法国胡萝卜哪个颜色好看

① 胡萝卜根的外形特点

萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色；前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。

② 最贵的胡萝卜

A:你听说过么？最近有一种胡萝卜23块钱一斤。

B:23块钱一斤？我家吃的萝卜最贵才1块5一斤呀！

到底是什么品种的胡萝卜能卖到如此价格呢？又有什么营养价值呢？又是什么原因让它价格如此昂贵呢？有人买么？不要着急我们一个一个来，下面小编这就带你看看到底是啥“稀罕玩意”。

紫色胡萝卜
就是上面这个“宝贝”叫紫色胡萝卜，产自云南省大理白族自治州洱源县东火山村，据小编了解到紫色胡萝卜除了外观跟普通胡萝卜不一样，口感也大不相同。(紫色胡萝卜的口感)很甜，萝卜的那个味道，因为萝卜有时候会有一股辣味和呛味，(这种味道)已经很淡了，只有轻轻闻起来的那种清香。因为味道偏甜，紫色胡萝卜还能当水果生吃。

地理位置：洱源县位于洱海的上游，平均海拔2000米左右，昼夜温差大，光照时间长，适宜紫色胡萝卜生长。（风景还可以）

乡亲们用驴把萝卜驼下山
那价格为什么这么贵呢？原来第一：当地没有交通工具，全都靠驴把产品从山上拉下来，所有流程都是人工操作。第二：产品回到仓库后有人工挑选，一般挑选出大于或等于12厘米的统称为“小果”，还必须把胡萝卜的叶子和根须去掉，反复清洗后进行包装后再进行销售，让客户买过去就能直接加工省事省力。

该胡萝卜面向的客户群体大多是中高端消费者，比如会在一些中高端的（云南区域）大型超市柜台都有出售。所以客户基本上都可以消费的起的。

③ 胡萝卜有哪些种类

1、春红二号

春红二号，胡萝卜品种之一，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

2、红芯六号

红芯六号，胡萝卜品种之一，杂交种胡萝卜素含量为新黑田五寸的3--4倍，总胡萝卜素140--170mg/kg，其中β-胡萝卜素含量100--120mg/kg，是适合鲜食与加工的理想品种。

3、宝冠

宝冠，胡萝卜品种之一，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种。

4、法国阿雅

法国阿雅，胡萝卜品种之一，早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种。

5、超级红芯

超级红芯，胡萝卜品种之一，生长势强，耐暑性、抗病性强，需要注意的是过早播种，可能造成抽薹现象。

④ 胡萝卜的主要品种

红森
属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2-3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。
日本杂交胡萝卜
根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好；根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优秀；播种后110天可采收，根长18-20cm，肩宽5cm，单果重200g左右；株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病；适应性强，可春夏秋播种。
改良新黑田五寸
生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，根形优秀；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。
超级红芯
属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种！生长势强，耐暑性、抗病性强；根部收尾好，长圆柱形，根长18-22cm，单根重250-300g；着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，亩产5000kg左右。
汉城六寸
生长速度快，根皮及芯部呈鲜红色；生长势强，不易抽薹，根形均匀一致，商品性好；生育期约100天，根型长圆筒型，根长18-23cm，单根重250g左右，根径4.0-4.6cm；抗病性强，高产品种，亩产5000kg以上。
法国阿雅
属早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种！改良黑田五寸系列，大型高产品种；播种后90天采收，根长19-20cm，肩宽5.5-6cm；根形好，收尾渐细，根皮橘红色；耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。
红映二号
引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获。抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。叶丛挺立，适于密植，产量高。生长强健，肉质根肥大快，低温条件下成形、成色能力强；皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看。
宝冠
进口品种，根形整齐，一般长20-22厘米粗45厘米左右，尾部收尖好，红心，红肉，红皮，中心轴细小，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种，播后100天左右根重可达250-300克，播后70天起可以开始上市，每亩（667平方米）产成品可达4000千克。
红芯六号杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105-110天，抗抽薹性极强，适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克，667平方米产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种。
春红二号
生育期90天左右，为早熟品种；根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18厘米，直径5-6厘米，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，667平方米产量3500-4000千克左右，适合中国大部分地区春播栽培；华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

⑤ 胡萝卜是一种常见的蔬菜，胡萝卜为什么是橙色的

胡萝卜被引进荷兰后，橙色品种在荷兰的气候和环境中比紫色和黄色胡萝卜生长得更好，擅长农业的荷兰人也生产了大量的橙色胡萝卜。随后，荷兰商人将橙色胡萝卜传播到整个欧洲，法国、德国和英国第一次收到了橙色胡萝卜。最早的胡萝卜有各种颜色，白色、紫色、黄色、红色等等，荷兰人用黄色的胡萝卜培育出了橙色的胡萝卜。

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⑥ 胡萝卜是种物美价廉营养高的蔬菜，怎样种植更高产

1，胡萝卜的播种时间，胡萝卜在一年四季当中，如果冬季采用保护地种植，可实现一年四季都可播种，只不过是秋季播种的胡萝卜，耐贮藏性更好一些。
2，选择品种，胡萝卜有不少的优良品种，选择适合本地区的品种为首选，目前，胡萝卜品种比较常见的有新黑田5寸，红森，超级红芯，日本杂交胡萝卜，法国阿雅，汉城6寸嗯，品种。 3，整地与播种，胡萝卜种植在疏松肥沃的沙壤土中，容易获得高产，种植较好的胡萝卜，每亩地产量而达到万斤左右，因此，需要的肥料也大，每亩地最好施入充分腐熟的农家肥2500公斤以上，

4，喷洒苗前除草剂，在胡萝卜播种之后，可选择使用敌草胺进行对土壤作封闭处理，极大地减少杂草的滋生。

5，及时间苗定苗。一般胡萝卜幼苗在两片真叶，进行及时间苗。

⑦ 胡萝卜为什么被列为全球十大蔬菜之一

胡萝卜是伞形科（Umbelliferae）胡萝卜属（Daucus）野胡萝卜种的一个变种，能形成肥大的肉质根，为二年生草本植物。学名Daucus carota L.var.sativa DC.［Daucus carota L.ssp.sativus（Hoffm.）Arcangeli］，别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金、赤珊瑚、黄根等。染色体数为2n=2x=18。胡萝卜以肉质根供食，肉质根的次生韧皮部发达，是主要食用部分，木质部占比例较小。

胡萝卜是人们喜爱的蔬菜，生食、熟食、加工俱佳，被列为一种健康功能食品。其肉质根含有丰富的蔗糖、葡萄糖、淀粉、脂肪、纤维素、多种维生素以及多种矿质元素。一般蔗糖和葡萄糖的总含量为6%左右，维生素C含量每100g为1.0～15.0mg。不同胡萝卜品种含有的β-胡萝卜素差异较大，橘红类型含量较高，每100g可达到5.0～17.0mg，而白色、黄色、紫色等类型含量极少。β-胡萝卜素是维生素A源，水解后形成维生素A，是人体不可缺少的一种维生素，可促进生长发育，维持正常视觉，防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病，又能保证上皮组织细胞的健康，防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子，可以清除血液及肠道的氧自由基，达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。

随着人们生活水平的不断改善，国外除传统的食用蔬菜外还流行喝蔬菜汁，在各种饮品中大量添加天然蔬菜汁。从20世纪90年代到现在，世界蔬菜汁的市场销售每年增长10%以上，发达国家人均年消费菜汁30～60kg，其中浓缩胡萝卜汁是世界果蔬饮品中的主要产品之一。近年来，中国胡萝卜汁加工生产发展迅速，已在二十来个省（区、市）先后设立了胡萝卜汁加工项目，主要分布在西北、东北、华北地区，目前已有十多家公司正在运营，如北京汇源、牵手、新疆神内等。胡萝卜也是医药加工业的重要原料，高含β-胡萝卜素的浓缩汁可用于合成维生素A。

胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一，适应性强，易栽培，病虫害少，种植十分普遍。胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲分布最多。根据联合国粮食与农业组织（FAO）统计，2004年全世界胡萝卜的栽培总面积为107.7万km2，其中亚洲为59.9万km2，欧洲为28.2万km2，北美洲为7.0万km2，南美洲为4.6万km2，非洲为7.64万km2，大洋洲为0.9万km2；近几年除了亚洲栽培面积增幅较大之外，其他洲变化较小；2004年中国胡萝卜栽培面积达到45.3万km2，比1991年增加了近4倍，约占全世界栽培面积的42.0%，已成为世界第一胡萝卜生产国。

目前全世界收集保存的胡萝卜种质资源共有6000份〔联合国粮食及农业组织（FAO），1996〕，其中中国收集编目保存的地方品种有389份，来自于27个省（区、市），其种子保存在中国农业科学院蔬菜花卉研究所国家蔬菜种质资源中期库中。大量胡萝卜种质资源，包括栽培、半栽培和野生胡萝卜被收集、保存在美国的佛罗里达研究教育中心（CFREC，Sanford，Florida）、美国农业部农业研究局（USDA-ARS，Madison Wisconsin）、英国的国际园艺研究所（HRI，Wellesbourne，England）、荷兰的植物育种与繁殖研究中心（CPRO，Wageningen）、法国的法国农业研究所（INRI，Rennes）、俄国的瓦维洛夫全俄植物科学研究所（VIR，St Petersburg）和德国的植物遗传研究所（IPK，Gatersleben）等国家和单位。

⑧ 胡萝卜什么形状

胡萝卜为百伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南度、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡知萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分道为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细回密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有答丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色；前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。

⑨ 胡萝卜种植有很多品种，胡萝卜种植有哪些好的品种

红森属于是种薯形品种，它的耐寒能力很好，适合在北方地区种植，红森的果枝上根须很少，果皮的表面非常光滑。优势比较明显，是在北方地区很好的种植品种。通常它的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好。