法国人都想做什么

⑴ 法国的风俗习惯

法国人在社交场合与客人见面时，－般以握手为礼，少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间，女士之间见面时，他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗。两个男人见面，－般要当众在对方的面颊上分别亲－下。在法国一定的社会阶层中，“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时，注意嘴不要触到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共场合吻手，更不得吻少女的手。

法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男，哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座，都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢，介绍两人相见时，－般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的，按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位，－船是按座位或站立的顺�%

⑵ 介绍一下法国的饮食文化

1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。

2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。

3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。

4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。

调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。

(2)法国人都想做什么扩展阅读

法国料理，即法国菜，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。

法国菜精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。

法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。

法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。

食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，就归功于葡萄酒。

法国菜源自于意大利菜，而意大利文化传承于古罗马帝国，因此意大利人对于食的文化与烹调技艺，是累积了数千年的经验，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到了尖峰期。

而法国的烹调技术会如此的精进，甚至取代意大利菜的主流地位，那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑，才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格，享誉国际。

⑶ 为何法国人不论吃什么，都要配上一点面包呢面包里配什么最好吃

法国人对面包的热爱就像中国人对大米和馒头的热爱一样。法式火腿是他们最喜欢的食材之一

⑷ 假如自己在法国，你最想做什么

法国是我最向往的地方，这里有着高耸入云的埃菲尔铁塔，宏伟壮阔的巴黎圣母院，迷人的小镇，优美的街道……在我看来，法国的一切，都像是一幅精美的油画一样，完美无瑕。
来到了法国，埃菲尔铁塔是我旅游的第一个去处。它被喻为“云中牧女”，是1889年建在法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高320米。由于铁塔设计离奇独特，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。
当我登上这个高达300多米的铁塔时，我仿佛置身于云层之中，一片片洁白的云朵从我身边飘过，好像白纱一般。傍晚时分，这里夜色如画，繁灯似锦，那些交织如网的街灯，如明亮的繁星一般，闪烁着绚丽的光芒。整个巴黎都被点亮了，闪耀着斑斓绚丽的光辉！霎时间，嘈杂的巴黎一下子安静了下来。全巴黎尽在我的脚下，真是“会当凌铁塔，一览巴黎小呀！”
在法国游的第二站，我便会来到一个典雅迷人的小镇——戛纳.戛纳依偎在青山脚下，地中海之滨。白色的楼房、蓝色的大海，及一排排高大翠绿的棕榈树成了这里特有的景色，使这里构成一派绚丽的南国风光。难怪人们把授予最佳影片的大奖起名为“金棕榈奖”呢！金色的沙滩上荡漾着清澈的海水，海风柔和的吹拂着，使这里看起来是那样的小巧精致。我漫步在海滩上，陶醉在这美丽的景色之中。享受着这里温暖的阳光，细细地品味着这里惬意的生活……
既然来到了法国，必不可少的就是品尝这里的美食了。法国人一向以善于吃并且精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜比较讲究吃半熟或生食，而且重视调味。用酒来调味有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海鲜等用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等。吃着这些略带酒香的菜肴，品着一杯香醇的葡萄酒，实在是太美好了！我想，这也许就是大家称法国为“美食之都”的重要原因吧。
我喜欢法国，假如我真的在法国，我一定会好好享受那里的美好时光。假如我在法国，我真想把在法国的美好经历和朋友一起分享……

⑸ 法国工作

楼主，

如果留学之后想留下来，还是听我的吧。我自己不是通过留学留法工作的，但我也在这边的学校上过学，我身边99%的国内来的朋友都是留学法国后在法国工作的包括我的女朋友在内。而且他们的工作都很好，毕业后的起薪都在年薪38000欧元以上，通常在45000欧元左右，甚至有人法语并不好，当然这是少数情况。他们当中还不包括，有人找到去德国、新加坡、香港等地条件更优厚的工作而放弃法国的，也有一些被派回国工作的。

说这些仅想让楼主放心，我不是在这胡说八道。楼上两位说得不错，只不过那是个泛泛说法，没有实际价值。多半自己并不是在法国工作或是听别人说的。

首先法国不是法律上的移民国家，但是看看他的国民组成，也不能说他不是个实际的移民国家。正因为如此，反而倒在某种意义上说，外国人到能得到她的国民待遇（政治权利除外），它的法律没完全针对外国人和本国公民分开立法，尽管新总统出台的一些法律，开始有对移民进行区别对待的迹象，这只不过是他改革的一点措施，有一点学习美国从法律上对移民进行筛选。因为法国是个真正意义上的社会主义国家，福利相当高，吸引了大量的外国人，所以新的政府想通过筛选，把那些有移民到法国的没有学历和特长的只想享受政府补贴想法的人挡在外面。
上面说的是大趋势。
对于楼主，首先到法国留学，最终毕业时找工作，必须要拿到相当于BAC+5的文凭，更高的是博士，但是博士在法国是真正的研究文凭，最终出路一般是做科研、当教授。个别职业如医生、律师等除外。如果楼主是学法律的或医科，比较简单，毕业后自己开业就行了，如学法律进律师行打工也行，光做中国人的生意就很好了，更别说法国的大公司越来越需要了解中国的高级管理人才，懂法律的就更少了。
大方向上，中国在法的留学生，出路好的是学商科和理工的。一是法企需要大量的自己培养的中国员工，中国市场的诱惑太大了。对法国人来说，在法国找的中国人是“我们”，在国内合资企业招的员工是“他们”。楼主明白这个意思吗？其实每年法国的大公司都招收相当数量的中国留学生，基本上是ECOLE DE COMMERCE和ECOLE 或ECOLE D'INGENIEUR毕业的。主要集中在工业公司、银行和咨询公司。另外做贸易的也会招不少，主要是做采购和与亚洲的贸易，不过相对待遇要差一些，不过能经常公款回国探亲也不错。我有一朋友每年回北京7、8趟。国内在外地打工的肯定也不如他舒服吧。

不知道楼主的背景如何。如果楼主已经有三年以上的工作经验了，要小心，想想毕业之后，就有些复杂了，不太好说，文凭重要，但还要看原来的工作经验。法国人比较死，通常什么年纪、什么文凭的人只干相应的工作，既不会招刚毕业的干SENIOR的工作，也不会让有好几年工作经验的人干刚毕业的人干的JUNIOR的工作。所以得看楼主的背景。这一类学生，我认识的有留法的，但70%是招来送回国内，签当地合同，不过工资一般最低在每月15000人民币，通常2、3万月薪，最高的我知道的是6000欧元的月薪。应该知足了，我觉得。如果楼主是大学生或刚刚毕业，从某种意义上说就简单了。

下面说最关键的，楼主一定同意，不管国内找工作还是国外，太弱了都不容易，找好工作就别想了，对不对？所以在法国是一样的理论。
特别是法国虽然废除等级制度200年了，可千万别信他们真的象宪法上说的那样，都平等了。从文化上和习惯上都是分了等的。楼主是外国人，以前是空白，但是上什么样的学校，就已经在来法的时候被分了等级了。在法留学的人都知道，学习期间要实习，很多人找不到，就会去做没有报酬的实习。然而大公司找实习生，都是给报酬的，一般按未来毕业的文凭给。但是不知道大家是不是知道，有很多500强一级的公司，不光报酬给得高，而且按学校给公资。当然工作后的工资，就不会按学校给了，可是很多公司招人，招来招去就那几个学校。
所以楼主一定尽自己的努力考GRANDE ECOLE（商或理工），一定不要去不需要入学考试或面试的学校。千万别听国内的人瞎说，上个克莱登，到时候什么都没有，光有个文凭有什么用，国内有留学文凭的人一大把。所以首先要将考好学校当成当年高考那样玩命，而实际上有些顶尖学校，要考上，也跟高考考重点大学差不多。一定要做分子，千万别作分母。取法乎上，得乎其中嘛。等考上之后，正常念下来，一般没问题，好学校都是严进宽出。
然后就是要充分利用校友的帮助。最好的几所学校校友会都非常活跃，校友对自己的母校有很强的自豪感，都愿意为校友尽力。通常都是学长招学弟或提拔学弟；做生意找工作全都互相勾结。这就是为什么很多大公司管理层老是招那几个学校的学生。校友间是没有国籍概念的。有的校友会甚至有专门的帮助校友找工作和帮助外籍学生的体质，由专人负责。有时真的感觉象黑社会，其实校友间也是这么开玩笑的。
另外考上这种学校，拿奖学金极容易，助学贷款即使没人担保也能拿到，通常利息在3%左右，等工作以后再还贷。
说到这，说实话，我已经写累了，还不一定能挣到那点分儿，就不罗嗦了。
建议楼主如果学商科或理工下列学校以外的暂不考虑：
商校（按顺序）：
1）HEC
2）ESSEC或ESCP
4）EM LYON
理工：
POLYTECHNIQUE
CENTRALE PARIS（外地的不算）
PONT ET CHAUSSEE
MINE
当然PARISTECH在国内联合招生里面剩下的也可以考虑。
去他们网站上好好看看，有不明白的写EMAIL去问，别听国内不知道的人瞎说。什么都以他们招生部门的回复为准就行了。

祝楼主好运！

⑹ 法国人都讲究开胃菜，求大神教我做一些美味的食谱

酒、肉、朋友在Apéro时刻三者缺一不可，凝集了法式腌制美味的Charcuterie（法式熟肉制品）自然是首选！乐凡希法式原味火腿通常配搭一些小食，如奶酪，蔬菜，脆面包批和橄榄等。一边喝着开胃酒，一边吃着可口的法国熟食，这大概就是最惬意的法兰西时刻之一！我教你做一份法式开胃菜做法，让你也可以轻松享受法式慵懒~奶酪火腿派， 将西葫芦切成薄薄的长条状，把切好的西葫芦片铺在烤盘底部。在烤盘中加入适量的乐凡希法式原味火腿丁和小番茄丁。在玻璃碗中倒入低脂酸奶油，打入3颗鸡蛋，撒入1汤匙paprika辣椒粉，再用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。把搅拌好的酱汁用勺子舀取适量倒入烤盘中，再放入埃曼塔丝奶酪。最后将烤盘放入180度烤箱烘烤25分钟。完成取出后可以撒上少许葱花即可。开胃菜和开胃酒是经典搭配，当然，乐凡希法式火腿就是开胃菜中的主力军，来自法国背景下的乐凡希火腿，法式风味，让你爱不释手！

⑺ 为什么法国人既能有时间过舒适的生活，又有时间工作

不只是法国人这样，大部分欧美国家的人都是这样。这要从欧美人的传统价值观来看这个问题。欧美国家的人，崇尚自由，享受生活，喜欢冒险。再一个就是这些国家实行高福利政策，即使不工作，国家也要每月付给基本生活费。没了后顾之忧，那么想去干什么就干什么。一份工作做一段时间，感到累了或者想去玩儿了，就辞掉工作去旅游去渡假。玩够了，钱花玩了，就回来再找工作，或者直接就在旅游地找工作赚钱，迎接下一个旅程的到来，如此循环。所以欧美人工作不是为了存钱买房，而是为了有更多的钱去玩，去享受生活和阳光蓝天。正因为如此欧美人很少有家庭有大笔的存款，企业家除外。我曾经看过一个报道说，你中午跟一个美国人吃饭，必须AA制，除了这是他们的习惯以外，还因为在他的钱包里不会有超过100美元的现钞，因为他没有，他只有信用卡，他还要努力工作还信用卡的钱。欧美人的生活就这样。你也不用羡慕他们的生活，国情不同，价值观不同，民族习性不同，在欧美国家生活，年轻的时候你或许感到很HI，但步入中年你就会慢慢感到很彷徨了，这是你想象不到的。现在希腊、西班牙、法国、英国的国内经济和财政状况逐渐走向崩溃的边缘，欧洲央行和欧盟正为怎么摆平而发愁，以避免大规模的经济萧条再次暴发，这正是欧美国家实行高福利政策，把人都养懒了的恶果。

⑻ 法国人在中国一般从事什么行业

摘要 你好！很高兴能为你解答这个问题。

⑼ 法国十二月有哪些活动法国人在十二月都在干什么

雷恩跨音乐节
“雷恩跨越音乐节”1979 年由部分热爱音乐人士的推动而成立，迅速成为当今法国乃至欧洲音乐潮流的前沿一极。每年12月，4万拥趸齐聚雷恩城，共飨音乐盛宴。音乐节自然不乏知名音乐人捧场，同时亦有新人带来惊喜连连。

⑽ 法国人日常生活中用什么做饭,薯仔茄子什么食材比较便宜呀

一般买罐头。比如小豌豆加上小胡萝卜（petits pois et petits carottes）。还有牛排。
还有那种薄薄的火腿肠（jambon），不行了的话还有三明治（买的）我觉的很好吃。便宜的一般是鸡翅，因为法国人不算太吃鸡翅。所以便宜，既然中国人吃的话，到法国可以吃个够(*^__^*) 嘻嘻……。鸡一般都便宜。对啦，还有那种小薯仔，加点 mayonnaise 很好吃。当然还有薯条了，加点 ketchup。一般薯条的话，建议牛排火鸡腿。搭配吃。想便宜的话，不要那么复杂就可以了。