‘壹’ 有在法国念酿酒师的同学吗
西北农林科技大学葡萄酒学院；中国农业大学，山东农业大学
‘贰’ 法国留学申请红酒管理专业怎么样
提起法国，就不得不提起时装和红酒，红酒已经成为法国这个浪漫国度的象征。法国酿酒业在全世界占有举足轻重的地位，同样法国的葡萄酒酿造专业也是全球首屈一指。在法国开设葡萄酒酿造专业的院校分为公立大学和私立精英院校。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，学校采用跟企业结合教学的方式，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求，法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业，培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业，培养专业贸易人员。
从申请来看，法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求，要求从事葡萄酒相关工作;或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类，采用法语授课，专业学习免收学费，每年收取300欧元左右的注册费。
我国已经成为国际葡萄酒消费大国，从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。
据悉，我国已经成为国际葡萄酒消费大国，但是我国葡萄酒从引进、销售到消费都存在着很多有待改进的地方，如中国经销商和消费者对法国酒庄并不了解，经销商的管理和操作不规范等，因此从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等行业人才。
法国的公立大学、高等商业学校和工程师学院已研究制订出迎合市场需求的葡萄酒业教学计划，感兴趣的考生可提前了解，为申请做准备。
需要提醒准留学生的是，不管选择哪所学校深造，优秀的语言能力都是一个必备的条件。考生要打好语言基础。
法国高校开设有葡萄酒相关专业的大学有很多，勃艮第大学、兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等是其中的佼佼者。下面我们就详细为大家介绍其中部分学校。
格勒诺布尔第二大学
格勒诺布尔第二大学成立于1970年，于1991年采用了着名经济政治学家皮艾尔.蒙德名为学校名，昭示着学校的人文和社会科学特色和风格。格勒诺布尔第二大在全球高校网(4ICU)国家高校排名 第21名。该校葡萄酒酿造专业在法国也享誉盛名。
法国波尔多第二大学
波尔多第二大学葡萄酒学院是法国着名的葡萄酒专业院校，有着自己独特的葡萄酒工艺学，为这个传统行业提供具有现代科学知识的高级人才。学院有众多知名学者致力于葡萄酒的研究，其研究领域不仅局限于大学的实验室，同时也涉及了葡萄栽培和贸易。
法国勃艮第大学
勃艮第大学是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校成立于1722年，迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位，公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。
对于中国学生来说，申请以上法国院校需要具备一定的条件,详细可以参考法国大学入学要求以及申请方式。也可以直接向我中心进行咨询，了解详细的申请条件和申请时间对于想毕业后在法国进行实习和找工作的同学们，我们建议同学们在留学期间多积累一些实践经验，因为从就业的角度来说，学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平，这个行业除了专业知识，还要靠经验积累，再加上自己的悟性和努力。
现在很多中国学生想去法国留学学习奢侈品专业，然后回中国来就业。我们中国的普通学生能否驾驭好在欧洲被称之为高贵的专业呢?
推荐大学及专业：
图卢兹高等商学院 红酒管理与营销
澳际温馨提示：
法国留学时间规划：
秋季入学：
10月起学习法语 准备申请材料
1月到3月做公证 认证报告 申请学校
4月汇考试费 注册CELA
5月初法语考试 整理面签材料 等待录取
6月递交面签材料
7月面签培训
8月初面签
8月中旬递签
9月出国
春季入学：
6月起学习法语
8，9月准备申请材料 开始公证 申请学校
10月汇考试费注册 申请认证报告CELA
11月法语考试整理面签材料 等待录取
12月递交面签材料 面签培训
1月初面签
1月递签
2月出国
‘叁’ 我想了解去国外学习葡萄酒的酿造专业有前途吗
前途还是很好的，不过酿酒专业还是很辛苦的，如果可以选择品酒师或者 葡萄酒贸易等专业 ，会轻松些，另外既然手机酿酒专业，去美国学不入去法国学，毕竟法国的酿造专业才跟牛B，但是无论怎么说，葡萄酒的相关专业都是很好的技术型人才，无论国际和国内，都有很好的就业前景，不过建议在国外多渡几年金，多积累，别着急回国，是最好的状态！
‘肆’ 葡萄酒酿造专业前景
一：葡萄与葡萄酒工程专业简介
葡萄与葡萄酒工程专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，能在葡萄与葡萄酒相关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广，具备复合型知识和综合运用能力，促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。
二：葡萄与葡萄酒工程专业就业方向
毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
三：从事行业：
毕业后主要在快速消费品、贸易、互联网等行业工作，大致如下：
1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
2 贸易/进出口
3 互联网/电子商务
4 原材料和加工 (2) 9%
5 专业服务(咨询、人力资源、财会)
6 其他行业
7 农/林/牧/渔
8 多元化业务集团公司
四：工作城市：
毕业后，上海、北京、南京等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 南宁
4 深圳
5 烟台
6 佛山
7 厦门
8 咸阳
‘伍’ 葡萄酒专业在法国的就业状况怎么样呢
葡萄酒专业一般在私立学校开设为偏重销售、营销的葡萄酒鉴赏及营销专业；公立大学有葡萄酒的酿造和工艺等专业。不知道你想要学习哪个方面。就业还都不错的。
‘陆’ 想出国上大学学葡萄酒呢，去哪个国家更好一点法国，西班牙，意大利
法国当然是首选了，
1，公立大学免学费
2，在法国租房有政府补贴，房租可以节省很多
3，葡萄酒世界闻名，香槟酒原产地
法语，西班牙语，意大利语，都是小语种，但法语相对用处广泛
‘柒’ 法国葡萄酒专业留学怎么样
法国的葡萄酒一直在世界都很有名，在法国有一些关于葡萄酒专业性强的院校。法国留学费用低廉，留学政策宽松，公立综合大学专业学习免收学费，只收80—300欧元左右的注册费。
‘捌’ 法国留学专业葡萄酒有什么特点
下面就是天道小编为大家详细介绍的有关法国葡萄酒专业的介绍以及下面对法国留学学校选择的分析，希望对大家选择法国留学专业有所帮助。
65所合作院校和机构的兼课或"客座"教授。学院从成立起便面向国际，目前拥有一个在世界各地任职的5000名校友组成的网络。该学院在第戎(Dijon)和巴黎两地提供自本科水平至硕士水平、用法语和英语教学的文凭课程计划。硕士水平的高等商校课程则可推荐"金融"、"管理与销售"及"文化管理"等专业定向选择。该校与英国牛津布鲁克斯大学结成战略联盟，双方共享教学和研究资源，成为了欧洲第一所具备这样紧密合作的商学院，多个项目可颁发双学位。
第戎高等商学院地处市中心，可在离校园500米周围找到许多供租住房(平均租金约每月300欧元)。在诸多以发展体育、艺术、文化或人道计划为宗旨的大学生社团协会中，有一个名为
"Melting
Potes(民族融合)"的协会，专门致力于国际学生的适应融入，并协助学校国际关系处工作。学校为所有外国学生以及注册修读用英语教学课程计划的学生提供外国语法语(FLE)和法国文化课程。第戎高等商学院集团所在的第戎市(Dijon)位于欧洲中心，是以文化和葡萄酒传统而闻名的法国勃艮第大区(Bourgogne)的首府;从第戎乘坐TVG高速火车至巴黎只需要1小时40分钟(每天16趟往返列车)，至里昂1小时30分，至伦敦和日内瓦3小时。第戎市在生活艺术方面位居法国城市第二，尤其因它的历史遗产、建筑、文化生活和烹调而着名;是"一个生活和学习的好去处"。
项目推荐：
本科阶段：市场与商务本科(Bachelor Marketing et
Business)，三年制，可选全英语授课或法语授课，多个国际交流和双学位项目，学费5500欧元/年
专业硕士：一年制，英语授课，要求本科毕业(含应届)，雅思6.5分。
--国际商务开发硕士 MSc in International Business Development
--国际管理硕士 MSc in International Management
--葡萄酒商务硕士 MSc in Wine Business (王牌专业)
--食品、葡萄酒与文化硕士 Master of Arts Food, Wine and Culture(王牌专业)
两年制管理学硕士(Grande Ecole)：法国传统项目，可选全英语授课。
推荐院校2: INSEEC高等商业学院
法国留学学校选择可参考:
法国INSEEC高等商业学院于1975年首建于美丽的波尔多城。1983年，学校又一所大门敞开于首都巴黎塞纳河畔。之后，在里昂，又有了一个新的校址。现如今，它已发展成为实力雄厚的INSEEC集团。
INSEEC是当今法国培养商业技术和管理专业人才的享有相当知名度的高等商业学院之一。在最新的法国高等商业学院(GRANDE
ECOLE)的排名中，通过全国中小型企业调查结果显示，INSEEC集团名列前茅。并且在今年法国权威商业杂志LE
POINT《焦点杂志》全法精英院校排名中名列第四。INSEEC集团严格遵循"培养企业最需要的人才、传授企业最实用的技术与经验"的教学宗旨，当前在法国设有10所学校：
INSEEC高等商业经济研究学院 (巴黎、波尔多)，ECE外贸学院 (里昂、波尔多)，INSEEC
Institute工商管理硕士研究生院(巴黎)，SUP de PUB 高等广告学院 (巴黎、里昂)， SUP
SANTE高等医疗健康学院(巴黎、里昂)和CEFIRE- ESARC学院 (巴黎);
- 校园分布在在法国的三座城市――巴黎，里昂，波尔多;
- 与美国高等教育机构――CEC具有独家伙伴合作关系;
- 目前拥有5700名注册在校生;
- 拥有来自法国本土和其他国家的150名行政管理人员和500名教师、教授;
- 校友遍及全世界各着名企业，形成INSEEC极具影响力的校友联络网;
- 与欧洲以及更广范围内的企业保持着长期合作的关系;
- 与国外其他大学达成了100多项有关交流学习的协议。
项目特点：在2010年法国《焦点》杂志(《Le
Point》)法国高商本科阶段排名中名列第六，仅次于ESSEC等超级名校。学生可选择70%英语授课或70%法语授课，课程安排丰富，学制三年，也可申请四年本硕连读。
要求：高中毕业以上文凭，有高考成绩，选择英语授课需雅思成绩5.5分以上，法语授课需B2,不足者可先读一段时间预科。
III【英语授课硕士】项目
项目特点：多数课程为英语授课，学制一年。
要求：大学本科毕业生，参加语言和管理预科。英语能力较强者可申请直入专业。
专业设置：
-国际商务管理
-红酒的市场营销和管理(全法排名第一)
-国际采购和物流
-奢侈品、美食、红酒管理(全法排名第五)
-欧洲工商管理硕士(全法排名第七)
推荐院校3:法国CAFA专业品酒师侍酒师学院(Cafa Formations)
法国CAFA专业品酒师侍酒师学院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年
,是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校。坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多市的沙河桐地区，也是目前法国波尔多地区唯一一所专业品酒师侍酒师学院。学院从事专业侍酒师教育几十年，积累了丰富的教学经验，师资力量强大。本校任职的老师都是葡萄酒行业的资深教授，并且仍然在行业内工作，掌握着葡萄酒行业的前沿资讯。自学校成立以来，每年都会邀请法国顶级酒庄合作参与教学工作，酒庄主与学生分享葡萄酒庄园经营，葡萄酒生产技术，葡萄酒的品尝等实际经验。
学院的的教学宗旨是培养专业的侍酒师。根据这一宗旨，学院将侍酒师的教育分为两个阶段：预科和专业学习。学院在预科班学习阶段，可以同时学习语言以及初级的葡萄酒专业课程。使学生在语言学习阶段就能够提前进入专业学习，了解葡萄酒行业，通过实践积累经验，确定个人职业发展方向。学院十分注重学生能力的培养，每个学习阶段，都联系餐厅、酒窖、专卖店等，为学生提供实习机会。使学生很快将所学的理论知识同具体实践相结合。
通过这里的专业学习您将拥有 :
- 葡萄酒高等贸易管理知识
- 葡萄酒贸易/管理文凭
- 高等商业学校(ESC)式的贸易和营销知识
- 葡萄酒专业贸易及专业酿造技术类知识
推荐院校3:公立大学：
波尔多一大：葡萄酒酿造
波尔多二大：酿酒师专业
波尔多四大：葡萄酒贸易专业
通过上面天道小编为大家详细介绍的法国葡萄酒专业和法国留学学校选择，相信大家肯定可以从中找到适合自己入读的学校以及专业，天道小编希望上面的介绍对大家的法国留学专业有所帮助。
‘玖’ 法国留学
其实去法国留学没那么高的门槛。只要有那边的担保，应该很好申请的！一年大约在3万欧元的费用。你可以申请去法国学酿酒专业，这个现在很火！你的成人大专是不会被承认的。打工是可以赚到自己的生活费的50%。
‘拾’ 学习葡萄酒酿造有哪些法国院校可推荐
法国波尔多大学
1.法国波尔多地区最有名的葡萄酒院校是维克多瑟加兰·波尔多第二大学（Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen）（简称“波尔多二大”）。2014年1月1日起，波尔多二大和其他两所高校合并成为了全新的波尔多大学。
该学校葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析等，也是法国唯一拥有酿酒师专业（Oenologie）的公立大学。学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视，据悉，学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道，葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。
2.法国第戎高等商学院
法国第戎高等商学院位于第戎市市中心，创办于1899年，又名第戎高商，是一所以实践为主的高等专业管理学院，为法国高等专业学院会议（CGE）成员。第戎高商的葡萄酒管理专业在法国排名首位，世界排名第三，其葡萄酒商业课程也已经有20多年的历史了，是最早开设此课程的学校之一。第戎高商葡萄酒相关的研究生课程涵盖种植、酿造、品酒以及商业课程，十分适合葡萄酒专业人才的全面发展。