法国面包为什么便宜

1. 各国的面包有什么区别

1法国面包

法国人头上戴一顶巴斯克贝雷帽，怀抱一根用作早餐的长条面包，这是法国街头时髦的风景。对法国人来说，面包就像中国人碗里的米饭。早餐时涂上黄油和果酱，午餐时做成三明治，晚餐时用来配汤，或和着盘底的调味料，放上干酪一起吃。每一餐都少不了面包。而不同的面包搭配不同的红酒，也是一种极有讲究的吃法。
法国面包三大特征：
1：用料简单，只用面粉，水，酵母做成这点在长棍面包上体现的淋漓尽致。
2：使用全麦，并用天然酵母长时间发酵。其中许多面包具有浓郁的地方特色。
3：奢华，当制作奶油蛋卷，羊角面包时，对于不惜使用优质大量黄油，鸡蛋和砂糖。可以说通过这三点可以勾勒出法国面包的基本形态。法国人甚至有谚语专门描述面包的重要性："酒要适量，面包多多益善。而法国甚至还有法律严格规定了面包的成分和命名，可见法国人对于面包的重视和严苛程度。

2德国面包

德国人每天都吃面包，以黑色，有些酸味又硬实的裸麦面包为主。德国的气候不适合种植小麦，于是德国人种植生存能力更强的裸麦，用它来制作面包，裸麦的营养价值高于小麦，但是不易发酵，做成的面包不够暄软，几乎没有韧性并带有酸味。但是经过德国人几个世纪的摸索，渐渐掌握了烤制美味裸麦面包的技巧，并有300-500种裸麦面包的品种。
德国人一般只有在午餐的时候食用裸麦面包，而早餐则选择食用小餐包。对于德国人来说，面包已经深深融入了他们的生活。

3意大利面包

虽然意大利的美食以意大利面和披萨更具有代表性，但意大利的面包，也是不容小觑的重要组成部分。
早在古罗马时期发酵面包从埃及经希腊传入意大利，当时在推崇极致荣华的罗马出现了最早的高脂型面包，而贫民却一小块面包也吃不上。在罗马帝国覆灭，意大利分崩瓦解时，各地孕育了自己独特的饮食文化，如热尔瓦的佛卡夏面包，都灵的面包棒，托斯卡诺面包等，罗马灭亡后，基督教徒增多，献给耶稣的面包也开始增多，潘纳多尼就是。由于意大利调味汁，菜肴的味道比较重，因此意大利的面包口味普遍都做的很清淡，而这也正是意大利面包的特点。而使用斯佩尔特小麦（9000年前就开始在欧洲培育的人类最古老的谷物。）更是他的独特之处。

4丹麦面包

丹麦拥有世界上最美味的油酥点心，这种甘甜香酥并加入了大量黄油的点心是这个北欧小国的至宝。丹麦是一个非常重视传统文化和知识产权的国家，他们对于传统手工艺人掌握的技术进行保护，并进行严格限制，以防那些丹麦独有的秘方流入他国，当然面包师也不例外那些经过丹麦女王认证的面包师被冠以“传统面包继承人”的称号，并被授予有着王冠标志的证书。

5芬兰面包

对于芬兰人来说，最不可或缺的是薯仔，三文鱼和黑面包，据统计，芬兰人每年的人均面包消费量达到50kg，比法国和德国都还有多，芬兰人每年都要关在屋子里度过漫长的冬季，因此要制作容易保存的面包，即用裸麦制成的黑面包，现在在芬兰农村，人们还是一次性把一周或者两周要吃的面包烤出来，那些丰满的，带着光泽的半球形黑面包，总是带给人不可思议的印象，另外，芬兰面包还有许多独创的奇异形状，比如薄的圆盘形，环形等。

6俄罗斯面包

俄语中面包既是指食品，又是指好客。古往今来，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显着的位置上，以此表示对来客的欢迎。甚至外国首脑来访时，也会看见俄罗斯姑娘端着新出炉的面包和盐款款走上前，请贵宾品尝。

2. 为何法国人不论吃什么，都要配上一点面包呢面包里配什么最好吃

法国人对面包的热爱就像中国人对大米和馒头的热爱一样。法式火腿是他们最喜欢的食材之一

3. 全世界的人都知道羊角包是法国的，法国为什么不认账

因为传说羊角包起源于奥地利维也纳的一家糕点铺。在法国吃早餐时，你通常喜欢羊角面包加一杯牛奶咖啡和一些果酱。羊角面包在法国稍微贵一点。然而，有了好的黄油和精确的烘焙温度控制，制作出的柔软芬芳的羊角面包确实物有所值。

法国面包因其严格的生产工艺和精湛的生产而独具特色。法国的所有酒店都在早餐时向客人推荐新鲜烘焙的羊角面包。从外表来看，这种半弯曲的面包的两端中间很厚，很像山羊的角。中国人习惯称之为羊角面包。然而，法国人认为它更像一轮新月。羊角面包在法语中的正式名称是“新月面包”。

4. 意大利面包和法国面包有什么不同

法国面包比较有代表意义的首推法国长棍面包bagutte了，只用面粉酵母盐糖和一点点的奶粉，烤出来之后外皮松脆，里面很软，佐餐或是做三明治都是上选。外皮很脆的关键是要用蒸汽烤箱，没有蒸汽烤箱也可以用普通烤箱拿喷壶在面团的表面均匀的喷上一层细小的水雾。法国比较有特色的还有一种叫brioche的面包，中文真是不知道该怎么叫，非常松软，是早餐的必备佳品，另外也是鹅肝酱的黄金拍档。
意大利的面包种类更是纷繁多样，不过比较为人们所熟知的还是foccacia和ciabatta了，前一种可以叫橄榄油迷迭香面包，顾名思义，橄榄油和迷迭香肯定是不能少的了，这种面包的好吃的地方也正是迷迭香，这是一种香草，通常用来给肉类尤其是羊肉提香去腥，很多香水也有用。

5. 中国面包和法国面包的区别，谢谢

1.
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。
2.
中国面包太甜了。中式面包大多数都是白面包(white
bread)。白面包不但无聊没味道而且不健康，因为白面粉的营养因素（蛋白质，维生素）在加工过程中被洗掉了。

6. 很多人爱吃老式面包，老式面包的家常做法是什么

发酵头原料：高筋粉105g，低筋粉45g，白砂糖12g，干酵母粉3G，水120g，主要原料：高筋粉105g，低筋粉45g，白砂糖48g，食盐3G，奶粉12g，鸡蛋45g，27克水和35克黄油。要做这个面包，你不需要用上次做面包时剩下的旧面粉。也可以使用更多的平均发酵质量。这里的平均质量类型由糖组成，占50%。含糖培养基有两个特点：一是糖可以为烘焙提供营养，加速面包的发酵；

旧面包先损坏了一种面食，然后用马萨面食混合面粉。种子面发酵的时间越长，面包的酸味越强。让我介绍一种酸度较低的面包。老面包实际上是中国生产甜面包过程中生产的面包的俗称。它是一种主要用老面粉发酵的面包烘焙师，而不是直接用快速生长的酵母发酵。老面包的相对特点是软而甜。

7. 法式面包那么难吃那么硬，为什么还有人喜欢吃

因为法式面包是比较健康的面包，其成分低糖，基本上不添加什么添加剂，是健康食品。刚出炉不久的法棍是外面一层脆脆的，里面软软的有嚼劲，能吃出面包的天然味道。

8. 为何法国人不论吃什么，都要配上一点面包呢

世界上除了法国，没有人可以找出第二个把面包当做国家象征的。法国人对面包的热爱就像中国人对大米和馒头的热爱一样。如果说，中国人是为挣大米和馒头生活的，那么法国人，一定是为了挣面包而生活的。无论是在家里，还是饭店，餐厅，面包都是必不少的食物。法式的面包琳琳朗朗的分为90多种，有黑麦面包、棍式面包、麸皮面包、圆形面包、等等。 在法国大多数家庭都会把面包直接放在桌子上。因为他们的棍式面包实在是太长了。根本没有那么长的盘子可以供他们存放，并且他们的面包是干的即使放在桌子上，也并无什么大碍。但是，如果是去餐厅的话，他们都会把面包切断放在一个放在一个小篮子里面。让人们看起来非常的典雅古朴。

9. 你去过市场吗,你知道一个面包多少钱吗500000马克

你去过市场吗，你知道一个面包8，5到10块钱，500000马克。
法国的长棍面包一般85欧分一个，相当于人民币8块五，好的面包店打着手工面包的头号，长棍面包可以卖到1、05欧元，10块钱一个500000马克。
其实还是挺贵的。法国的面包很便宜，这种法棍一般几十欧分，也就是不到人民币十块钱。

10. 法国的面包多少钱一个

法国的长棍面包一般85欧分一个，相当于人民币8块五，好的面包店打着手工面包的头号，长棍面包可以卖到1.05欧元，10块钱一个。其实还是挺贵的。