法国迪仙和龙船哪个好

‘壹’ 法国葡萄酒的分级制度，高手进

1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分，还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。

受其地理位置决定，波尔多很早就与贸易结下了不解之缘。波尔多城始建于加龙河岸边，早在古罗马时期，这里就成为将内陆葡萄酒销往意大利的海运集散地。后来，当波尔多地区大面积栽种葡萄并成为葡萄酒的重要产地后，葡萄酒贸易继续进行，并以海运对外销售为主。一个原因是其国内销售不堪重税：在法国，高品质葡萄酒的消费者都是生活在巴黎和宫廷的王公贵族，而波尔多葡萄酒在运往巴黎的长途旅行中要经历重重关卡，多次上税；那些离巴黎较近的葡萄产地，如勃艮第或香槟省，那里出产的酒路途近，上税少，价格便于接受。

因此，波尔多葡萄酒从一开始就是面向国际市场的。在17 世纪，其买主主要是荷兰人和英国人，他们都要求波尔多葡萄酒要具有个性和高品质，但方式不同。

荷兰人要求葡萄酒的价钱要好，质量位居其次。因为他们购买葡萄酒主要是为了转手运往海外殖民地，精致细腻的酒不易完好无损地运抵目的地。为了使葡萄酒在长途运输中得到很好保存，并使其成熟得恰如其分，荷兰商人采用了一些技术手段，例如，装酒前先在储酒桶内燃烧硫磺，起到灭菌作用，防止葡萄酒变质，这比巴斯德发现细菌还要早几百年。荷兰人虽然不知道其科学依据，但在实践中发现硫磺可以抗菌，有助于葡萄酒的保存。多亏了这些技术手段，荷兰人向我们揭示了波尔多葡萄酒不必在浅龄时饮用，恰恰相反，待其成熟后效果更佳。

英国人是波尔多葡萄酒的另一批爱好者，他们有着完全不同的需求。英国人买酒是为了自己消费，船运也很快捷，因此，英国人需要的是高品质葡萄酒。波尔多葡萄酒在英国上流社会成为时尚，以至于酒价不断攀升。在17 世纪40 年代，客户只需订购梅多克产区(Medoc)的葡萄酒就能得到高品质的保证，当时的葡萄酒价目单显示，波尔多酒已经按其几大产区来划分了。但随着时间推移，客户要求更为细化，主要锁定在几个酿酒技术出色的村镇。从17 世纪下半叶起，酒的目录中也出现了一些格拉夫产区(Graves)酒，如碧砂村(Pessac)。

在其后的几十年间，英国人对波尔多酒产地的认识越来越细化了，在细化到村镇后，他们又进一步细化到了一些着名酒庄。一般认为，这始于奥比安酒庄(Haut-Brion)主人德·彭塔克(Arnaud de Pontac)的商业创意。在伦敦1666 年大火后的重建过程中，彭塔克派他的儿子去伦敦开了家酒馆，名叫“彭氏总店”，作为展示其酒庄葡萄酒的窗口。很快，这个酒馆及其葡萄酒就风靡伦敦上流社会。买波尔多酒时直呼庄名，成为很体面的事。到17 世纪末，客户已不再满足于只订购碧砂村的酒，他们会要求酒商提供奥比安酒庄的葡萄酒。

奥比安酒庄不是唯一一个被英国消费者所认知的酒庄。还有另外三个酒庄也同样知名：位于玛歌村的玛歌酒庄(Margaux)、位于波雅克村(Pauillac)的拉图酒庄(Latour)和拉斐酒庄(Lafite)。这四家酒庄的葡萄酒，品质无与伦比，声名远播，供不应求以致价格远高于其它波尔多酒。因此，奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄和拉斐酒庄自成等级，人称：“一级酒庄”。

在 18 世纪中叶，其它酒庄也认识到了，提高葡萄酒的质量能带来商业利益。他们开始致力于酿造好酒来吸引英国有钱人的注意。有几家酒庄逐渐在市场上建立了好名声，虽然他们的酒价还没有一级酒庄那么高，但已经很接近了，这些酒庄被称作“二级酒庄”。

这一等级包括十二家酒庄。此时，其它一些酒庄也开始从其村镇名号下脱颖而出，它们虽然还没有象一级和二级酒庄那么出名，但其质量越来越好，在分级体系中注定会占有一席之地。

1787 年春，当杰弗逊(后来成为美国第三任总统――译者注)到访波尔多时，这一分级体系才刚刚收录了“三级酒庄”这一等级。随着三级酒庄在商业上取得成功，人们又考虑在它下面再添加一个等级。19世纪20 年代的酒价表显示了这一分级体系的变迁：四级酒庄面世，三级酒庄行列里又补充进了一些新面孔。至19 世纪50 年代早期，波尔多葡萄酒的商业等级已经包含了六十家酒庄，分为五级。

酒庄在分级目录上的排位与其葡萄酒在市场上的售价有着直接联系，但随着时间的推移，酒庄在名录上最初的排位会与其后来表现出的真实水平产生差异，这种现象在19 世纪上半叶越来越多，直到今天仍然存在，例如，某些低级酒庄的葡萄酒售价与高级酒庄相同。

当时，这个从高到低排列的商业分级系统，是根据酒庄的表现与市场的变化而不断调整的。在17 世纪初，最讲究的葡萄酒产自格拉夫；其后，梅多克成为优秀的葡萄酒产区，大获成功，其酒价也大幅攀升。

到19 世纪中叶时，只有奥比安酒庄的酒价才能媲美梅多克酒，奥比安酒庄成为入围最高等级的唯一一款格拉夫酒。除它外，波尔多其它任何产区的葡萄酒都不能奢望与梅多克酒卖得一样贵。

这个分级体系还是当地葡萄酒贸易的基石。所有参与者，包括酒庄生产者、酒商和经纪人，都对每个酒庄的等级耳熟能详。分级表本来是为业内人士而定，但它却在社会上广为流传。在整个19 世纪，这个分级表曾多处出现，特别是在当时越来越多的面向葡萄酒爱好者的着作中，诸如《葡萄酒名庄全图》(于连1816 年着)、《古老与现代葡萄酒的历史》(亨德森1824 年着)、《当代葡萄酒的历史与现状》(李丁1833年着)。这个分级表也曾在国家政治文件中被多次提及，例如1855 年英国议会的《英法贸易关系报告》、法国农业与商务部主持的《1847和1848 年葡萄种植与产量变化的调研报告》。在当时大量出版的旅游指南中，这个不断变化的分级表也被广为引用，如1825 年后多次再版的《外国人旅行指南》及《波尔多：红酒之乡》一书(库克着，1846年出版，后更名为《波尔多及其葡萄酒》，成为波尔多酒的圣经)。当时，这个分级表每次再版印刷时，波尔多的酒庄、酒商和经纪人都要根据最新市场情况来调整，消费者也都习惯于根据这个分级表来了解波尔多最好的葡萄酒。

酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，但这个分级表更能给他们带来实实在在的好处。每年春天，当新酒出窖准备销售时，酒庄主人都要与酒商一起给葡萄酒定个合理价格。作为法国最大的省份，波尔多主要的经济活动就是葡萄酒，可以说，定价合理与否，关乎波尔多的经济前途。试想，几千家酒庄生产者卖酒给几百名酒商，如果每年都从头讨价还价，会是怎样的混乱。分级成为简化谈判程序的有效手段。

在很长一段时间，这个分级表都起着市场价格表的作用，它使交易双方能找到一个共同的出发点，并快速计算评估出当年葡萄酒的合理价格。譬如，某酒庄一直按三级酒庄在卖酒，如果三级酒庄的价格公认为每瓶100 法郎，这个价钱就会被买卖双方所接受，并以此为基础讨价还价。

根据当时的习惯(这个习惯延续至今)，有些酒庄故意推迟其当年新酒的上市，以观察市场对当年新酒价格的反应，因为抢先发布酒价没有益处。

1855 年，世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。波尔多商会选取了一些葡萄酒送展。展会组织者遇到了一个尴尬的问题：每个酒庄只能有6 瓶酒送选，这个数量仅够展台陈列和评委会品酒用。世博会成千上万的参观者们无法亲口品尝多姿多彩的波尔多葡萄酒，他们只能看到陈列在橱窗里的葡萄酒，并得到一张波尔多葡萄酒的详细酒单。这个酒单旨在介绍波尔多葡萄酒的丰富性和出色表现，以吸引世人注意。这个酒单还会附上一张由波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定的波尔多名酒分级表。

当时，制定分级表的任务摊派给了波尔多的经纪人们，因为在葡萄酒贸易的三方(生产者、酒商、经纪人)中，只有经纪人才具备全面的眼光。酒庄生产者最了解他们的酒，但对他们的酒离开酒庄后的命运却不甚了解；酒商非常了解市场，但对葡萄酒的生产条件却不甚了了。只有葡萄酒经纪人才能集两方认识于一身，他们常年出入酒庄，对葡萄园有直接的认知，与市场的联系又使他们对葡萄酒的贸易有着具体认识。

1855 年4 月5 日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。由于世博会在当月就要开幕，时间非常紧迫。幸运的是，经纪人公会早已拥有了一切必要信息，所以他们才能在如此短的时间内提供了最好酒庄的名单。4 月18 日，名单出炉，称为“1855 年分级体制”，在150 年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。

这个分级表不局限于波尔多商会运往巴黎参展的那些酒，事实上，大多数列级酒庄都没有参展：查阅当年的原始文件，我们发现，所有未参展的酒庄，其名字后面都标上了“缺席”的字样。

同样，这个分级表也不局限于在1854 年表现优异的葡萄酒，分级是基于每款葡萄酒多年来的表现，只有那些质量长期稳定的葡萄酒才能入围。总而言之，一家酒庄之所以能入围1855 年分级体系，唯一的理由便是：其固有表现表明，它能够长期稳定地酿制优质葡萄酒。

随着时间的推移，葡萄酒经纪人所制定的1855 年版分级表逐渐树立起了权威，达到了此前的任何一版所无法企及的高度。在整个19 世纪下半叶，它是波尔多最优质葡萄酒的代表。当然，对葡萄酒爱好者来说，这个分级表仅供参考，它并不防碍市场根据酒的质量变化来重估其价格。一些酒庄的经验表明，1855 年分级体系的高明之处在于，它并不禁止市场给予优质葡萄酒一个更合理的商业价值。在此后的150 年间，原分级表只有过两次变化：1973 年6 月木桐酒庄(Mouton Rothschild)晋级一级酒庄、1855 年9 月16 日康特麦酒庄(Cantemerle)补选五级酒庄。实际上，葡萄酒的售价总是根据其质量优劣而变动，根据年份不同，列级酒庄的酒价总会围绕其在1855 分级中的“正式”排位而上下波动。

时至今日，葡萄酒经纪人在1855 年作出的这一评比结果，不仅能很好地反映波尔多葡萄酒的现状，而且卓有成效，不仅对列级酒庄，而且对整个波尔多产区的葡萄酒都起着巨大的推广作用。世界上没有任何葡萄酒产区能像波尔多一样有如此权威的分级体系。这张分级表无与伦比，对选购葡萄酒的新手来说，它起着指南的作用，是可靠性与品质的保证。“1855 年列级酒庄(Grand Cru Classe en 1855)”的酒标是一个传奇的质量保证，人们总是很自豪地用它来招待贵宾。

现在，这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器，在许多新兴市场，如20 世中叶的北美市场和几十年后的亚洲市场，人们都陆续认识到了波尔多葡萄酒的高品质，一饮为快。

值此1855 年分级制度诞生150 周年之际，世界葡萄酒界更加深刻地认识到，作为波尔多葡萄酒卓越品质的见证，这张分级表存在的巨大价值。分级表及其入围酒庄，给我们的精神和肉体带来了双重的感动：它代表着一种神秘状态，揭示出在不完美的现实世界里追求完美的可能性；这种追求体现在葡萄酒中，给全世界葡萄酒爱好者带来了如此美妙的享受。

Premier cru classé - 特级一等葡萄酒 （波尔多左岸)

- Chateau Haut-Brion (奥比昂）
- Chateau Lafite Rothschild （拉菲）
- Chateau Latour （拉图）
- Chateau Margaux （玛歌）
- Chateau Mouton Rothschild （（木桐） （武当王））

Deuxième cru classé - 特级二等葡萄酒

- Chateau Brane-Cantenac （布兰妮—康帝）
- Cos d′Estournel （爱士图尔）
- Chateau Ducru-Beaucaillou （宝嘉龙）
- Chateau Dufort-Vivens （杜夫—维旺）
- Chateau Gruaud Larose （拉露丝）
- Chateau Lascombe （力士金）
- Chateau Léoville Las Cases （雄狮）
- Chateau Léoville Poyferré （乐夫普勒）
- Chateau Léoville Barton （乐夫巴顿）
- Chateau Montrose （玫瑰山）
- Chateau Pichon Longueville Baron de Pichon（碧尚 拉龙）
- Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande （拉郎德伯爵夫人）
- Chateau Rausan-Ségla （瑚赞 塞格拉）
- Chateau Rauzan-Gassies （瑚赞 歌仙）

Troisième cru classé - 特级三等葡萄酒

- Chateau Boyd-Cantenac （波依—康帝）
- Chateau Calon-Ségur （ 卡龙世家）
- Chateau Cantenac Brow （康帝 布朗）
- Chateau Desmirail （得世美）
- Chateau Ferrière （费里埃）
- Chateau Giscours （吉事客）
- Chateau d′Issan （迪仙）
- Chateau Kirwan （麒麟）
- Chateau Lagrange （拉虹）
- Chateau La Lagune （拉贡）
- Chateau Langoa Barton （郎歌巴顿）
- Chateau Malescot Saint Exupéry （玛乐事）
- Chateau Marquis d′Alesme Becker （阿莱斯姆—贝克侯爵）
- Chateau Palmer （帕尔梅）

Quatrième cru classé - 特级四等葡萄酒

- Chateau Beychevelle （龙船）
- Chateau Branaire-Ducru （芭内 杜克）
- Chateau Duhart-Milon-Rothschild （迪阿米龙）
- Chateau Lafon-Rochet （拉芳—罗榭）
- Chateau La Tour Carnet （拉图—嘉内）
- Chateau Marquis de Terme （德美侯爵）
- Chateau Pouget （宝爵）
- Chateau Prieuré-Lichine （力仙）
- Chateau Saint-Pierre （圣皮埃尔）
- Chateau Talbot （大宝）

Cinquième cru classé - 特级五等葡萄酒

- Chateau d′Armailhac （达玛雅克）
- Chateau Batailley （芭塔叶）
- Chateau Belgrave （百家富）
- Chateau Camensac （卡蔓沙）
- Chateau Cantemerle （坎特美乐）
- Chateau Clerc Milon （米龙修士）
- Chateau Cos Labory （寇斯5—拉博利）
- Chateau Croizet-Bages （歌碧）
- Chateau Dauzac （杜扎克）
- Chateau Grand-Puy Ducasse （杜卡斯）
- Chateau Grand-Puy-Lacoste （拉寇斯）（大鳄）
- Chateau Haut-Bages Libéral （奥巴里奇）
- Chateau Haut-Batailley （奥—芭塔叶）
- Chateau Lynch-Bages （林贝吉）（靓次伯）
- Chateau Lynch-Moussas （浪琴慕沙）
- Chateau Pedesclaux （百德诗歌）
- Chateau Pontet-Canet （庞特—卡内）
- Chateau Tertre（杜黛尔）

波尔多右岸圣埃米利永1955年列级酒庄:

GrandCruClasséA:共2家：
ChateauAusone (奥松）
ChateauChevalBlanc （白马）

GrandCruClasséB共13家：
Angélus
Beau-SéjourBécot
BeauséjourDuffauLagarrosse
Bélair-Monange
Canon
ClosFourtet
Figeac
LaGaffelière
Magdelaine
Pavie
PavieMacquin
TroplongMondot
Trottevieille

‘贰’ 红酒04年大龙船跟07年大龙船那个好价格有差别吗

对于龙船而言，04和07年差别不是很大，相对来说04的更好一些。两年的评分RP和JR评分都是89分，不相伯仲，但是WS的评分04的是91分，07的是85分，差距还是很大的。而且07大家都知道对于法国是个很糟糕的年份，所以相对来说，推荐2004年的龙船。如果有其他选择的话，05,06,09,10都是龙船的好年份，有这些年份的话可以考虑。

‘叁’ 波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些哪个产区的列级庄最多

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；

二级酒庄（Deuxiemes Crus）12个；三级酒庄（Troisiemes Crus）14个；四级酒庄（Quatriemes Crus）11个和五级酒庄（Cinquiemes Crus）17个。

虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。

这61家名庄中除了侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）是位于格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）之外，

其他都位于梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux），其中又以玛歌的列级庄数量最多。

这61家酒庄分别是：

一级庄（5个）

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉图酒庄（Chateau Latour）

玛歌酒庄（Chateau Margaux）

侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）

二级庄（14个）

布莱恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）

爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）

宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）

杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）

金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）

力士金酒庄（Chateau Lascombes）

雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）

巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）

波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）

梦玫瑰酒庄（Chateau Montrose）

碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）

碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville， Comtesse de Lalande）

鲁臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）

露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）

三级庄（14个）

贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）

凯隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）

肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）

狄士美酒庄（Chateau Desmirail）

迪仙酒庄（Chateau d'Issan）

菲丽酒庄（Chateau Ferriere）

美人鱼酒庄（Chateau Giscours）

麒麟酒庄（Chateau Kirwan）

拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）

力关酒庄（Chateau Lagrange）

丽冠巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）

马利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）

侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）

宝玛酒庄（Chateau Palmer）

四级庄（10个）

龙船酒庄（Chateau Beychevelle）

班尼尔酒庄（Chateau Branaire-Ducru）

杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）

拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）

拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）

德达侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）

宝爵酒庄（Chateau Pouget）

荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）

圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）

大宝酒庄（Chateau Talbot）

五级庄（18个）

巴特利酒庄（Chateau Batailley）

巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）

卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）

佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）

克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）

柯斯拉伯丽酒庄（Chateau Cos-Labory）

歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）

达麦酒庄（Chateau d'Armailhac）

杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）

杜特酒庄（Chateau Tertre）

都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）

拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）

自由欧堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）

奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）

靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）

浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）

百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）

庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）

(3)法国迪仙和龙船哪个好扩展阅读：

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄（d'Yquem），一级酒庄为：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和红颜容（Haut-Brion）。

几乎所有的等级园均来自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（红颜容，又译奥比安），来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，

而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的Cheval Blanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。

在这个分级制度内，同一级的酒庄也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二级酒庄里的第一把交椅。

但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。

自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。

当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不断努力下，Mouton Rothschild（木桐）由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

在此之后，格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

通常所说的酒庄酒或者庄园酒，就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒，顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒，否则只是概念上的酒庄酒。

这三个要素是：

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；

二是所种葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样，只不过是叫法不同。

‘肆’ 红酒奔富407和小龙船哪种好

奔富好点
它不仅展现了赤霞珠的独特风味，充满果味，饱满丰富，而且结构清晰，单宁结实，后味持久，极具层次感，最好陈年8-10年后饮用。

‘伍’ 法国葡萄酒庄详细介绍

【楼主你好，以下是最全的法国波尔多具有等级的酒庄一览。
勃艮第的酒庄分类过于杂乱无章和太多，请原谅无法详细列举。
其他地区如阿尔萨斯等地的酒庄也如勃艮第一样，即使说明也会云里雾里。
而且国内最常见和讨论的也就是波尔多的酒。】

能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
这份表在1855年巴黎世博会的开幕前夕顺利出炉，从一级到五级总共有58家列级酒庄，57个来自梅多克地区，只有红颜容庄园(Chateau Haut-Brion)来自格拉芙地区(Graves)。

这排名在长达150多年的历史里作过两次变化：
-1855年佳得美庄园(CH.Cantemerle)补选五级酒庄；
-1973年武当王庄园(CH.Mouton Rothschild)晋级一级酒庄；
有数个酒庄因为历史或酒庄本身原因，也从一个分裂为数个，改变如下：
-二级酒庄CH.Rauzan 分成了鲁臣世家（CH. Rauzan-Segla）与露仙歌(CH. Rauzan-Gassies)两家；
-二级酒庄Chateau Leville分成了雄狮(CH. Leoville Las Cases)和乐夫普勒(CH.
Leoville-Poyferre)以及巴顿(CH. Leoville-Barton)三家；
-二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande)；
-三级酒庄Chateau Boyd分成了贝卡塔纳(CH. Boyd-Cantenc)和布朗康田(CH. Cantenc-Brown)；
-四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了。
-五级酒庄Chateau Batailley 分成了巴特利(CH.Batailley)和奥巴特利(CH.Haut-Batailley)；

经过这些变化之后，排名列表的总共数量从1855年的58增加到61个，具体如下：

Premiers Crus 一级酒庄
Chateau LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园（波亚克）
Chateau MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园（波亚克）
Chateau LATOUR - Pauillac 拉图庄园（波亚克）
Chateau HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园（格拉芙佩萨克）
Chateau MARGAUX - Margaux 玛歌庄园（玛歌村）

Seconds Crus 二级酒庄
Chateau RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园 （玛歌村）
Chateau RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园 （玛歌村）
Chateau LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园（圣祖利安）
Chateau LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园（圣祖利安）
Chateau LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园（圣祖利安）
Chateau DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩（玛歌村）
Chateau GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园 （圣祖利安）
Chateau LASCOMBES - Margaux 力士金庄园（玛歌村）
Chateau BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田（玛歌村）
Chateau PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡（波亚克）
Chateau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡（波亚克）
Chateau DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园（圣祖利安）
Chateau COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园 （圣埃斯塔菲）
Chateau MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园 （圣埃斯塔菲）

Troisiemes Crus 三级酒庄
Chateau KIRWAN – Margaux 麒麟庄园 （玛歌村）
Chateau D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄（玛歌村）
Chateau LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园 （圣祖利安）
Chateau LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园 （圣祖利安）
Chateau GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡（玛歌村）
Chateau MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园
Chateau BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园 （玛歌）
Chateau CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园 （玛歌）
Chateau PALMER - Margaux 宝马庄园（玛歌村）
Chateau LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)
Chateau DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌）
Chateau CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家 （圣埃斯塔菲）
Chateau FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)
Chateau MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园（玛歌村）

Quatrimes Crus 四级酒庄
Chateau SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园（圣祖利安）
Chateau LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡 （上美度）
Chateau TALBOT - Saint-Julien 大宝庄 （圣祖利安）
Chateau LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园 （圣埃斯塔菲）
Chateau BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园 （圣祖利安）
Chateau BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园（圣祖利安）
Chateau DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园（波亚克）
Chateau PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园（玛歌）
Chateau POUGET - Margaux 宝爵庄（玛歌村）
Chateau MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵（玛歌）

Cinquiemes Crus 五级酒庄
Chateau PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园（波亚克）
Chateau DU TERTRE – Margaux 杜特庄园 （玛歌）
Chateau BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园（波亚克）
Chateau HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园 （波亚克）
Chateau HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利 （波亚克）
Chateau PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园（波亚克）
Chateau GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园 （波亚克）
Chateau BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园（上美度）
Chateau GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 （波亚克）
Chateau CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园 （上美度）
Chateau LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园（波亚克）
Chateau COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园 (圣埃斯塔菲)
Chateau LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园（波亚克）
Chateau CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园（波亚克）
Chateau DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园（玛歌村）
Chateau CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园（波亚克）
Chateau D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园（波亚克）
Chateau CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园（上美度）

‘陆’ 波尔哪个产酒村的列级名庄最多、最牛

波尔多多个产区都有列级酒庄分级制度，你指的应该是左岸梅多克区1855列级酒庄分级制的61家名庄，也只有梅多克区的列级名庄酒，是在酒标上标示到村一级的产地单位。

从数量来说，列级名庄最多的是玛歌村，共有21家，其中最着名的就是一级名庄玛歌堡和三级名庄宝马（又叫庞马或帕尔玛），但玛歌村的没落名庄数量，也是最多的。像二级庄杜夫维旺、三级庄狄士美、碧加侯爵、费里埃，四级庄宝爵、德达侯爵等，都是很“着名”的明显达不到列级酒庄应有品质的没落名庄。

所以说，数量多，还不能完全说明就一定很牛。要说梅多克区最牛的产酒村，还是要首推波亚克村，在1~5级的多个级别中，都有品质很高和非常着名的酒庄：一共5家一级名庄，波亚克就占了三席（拉图、拉菲和木桐）；二级名庄中，碧尚女爵和碧尚男爵都是属于超二级庄的范畴；三级中没有波亚克的酒庄；四级中，都夏美隆被誉为“小小拉菲”，品质也是一向很稳定；五级中，宝得根（又称庞特卡内）和靓次伯的酒质和酒价，都已经超过不少二级名庄，更是在RP（米国佬罗伯特.帕克，世界上最有影响力的酒评师）的评级体系中，位列二级（从今年开始，宝得根已经被RP位列一级，并被RP选为最好的20支09年份波尔多酒之一），而像拉科斯、达玛雅克、米隆修士这些五级庄，其酒质也是可以经常达到三、四级的水准。

‘柒’ 龙船水师和龙船美渡哪种葡萄酒好喝

这两种葡萄酒，我认为还是龙船，美度这种葡萄酒比较好喝的。因为这种皮套酒口感非常的好，而且酒非常的香。

‘捌’ 比较好的法国葡萄酒庄有哪些

法国有两个比较有名的分级制度，波尔多分级和格拉芙分级，以及索岱的分级。
感兴趣的话可以去 “雅歌网” 看看，这个网站主要做法国高品质葡萄酒，其中的勃艮第葡萄酒尤为突出。
波尔多分级

1855年梅多克分级
一级酒庄
Château Lafite-Rothschild, Pauillac（拉菲酒庄，波亚克）
Château Latour, Pauillac（拉图酒庄，波亚克）
Château Margaux, Margaux（玛歌酒庄，玛歌）
Château Haut-Brion, Pessac, Graves（奥比昂酒庄，贝萨克，格拉夫）
Château Mouton-Rothschild, Pauillac (since 1973)（木桐酒庄，波亚克）
二级酒庄
Château Rauzan-Ségla, Margaux（鲁臣世家酒庄，玛歌）
Château Rauzan-Gassies, Margaux（露仙歌酒庄，玛歌）
Château Léoville-Las-Cases, St. Julien（雄狮酒庄，圣祖利安）
Château Léoville-Poyferré, St. Julien（兰威波菲酒庄，圣祖利安）
Château Léoville-Barton, St. Julien（兰威巴顿酒庄，圣祖利安）
Château Durfort-Vivens, Margaux（杜霍酒庄，玛歌）
Château Lascombes, Margaux（力士金酒庄，玛歌）
Château Gruaud-Larose, St. Julien（金玫瑰酒庄，圣祖利安）
Château Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux（布朗康田酒庄，康特纳克-玛歌）
Château Pichon-Longueville Baron, Pauillac（碧尚男爵酒庄，波亚克）
Château Pichon Lalande, Pauillac（碧尚女爵酒庄，波亚克）
Château Ducru-Beaucaillou, St. Julien（宝嘉隆酒庄，圣祖利安）
Château Cos d'Estournel, St. Estèphe（爱士图尔酒庄，圣达士蒂）
Château Montrose, St. Estèphe（玫瑰山酒庄，圣达士蒂）
三级酒庄
Château Giscours, Labarde-Margaux（吉斯库酒庄，拉巴尔德-玛歌）
Château Kirwan, Cantenac-Margaux（麒麟酒庄，康特纳克-玛歌）
Château d'Issan, Cantenac-Margaux（迪仙酒庄，康特纳克-玛歌）
Château Lagrange, St. Julien（拉虹酒庄，圣祖利安）
Château Langoa-Barton, St. Julien（丽冠巴顿酒庄，圣祖利安）
Château Malescot St. Exupéry, Margaux（马利哥酒庄，玛歌）
Château Cantenac-Brown, Cantenac-Margaux（肯德布朗酒庄，康特纳克-玛歌）
Château Palmer, Cantenac-Margaux（宝马酒庄，康特纳克-玛歌）
Château La Lagune, Ludon-Haut-Médoc（拉拉贡酒庄，路顿-上梅多克）
Château Desmirail, Margaux（狄士美酒庄，玛歌）
Château Calon-Ségur, St. Estèphe（凯隆世家酒庄，圣达士蒂）
Château Ferrière, Margaux（费里埃酒庄，玛歌）
Château Marquis d'Alesme-Beker, Margaux（碧加侯爵酒庄，玛歌）
Château Boyd-Cantenac, Cantenac-Margaux（贝卡塔纳酒庄，康特纳克-玛歌）
四级酒庄
Château St.Pierre, St. Julien（圣皮尔酒庄，圣祖利安）
Château Branaire, St. Julien（班尼尔酒庄，圣祖利安）
Château Talbot, St. Julien（大宝酒庄，圣祖利安）
Château Duhart-Milon, Pauillac（都夏美隆酒庄，波亚克）
Château Pouget, Cantenac-Margaux（宝爵酒庄，康特纳克-玛歌）
Château La Tour-Carnet, St. Laurent-Haut-Médoc（拉图卡内酒庄，圣洛朗-上梅多克）
Château Lafon-Rochet, St. Estèphe（拉科鲁锡酒庄，圣达士蒂）
Château Beychevelle, St. Julien（龙船酒庄，圣祖利安）
Château Prieuré-Lichine, Cantenac-Margaux（荔仙酒庄，康特纳克-玛歌）
Château Marquis-de-Terme, Margaux（得达侯爵酒庄，玛歌）
五级酒庄
Château Pontet-Canet, Pauillac（庞特卡内酒庄，波亚克）
Château Batailley, Pauillac（巴特利酒庄，波亚克）
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac（拉高斯酒庄，波亚克）
Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac（都卡斯酒庄，波亚克）
Château Haut-Batailley, Pauillac（上巴泰利酒庄，波亚克）
Château Lynch-Bages, Pauillac（林什巴日酒庄，波亚克）
Château Lynch-Moussas, Pauillac（林芝穆斯酒庄，波亚克）
Château Dauzac, Labarde-Margaux（杜扎克酒庄，拉巴尔德-玛歌）
Château d'Armailhac , Pauillac（达玛雅克酒庄，波亚克）
Château Tertre, Arsac-Margaux（杜特酒庄，阿尔萨克-玛歌）
Château Haut-Bages-Libéral, Pauillac（上巴基斯-利巴豪酒庄，波亚克）
Château Pédesclaux, Pauillac（百得诗歌酒庄，波亚克）
Château Belgrave, St. Laurent-Haut-Médoc（百家富酒庄，圣洛朗-上梅多克）
Château de Camensac, St. Laurent-Haut-Médoc（卡门萨克酒庄，圣洛朗-上梅多克）
Château Cos Labory, St. Estèphe（柯斯拉柏丽酒庄，圣达士蒂）
Château Clerc-Milon-Rothschild, Pauillac（克拉米隆酒庄，波亚克）
Château Croizet-Bages, Pauillac（歌碧酒庄，波亚克）
Château Cantemerle, Macau-Haut-Médoc（康特梅酒庄，玛考-上梅多克）
2006年圣爱米侬产区分级

一级特等酒庄A级
Château Ausone（欧颂酒庄）chateau ausone
Château Cheval Blanc（白马酒庄）chateau cheval blanc
一级特等酒庄B级
Château Canon（卡侬酒庄）chateau canon
Château Belair（宝雅酒庄）belair
Château Clos Fourtet（克罗弗黛酒庄）chateau clos foutet
Château Trotte Vieille（托特维埃酒庄）chateau trotte vieille
Château Angélus（金钟酒庄）chateau angelus
Château Figeac（飞卓酒庄）figeac
Château Beau-Séjour Bécot（博赛茹贝科酒庄） beau-sejour becot
Château La Gaffelière（嘉芙丽酒庄）chateau la gaffeliere
Château Beauséjour（博赛酒庄）chateau beausejour
Château Magdelaine（玛德莱娜酒庄）chateau magdelaine
Château Pavie（柏菲酒庄）
Château Pavie-Macquin*（柏菲马昆酒庄）
Château Troplong-Mondot*（特洛朗蒙度酒庄）
特等酒庄
Château l'Arrosée（拉罗塞酒庄）
Château Balestard-La-Tonnelle（贝拉斯达酒庄）
Château Bellefont-Belcier*（贝勒丰酒庄）
Château Bergat（贝尔卡酒庄）
Château Berliquet（贝尔立凯酒庄）
Château Cadet-Piola（嘉黛皮奥拉酒庄）
Château Canon-la-Gaffelière（卡侬嘉芙丽酒庄）
Château Cap-de-Mourlin（卡佩德莫兰酒庄）
Château Chauvin（舍宛酒庄）
Château Clos de l'Oratoire（克洛德罗哈特瓦酒庄）
Château Clos des Jacobins（克洛德嘉科本酒庄）
Château Clos St-Martin（克罗圣马丁酒庄）
Château Corbin（科尔本酒庄）
Château Corbin-Michotte（科尔本米索酒庄）
Château Couvent des Jacobins（库望德嘉科本酒庄）
Château Dassault（达索特酒庄）
Château Destieux（带斯蒂酒庄）
Château Fleur-Cardinale（卡迪娜酒庄）
Château Fonplégade（风普雷酒庄）
Château Fonroque（弗朗克酒庄）
Château Franc-Mayne（弗朗梅诺酒庄）
Château Grand-Corbin（大科尔本酒庄）
Château Grand-Corbin-Despagne（歌缤酒庄）
Château Grand-Mayne （大梅诺酒庄）
Château Grand-Pontet（大鹏酒庄）
Château Haut-Corbin（上科尔本酒庄）
Château Haut Sarpe（上萨尔普酒庄）
Château La Clotte（克洛特酒庄）
Château La Couspaude（古斯博德酒庄）
Château La Dominique（多米尼加国酒庄）
Château Laniote(拉尼奥特酒庄)
Château Larcis-Ducasse（拉斯杜嘉酒庄）
Château Larmande（拉芒德酒庄）
Château Laroque（拉罗克酒庄）
Château Laroze（拉若姿酒庄）
Château La Serre（拉塞尔酒庄）
Château La Tour-Figeac（拉图飞卓酒庄）
Château Le Prieuré（普希尔酒庄）
Château Les Grandes-Murailles（长城酒庄）
Château Matras（玛塔酒庄）
Château Monbousquet*（蒙布瑟盖酒庄）
Château Moulin--Cadet（加迪磨坊酒庄）
Château Pavie-Decesse（柏菲德凯斯酒庄）
Château Ripeau（黑柏酒庄）
Château Soutard（苏达酒庄）
Château St-Georges-Côte-Pavie（圣乔治柏菲酒庄）

格拉夫列级酒庄

格拉夫红葡萄酒分级
Château Bouscaut, Cadaujac（布斯高酒庄，卡多雅克）
Château Haut-Bailly, Léognan（上巴泰利酒庄，雷奥良）
Château Carbonnieux, Léognan（卡尔邦女酒庄，雷奥良）
Domaine de Chevalier, Léognan（骑士酒庄，雷奥良）
Château de Fieuzal, Léognan（佛泽尔酒庄，雷奥良）
Château Olivier, Léognan（橄榄酒庄，雷奥良）
Malartic-Lagravière, Léognan（马拉蒂克-拉格维尔，雷奥良）
Château La Tour-Martillac, Martillac（拉图马蒂雅克，马蒂雅克）
Château Smith-Haute-Lafitte, Martillac（诗密拉斐特酒庄，马蒂雅克）
Château Haut-Brion, Pessac（奥比昂酒庄，贝萨克）
Château La Mission-Haut-Brion, Talence（奥比昂教会酒庄，贝萨克）
Château Pape-Clément, Pessac（克莱蒙教皇酒庄，贝萨克）
Château Latour-Haut-Brion, Talence（拉图奥比昂酒庄，塔朗斯）
格拉夫白葡萄酒分级
Château Bouscaut, Cadaujac（布斯高酒庄，卡多雅克）
Château Carbonnieux, Léognan（卡尔邦女酒庄，雷奥良）
Domaine de Chevalier, Léognan（骑士酒庄，雷奥良）
Château Olivier, Léognan（橄榄酒庄，雷奥良）
Malartic-Lagravière, Léognan（马拉蒂克-拉格维尔酒庄，雷奥良）
Château La Tour-Martillac, Martillac（拉图马蒂雅克，马蒂雅克）
Château Laville-Haut Brion, Talence（拉维奥比昂酒庄，塔朗斯）
Château Couhins-Lurton, Vilenave d`Ornan（金露铜酒庄，维尔纳维奥尔南）
Château Couhins, Vilenave d`Ornan（歌欣酒庄，维尔纳维-奥尔南）
Château Haut-Brion, Pessac (added in 1960)（奥比昂酒庄，贝萨克， 1960年新增）

索泰尔纳与巴萨克区分级

优等一级酒庄
Chateau d'Yquem （ Sauternes ）（伊甘酒庄，索泰尔纳）

一级酒庄
Chateau La Tour-Blanche (Bommes) （白拉图酒庄，波姆）
Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)（拉佛瑞佩拉给酒庄，波姆）
Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes) （克罗上佩拉给酒庄，波姆）
Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes) （雷威格诺酒庄，波姆）
Chateau Suiraut (Preignac) （苏对霍酒庄，佩纳可）
Chateau Coutet (Barsac) （酷黛酒庄，巴萨克）
Chateau Climens (Barsac)（克里芒酒庄，巴萨克）
Chateau Guiraud (Sauternes) （琪后酒庄，索泰尔纳）
Chateau Rieussec (Fargues Sauternes）（后塞克酒庄，法尔格索泰尔纳）
Chateau Rabaud-Promis (Bommes) （哈宝普罗密酒庄，波姆）
Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes) （斯格拉哈宝酒庄，波姆）
二级酒庄
Chateau de Myrat (Barsac) （米哈酒庄，巴萨克）
Chateau Doisy-Daene (Barsac) （多希戴恩酒庄，巴萨克）
Chateau Doisy-Dubroca (Barsac) （多希杜洛卡酒庄，巴萨克）
Chateau Doisy-Védrines (Barsac)（多希韦德喜酒庄，巴萨克）
Chateau d'Arche (Sauternes) （达施酒庄，索泰尔纳）
Chateau Filhot (Sauternes) （飞欧酒庄，索泰尔纳）
Chateau Broustet （Barsac) （博鲁斯岱酒庄，巴萨克）
Chateau Nairac (Barsac) （奈哈克酒庄，巴萨克）
Chateau Caillou (Barsac) （凯露酒庄，巴萨克）
Chateau Suau (Barsac) （苏奥酒庄，巴萨克）
Chateau de Malle (Preignac) （马勒酒庄，佩纳可）
Chateau Romer (Fargues) （罗梅酒庄，法尔格）
Chateau Romer--Hayot (Fargues) （罗梅哈约酒庄，法尔格）
Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes) （拉模特德普酒庄，索泰尔纳）
Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes) （拉默特齐格诺酒庄，索泰尔纳）

‘玖’ 法国红酒等级

法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区葡萄酒（级别简称AOC）

法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良地区餐酒（级别简称 VDQS）

该级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒（级别简称VDP）

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒（级别简称VDT）

日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(9)法国迪仙和龙船哪个好扩展阅读：

法国红酒是指法国出产的葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。

法国是世界着名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

参考资料：网络-法国红酒

‘拾’ 法国61个酒庄排名是怎样的哪家的酒最好

酒庄排名是：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄、鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄、杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄、圣比利酒庄、班尼酒庄、拓宝酒庄、杜赫美伦酒庄、普吉酒庄、拉图加利酒庄、拉科鲁锡酒庄、龙船酒庄、荔仙酒庄、德达候爵酒庄、宝得根酒庄、比尔酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奥比提尔酒庄、靓次伯酒庄、靓次摩西酒庄、杜萨酒庄、达马邑酒庄、狄达酒庄、奥巴酒庄、百德诗歌庄比特奥酒庄、巴加芙酒庄、加文萨酒庄、那布内酒庄、卡美伦酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。