年开始读，比如你原本想申请大学三年级，但由于你国内专业跟法国所选专业跨度太大，可能就要从大学一年级开始读。如果申请研究生可能就要从本科读。
专业好坏只是一方面，主要还是要看个人学的情况吧。公立大学经济类专业属于比较理论化缺少实践的专业，理科方面的一些专业相对实践多些，但是就业面也相对较窄。
法国的电影艺术专业除了可以在公立学校读，也可以在专业的电影艺术学院就读，公立大学的理论性较强，偏向于研究，以后的方向是在高校研究或者做这方面的老师，而专业电影艺术学院就是培养电影行业的各方面的优秀人才，如导演，编剧，策划等，但是专业学院的竞争会很大。
‘伍’ 我在国内学的是工商管理，我今年要去法国留学，我想问一下在法国学什么专业比较好，什么专业是那边的强项
本人在法国留学近四年，国内的专业和你一样“工商管理”。在法国这个专业其实蛮百搭得。最终还是要取决于你已有的工作经验，或职业偏好。在法国设计类（服装、平面等）、艺术类、以及那与奢侈品、经纪人相关的管理专业都是非常好的。不管学成后想留在国外工作生活，还是回国发展，起点及前景都挺好。我周围的有些朋友都是学这些专业的，毕业后选择的余地很大。如有其它问题，可以随时向我提问，不用客气，希望你早日梦满！
‘陆’ 我的梦想是去法国当厨师，想学法语
你现在年纪不大。如果说这一职业规划能够持续下去是非常正确的选择。。。但是我不知道随着年纪增长想法和态度是否会有所变化。。。法国的红酒鉴定师、甜点师、厨师都是世界顶级的。当然，一切都以学的精学的好为前提。前途无量诶~~
而这一切的基础当然就是法语啦。我不太明白你是想去法国学厨师，回来在法式餐厅做，还是不想出国，只是想学法式料理。。。但如果你有远大理想，建议一定选前者。去法国学习的基础就是学好法语。15岁时间比较空。现在起步，别管什么英语。就好好找个老师学法语。我有朋友学了半年就通过tef出去了。2年时间就一定没问题。
‘柒’ 去法国留学选择什么专业比较好
就我认识的朋友的经历来说，
我觉得如果以后要回国在高校当老师，那在法国最好学对外法语教学专业。当然在法国这个法语环境里，法语水平的确会提高，但是这个水平和去当老师是不一样的。在法国呆久了听说读写可能都不差，但是语法水平可就不一定了。但是当老师的话还牵扯到相关的教学和语法知识的问题。就好比一个中国人，中文说的再好也不一定就能胜任语文老师这个工作一样。当然，如果回国去那些留学中介机构当法语老师忽悠人就是另一回事了。而且即使回去不当老师，靠着法语这个小语种，在外企工作也很不错。
如果在法国学经济，可能语言上有一定优势，但是在法国读经济的人太多了，几乎不管以前什么专业的，中介都能给安排到某个高校学经济，所以我觉得这不是一个好的选择。
‘捌’ 因为08年奥运会当了一名志愿者，喜欢上了迷人浪漫的法国，现在本人想去法国当一名老师，不知道该怎么办好
最好的方法是去法国留学，联系个合适的学校。想直接拿工作签证去法国教中文基本是行不通的。留学之前可以学个对外汉语的课程，然后在那边做些兼职，教教汉语，生活费赚出来没问题。要学证儿的话，去中国语言资源开发应用中心，各地都有。姐是去年在北京学的。现在卡昂大学念研究生，周末教当地人学中文。
‘玖’ 想出来做翻译，到法国去学什么专业好
出来想做翻译在法国可以申请
1法语教学，这个专业不错要是真的想当翻译这个是不错的选择。
2LEA，这个要求最少会2种语言，不包括法语在内。基本上按照中国人的角度就是你要学英语，法语加上一个什么小语种，不过最后一个小语种不太重要在学习里的比重有的学校可以选中文
3就是法语系这个比较难不推荐。
我觉得就是这几个专业比较有普遍性，基本上公立大学都有这几个专业