‘壹’ 法国女人的这3个好习惯使她们不会胖,都有什么好习惯
法国女人的好习惯有注意饮食习惯、喜欢阅读以及非常从容。相信很多人都对法国女人有一个非常良好的印象,觉得她们在处事的时候,给人的感觉非常的从容以及优雅。一般在提到法国女人的时候,都会和优雅联系在一起。其实她们之所以有这么好的气质,主要和自己的习惯有很大的关系。
很多吃过法国菜的人,会发现法国菜不像中国菜这样,重油重盐,而是非常的清淡。这样比较均衡的搭配,有利于保持身材。因为很多法国女人给人的感觉都是非常纤瘦的感觉。所以说,多吃一些营养均衡的食物有助于保持身材。
作为一个女性,其实可以有不同的表现,但是很多人之所以会赞扬法国的女性,说明她们的身上有很多值得我们学习的地方。取人之长,补己之短。我们要学会法国女人身上的优点,然后让自己变得更加优秀。这样才会变成更好的自己。
‘贰’ 法国人平时喜欢吃什么,一般吃什么比较多
法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交便世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加薯仔丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。
闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球食客的胃,法国人将“吃”视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理开始在民间生根。
法国料理十分重视“食材”的取用,【次等材料,做不出好菜】是法国料理的至理名言,而法国料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此“到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜”就很重要。
法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感,因此如何调配出最佳的酱汁,就全看厨师的功力了!此外,法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理,每一道菜对厨师而言,都是一项艺术的创作。
法国人饮食特点
对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。到饭店喝咖啡和吃水果吃雪糕。爱吃牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾、鸡蛋、各种烧肠子等。各种蔬菜都爱吃。爱饮清汤,爱吃水果(特别爱吃菠罗)。
在吃正式的法国餐馆吃饮,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真证不胜酒力的?不过好在这里不讲究"感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。
着名食物
面包
步入法国的城市,一家家面包店随即映入眼中,衣着整齐的店员满脸笑容,彬彬有礼地接待着八方的来客。法国人有边走边吃的习惯,儿童上学也喜欢手拿长面包,大口大口地吃。有时,他们把面包当棍棒,追逐捅打,别具情趣。在法国裏买面包要自行携带盛器,因为�包露出,很少是有包装的,小孩装面包最有趣,他们将长长的�包一只只塞进隐敞的外套袋中,若无其事雀跃着回家去。
蜗牛
巴黎的美食,可以用"多不胜数"来形容。除本土的以外,世界其他地方美味佳肴也都可以吃到。但最受当地人推崇的,还是一些传统的法国菜。比如像闻名四海的法国蜗牛,就有几十种吃法。据说法国人每年要吃掉三亿多只蜗牛,由于生产数量有限,它的价格已上升到每打几十法郎,但有时还是供不应求。
鹅肝
巴黎人爱吃的另一种食品,就是鹅肝。它的吃法也有很多种,还可以做成鹅肝酱,是极好的佐餐佳品。法国也是世界上最大的鹅肝酱生产国和消耗国,据不完全统计,每年大约要吃掉两千多吨。而且价格不菲,质量好的,要卖到每公斤七八百法郎。
奶酪
品种繁多的奶酪是巴黎人生活中必不可少的东西。据说它是200多年前,由一个牧师发明的,现在已有360多个品种。
着名菜式
法国洋葱汤
菜名:法式洋葱汤
【原料】
牛肉2000克
洋葱500克
色拉油150克
盐20克
胡檄粉少
面包片少
沙司少许。
【制作过程】
(l)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。
(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸,加入盐、胡椒粉即可。
(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,再撤入沙司即可食用。
【特点】 典型的法国风味,味道香浓。
白酒法国田螺
材料:
田螺.............6-8个
千层面皮....2张
白葡卜酒....20克
黄奶油.........15克
大蒜碎.........少许
奶油.............40克
鲜奶油.........10克
做法:
1. 锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香
2. 再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可
鹅肝酱煎鲜贝
材料:
法国鹅肝酱....3片
鲜干贝.........6粒
芦笋.............6支
洋葱.............100克
红萝卜.........30克
洋葱.............20克(切片加盐炒热,绞成泥酱)
调味料:
糖、盐、太白粉 适量
做法:
1. 鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘
2. 芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰
3. 取出鹅肝酱,略煎,置于鲜贝上,淋上酱汁,芦笋装饰即可上桌
柳橙法国鹅肝酱
材料:
法国新鲜鹅肝....2份
胡椒.............少许
盐、柳橙、橄榄油、苹果醋、白兰地酒、什锦香料 适量
做法:
1. 新鲜鹅肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60至80分钟
取出鹅肝,待冷却切片置于盘内,柳橙1个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋于冷鹅肝周围即可
法国咖啡文化
在20年代初期,在法国还是一片和平的时候,艺术便成了当时的一种风气,而且出现了很多很多的咖啡馆,而咖啡馆内聚集了很多的写作家。那些写作家闲时便会聚在一起,在咖啡馆中一边喝咖啡,一边畅谈。一名名作家Paul Leautaud便把过这段时间称为“咖啡文化时代”。
在吃正式的法国餐馆吃饮,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真正不胜酒力的?不过好在这里不讲究"感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。
法国是一个具有优秀血统的国家,既有悠久的历史,也有灿烂的文化。它的饮食有一套独特的文化,只是关于饮或食的,也有其的自己一套。漫步巴黎街头,几乎可以看到五大洲各种风味的餐馆招牌,加上法国高雅的饮食文化,令法国在饮食界是其中一个领导者。
‘叁’ 法国人喜欢吃什么
法国人饭前用一个小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当他们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了。” 而且在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次,进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食品的品味和赞美,帮助他们轻松地保持身材,
法国女孩子的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,而美国产的这种面包几乎有60克的分量,换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。
法国女性非常热忱地对待正餐,一般在下午两点之前摄入的热量占一天总量的的60%,随后是一顿简单的晚餐。而在中国,人们经常一整天都在饿着自己,在晚饭的时候,却是吃得又好又饱。因为法国人午餐吃得很满足,因此不需要随时吃零食,这也帮助他们控制了体重。
‘肆’ 法国人喜欢喝哪些饮料
法国人素来爱饮酒,他们爱喝葡萄酒、苹果酒、白兰地、威士忌、杜松酒等。法国人不仅在用餐时,而且在平时也有喜爱喝咖啡的习惯。他们通常爱用大杯喝有香味的浓咖啡。因而,尤其在巴黎宽敞的林阴大道边,热闹的露天咖啡座比比皆是。
‘伍’ 法国人常喝的饮料,汽水,和酒都有那些要法语名字哦~
http://www.telemarket.fr/dynv6/categorie/0050-Boissons.shtml
在线购物网站的饮料区,看一下就知道了,太多了,我就不一个一个给你打出来了。
‘陆’ 请问谁知道法国人喜欢吃什么呢
法国的饮食是西方国家中最具影响力的,同时也是非常的讲究的。
法国最重要的就是葡萄酒(vin)和奶酪(fromage),这两样是法国餐桌上最不可缺少的。法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名。
法国饮食各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。
特色食品有:青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coq au vin)、法式田螺(l'escargot)鹅肝(Foie gras);主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。
法国东北部以海产为最佳。除了海鲜盘之外,蒸淡菜配薯条都是本地名菜。撒满糖粉的松饼是餐后的甜点。主菜以猪肉熟依为重心,德式酸菜配猪肉和香肠最有代表性。蛋糕派饼也很普遍,特别是奶油圆蛋糕(kouglof),一种用葡萄干、红醋栗的杏仁奶油味冠形蛋糕,有时还以樱桃酒浸过。
代表美食:奶油软面包 、薯仔沙拉 、蛋白杏仁甜饼 、玛德莲蛋糕(madeleine或petite madeleine) 、肉酱派饼 、炭火煨牛肉 。
法国西部以海鲜为主,不过此地的水质偏咸,所饲养的小羊肉质略咸而风味而独具风格。此地盛产苹果,酿成了着名的苹果白兰地。
代表美食:生蚝 、苹果塔(tarte tatin) 、卡恩式烧牛杂(tripes à la mode de Caen) 、海鲜盘 、烤鲑鱼淋奶油白酱汁 。
法国中部以里昂为中心,主要是里昂菜
代表美食:里昂式内脏肠(Saucisson de Lyon) 、伯黑斯鸡肉 、勃艮地焗蜗牛 、勃艮地红酒炖牛肉 、第戎式牛排。
‘柒’ 法国人在就餐时只喝葡萄酒吗,喝不喝别的
法国人就餐有喝红酒的习惯,无论何时何地,他们都喜欢喝葡萄酒来庆祝分享生活中的喜悦。除了葡萄酒之外,一般的正餐都会有餐前甜点,如奶油蘑菇汤、起司汤什么的。。。。。。当然果汁饮料也必不可少。
望采纳,谢谢!
‘捌’ 法国无味饮料有什么
自来水、瓶装矿泉水和苏打水
依云矿泉水,皮埃尔水、法国巴黎水、
但再怎么喜欢喝饮料,也不敢像喝水一样喝它。毕竟它是饮料,它不是水,它不能像水一样滋养生命、滋润生活。它只是在生命或生活无味或味淡时,刺激一下它们。
‘玖’ 法国人日常生活中喝什么饮料他们是喝饮料多还是喝白水多
喝水
欧洲自来水都是直饮的
餐馆里会有几种水供选择:自来水、瓶装矿泉水和苏打水
这边饮料比国内种类少 也就苏打饮料、碳酸饮料、淡果汁、浓缩果汁什么的
‘拾’ 法国人喜欢喝那种威士忌
法国人最爱喝的是白兰地,你可想成是非常清澈的泉水,最好配饮料,同样是水果但没可比性!不挨着。或者水,重泥炭味的喝高原骑士~~。你说的这三种都是国外的烈酒,dewas J.W black 这三款属于调和苏格兰威士忌.. balblair glenfiddich格兰非迪..glenmorangie 格兰杰..以及盛贝本{我按拼音推论应该是speyburn }..。