在法国哪个产区黑皮诺最贵

1. 法国最着名的葡萄酒产区有几个

法国葡萄酒代表高贵优雅，但它也有悠久的历史。整个法国从北到南一共分为十个产区。

（1）香槟产区

日照时间相对较短，波尔多日照2000个小时，勃艮第地区1900小时，香槟地区1650小时，年平均温度10度左右，降雨量适中且有规律，冬天相对寒冷，土壤大片很厚的白垩土，是7000多万年前因为海洋的退潮。

（2）阿尔萨斯产区

葡萄酒特点：水蜜桃的甜美，玫瑰的醇香，酩悦香槟，荔枝的甜润，陈皮的干爽。葡萄品种：琼瑶浆，灰皮诺，麝香想，雷司令。土壤以泥灰岩和花岗岩为主，这也是白葡萄们所喜欢的一种土制。

（9）朗格多克-鲁西永产区

这个酒区也是法国本土范围内葡萄种植面积最大的酒区，这个酒区靠近西班牙北部的比利牛斯山下风景非常的宜人。

（10）普罗旺斯－科西嘉岛产区

法国最古老的酒区，它最大的贡献是桃红葡萄酒，桃红葡萄酒能占到整个普罗旺斯产酒量的75%以上。

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2. 最贵的八种葡萄

1、霞多丽白葡萄

霞多丽葡萄是一种极为独特的品种，它既可身在寒带，也可身在热带，并且它的香气可以根据种植的地区变化，无论在哪里都可以结出上等的果实。

3. 世界最贵葡萄品种

世界上最贵的葡萄酒是什么？答案尽人皆知——罗曼尼康帝！罗曼尼康帝是用什么品种酿造的呢？黑皮诺！在众多权威机构的葡萄酒排名中，用黑皮诺酿造的酒永远占据着主导地位。它起源于勃艮第，如今早已走出家门，遍布世界。
它究竟有何种魅力和能力，才能在竞争激烈的葡萄酒世界中闯出如此一番天地？今天，8月18日，世界黑皮诺日，让我们好好聊一聊一下这位法国的优雅绅士。

古老的贵族
公元一世纪时，逐渐崛起的罗马帝国已经在一百年内换过了十三任皇帝，在它笼罩下的欧洲战乱频繁，正处于历史的地震带上。而黑皮诺，最早的种植记录是在公元一世纪的勃艮第，仿佛冥冥之中，它就像所有出生在动荡年代的传奇“人物”一样，是注定拥有不平凡命运的存在。

虽然黑皮诺最早的记录出现在法国勃艮第，但它并非这里的原生品种，而是由其他国家传入的外来品种。那到底是哪个国家呢？专家也说不清楚。不过，有两种比较有说服力说法：一种是罗马人通过侵略战争将黑皮诺带到了勃艮第；另一种是早在罗马人到来之前，意大利伦巴第地区（Lombardy）的埃杜维人（Aei）就已经为法国人带来黑皮诺了。
由于缺少书面记载，这两种说法一直难分伯仲，没有定论。但不论是谁做了黑皮诺和勃艮第之间的“牵线人”，都无伤大雅，且作谈资。毕竟历史只是历史，不会对如今的黑皮诺盛世造成任何影响和改变。

勃艮第的黑皮诺葡萄园
风土的最佳“知音”
如今广为人知的风土概念，最早便是由勃艮第研究黑皮诺种植的西多会教士提出的，早在古罗马时代，他们就开始为不同区域、不同年份里酿出的黑皮诺做记录，对勃艮第的风土进行最早期地划分。由此可见，“风土”和黑皮诺，从一开始就是密不可分的。
不过说到风土，笔者忍不住要唠叨两句，虽然我们经常用到“风土”这两个字，但其实很少有人能说清它到底是什么。
葡萄酒作家Matt Kramer试图将“风土”解释为“葡萄酒的一种地域归属性”（A sense of somewhereness），James Halliday和Hugh Johnson等葡萄酒大师则认为，这种“归属性”其实应该既包括自然因素（局部气候、土壤、地势走势等）的影响，也包括人为因素（栽培、采收、酿造的方法和理念）的影响，两种因素的共同作用，才是“风土”。
看起来十分抽象的“风土”概念，如果转换成黑皮诺的“语言”，就简单易懂多了。因为，黑皮诺是风土表现力极强的葡萄品种，任何土壤成分、气温、日照、降雨等因素的改变，都会让黑皮诺形成截然不同的风味和结构。在勃艮第，即使是相邻两个村庄，甚至是两块葡萄园的黑皮诺，都具有着截然不同的风格，例如Volnay和Pommard，这两个村庄相距不到一英里，都是使用黑皮诺酿出的红葡萄酒，前者柔和优雅、充满了女性气息，后者强劲有力、风格明显更偏向于男性。

Volnay和Pommard村庄的相对地理位置
当然，除了勃艮第外，世界上各个地区也都有独属于自己的风土特征，当它们遇到黑皮诺时，得到的答案往往都在意料之外。比如说一开始，新世界的许多产区——美国的俄勒冈、华盛顿、加利福尼亚和新西兰等地——都是奔着勃艮第风格去的，但最后酿出的酒还是各有各的特点。
黑皮诺让酿酒师们看到一种自由的可能，正如《The Oxford Companion to Wine》里所说的那样：“任何一个有味蕾的酿酒师，都会进行酿造黑皮诺的试验”。因此，世界上种植黑皮诺的产区越来越多，黑皮诺的风格越来越多，热爱黑皮诺的人也越来越多。

新西兰的黑皮诺葡萄园
不过您是否会好奇：为什么就是黑皮诺成为了风土的“最佳代言人”呢？除了历史原因外，和它本身敏感挑剔的性格是分不开的。这个性格有利也有弊，我们稍后再谈。

无与伦比的生命力
众多周知，黑皮诺——特别是勃艮第的经典黑皮诺红葡萄酒，拥有着卓越的陈年潜力，其中不乏陈年时间可以超过二十年的顶级红葡萄酒。但黑皮诺另一个可以称得上是“众所周知”的特点是，它的单宁含量并不突出，所以如果一个人拿赤霞珠的标准来卡黑皮诺，必然会陷入瓶颈——为什么它单宁不高，却具有如此大的陈年潜力呢？
这是因为，“陈年潜力”这个事情，是非常复杂的，不可能只由“单宁含量”这一个因素控制。除了单宁含量外，葡萄酒的酸度、酒精度和残糖量等都对它的陈年潜力具有不同程度的影响，所以如果要判断一瓶酒的陈年潜质如何，关键还是要看它的综合素质。此外，陈年潜力还与葡萄品种本身有关，而黑皮诺、雷司令、赤霞珠，便是出了名的时间长跑能手。

单宁结构好、酸度高、集中、复杂的顶级黑皮诺，就有能力撑起漫长的陈年期。但你也不要因此盲目信任黑皮诺，并非所有黑皮诺，都拥有如此强大的陈年潜力。譬如说，大多数入门级的黑皮诺，主打的就是更偏向于年轻一代的、果香浓郁的新鲜风格，适合买了就喝。但如果您实在是想放一放再喝，其实也可以，只是建议您最好不要一放就放个十来年，那葡萄酒的适饮期早就过去啦！
葡萄里的“百变星君”
在1995年的电影《百变星君》中，周星驰一个人，既可以变牙膏，也可以变锅铲，最后还变作微波炉，融化掉了大反派。在笔者看来，黑皮诺就和百变星君很像，虽然它只是红葡萄品种，却既可以酿红葡萄酒，也可以酿白葡萄酒，还可以酿桃红葡萄酒和起泡酒。
黑皮诺之所以如此“善变”，和它的果皮有很大关系。黑皮诺的果皮很薄，颜色很浅，所以在压榨时，相对于其他葡萄品种，它想避免提取到果皮中的色素就会容易很多。如果果皮中的色素一点儿都不要，那么得到的葡萄汁可以用来酿白葡萄酒，如果这件事发生在香槟区，那么它还可以被用来酿“黑中白”（Blanc de Noirs，指由100%红葡萄品种酿的白香槟）。

人们正在为酿黑皮诺白葡萄酒做准备
除了单一品种外，黑皮诺和霞多丽混酿的起泡酒在欧洲、美洲、南非、澳大利亚和新西兰等地都十分常见，而且很受欢迎；在法国香槟区，黑皮诺也常和莫尼耶皮诺、白皮诺这两种葡萄混酿，这种模式非常成功。
另一方面，根据风土和工艺的不同，黑皮诺酿造的各类葡萄酒又有着不同的风格，可浓郁，可轻盈…… 但不变的，是它骨子里的那份优雅。
你为什么这么贵？
即便说了这么多优点，肯定还是有人要问：“黑皮诺，你凭什么卖这么贵？”凡事都有两面，黑皮诺亦是如此。它最大的缺点便是，难种植，难酿造。

敏感的黑皮诺犹如可以透过十二层床垫试到豌豆的公主，它皮薄易染病、产量低、品质极不稳定，生长环境和酿造方式中即使只是出现了一个很小的偏差，也有可能成为硌到它的那颗豌豆。
如果想要酿造完美的黑皮诺，那对酿酒师和葡萄园管理者来说，都是一个十分严苛的挑战。即便这个产区气候凉爽，土壤也刚好为石灰质，也并不能保证酿出的黑皮诺就会很好。因为，黑皮诺虽然喜欢凉爽的气候，但过于凉爽就会导致它难以成熟；土壤光是石灰质也远远不够，必须是石灰岩黏土混合土壤，还不能含有过多的水。
即使是条件全都符合，在种植过程中过多的人为干预，也可能破坏掉黑皮诺的风土特征。酿造时，酿酒师们更是小心翼翼，有些酒庄为了减少机械对黑皮诺风味的破坏，仍在使用人工倒皮；在发酵过程中，黑皮诺对温度变化的反应也相当敏感，很容易失去优雅的特质；在陈年时，新橡木桶的使用需要极为慎重，否则纤细的香气和口感都会被破坏……

当你爱上黑皮诺的时候，你才会知道，它的优雅里潜藏着野性，平静里潜藏着无限生机，看似柔弱但其实充满韧劲。人们认为它神奇，夸赞它酿出的酒是有史以来最具享乐主义精神的葡萄酒；人们认为它浪漫，说只要喝上一口，就会坠入爱河，灵魂忽然充满诗意。这样的黑皮诺，谁不爱呢？
黑皮诺的优点，如果只是化作语言，那还是太单薄了。趁着今天的黑皮诺日，又是周五，不如约上三五好友在家，开几瓶黑皮诺吧。说的再多，也不如几口美酒入喉。对于黑皮诺的理解，我们的嘴巴总比头脑更深刻。
放心喝吧，反正明天也不用上班啊。

4. 红酒黑皮诺的产地，有哪些着名的酒庄，国内是否有售的，还有价位多少。谢谢帮忙。

我的回答： 1、Pinot Noir(黑比诺) ，是个葡萄品种。原产法国勃艮第（Burgundi)，法国栽培约18万亩，面积最大，其次为美国（6万亩）、瑞士（4.5万亩）。我国80年代开始引进，分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区。 2、中国比较好的是莫高黑比诺（2001年的300元左右），区域化产品，甘肃卖的多。 另外怡园也有不错的黑比诺。 3、国际上的黑比诺名品，最出名的我觉得是“罗曼尼·康迪”。

5. 黑皮诺的主要产区

黑皮诺有一个很文雅的美称：葡萄中的公主，公主自然是很难伺候的，但是公主所拥有的典雅与高贵是平民所不及的，黑皮诺也就和公主一样，拥有自己独有的典雅与高贵。
世界上现有3个地方能把这位葡萄公主伺候得很好：
1、法国勃艮第 2、智利卡萨布兰卡山谷 3、新西兰在智利卡萨布兰卡山谷的卡奇拉酒庄Catrala酿造的卡奇拉酒庄特酿珍藏黑皮诺红葡萄酒（Catrala Grand Reserve Limited Edition –Pinot Noir ）是由100%Pinot Noir黑皮诺酿造而成，全手工采摘葡萄酿造，品质好，酒质优秀！是卡奇拉酒庄一款Grand Reserve 特酿珍藏级的红葡萄酒。
该酒带有红宝石色泽，酒的香味与橡木融合在一起产生了浓郁的水果香，有草莓和覆盆子的味道。入口酒感结构良好，水果及优雅的橡木味道作为标志，圆润愉悦的口感持续到回味。曾获2006年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖，并供应希尔顿酒店用酒。这款酒可以搭配烤鸡、烤肉、蘑菇、三文鱼、鸡肉、干酪、龙虾、烤羊肉、牛排等。

6. 哪个新世界国家所产黑皮诺葡萄酒最有特色

应该非新西兰莫属了，尤其是马尔堡的南部河谷产区、怀帕拉的马丁堡、中奥塔哥等都是新世界优质的黑皮诺产区。我们知道黑皮诺是最为“最娇贵”的葡萄，是酿造法国勃艮第红葡萄酒的唯一法定品种。由于有着得天独厚的地理环境和气候，法国勃艮第产区让有着“最娇贵”葡萄品种之称的黑皮诺在这里大放异彩，酿制出全球最贵的葡萄酒。然而，事实上，作为一个新兴的酿酒国，新西兰在酿造顶级黑皮诺葡萄酒的世界里正逐步赢得全世界的瞩目与掌声。以下摘自相关文章：

新西兰的优质黑皮诺葡萄酒都有着优雅的特性。虽然我们很难定义优雅，但是从黑皮诺葡萄酒中，你能感受到这种优雅的力量。这种优雅不同于林黛玉式的柔弱，它充满活力，有力量，不过这种是一种含蓄的力量，一种从内而外的力量。

新西兰的优质黑皮诺葡萄酒总是那么的细腻和精致，让酒的结构总是显得那么的平衡。果味甜美而不腻，富有内涵，且有深度。结构复杂但不失平衡是优质黑皮诺葡萄酒的最好诠释。

新西兰的优质黑皮诺葡萄酒总是有着完美的质感，口感总是那么顺滑。这是由于新西兰的黑皮诺葡萄酒往往有着恰到好处的残余糖分。

果味也是衡量黑皮诺葡萄酒优劣的标准之一。果味过于复杂或过于简单都不是顶级黑皮诺葡萄酒所能拥有的，但果味的新鲜度却是不可或缺的。一款只有果味的葡萄酒注定不是一款顶级好酒，但如果缺乏果味，那黑皮诺葡萄酒会显得消瘦或粗犷。此外，优质的黑皮诺葡萄酒最好不要带有明显的新橡木桶味，如浓烈的香料味、烘烤咖啡味等，因为这会冲淡黑皮诺的优雅特征。

7. 世界名酒黑皮诺葡萄酒的价格是多少

黑皮诺pinot noir是原产于法国勃艮第地区的葡萄品种，被誉为香气皇后，皮薄，极难种植。用它酿造的葡萄酒有很多，价格最高的，就是被誉为酒王的罗曼尼康帝，每年出产六千多瓶，一般都是十万元人民币以上一瓶。其他酒庄和产区也出品，价格从几百到几万元一瓶都有

8. 法国最着名的产区是哪几个

法国是葡萄酒大国，其中最着名的产区有十个。1、波尔多产区：波尔多位于北纬45°，属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区，世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。
2、西南产区：西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ，位于波尔多以西，大部分地区都以海洋性气候为主，气候温暖湿润，非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道，这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒，也有很多带有浓郁当地特色的土生品种，由于一直以来，波尔多酒商对当地酒的贬低，虽然这里的酒质不错，价格却不高，所以相当的划算，是酒迷选酒的好去处。
3、阿尔萨斯产区：阿尔萨斯位于法国东北部， 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地，西倚孚日山脉(Vosges)，南起坦恩(Thann)城，北抵马伦内姆(Marlenheim)城，总面积约1500公顷，东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格，在法国被称为"阿尔萨斯之泪"，也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。
4、普罗旺斯—科西嘉岛产区：提起普罗旺斯，就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多，当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外，那带有浓浓地中海风格，当地浓郁粗犷的红葡萄酒，以及具有独特香料气味的白葡萄酒，构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。
5、朗格多克—鲁西雍产区：朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸，是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟，这里是全法国面积最大的葡萄园，产量高达全国总量的30%，其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量，占法国餐酒的60%，是法国当之无愧的餐酒之王。
6、隆河谷产区：隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近，长长的隆河由北到南，贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种，总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法，配合当地风格迥异的葡萄，诞生了很多不平凡的作品。
7、卢瓦尔河谷产区：卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多，因为地区内各地的气候相差甚远，种出的葡萄各有特色，因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。
8、汝拉和萨瓦产区：汝拉和萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄酒产量虽不大，却是法国最具特色的葡萄酒产区之一，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille)，是当地最璀璨的两颗金色明珠。
9、香槟产区：香槟区位于巴黎的东北部，是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒，其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
10、勃艮第产区：勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地，勃艮第的土壤成分变化多端，但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主，这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。最精华的葡萄园都位于金丘区内，东面向阳的坡地上。