‘壹’ 世界四大顶级蜂蜜分别是什么
世界四大顶级蜂蜜分别是中国的洋槐蜂蜜、新西兰的麦卢卡蜂蜜、阿根廷的桉树蜂蜜、加拿大的三叶草蜂蜜。
一、中国洋槐蜂蜜:
洋槐蜂蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制成的,同时也是我国着名的“四大名蜜”之一,质地黏稠、透明且有光泽,纯正的洋槐蜂蜜呈透明的水白色,但因含杂质而多呈水白偏黄色,有清淡且自然的槐花香味,口感甘甜鲜洁并略有微酸味,不易结晶,低温环境下偶有结晶多呈乳白色的油脂状。
二、新西兰麦卢卡蜂蜜:
麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集麦卢卡花蜜酿制成的,产地主要集中在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部,色泽呈质地浓稠且半透明的黄褐色或深琥珀色,有麦卢卡特有的自然芬芳香味,味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味,易结晶,尤其在13~14℃的低温环境下很快能结晶成明黄色的油脂状。
三、阿根廷桉树蜂蜜:
桉树蜂蜜是蜜蜂采集桉树花蜜酿制成的,其中尤以阿根廷出产的桉树蜂蜜最着名,色泽呈质地浓稠且半透明的琥珀色或深琥珀色,有桉树特有的花香味,味道酸甜并带有轻微的咸味和一丝丝的辣喉感,回味时有独特的桉树花香味和淡淡的桉醇味,易结晶,结晶后多呈暗黄色的粗颗粒状。
四、加拿大三叶草蜂蜜:
三叶草蜂蜜是蜜蜂采集三叶草花蜜酿制成的,产地主要集中在美国、新西兰、加拿大等地,其中尤以加拿大的三叶草蜂蜜产量最高且品质最好,色泽呈质地浓稠且透明的琥珀色,有三叶草特有的花香味,味道甘甜鲜洁,回味时有自然的三叶草花香味,易结晶,结晶后多呈浅黄色油脂状。
‘贰’ 蜂蜜什么牌子的比较正宗
蜂蜜比较正宗的牌子有:Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。
1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜:香气浓郁,波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌,为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。
企业规模可与奔驰、宝马媲美,其在世界各地拥有多个养蜂场,蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富,这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
选择蜂蜜需要注意的是:
1、产地:一般来说,优质蜜源地多山地,高原,人类活动少,距离工厂农田较远。此外,稳定适宜的降水,光照和温度既有利于蜜源植物的生长,对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性:主要是指蜜蜂的安全,和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然,无添加,但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高,质量稳定,品控严格,信息透明,售后维权途径明确。
3、口感:优质蜂蜜的口感浓厚黏稠,甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质,HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好,波美度越高越好,波美度即在20℃时蜂蜜的浓度,一级波美度42度以上,二级波美度41度以上,三级波美度40度,四级波美度39度。
‘叁’ 蜂蜜最好的产地是哪里
您好,我国土地辽阔,蜜源丰富,养蜂条件优越,是世界养蜂大国,能够生产蜂蜜的重要蜜源植物有上百种。现就部分优质蜂蜜的来源、产区及性状介绍如下:
1.紫云英蜜
是蜜蜂从紫云英的花中采集的。紫云英又叫红花草,是豆科草本植物,也是重要稻田绿肥,我国南方水稻产区广泛种植。紫云英蜜呈浅琥珀色。结晶颗粒为白色细腻,气味清香,味道甘甜适口而不腻,为一等蜜,深受国内外市场欢迎。
2.刺槐蜜
是蜜蜂从刺槐花上采集的。刺槐又叫洋槐,是豆科落叶乔木,我国长江以北广泛分布,其中黄河中下游各省最多。刺槐蜜颜色特浅,为水白色,不而结晶,呈透明液体状态。气味清香,味道甘甜适口,人们爱食,为一等蜜。
3.椴树蜜
是蜜蜂从椴树花中采集的。椴树属椴树科落叶乔木,我国有30多种,分布在全国各地,其中糠椴(又叫大叶椴)和紫椴(又叫小叶椴)大量分布在我国黑龙江和吉林两省林区,是我国生产椴树蜜的主要基地。椴树蜜为浅琥珀色,结晶颗粒洁白细腻,气味芳香,味道香甜,为一等蜜,群众称为特级蜜,深受国内外欢迎。
4.枣花蜜
是蜜蜂从枣花中采集的。枣树是鼠李科果树,我国大部分地区都有分布,其中黄河中下游各省最多,是我国枣花蜜的重要产区。枣花蜜呈浅琥珀色,浓度高,气味芳香,甜度大,是做中药丸的最佳蜂蜜,商品价值为二等蜜,食用价值应为一等蜜。
5.荆条蜜
是蜜蜂从荆条花中采集的。荆条是马鞭草科灌木,我国北方各省区广泛分布,其中华北各地最多,北京郊区各区县是我国荆条蜜的重要产区。荆条蜜呈浅琥珀色,易结晶,颗粒细小、透明,气味清香,味道甘甜适口,为二等蜜。
6.柑桔蜜
是蜜蜂从柑桔的花中采集的。柑桔是芸香科果树,长江两岸以及南方各省广泛栽培。柑桔蜜呈浅琥珀色,微具黄色,结晶颗粒为白色,具柑桔的香味,甘甜适口,为一等蜜,人们爱食。
7.荔枝蜜
是蜜蜂从荔枝花中采集的。荔枝是无患子科果树,我国南方热带、亚热带地区广泛栽培。荔枝蜜呈浅琥珀色,结晶颗粒细腻,为乳白色,气味芳香,味道甜美,为一级蜜,很受国内外欢迎。
同科植物龙眼也是我国热带、亚热带地区重要果树蜜源,福建最多,可生产龙眼蜜,同荔枝蜜相似,也是一等优质蜜。
8.山桂花蜜
是蜜蜂从山桂花花中采集的。山桂花也叫野桂花,正名是柃,是山茶科柃属植物,为常绿灌木,我国有80多种,分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区。山桂花蜜无色透明,或叫水白色,不易结晶,气味清香,味道香甜,口感特佳,为一等蜜,被人们称为“蜜中之冠”。
9.草木樨蜜
是蜜蜂从草木樨花中采集的。草木樨是豆科草本植物和重要绿肥饲草,我国有多种,其中白香草木樨、黄香草木樨种植较多,分布在我国北方和西南各省区。草木樨蜜呈浅琥珀色,结晶颗粒较细,为白色,气味清香、味道甘甜,为一等蜜。
10.苕子蜜
是蜜蜂从苕子花中采集的。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草,我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类,前者南方种植较多,后者分布在北方。苕子蜜呈浅琥珀色,结晶颗粒较细,为白色,气味清香,味道甘甜,为一等蜜。
11.紫苜蓿蜜
是蜜蜂从紫苜蓿花中采集的。紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿,是豆科草本植物,重要绿肥饲草,分布在我国北方,其中华北和西北种植较多。紫苜蓿蜜呈浅琥珀色,结晶颗粒较细,为白色,气味芳香、味道甘甜,为一等蜜。
12.野坝子蜜
是蜜蜂从野坝子花中采集的。野坝子是唇形科香薷属植物,分布在我国西南部,其中云南的东北部和四川的西南部最多,该地区是我国野坝子蜜的主产区。野坝子蜜呈浅琥珀色,易结晶。结晶后呈白色坚硬的块状,有“硬蜜”之称。气味芳香,味道甘甜,为一等蜜。
此外,我国产的优质蜂蜜还有白刺花蜜,产在陕西、甘肃等省;密花香薷蜜,产在西北各省区;芝麻蜜,产在华北和华中等地;胡枝子蜜,产在东北各省;枇杷蜜,产在江苏南部、浙江和福建等地;党参蜜,产在甘肃、宁夏、陕西等;枸杞蜜,产在宁夏;紫荆芥蜜,产在河北省北部;瑞苓草蜜,产在川北甘南草地。
‘肆’ 法国蜜月蜂蜜是产自普罗旺斯吗为什么超市才卖几十元。
虽然已经过了这么久才答,但是估计会有很多人在意这个问题。我也是刚买了才发现的,法国蜜月蜂蜜是欧盟蜂蜜和非欧盟蜂蜜的混合蜜。。。所以便宜。。。。。。瓶后中文标签下的原标签有写。
‘伍’ 哪个牌子的蜂蜜口碑好
现在蜂蜜的品牌实在是太多,其质量也不好一一鉴定。与其关注蜂蜜哪个牌子好,还不如重点关注一下蜂蜜的质量,毕竟蜂蜜质量是衡量蜂蜜好坏的最重要标准。有些大牌的蜂蜜不一定全是好的,有些小众的蜂蜜品牌也并不是质量一定不好,最根本的还是根据蜂蜜的质量如何来决定。
蜂蜜是蜜蜂自然酿造的产物,其质量受到多种自然条件的制约。例如蜜源环境、植物资源、蜂群质量、蜂蜜是否成熟等等因素。这些因素综合作用才能酿造出优质的自然成熟蜂蜜。不过这些因素是我们消费者平时不易接触到的,在购买蜂蜜时最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品。
‘陆’ 作为世界十大蜜源地之一,想知道法国哪个品牌的蜂蜜比较好呢
法国最有名的就是薰衣草蜂蜜了,一个叫贾汀艾蜜的品牌专门推出了产自薰衣草之乡的普罗旺斯蜂蜜,它家蜂蜜都大大保证了100%纯天然成分,不同的蜂蜜还有不同功效,养生er必入!
‘柒’ 全世界有哪些主要的蜂蜜产地(蜜源地)
判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。基本符合上述七大指标的有:土耳其安纳托利亚高原。土耳其地跨亚、欧两大洲,全境大部分为安纳托利亚高原,属亚热带地中海型气候。土耳其蜜源植物种类相当丰富,有1万余种,主要品种是油菜、刺槐、椴树、棉花、石南等。海拔2200-2800米的安纳托利亚高原盛产安泽尔蜜,其气味、颜色独特、对肺病、肠胃病和皮肤病有特殊疗效。美国。美国地理位置优越,大部分地区属热带和亚热带气候,气候类型多样,蜜源植物相当丰富。美国是世界上养蜂科学技术最先进的国家,养蜂组织活跃、历史悠久。阿根廷东部平原区。地处亚热带和温带,气候温和,雨量充沛,主要蜜源植物有车轴草、柑橘等,生产浅琥珀色蜜,大部分出口。中国。广阔的国土,从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带5个气候带。受季风气候影响和因海洋远近的差异,湿润、半湿润、干旱与半干旱四类地区并存。复杂的地形和气候,形成了丰富的植被资源。优越的自然条件,为中国孕育了丰富的蜜源资源。其中,天水是中国最好的蜜源地,也是中国唯一符合国际黄金蜜源地七大指标的地区,具有得天独厚的自然资源和社会条件。