法国费朗迪学院在巴黎哪个区

Ⅰ 法国巴黎有哪些着名的大学

近年来，法国一直都是艺术留学的热门国家，大多中国艺术生都会选择法国艺术院校。那么，法国有哪些知名的艺术院校呢？今天小编就给大家带来了法国艺术学院排名。

Ⅱ 为什么Tony想去巴黎学习烹饪英语

因为可以早就一身成就对自己未来发展很有帮助
巴黎费朗迪厨艺学校成立于1920年，是巴黎大区工商会下属的一所享誉法国和全世界的公立高等学府，是第一且唯一一家经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训学院也是法国首家推出“烹饪趋势和设计”在线课程的烹饪教育机构。
学校有4个校区，总校地处巴黎市中心，是欧洲最大的烹饪学院。学校98%的学生在毕业3个月内入职顶尖企业，超过20%的学生在毕业5年内成立自己的餐厅或餐饮相关企业。就业率为法国酒店业学校最高之一。学校提供从职业技能证书CAP到BAC+5硕士级别的课程，以及短期的专业和转业培训。
巴黎费朗迪的国际项目主要是提供糕点、面包烘焙、烹饪和酒店管理方面的专业培训。师资力量雄厚，主要由法国甜点MOF大师和退休的名店大厨来授课。学校在法国本土认可度与LeNotre相当，被誉为甜品界的哈佛。

Ⅲ 法国有哪些大学

法国大学有：巴黎文理研究大学、巴黎综合理工大学、索邦大学、里昂高等师范学院、巴黎第十一大学等。
1、巴黎文理研究大学是位于法国巴黎的国际一流大学，筹办于2010年，由巴黎地区九所高校/研究所（1所大学，6所大学校，2个研究所）合并组成，经法国教育部批准，2016年开始颁发巴黎文理研究大学学位证书（包括学士、硕士、博士学位）。在校学生近两万名，其中70%以上为研究生。
2、巴黎综合理工大学于1794年创立的法国工程师大学校，创立时校名为“中央公共工程学院”。它隶属于法国国防，是法国最顶尖且最富盛名的工程师大学，在法国各类院校中常年排名第一，被誉为法国精英教育模式的巅峰。
3、索邦大学，是一所主要校园位于法国巴黎拉丁区的综合性大学，由原皮埃尔和玛丽居里大学（巴黎第六大学）与原巴黎-索邦大学（巴黎第四大学）于2018年1月合并而成。
4、里昂高等师范学院是位于法国里昂市的一所法国公立教育与研究机构，法国着名精英学校，也是法国着名公立大学—里昂大学所属院校之一。与巴黎高等师范学院等法国四大高师，是法国长久以来高素质公立教育系统的象征，为法国培养了大批自然科学与人文科学方面的杰出人才。
5、巴黎第十一大学成立于1970年1月1日，前身是巴黎大学理学院，是世界百强名校之一。该校的物理学、数学、化学、医学和生物科学等专业在法国享有盛誉，在世界上具有领先地位和卓越声望。

Ⅳ 法国有什么知名大学

里昂第二大学
卡昂大学
南锡第二大学
佩皮尼昂大学
普瓦捷大学
波尔多第三大学
克莱蒙费朗第二大学
里耳第三大学
艾克斯－马赛第三大学
兰斯大学
图卢兹大学

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里昂第二大学

里昂市LYON是罗讷RHONE省会，是法国第二大城市，有约100000学生在此学习，里昂第二大学位于市中心，交通十分便利。主要专业设置有人类学、文学 、语言、 历史、心理学等。里昂第二大学有学生约10000人，它的语言文化中心以其雄厚的师资力量和上乘的教学质量吸引了世界各地的青年学者前来求学。学生入学后通过语言测试进行分班，教学课程全部由经验丰富的老师担任。学好语言可申请里昂第一，第三大学就读相关专业。

里昂第一大学专业设置：工程,化学,生物,医学。

里昂第三大学专业设置：经济学，管理，法律，文学，语言学。

蒙彼利埃第三大学

蒙彼利埃MONTPELLIER是埃罗HERAULT省的省会，位于法国南部。靠近地中海，气候温暖，物价低廉，居民热情。蒙彼利埃第三大学是法国公立重点大学，专业设置：物理、化学、数学、工程。主要研究方向；工程、数学、物理、生命科学、地球科学、化学工程等。

蒙彼利埃第三大学法语系约有500名学生，每个班约有15名学生，每 星期约有16小时课时。9月27日开学，12月17日放假，1月17日开学，5月31日 学年结束。

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卡昂大学

卡昂CAEN市是卡尔瓦多斯CALVADOS的省会，乘火车1小时40分钟到达巴黎。卡昂大学是法国公立重点大学，专业设置：人文科学、经济学、生物学、医学 、法律。主要研究方向：医学、药学、地球科学、材料科学、生物化学、经济学与管理、人类学、行为科学、近代语言、历史。

卡昂大学法语系约有500名学生，每个班约有15名学生，每星期约有20小时课时。

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南锡第二大学

南锡市NANCY是默而特－摩泽尔MEURTHE…ET－MOSELLE省会。距巴黎350公里。南锡风景优美，占地不小，是一个金融和行政中心城市，并拥有许多先进的现代工业（机器人工业、电子业、人工智能、机械工业、电机工业、造纸、纺织、冶金和印刷工业）。南锡有三所大学，在这些大学中有上千名研究者和数以百计的实验室，总计有四万五千多名学生在这三所大学中深造。这一切使南锡成为一个知识密集的城市。

南锡第二大学是法国公立重点大学，专业设置：文学、法律、人文科学、经济学、管理、计算机。该校有四个校园，均位于南锡市中心。

南锡二大法语系约有500名学生，每个班约有15名学生，每星期约16小时课时。

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佩皮尼昂大学

佩皮尼昂PERPIGNAN市是东比利牛斯PYRENNEEORIENTALE 省会，位于法国最南部，紧邻地中海，距离西班牙25公里。这座古城已有1000多年的历史，是欧洲有中的度假圣地，也是读书的理想场所。佩皮尼昂大学始建于是349年，是法国最古老的综合性大学之一，专业有：社 会科学、人文科学、经济学、物理、化学、数学、法律、生物学等。每年有来自世界各地的8000多名学生来此求学。

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普瓦捷大学

普瓦捷市POITIERS是维埃纳VIENNE 省会城市，乘高速火车1小时30分到达巴黎。这里有着如诗如画的自然景观和多姿多彩的民族风情，是一个静心读书的理想场所。普瓦捷大学是法国公立重点大学，专业设置有社会科学、人文科学、工程学、经济学、法律、医学等。隶属于普瓦捷大学的外国留学生部，每年吸引来自世界各地的青年学生。该系师资力量雄厚，教学质量上乘，该系约有800名学生，每个教室约15名学生，每星期约18小时课时。

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波尔多第三大学

波尔多BORDEAUX市是法国葡萄酒主要生产地区，是吉伦特GIRONDE省会。波尔多是一个与葡萄酒密不可分的城市。拥有优良的港口，从罗马时代就非常繁荣。 波尔多第三大学是法国公立重点大学，专业设置：社会科学、人文科学、生物 学等。该校法语系约有500名学生，每个教室约20名学生，每星期约17小时课时。

主要研究方向：生物学、地质学、信息科学、植物学、哲学、拉丁语、地理、古代英语、美国文学、阿拉伯语、西班牙文学、近代史、罗马史、汉语、古代艺术史、意大利文学。

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克莱蒙费朗第二大学

克莱蒙费朗市CLERMONTFERRAND位于法国中部，是多姆山PUYDOME省省会。她是米其林公司总部所在地，同时也是法国的食品科学研究中心。该市有两所大学（第一大学和第二大学），每年都吸引世界各地学生来此求学。克莱蒙费朗市充满了年轻活泼的气氛和浓厚的国际文化气息。

克莱蒙费朗第一大学是法国中部闻名的经济、文化和社会科学研究中心。克莱蒙费朗第一大学共有42个系，供选择的专业有社会科学、人文科学、经济学、工程、物理、化学、生物、法律、医学等。现就读学生龙活虎9000名。

克莱蒙费朗第一大学所属的外国留学生系从其成立以来一直致力于向世界各地的外国留学生教授法语，该系师资力量雄厚，教学质量上乘。

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里耳第三大学

里耳是法国北部的工业城市。1994年英法海峡隧道建成后，作为连结伦敦、巴黎、布鲁塞尔的TGV和欧洲自动导航卫星通讯站的建设地，受到世人的瞩目。从巴黎北部乘TGV约1小时。

里耳是一个现代而充满省略的大都市，里耳拥有丰富的建筑和艺术文化遗产，法国第二大博物馆，也是最漂亮的博物馆之一，仅次于卢浮宫的美术博物馆就位于里耳。

里耳同样也是一个学生城。这里的大学开设有人文科学、法律、医学以及技术科学等专业。不少高等专科学校也位于里耳，如：新闻高等专科学校高等商校以及以国家工艺技术高等学校为首的几所工程类高等学校。

夏尔.戴高乐（里耳三大）是欧洲大学研究会成员，该校有社会科学、人文科学、经济学、文学和艺术等专业，拥有教学研究人员600多名，区的学生23000人。对于本校外国学生部注册的学生，该校每年会提供一次特别招生。学校附近有密集的图书馆、大学食堂、自助餐厅以及各种文化体育设施。学生们可以很好地安排他们的学习和生活。

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艾克斯－马赛第三大学

普罗旺斯地区艾克期市距地中海岸和着名的蓝海海岸仅次于35公里之遥，驱车几个小时即可到达西班牙、意大利和瑞士。去阿尔卑斯山的滑雪场也十分方便。

外国学生法语学习学院隶属于法国艾克斯－马赛第三大学。来自世界各地的每年约有九百名不同年龄的学生在这时接受法国语言与文化教育。本教学计划主要有在学年期间授课的为期一学年或一年的培训班和在夏季举办的为期四周的加强班。课程由在其各自领域具有专长的大学或高中教师承担。在到达学院时进行的语言测试后，学生被分在三个不同水平的班级，初级班是为初学者设置的，但也完全用法语授课，中级班是为中等水平的学生安排的。高级班的目的在于使高等水平的学生能改进和提高法语水平，并增加对法国的了解。一年学习结束并通过考试后学生可取得结业证书或一年学习文凭。

在法语学习学院注册的学生自动成为艾克斯－马赛三大的学生，并有权利使用体育设施、大学生食堂和图书馆。

主要课程： 历史、对话、司法制度 文学、诗歌、戏剧 政治体制、地方研究、 法国电影、媒体等 语法、语言学、语音学

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兰斯大学

兰斯距巴黎不远，两个城市之间有高速公路连接，火车班次频繁，交通十分便利，因此，可以说在兰斯生活既有都市的优势，又免去了大城市的种种不便。

兰斯大学成立于1548年，其前身是中世纪欧洲最重要的天主教学校之一。大学曾在大革命期间被毁，约三十年前重建。学校的教育和研究涉及多个学科领域，并与国际界建立密切联系，现有学生大约25000人。大学的法语国际教育中心位于市中心的圣母大教堂旁，这里的学生同样可以利用大学文学系和人文科学系的各种教学设施。根据他们的水平和要求，学生甚至还可以在大学里选修课程。

专业设置：人文科学、自然科学、管理、医学。

主要研究方向：自然科学、医学、药学、人文科学、政治学、管理等。

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图卢兹大学

图卢兹位于地中海和大西洋海岸之间，作为中比利牛斯地区的首府和一个开满鲜花的城市，她的魅力不仅来自于丰富多彩的历史，而在于她充满了与未来紧紧相连的活动，四所大学，二十五年高等专科学校尖端的科技（空中客车工业公司、航空航天中心、国家气象中心、国家航天研究中心），这一切都吸引着世界各地学生。

位于图卢兹二大的法语学习学院欢迎来自世界各国的学生和实习生。教学人员均受到良好的大学教育并拥有丰富的法语对外教学经验，在语言或文化教育方面均能胜任。法语学习学院的法语教学内容充满活跃的交流，所使用的教材由教师精心编写并经常更新，根据学习者的目的和要求的不同可以灵活变动。此外，法语部还会安排许多文化体育活动，邀请大学的法国学生参加，使学生能与他们广泛交流

Ⅳ 法国巴黎省的巴黎市有哪几个区

巴黎被分成20个区。
第1区：位于塞纳-马恩省河北岸，区内有举世闻名的卢浮宫博物馆、皇室宫殿、杜伊乐丽花园、磊阿勒大型综合商场、政府机关、教堂等，是游客区。
第2区：区内的九月四日大道（Rue Quatre
Septembre）由东贯穿至西，有国家商会、国立图书馆、证券交易所、多家剧院及教堂等，是交通繁忙的商业住宅区，也是游客区。
第3区：区内有4家博物馆、4间教堂、剧院、中学、科技学院、国家档案局，商店林立属于商业住宅区。

Ⅵ 法国巴黎有那几个区

巴黎被分成20个区。 巴黎行政区划 第1区 位于塞纳-马恩省河北岸，区内有举世闻名的罗浮宫博物馆、皇室宫殿、杜伊乐丽花园、磊阿勒大型综合商场、政府机关、教堂等，是游客区。 第2区 区内的九月四日大道（Rue Quatre Septembre）由东贯穿至西，有国家商会、国立图书馆、证券交易所、多家剧院及教堂等，是交通繁忙的商业住宅区，也是游客区。 第3区 区内有4家博物馆、4间教堂、剧院、中学、科技学院、国家档案局，商店林立属于商业住宅区。 第4区 位于塞纳-马恩省河北岸，包括两个河中岛，圣安东尼大道、希和里大街；区内有着名的圣母院、巴黎市政府大楼、巴黎警察局、医院、两所博物馆、庞毕度中心，加上塞纳-马恩省河畔怡人风光，蜂拥而至的游客众多，实为巴黎的闹区。3、4区的也是唐人街规模较大的地方之一。 第5区 又称“万神殿区”（quartier Panthéon）。此区称为拉丁区，先贤寺、植物园、教堂、着名的索邦大学、法兰西学院、还有理工、专科学院等各种类型的学校；博物馆、纪念碑、书店，是属于巴黎顶尖的文化、艺术、学术气息最浓厚的地区，别有特色的露天咖啡馆，让人垂涎的各国食物极多，漫步在有名的圣米歇尔大道、或圣热尔曼大道的游客如鲫。 第6区 又称“卢森堡区”（Luxembourg）。位于塞纳-马恩省河南岸，商店、电影院、剧院等极多，广大的卢森堡公园亦在此区；法国学院、建筑学院、牙医、矿物等学院及众多的中小学校，法国上议院议政大楼是在卢森堡公园内，与第5区毗邻也多少感受到文化的气息。 第7区 又称“波旁宫区”（Palais Bourbon）。此区内有闻名世界的艾菲尔铁塔、拿破仑墓、奥塞美术馆，军事博物馆、军事学院；此区位于塞纳-马恩省河南岸，街道宽广，建筑物雄伟，是名胜、各国使馆、国家机构集中的地方，有外交部、经济财政部、国防部、教育部、还有工商业部及一些较高尚的住宅区。 第8区 此区是巴黎市区最热闹、游客最繁多的一区，因有名扬四海的香榭丽舍大道，由着名的协和广场横越至凯旋门，全长约2公里，365天中，天天车水马龙、游客如鲫；香榭丽舍大道两旁商店尤其多，时装店、精品店、香水店；大街小巷尽是五星级旅馆、高级餐厅；沿着圣多诺黑路即是警卫森严的总统府爱丽舍宫，内政部、海军部皆在此区，还有大小皇宫、玛德莲教堂等。 第9区 此区之内有着名的巴黎歌剧院、春天百货公司、拉法叶百货公司，此区热闹程度，比起香榭大道的繁闹稍逊，学校、教堂、博物馆、剧院等不少，但住家居多。 第10区 此区内也以住家居多，区内有北站及东站两大火车站，此区治安较差，常有游客受到扒手之害；在此中小型酒店甚多，是有名的红灯区，此区也有剧院、教堂、医院。 第11区 此区是一般巴黎平民居住的区，有共和大道及伏尔泰大道经过该区，教堂居多。 第12区 此区位于巴黎东边、塞纳-马恩省河北畔，贯通法国南部的里昂车站，有法国高速火车（TGV）直达南部的里昂及马赛；此区有巴士底广场、巴士底剧院，林立着中小型酒店，医院也甚多。 第13区 又称“戈博兰区”（Gobelins）。此区称为唐人街，是巴黎最多华人聚居谋生的地区，由于该区在近十多年来的大力发展，使得高楼林立，街道宽阔；以意大利广场为中心，呈星状放射出六条大道，此地华人大部份为东南亚华人，巴黎士多、陈氏商场是华人购买东方物品的好去处。此地的华人餐馆甚多，各种美食应有尽有；潮州城大酒楼每当星期五至星期日晚餐，皆有乐队伴奏的歌舞节目，价格适中。 第14区 又称“天文台区”（l’observatoire et enfin）。此区位于巴黎南部，区内有大学城、蒙苏喜公园、天文台、医院、教堂、专科学校、骷髅穴及蒙帕那斯坟地；丁香园咖啡馆、及圆顶咖啡馆物美价廉的海鲜大餐。 第15区 又称“沃吉哈赫区”（Vaugirard）。此区位于巴黎西南部，在塞纳-马恩省河中有座自由女神像，美国纽约的自由女神是以此座为雏型放大制造而成送给美国，代表法国与美国的友好象征，区内有座蒙帕那斯办公大楼，此大楼是巴黎市区内最高的大楼；顶楼有咖啡馆，可一面品尝美味的咖啡，一面欣赏巴黎市区景色；与第14区交界有蒙帕那斯火车站，交通便利，是住宅区及商业区。 第16区 此区位于巴黎西边，有二十几国的大使馆聚集在此，有着名的巴黎第九大学-多菲纳，教堂与博物馆也不少。从沙佑宫俯视着雄伟的艾菲尔铁塔，西有广大的布伦森林，此区设备齐全，居住环境良好，是属较高级的住宅区。 第17区 位于巴黎西北边，此区北部属于住宅区，南部则为商业区。巴黎北部是阿拉伯和非洲移民聚居区，据说治安不太好。 第18区 此区位于巴黎北边，闻名的圣心教堂、蒙马特山庄、小丘广场，着名的红灯区及红磨坊夜总会，是巴黎夜生活的场所。 第19区 此区位于巴黎的东北边，此区华人聚居蛮多，但规模较第13区为小，亦称为小唐人街，是巴黎第二大的华人聚居区，是典型的平民区。区内有维叶特科学园区，秀蒙丘公园及圣马丹运河。 第20区 此区以住宅居多，假日最佳去处是卑乐维乐公园及星期六和星期日才有的跳蚤市场。

Ⅶ 请问巴黎十三个大学分别在哪个区呢

巴黎十三所大学解析~！
法国巴黎13所着名大学解析

巴黎第一大学(先贤祠索邦大学)
教学与研究单位有：普通经济学、工商管理学、经济分析、政治经济学、劳工及人力资源、公共管理及公法、商业法、国际研究及欧洲研究、地理、历史、哲学、劳工及社会科学、政治科学、造型艺术及艺术科学、艺术及建筑学。 研究所有：工商管理研究所、人口统计研究所、经济及社会发展研究所、社会科学研究所。

巴黎第二大学(法律、竞技及社会科学大学)
教学与研究单位有：普通私法及诉讼法、商业法、公法以及公共管理学、政治学、刑法、犯罪学以及社会调解研究、欧洲和国际事务中法律与经济问题研究及比较法、经济史及社会学、司法研究、经济学、法国新闻研究所、司法研究所、国际问题高级研究、比较法、国际法研究中心、法律哲学中心、商业法研究所、犯罪学研究所。

巴黎第三大学(新索邦大学)
教学与研究单位有：戏剧研究、普通文学与比较文学、语言文学及英语国家文化、国立东方语言及文学院、德语、语言学及演讲、拉丁美洲语言及文化、法语师范教育、东方及北非语言和文化、高等口译和笔译学校、法国语言文学、意大利语及罗马尼亚语、伊比利亚语言、电影摄影系、司法、经济及政治科学系、表演艺术及传播学系、体育运动系 该大学的重点是文学、外国语言文学和文化。中国留学生和进修教师在此学习的人很多。

巴黎第四大学(巴黎索邦大学)
教学与研究单位有：法国文学、法国语言、拉丁语言文学、希腊语、哲学、历史、艺术史、地理、英语、德语、伊比利亚语研究、意大利语及罗马尼亚语、斯拉夫语言研究、人文科学研究所、应用文学及科学研究中心。 该大学还设有宗教研究、伊斯兰研究、法国文化、人文科学的信息应用、古典文化、现代语言和中世纪研究等。总体上以文学语言及人文学科见长，留学生较多。

巴黎第五大学(勒内·笛卡尔大学)
教学科研单位有：心理学研究所、社会科学、心理学、教育科学、数学、形式逻辑及信息学、语言学、大学技术学院、医学一部、医学二部、医学三部、法医学、医学法及医学伦理学、生物医学、医学及生物研究、牙科学、制药及生物科学、药品功效及毒品、人类生物学及实验生物学、体育运动、法律。 该大学以医学为主。附属奈克医学院的肾病研究中心是当今世界上肾病研究专业机构中最着名的，接受过中国留学研究人员。设有免疫、生理、生化、病理、组织形态等基础研究室。以研究一般肾病、肾病高血压、人工肾应用及肾脏移植为主要任务。研究中心人才力量强，课题系统。每年内部出版科研活动汇编，还主编国际性杂志《肾病研究进展》。 所长当·昂布热教授是国际肾病权威之一。免疫研究室主任巴什是法国医学科学院通讯院士主要从事细胞免疫研究，发表过几百篇论文和四大部专着，是全球胸腺激素研究权威。

巴黎第六大学(皮埃尔和玛丽·居里大学)
教学与研究单位有：纯数学及应用数学研究所、数学分析、概率及其应用、理论力学及应用力学研究所、计算机科学、统计学及其应用、应用物理学、光学、原子、分子及晶体物理学、凝聚态物理学、理论物理学、物理化学、有机化学、无机化学、生物化学、植物学研究所、遗传学、动物生理学、动物学、地球科学、地球物理研究所、巴黎统计学研究所、国立巴黎高等化学学校、医学一部、医学二部、医学三部、口腔学研究所、现代语言系、地理系、体育系。

巴黎第七大学(德尼·狄德罗大学)
教学与研究单位有：人类学、人种学及宗教研究、生物化学、生物学及遗传学、化学、环境科学、牙外科、医学一部、医学二部、地理及社会科学、血液学、计算机学、英语研究所、东亚语言文学、现代语言、数学、物理学、语言学研究、人文科学、地球科学、社会学、声像艺术、版本学及文献学、教学法。 巴黎七大的法国血栓形成与止血研究中心得到法国医学科学院和法国科学院等单位的赞助，规模较大。在血小板和皮下组织研究方面达到了国际先进水平，接受过众多的国外进修人员。

巴黎第八大学(樊尚大学)
教学与研究单位有：斯拉夫语言、东方及亚洲研究、拉丁语言、英美语言文学及文化、德语、历史及社会学、地理、心理学、普通文学、语言学及信息学、社会科学、哲学及精神分析学、教育科学、法学、管理学及政治学、艺术、政治经济学。该校曾与我国有师资交换联系。

巴黎第九大学(巴黎多菲内大学)
教学与研究单位有：组织科学、商业研究及应用经济学、商业研究、应用经济学、应用数学、商业计算机学、组织科学。 该校设有计算机中学和决策数学研究中心。对于信息管理科学、计算机系统、微处理机、远程信息处理、数据库管理系统、数理经济学、对策论和非线性分析等方面人才的培养有丰富的经验。

巴黎第十大学(巴黎农泰尔大学)
教学与研究单位有：经济科学、法学、历史、地理、心理学及教育科学、社会学、哲学、文学、英语、德语、拉丁系语言及斯拉夫语言、行政管理学、理工学院、体育运动。

巴黎第十一大学(巴黎南大学)
教学与研究单位有：科学及医学(第一阶段)、精密科学及自然科学(第二阶段)、科学研究(第三阶段)、核物理研究所、直线性加速器、大学技术学院(奥赛)、大学技术学院(卡康)、制药学及生物学、大学技术学院(索城)、化学疗法、卫生及环境保护、大学医院、法律及经济学。 该校同国家科研中心双重领导的固体物理实验室与为我签有科技交流协定。实验室以基础研究为主，涉及到相变、非晶态、磁性和超导性、物理化学、电化学、表面、工程科学和理论等方面。

巴黎第十二大学(巴黎瓦勒德马恩大学)
教学与研究单位有：城镇规划学院、医学、法律及政治学、经济科学、文学及人文科学、自然科学、公共管理及社会管理、技术学院。

巴黎第十三大学(巴黎北大学)
教学与研究单位有：科学技术中心、法律及政治学、文学及人文科学、大学技术学院(圣旦尼)、大学技术学院(维尔塔纳兹)、医学及人类生物学实验中心、经济科学及工商管理学、表现艺术及传播学。 该校包括有理工学院、文学院、医学院及法学院。理工学院以金属物理、高分子材料合成和通讯工程为特长。

Ⅷ 法国巴黎

【位置】
巴黎处于法国北部。
狭义的巴黎市只包括原巴黎城墙内的20个区，面积为105平方公里，人口230万。
大巴黎地区还包括分布在巴黎城墙周围、由同巴黎连成一片的市区组成的上塞纳省、瓦勒德马恩省和塞纳-圣但尼省。
巴黎市、上述三个省以及伊夫林省、瓦勒德瓦兹省、塞纳-马恩省和埃松省共同组成巴黎大区。这片地区在古代就已经被称作“法兰西岛”（Ile de France）。

【经济】
巴黎商会是欧洲第一大商会.巴黎也是法国多数国际大企业的总部所在地.主要的商业区为拉德芳斯(La Défense).

【交通】
巴黎有两个国际机场：位于巴黎东北方的夏尔·戴高乐国际机场以及南方的奥利机场（Aeroport de Paris-Orly）。
巴黎地铁是巴黎市内交通的主力军，共有14条主线、2条支线，地铁站遍布市内，其中最新建成的14号线非常现代化，是一条全自动无人驾驶的线路。
公车路线有五十余条。
连接市区与法兰西岛其它地区的交通由大区快铁（Reseau Express Regional, RER））负责，共有5条线路（A—E），它们亦贯穿巴黎市内。
巴黎市区的四周还围着3条有轨电车线路（Tramway）。
巴黎是法国的中心。
从巴黎前往法国各地极为方便，法国国家铁路公司已经建成多条高速轮轨列车(TGV)，从巴黎前往里昂只需2小时，去马赛3小时。
2007年4月巴黎与斯特拉斯堡之间的TGV也正式完工。

【旅游景点】
o 埃菲尔铁塔（La Tour Eiffel）
o 巴黎凯旋门（Arc de Triomphe）
o 巴黎圣母院（Notre-Dame de Paris）
o 荣军院（Les Invalides）
o 先贤祠（Le Pantheon）
o 巴黎歌剧院（Le Palais Garnier，或又称L'Opera Garnier）（加尼叶歌剧院）
o 圣礼拜堂（La Sainte Chapelle）
o 圣心堂（白教堂）（Le Sacre-Cœur）
o 玛德莲教堂（Eglise de la Madeleine）
o 巴黎地方法院（Conciergerie）（古代监狱）
o 巴黎市政厅（Hotel de Ville）
o 卢森堡公园（Jardin Luxembourg）（法国参议院（Senat）所在地）
o 波旁宫（Palais Bourbon）（法国国民议会所在地）
o 拉德芳斯区新凯旋门（La Grande Arche）
o 巴黎老佛爷百货公司
o 巴黎迪士尼乐园度假区（Disneyland Resort Paris）
· 博物馆和展览馆
o 罗浮宫（Musee Louvre）（远古和古代艺术）
o 奥塞美术馆（Musee d'Orsay）（近代艺术）
o 庞比度中心（Centre Georges Pompidou）（现代艺术）
o 巴黎格雷万蜡像馆（Musee Grevin）
o 罗丹博物馆（Musee Rodin）
o 毕加索博物馆（Musee Picasso）
o 巴黎达利蒙马特空间（L'Espace Dali）（超现实主义艺术）
o 克吕尼博物馆（L'Hotel de Cluny）
o 蒙帕纳斯博物馆（Musee Montparnasse）
o 大皇宫（Le Grand Palais）（1900年世界博览会展馆）
o 小皇宫（Le Petit Palais）（1900年世界博览会展馆）
o 夏佑宫（Palais de Chaillot）（1937年世界博览会展馆）
· 街道、广场和其它地区
o 香榭丽舍大街（Avenue des Champs-Elysees）
o 里沃利路（Rue de Rivoli）
o 协和广场（Place de la Concorde）
o 巴士底广场（Place de la Bastille）
o 巴黎塞纳河左岸（Rive gauche）
o 孚日广场（Place des Vosges）
o 亚历山大三世大桥（Pont Alexandre III）
o 新桥（Pont Neuf）
o 拉雪兹神父公墓（Cimetiere Pere Lachaise）
o 杜乐丽公园（Jardin des Tuileries）
o 索邦大学（La Sorbonne）
o 春天百货店（Printemps，20层高的百货店）
o 左岸咖啡（les cafes de la Rive gauche）
· 夜生活
o 红磨坊夜总会（Bal Moulin Rouge）
o 蒙马特高地（Montmartre）
o 疯马(Crazy horse)
o 拉丁天堂
· 大巴黎地区
o 凡尔赛宫（Château de Versailles）
o 枫丹白露宫（Château de Fontainebleau）
o 巴黎迪士尼度假区（Disneyland Paris）
o 拉德芳斯（La Défense）

【学校】
· 巴黎大学（Université de Paris）：历史悠久的综合性大学，1971年拆分成13所大学
o 巴黎第一大学（Université Panthéon Sorbonne）
o 巴黎第二大学（Université Panthéon-Assas)
o 巴黎第三大学（Université Sorbonne Nouvelle）
o 巴黎第四大学（Université Sorbonne）
o 巴黎第五大学（Université René Descartes）
o 巴黎第六大学（Université Pierre et Marie Curie）
o 巴黎第七大学（Université Paris Diderot）
o 巴黎第八大学（Université Vincennes-Saint-Denis）
o 巴黎第九大学（Université Paris Dauphine）
o 巴黎第十大学（Université Nanterre）
o 巴黎第十一大学（Université Paris Sud）
o 巴黎第十二大学（Université Val de Marne）
o 巴黎第十三大学（Université Paris Nord）
· 大学校（Grandes Écoles）: 培养法国的精英
o 国家行政学院（École nationale d'administration）
o 高等电力学院（École Supérieure d'électricité）
o 巴黎中央学校（École Centrale de Paris）
o 师范大学校（École normale supérieure de Paris）
o 巴黎政治学院（Institut d'Etudes Politique de Paris/Sciences Po）
o 巴黎综合理工学院（École Polytechnique）
o 巴黎高等矿业学院（École des Mines de Paris）
o 巴黎桥梁公路学院（ENPC）
o 高等工程技术学院（Ecole nationale supérieure des Arts et Métiers)
o 高等商业研究学院（HEC）
o 巴黎高等商业学院-欧洲管理学院（ESCP-EAP）
o 高等社会科学学院（EHESS）
o 高等研究实践学院（EPHE）
· 艺术学院
o 国立美术学院，俗称巴黎美院（les Beaux-Arts de Paris），简称ENSBA，前巴黎皇家美术学院。
o 国家高等装潢艺术学院（École nationnale superieur d'art décorative），世界应用艺术最杰出的学校之一，简称ENSAD。也是雕刻家罗丹（Rodin）所毕业的学校。
o GOBELINS图像学院（GOBELINS école d'image），位于巴黎市第13区，并在诺瓦齐（Noisy）有一校园。它是属于巴黎工商会（CCIP）的众多学校之一。
o 国立高等音乐学院（Conservatoir National Supérieur de Musique et de Danse）
o 巴黎音乐院（Conservatoir National Régional de Musique - Paris）
o 巴黎音乐师范学院
请参考：法国教育国际协作总署（EDUFRANCE）

【华人】
据不完全统计在大巴黎地区生活着30万华人其中大约有15万生活在市区。主要在3区，13区，19区和美丽城附近。

【历史及名字来源】
巴黎是世界上最古老的城市之一，考古学家认为它在公元前4200年便已经是一个人类聚集处。
巴黎城的核心是塞纳河上的西提岛（又译为“西岱岛”或“城岛”，Île de la Cité）。公元前52年，巴黎地区被罗马人征服。在此之前，巴黎地区只是一个名为巴黎西（Parisii）的凯尔特/高卢部落的聚居地。公元358年，罗马人在这里建造了宫殿，这一年被视为巴黎建城的元年。罗马人起初将该城命名为Lutetia，在公元400年前后改名巴黎。但是罗马时期高卢行省的中心在南方的里昂，巴黎只是一个小规模的定居点，而且集中在左岸。
公元508年，法兰克人占领了巴黎，国王克洛维一世将其定为墨洛温王朝的首都，用木板在这里建起了教堂和宫殿。但是此时的法兰克人国家不过是部落的聚合体，克洛维一世死后，其王国被儿子们瓜分，巴黎很快又沦为地方性城市。此后的加洛林王朝时期，法兰克帝国的首都在亚琛等地，巴黎地区由“强者”罗贝尔统治。公元九世纪，维京人入侵法国，并于845年进攻巴黎，迫使巴黎人在城岛周围建起了城墙。加洛林王朝的最后一个国王胖子查理软弱无能，在抵抗维京人进攻中享有盛誉的巴黎伯爵厄德（Odo）（罗贝尔之子）在888年由大领主们推选为西法兰克王国的国王。他的重孙于格·卡佩于987年加冕为法兰西国王，开创了卡佩王朝，同时巴黎也首次成为法兰西的首都。
从11世纪开始，巴黎向塞纳河右岸发展。路易六世在右岸地区建立了市场和道路。腓力二世（奥古斯都）建设了环绕巴黎的首座城墙，还拓宽了城市道路，建设公共喷泉，同时修建了罗浮宫。1345年巴黎曾遭到黑死病袭击，并曾在百年战争中被英国和勃艮第军队占领。1356年巴黎修建了第二道城墙。1436年查理七世收复了巴黎。16世纪初，弗朗索瓦一世在巴黎周边建造了众多的城堡。半个世纪后，凯瑟琳·德·美第奇王太后在城市中央修建了杜伊勒里宫和花园，并将它与罗浮宫连接起来。波旁王朝时期，巴黎继续向四周发展，直到路易十四兴建凡尔赛宫，并将宫廷和行政机构迁往那里。此时的巴黎环境肮脏，道路曲折，街道狭窄，房屋稠密，且多为木结构，是一座典型的中世纪城市，拥有近50万人口和25000座房屋。
1789年，法国爆发了大革命。作为革命的措施之一，巴黎的很多地名被更换：路易十五广场被更名为协和广场，巴黎圣母院被更名为“理性堂”，杰出的哥德式建筑圣雅克教堂被夷平，旺多姆广场的路易十四铜像、新桥的亨利四世铜像和巴黎其它各处的国王铜像被推翻。大革命结束后，拿破仑对巴黎进行了新的扩建工作，兴建了巴黎凯旋门和罗浮宫的南北两翼，整修了塞纳河两岸，疏浚河道，并修建了大批古典主义的宫殿、大厦、公寓。
此后的巴黎历经反法同盟占领、1830年七月革命、1848年革命。到拿破仑三世时期，城市已经破败不堪。1859年，拿破仑三世任命塞纳大省省长、巴黎警察局长乔治·欧仁·奥斯曼男爵（Baron Georges Eugène Haussmann）负责巴黎的大规模城市改造。奥斯曼拆除了巴黎的外城墙，建设环城路，在旧城区开辟出许多笔直的林荫大道，并建设了众多新古典主义风格的广场、公园、住宅区、医院、火车站、图书馆、学校，以及公共喷泉和街心雕塑，还利用巴黎地下纵横交错的旧石矿建造了城市给排水系统。但是他也拆掉了许多珍贵的历史遗产和文物，对巴黎旧城的破坏一直存在历史争议。
1870年普法战争和1871年巴黎公社期间，巴黎再一次遭到战争的破坏。巴黎公社在面临失败时，于1871年5月24日放火烧毁了巴黎的众多主要建筑。此后巴黎经历了第二次大规模发展时期。作为法国大革命一百周年纪念，同时为了迎接巴黎世界博览会，于1889年修建了埃菲尔铁塔。为迎接1900年世界博览会修建了巴黎地铁，同时建造了大皇宫和小皇宫。
第一次世界大战和第二次世界大战期间，巴黎都没有遭到严重破坏，但是在二战期间被德军占领。1944年巴黎解放前夕，希特勒曾经下令彻底摧毁这座城市，但这个命令没有被执行。1944年8月25日，巴黎解放。
战后巴黎继续向四周发展，到1970年代停止盲目扩张，改为发展郊区卫星城。70年代末开始，在巴黎西郊的上赛纳省（Hauts de Seine）建设了拉德芳斯中心商务区（CBD）。如今巴黎作为法国的首都和政治、文化、商业中心，仍然发挥着不可替代的作用。
Paris一字源自古代高卢的一个分支、巴黎西人（Parisii），该部落于公元前3世纪于塞纳河一带聚居。有说Parisii的名字源自荷马史诗《伊利亚特》中的特洛伊王子帕里斯（Paris），在罗马人来到此地后，将其命名为Lutetia（lutetja）或Lutetia Parisiorum，也就是后来的吕得斯。

Ⅸ 学西点烘焙有什么要求

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上周的（←点蓝字跳转到相关文章）大家都看了嘛？里面分享了西点师入门途径、国内相关院校与培训机构、国家认证的西点师等级考试的相关内容。

考虑到西点师行业的复杂性，我们将“西点师入门指南”分为上、下两篇，这一期主要分享国外相关院校和培训机构、西点师就业机会、西点师的薪资三个部分的内容。

很多人都说，全世界最好吃的甜点都在法国，其实全世界知名的西点学校的总校区也大都聚集在法国。在分享了上篇内容后，就有很多小伙伴留言提到了这些学校，比如蓝带（LE CORDON BLEU）、雷诺特（Ecole Lentre）、费朗迪（Ferrandi）、博古斯（Institut Paul Bocuse）等等。

所以每年在选择出国进修西点的人潮中，法国绝对算是首选之一。但在法国学习，不仅要考虑到学习和食宿的费用，还有语言是否畅通，学校是否面向中国招生等问题。

除此之外，也有一些国家的烹饪学校或酒店管理学校的西点专业在业内有名，如澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院（William Blue College Hospitality Management）、美国烹饪学院（Culinary Institute of America）、迪拜国际厨艺中心（International Centre for Culinary Arts Du）、日本菓子专门学校……

在这部分内容中，我们将分享3所世界级法国西点学校和1所全日制管理类院校的相关信息，它们都是受关注度较高且国内可以申请的院校。大家依然可以根据年龄、受教育程度、可投入的时间、预算和目的等来进行选择 。 1 法国蓝带厨艺学院

法国蓝带创建于1895年，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，在全球巴黎、伦敦、东京、上海等20多个地区拥有35所学校。

蓝带在亚洲尤其中国的知名度相当高，相信绝大部分小伙伴都听过这所学校。蓝带的巴黎校区主要分为技术类课程（西餐、西点、面包、大文凭等）与管理类课程（烹饪管理、葡萄酒管理、酒店管理等），大部分课程都招收0基础的学生。

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法国蓝带厨艺学院

LE CORDON BLEU

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

https://www.cordonbleu.e/paris/accueil/fr

另外蓝带也提供短期培训课程，对语言要求也更为宽松，但如果你是以就业为目的，学习短期课程对进入行业和提升专业的帮助相对有限。

之前也有不少小伙伴提到蓝带学院的国内校区，相关信息目前在网上都比较齐全，大家可以直接到他们官网或者打电话咨询，这里我们就不赘述啦~

顺带附上蓝带学院上海校区网址：

https://www.lecordonbleu.com.cn/

2 法国雷诺特厨艺甜点学校 雷诺特成立于1971年，学校设有用于学习和实习的2个米其林餐厅、1个食品工厂及1个游轮豪华餐厅，每个部门负责人或任课的老师基本都是MOF（Meilleur Ouvrier de France，法国最佳手工业者奖，法国各行业领域最高职业认证），或是世界级比赛的冠军。

相比其他学校，雷诺特的费用颇高，且官网中提供的西点课程，对法语和行业知识储备有较高要求，比较适合有一定从业经验或经济基础的人深造。而 据我们采访到的业内人士表示，雷诺特颁发的证书在业 内的含金量较高，因此我们也找了一些适合中国学生学习的该校课程，大家不妨参考：

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法国雷诺特厨艺甜点学校

Ecole Lentre

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

https://www.ecole-lenotre.com

https://e.comego.com/lenotre/patisserie.html

3 法国费朗迪厨艺学院

费朗迪创建于1920年，是经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训学院。该校专业分为3大类，Gregoire（艺术范畴类），Ferrandi（餐饮），Escf（特设的餐饮高级人才培训班），师资力量主要由甜品MOF和退休了的名店大厨组成。

按照课程长短，费朗迪目前设有长期的专业文凭课程和短期的职业培训及兴趣班。长期课程要求学生年龄不超过25岁，学习时长为3年（6个学期），授课语言为法语，每年开学时间是9月，毕业后可获得当地的本科文凭。而短期课程又分为CAP班（Certificat d'Aptitude Professionnelle，专业资格证书）和西点国际班两种。

费朗迪每年报考的人数非常多，但招收名额很有限。以CAP班为例，有曾经读过这一课程的国内学生表示，当初报名人数达数百人，但学校最终仅招收约25人。并且这个班只能在法国本地报名，报读人的法语水平需达B2以上。

但费朗迪的就业率非常高，90%以上的学生在毕业后3个月内入职顶尖企业，因此还是会有很多人选择该校。而对于身在国内，且没有西点基础和法语背景的小伙伴来说也不必灰心，大家还可以选择报读西点国际班，这种课程申请难度相对低，课程设置也很全面：

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法国费朗迪厨艺学校

Ferrandi

· 学习地点：法国巴黎

· 相关专业：西点国际班Intensive Professional Program in French Pastry

· 开学时间：每年2月和9月

· 学习周期：5个月（660小时，70%为实操）+ 3-6个月实习（时间长短可选但必须实习）

· 报读条件：年满18周岁，高中学历，英语流利，建议雅思6.0+

· 授课语言：英语

· 费用：约23,000欧元（包括制服、工具、课程材料、短途旅行和午餐，不包括在巴黎的住房和生活费用）

· 主要课程：糕点技术，装饰技术，搭配甜点和饮料，甜点创新等

· 参考网站：

https://www.ferrandi-paris.fr/

http://www.ferrandi-paris.com/admissions-and-how-apply

4 澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

威廉布鲁成立于1989年，是悉尼第一所酒店管理与烹饪艺术院校。学院目前设有三个专业方向：酒店管理、旅游管理及美食烹饪，与迪士尼、四季、洲际、希尔顿等企业拥有长期友好合作关系，学生拥有的实习和就业机会较多。

此外，学院受澳大利亚高等教育质量和标准机构（TEQSA）和澳大利亚技能质量管理局（ASQA）认证，学生所获学士文凭被我国教育局认可。

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澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

William Blue College Hospitality Management

· 学习地点：澳洲悉尼

· 相关专业：烹饪艺术课程 Culinary

· 学习周期：副学士学位为2年学制，学士学位为3年制

· 报读条件：完成12年教育或同等学历，雅思6.0，单科不低于5.5

· 授课语言：英语

· 主要课程：法式糕点入门、厨房运营入门、专业烹饪理论及实践入门、顾客体验管理等

· 费用：

· 参考网站：

https://www.williamblue.e.au

https://e.comego.com/williamblue/

*相关课程信息主要来源于学校官网及留学机构

前3所法国西点院校在业内知名度高，实习机会多，加上个人水平能力，学生在完成课程后回国不难找到合适工作。另外有不少人选择这类型的院校，并非出于对文凭证书的需求，而是为了提升西点制作水平和个人名气。

最后1所学校没有设置专门的西点类专业，但有国内认可的文凭证书，实习就业机会也比较多，与上篇中我们提到的澳门旅游学院有点类似。对于渴望走上西点道路的高中毕业生来说，这不失为一条可选择的道路。

大家在选择学校时，还是尽可能地根据个人情况，综合考量不同方面因素，选择最合适自己的学习机会。

前面分享了这么多学习西点的途径，不知道大家有没有比较明确的方向了呢？

入门之后，关于西点行业的就业前景也是大家相当关注的。其实西点与咖啡相似，西点师可以通过酒店、餐厅、面包西饼房、旅游度假园区、烘焙工作室等相关企业来寻找相应的职位。此外，成为相关院校或机构的讲师、行业达人，或是成立西点工作室、开设店铺、创立自主研发品牌等等，都是选择之一。

大家不妨在学习西点前，就先思考一下自己大致的目标和方向，再选择合适的西点入门方式并为之学习，这样也有助于之后找到相应的工作机会哦~

比如在国内完成短期课程后入行的西点师，薪资约为3,000-6,000。完成中期课程或有一定工作经验的西点师，工资能达4,000-8,000。具有丰富工作经验、有业内相应头衔的西点师，薪资可达10,000-20,000。而拥有丰富个人灵感或能持续性创作出原创作品的西点师，薪资水平也就更高了。总的来说，影响个人薪资水平的因素是方方面面的。

其实西点师跟咖啡师一样，没有一个非常明确的入门门槛。0基础的小白，也有机会找到相关企业边做边学，而受过系统培训且有证书、文凭的人，入行的机会肯定比小白更多，同时薪资也更高。主要是看个人需求，比如想留在什么行业、企业，想打打工还是创业开店。

但西点师跟咖啡师也不一样，相对来说，西点师需要学习的技能和知识会多很多，系统更庞大，内容更深入，学习的方式更多，学习时间和金钱成本也会比较高，同时就业机会也很多。

最最根本的，还是要看个人的职业愿望和发展规划。希望读完这篇西点师入门功课后，对你想成为怎样的西点师能提供到一些帮助~

*申明：文章内课程信息来源于网络摘选，图片全部来自网络