1. 法国CHATEAUNEUF SUR CHARENTE有几个机场
2个
2. 法国夏朗德省和滨海夏朗德有什么区别
法国拥有极其丰富的美食遗产,不胜枚举。此外,拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。但是,享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。这些美食遍布法国各地,在这六边行的国土上随处都可以品尝到。第一道最赋盛名的法式菜肴:肥鹅(鸭)肝,或称为鹅(鸭)肝酱,但千万别将肥鹅(鸭)肝说成肉酱,会被视为是一种亵渎行为。每逢佳节特别是圣诞节和新年的时候人们都会品尝鹅(鸭)肝酱,但价格昂贵。品尝时将其涂在烤面包上,也有时放入锅中进行烹调或将其熔在肉的表面。第二道菜肴较为罕见也很昂贵,是法国某些地区的特产:块菌(laTruffe一种极珍贵的食用菌,埋在树根土下,常借狗、猪嗅觉获取)。它是一种罕见的菌类,在极其苛刻的自然条件下,只生长在橡树或栎树的树根下,依靠寻找块菌的狗和猪,利用它们发达的嗅觉才能发现这种生于土壤里少有的菌类。当块菌的价格居高不下时,只能品尝到小小的一块。除非前往享有盛名的饭店,否则很难品尝到此种块菌。价格早已为大众所接受并且名声享誉于法国之外的要属海鲜了。既然其他国家也拥有沿海地区,可享用海产品,所以这里提到的海鲜并无特别之处。只是不同地区发挥各自的优势来烹饪海鲜。在法国,特别是在滨海夏朗德省(LaCharente-Maritime)可品尝到火焰贻贝(l’éclade)。新鲜的贻贝被摆放在中心有四个钉子的木制托板上,围绕着钉子将贻贝有序的排成逐渐向外扩散的同心圆状,像多米诺古牌一样一个紧挨着一个。接着在贻贝上盖满松针。松针为易燃物,燃烧的松针赋予了贻贝一种特有的松木芳香和独特的烟薰味道。等其燃烧殆尽,除去烤熟贻贝表面覆盖的松针灰烬,放些黄油既可享用。大西洋沿岸地区专门从事牡蛎养殖产业。这种软体动物很受法国人欢迎,并且在圣诞节时与鹅(鸭)肝酱一同被享用。牡蛎上略加些柠檬汁和咸味黄油可生食,或与肉馅一同烧熟后食用。当然,来法国不能不吃奶酪。在超市里即使远离真空包装的产品,但由于气味逼人,那些名符其实的奶酪还是使人感到厌恶。大多的奶酪都具有这一特点,主要是由于发霉所致。奶酪是手工制作,原料来源于不同动物的奶汁,大多用母牛、母羊或山羊奶。往往用餐结束前,与面包或葡萄酒一同享用。提到面包,法国拥有花式面包和糕点。牛角面包,巧克力面包,法棒面包,都是法国专有的美食遗产。人们时时刻刻都在享用这些面包,早餐也少不了它们。面包店代表着制作和售卖花式面包的地方。面包师在夜里将用来制作花式面包和其他面包的面和好,然后制作面包,并在早晨售出。法国人最喜爱享用刚出炉的面包,余温尚存,松软可口。但这些典型的法式甜点同样倍受美国人和英国人的喜爱。享用甜食可谓法国人的嗜好,各式各样的糕点证明了这一点。糕点店制作甜食和甜点。糕点师傅能制作出最好的蛋糕和油炸甜品,其种类不计其数、口味各有不同。用餐结束前享用甜点。很多聪明的法国人按照食谱介绍可以做出一些常见的餐后甜点,而且还能得到预期的效果。
3. 白兰地是哪里的
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
4. 法国白兰地
白兰地(BRANDY)是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,必须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而法国白兰为个中翘楚,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。白兰地的酒精含量约在43%左右。据传说,欧洲的白兰地酒最早是在13世纪由十字军骑士们带来的。到了17世纪中叶,欧洲酒店和市场上已有白兰地酒供应和贸易。当时,欧洲人普遍认为它是一种能有效地治疗病痛的药酒。
白兰地是英文BRANDY的音译,它源于拉丁语AGUAVITAE,意思是:“生命之水”。
白兰地可以分为很多种类,例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
关于干邑
干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。干邑白兰地世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:1)GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区、2)PETITE CHAMPAGNE 小香槟区、3)BORDERIES 边缘区、4)FINS BOIS 植林区、5)BONS BOIS 优等植林区、6)BOIS ORDINAIRES 一般植林区。
而所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质:E代表ESPECIAL(特别的);F代表FINE(好);V代表VERY(很好);O代表OLD(老的);S代表SUPERIOR(上好的);P代表PALE(淡色而苍老);X代表EXTRA(格外的)。
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅因为该地区的特殊蒸馏技巧,也因为该地区的土壤好、天气好等,因此产的葡萄特别好。
干邑的级别
法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。一般而言,干邑白兰地可以分为以下几种类别:
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全蒸发掉了。
雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST.EMILION和FOLLE BLANCHE的。
细品白兰地
纸上谈兵不能消解思酒之苦,那么怎样喝白兰地才是地道的呢?
时机: 餐后,以帮助消化;
杯子: 以大肚子,窄嘴巴的高脚杯为基本用杯,杯身最好薄一些(易于传热);
量: 不宜多,一般以杯容量的五分之一左右为好,好此物者可以喝完再加,但如果一次在杯子里倒太多的话绝对会被认为是土包子行为;
姿势: 手掌从下向上托着杯子,尽可能使手掌与杯体接触面积大些,(那种拿着杯脚的姿势绝对外行),轻轻晃动杯子使酒液不断延杯壁晃动,在手掌的温度以及晃动的作用下,酒的蒸发速度加快,散发出诱人的香味,此时可以先将鼻子靠近杯口慢慢闻;
5. 法国干邑白兰地轩尼诗在中国灌装的公司名称及地址
轩尼诗在国内有灌装公司吗?从没有听说过其在中国设有这样一个公司或机构,怕是一个挂羊头卖狗肉的山寨公司吧?
6. 法国滨海夏朗德省位于哪个海岸
滨海夏朗德省位于法国大陆上大西洋海岸,乘法国高速铁路TGV三小时可到达巴黎市。滨海夏朗德省的历史开始于公元前五十年前后,伴随着当时恺撒大帝帅 军征服高卢全境,入主西部欧洲而始。省内的散特市(Saintes)曾经是高卢阿奇丹纳省(Aquitaine)的旧首府,市内至今仍然留存有许多高卢- 罗马历史遗迹。
7. 法国着名的葡萄酒是什么XO 和 人头马是那个国家的
你这个问题提的太大太笼统了,法国大的产区就有10个,而且每个产区个性鲜明,所产的葡萄酒囊括了所有的种类,品牌型号也是很多,价格则大多看市场情况和代理商的利润空间了,好的年份、着名的酒庄价格自然很贵。
法国葡萄酒以波尔多、勃艮第和香槟为三大代表。
例如:红葡萄酒:波尔多左岸的五大名庄(拉菲,拉图,木桐,奥比安,玛歌),右 的白马,欧颂,帕图斯庄园,这些都是着名的酒庄,价格自然不菲,其正牌价格在大陆地区价格都是四五千以上,副牌酒相对便宜一些。
勃艮第地区的罗曼尼-康蒂则有世界最贵酒之称,罗曼尼家族(DRC)旗下的6款酒没有一个是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多万一支。
其它像博若来的新酒,普罗旺斯的桃红酒,罗纳河谷的西拉等等,品牌繁多
白葡萄酒:木桐、奥比安都生产少量的白葡萄酒,价格也不低,而且数目很少,在国内比较少见;比较出名的如波尔多苏玳产区的甜白和贵腐酒,如生产超一级贵腐甜白的伊甘庄园,价格很昂贵;还有勃艮第的霞多丽白,阿尔萨斯的雷司令白等等。
起泡酒:当然要数北部香槟区产的香槟最为有名了(其他地方或国家产的均不能称作香槟),如库克,路易王妃,LV旗下的香槟等等,有年份香槟和非年份香槟之称,其价格也是相差比较大的,出名的香槟价格一般都不会便宜了。
希望对你有帮助,给分吧~~ 补充: xo是指白兰地中的专用术语
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 补充: 人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
8. 恐袭未果,法国留学哪里最安全
天道小编给大家总结了法国最安全的五座留学城市,去这些城市留学安全一定能够得到保证。
1 斯特拉斯堡Strasbourg
斯特拉斯堡是法国第七大城市和最大的边境城市。市区位于莱茵河西岸,东侧与德国隔河相望。历史上,德国和法国曾多次交替拥有对斯特拉斯堡的主权,因而该市在语言和文化上兼有法国和德国的特点,是这两种不同文化的交汇之地,谷登堡、加尔文、歌德、莫扎特、巴斯德等德法两国名人都曾在斯特拉斯堡居留。
二战后,凭借得天独厚的地理优势,欧洲委员会、欧洲人权法院、欧洲反贪局及欧洲议会等多个欧盟合作组织均在斯特拉斯堡设立总部。这么多欧盟组织都在这儿,所以说治安相对来说肯定是相当不错啦。而且是着名的城市,小黑小阿也比较少。
斯堡比较着名的高等教育学校有:
斯特拉斯堡大学(Université de Strasbourg)
法国国家行政学院(école nationale d'administration):
简称ENA,是法国着名的大学校之一,创立于1945年戴高乐政府时期。其作用为训练高级文官或行政法院法官,每年只招收一百多人,校友(称“Enarque”)多有从政之辈(走上政治这条路的Enarque另外被称为“Enarchie”),故有人称法国政治为“ENACRACY”(ENA统治)。在法兰西第五共和国的历史上,曾经有3位总统、7位总理以及众多部长毕业于此学校。
斯特拉斯堡国立高等建筑学校(L’école nationale supérieure d’architecture de Strasbourg)(ENSAS)
斯特拉斯堡高等艺术学校(école supérieure des arts décoratifs de Strasbourg),建于1892年
国立斯特拉斯堡应用科学学院(INSA de Strasbourg)
是INSA集团的第五所,也是最新的一所工程师大学校。在校的工程师专业学生1400人,其中11.4%为国际学生;116人从事教学及科研,90人从事技术管理等工作。下属7坐实验室。
斯特拉斯堡国际商业学校(EM Strasbourg Business School)
2 波城Pau
波城位于法兰西共和国西南部比利牛斯山区,西班牙边境,是地中海--大西洋中枢交汇处约百万人口的经济中心。以法国亨利五世时代的公园和城堡而闻名,也是法国国王亨利四世的出生地。城市及郊区的总人口有14万左右,享有特殊的地理条件:既靠山,又临海,是一个学习的好地方。波城距离法国首都巴黎约850公里,距离法国着名的航空城图卢兹约200公里。
波城靠山临海,四季气候宜人,风景优美,有着丰富的旅游资源,是法国最具魅力的城市,得到法国着名浪漫主义诗人阿尔方斯?德?拉马丁的盛赞。这座小城在法国历史上占有重要地位,波旁王朝、瑞典国王贝纳多特和丹麦国王蒙珀扎特曾诞生于此,因而有“国王之城”的美誉。建立于中世纪时期的波城古堡是法国的历史文化遗产,气势宏伟,是当地最受游客欢迎的景点。城堡内设立的博物馆收藏着亨利四世时期的珍贵文物,尤以路易菲利浦一世重建时期的古物最多,再现了鼎盛时期的辉煌。古堡附近是静静流淌的河流,宁静的水面、垂钓的人们、岸上葱绿的林木以及广阔的绿地面积共同构成一幅美丽的图画。广场四周设立的餐厅、酒吧以及每年举办的狂欢节都是了解当地风土人情的最佳选择。
波城比较着名的高等教育学校有:
波城大学(Université de Pau et des Pays de l'Adour)
波城大学始建于1549年,于1970年成为一所综合性公立大学,现有学生17000多名。作为一所规模适宜的综合性大学,三分之二的教职员工是专业学者及研究型人士,三分之一来自企业的管理者,工程师及专业技术人员,充分发挥了学术与实际相结合的理念。企业管理学院是波城大学重要的组成部分,成立于1963年。学院有两个校区,Pau城是学校的主校区,分校区在Bayonne。学院与工商会和各大企业有紧密的合作关系,另外,学生会也与当地企业有密切联系,特别体现在国际贸易方面。
3 第戎Dijon
第戎位于法国东部,勃艮第大区(Région Bourgogne)的首府和科多尔省(C?te d'Or,21省)的省会,也是该大区内人口数量最多的城市,距离巴黎东南大约290公里。第戎历史悠久,其城市建于罗马时代,中世纪时为勃艮第王国(Royaume de Bourgogne)的首府,现市内留有大量的历史文化遗产。勃艮第也是法国四大美食之都之一,蜗牛菜、芥末、勃艮第牛肉火锅等都是第戎的传统美食,同时第戎附近还是法国勃艮第葡萄酒产区。第戎的是法国东部的重要的经济、文化、交通和教育中心 ,其综合城市规模在法国排大约第18名。
一说起第戎,大家的映像就是美酒和蛋糕,但是第戎也有很多很优秀的学校:
勃艮第大学(Université de Bourgogne,简称UB)
又名第戎大学。该大学最早建立于14世纪,现有在校学生2万7千人左右,在讷韦尔、欧塞尔、马孔、索恩河畔沙隆(Chalo-sur-Saone)和勒克勒佐(Le Creusot)设有分校。
第戎高等商学院(école Supérieure de Commerce de Dijon)
成立于1900年,是法国的高商之一。开设的葡萄酒与酒精饮料国际贸易专业很是有吸引人。
国立第戎高等工程师学校(ESIREM)
全名为国立第戎高等信息工程与材料工程学院(L’école Supérieure d'Ingénieurs de Recherche en Matériaux et en InfoTronique),是法国的工程师院校和大学校之一。
国立巴黎高等音乐学院第戎分校(Ecole National des Beaux-Arts Dijon)
4 雷恩Rennes
雷恩是法国西北部第二大城市,是西部大区布列塔尼大区的首府,也是伊勒、维莱讷省(Ille-et-Vilaine,35号省)的首府。自古以来雷恩就是布列塔尼地区的中心都市,也是重要的观光都市。雷恩因其优异的城市生活质量而深受法国人喜爱,于2012年被法国杂志《L'Express》评为“全法最宜居的城市”。所以治安相对来说肯定也是不错的。有同学说,有时候睡觉或者出门没有关窗也木有遭受小贼的光顾。
漫步在雷恩街头,您会发现古老的街道、古典的建筑与现代的建筑和谐地并存着,这座城市的市容一如她的文化与经济—一古老又年轻,这个城市懂得如何去保护它的历史遗产。与此同时,雷恩市在不断地变化着,展现着一个朝高科技发展的大学之城的风貌。
雷恩的学生人数众多(约60,000人)。 主要教学语言为法文,而一些双语学校、天主教学校、夜校和大学都会使用母语布列塔尼语。而高商则使用英语作为教学语言。
市内有三所主要大学:
雷恩第一大学(Université de Rennes 1)
开办科学、技术、医学、哲学、法律、管理和经济等课程供学生修读,雷恩一大有beaulieu和市中心法学院,经济学院三个校区;
雷恩第二大学(Université de Haute Bretagne - Rennes 2)
位于地铁倒数第二站villejean, 开办艺术、文学、语言,通信,人和社会科学,体育学供学生修读。
雷恩高等商学院(Rennes School of Business)
获得AACSB认证,EQUIS认证,AMBA认证,三重权威认证使该校成为国际顶尖商校之一。同时,雷恩商学院是法国为数不多的可颁发PhD学位的商学院之一。
5 拉罗谢尔La Rochelle
法国西部城市,滨海夏朗德省(Charente-Maritime)的省会。位于大西洋沿岸。这是法国本土大西洋沿岸唯一的海滨省会城市,自古为天然良港。优越的环境和气候使得拉罗谢尔成为了法国非常宜居的城市之一。拉罗谢尔被誉为拥有法国最美的海景的城市,它的发达的海上运动和旅游业充分证明了这个城市拥有迷人的风光和悠久的历史。在大多数法国人眼里,拉罗谢尔也是一座拥有极大魅力的城市,很多人不远千里,慕名探访这座美丽的小城。同时,拉罗谢尔也是很多北美法籍移民寻根问祖的首选之地。
拉罗谢尔也有优秀的学校:
拉罗谢尔大学(l’Université de La Rochelle)
是法国最年轻的大学,成立于1993年,是一个非常现代化的大学。该校的法律、数学/经算方向的研究在法国乃至欧洲享有盛名,该专业的毕业生更是受到各大企业的认可和好评。
拉罗谢尔工程师学校(Ecole d'ingénieurs généraliste)
拉罗谢尔工程师学院始建于1901年的巴黎,前身是始建于1901年的EEMI(Ecole d’Electricité et de Mécanique Instrielle——法国电力和机械学校),建成后迅速成为法国机械及电力领域公认的主要学校之一。该学校是法国大学校(又名精英学校或学院)议会成员,并由CTI(工程师证书委员会)认可,拥有颁发工程师文凭的资质,其文凭被全世界包括中国大陆在内的绝大多数国家承认。
拉罗谢尔高等商业学校 (école de commerce de La Rochelle)
建立于1988年,是法国高商(ESC)旗下以教育国际交流合作见长的高等商科学院,其教学特点为重视通过教育国际合作及全球化实习等方式培养学生的国际化思维模式,获得其学士学位乃至硕士学位的学生普遍受到各行业人士的尊重。
9. 法国Grand Arome (颠峰)干邑原酒的产地是那里来自于法国哪个酒庄
Il est de Cognac Charente, j'en ai sure qu'il est le proit de Chateau de PIERRE FERRAND.
我现在法国波尔多(BORDEAUX)居住,我经常去干邑地区的酒庄。我可以回答您的问题:
法国Grand Arome(巅峰)干邑原酒来自法国南部夏朗特省(Provence Charente) 的干邑地区的费朗家族(Pierre FERRAND ),他们家有许多古老的干邑,是法国大香槟区(Grand Champagne)最古老的家族之一,好像是1702年成立的酒庄。原酒在法国应该是很稀有的,也该比较贵的。不知道有多少度。我猜应该在70%左右的吧。
这款酒Grand Arome法文原意是:伟大的香气!汉语被翻译成“巅峰”我觉得很到位。高!
另外,据我所知,人头马家族的只有“路易十三(LOUIS XIII)”是来自大香槟区的干邑。其余的是大、小香槟区混合的干邑,又成为FINE CHAMPAGNE COGNAC。
10. 这是什么酒
法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)CALVADOS或APPLEJACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。干邑COGNAC在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:1.GRANDECHAMPAGNE大香槟区2.PETITECHAMPAGNE小香槟区3.BORDERIES边缘区4.FINSBOIS植林区5.BONSBOIS优等植林区6.BOISORDINAIRES一般植林区所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,例举如下:E代表ESPECIAL(特别的)F代表FINE(好)V代表VERY(很好)O代表OLD(老的)S代表SUPERIOR(上好的)P代表PALE(淡色而苍老)X代表EXTRA(格外的)干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等,因此产的葡萄特别好。法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上