法国人怎么泡茶

A. 花茶泡法的正确方法

花茶是现在人们比较爱喝的一种饮品，只是在冲泡的时候有些人们不太懂得正确的冲泡方法，这样就会将冲泡的顺序颠倒，从而让自己泡出来的花茶味道上面变得不是很好，甚至是会影响到花茶本身所含有的一些营养物质，这个时候就可以使用到干薄荷和绿茶来进行冲泡，要使用热水来冲泡。


薄荷茶


材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。


做法：

1.锅内放入2千克的水煮沸熄火。

2.放入薄荷叶、绿茶。

3.待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。

功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。

玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

做法：

1.先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。

2.第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。

功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。

灵芝薄荷茶

材料：灵芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。

做法：

1.谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。

2.再放入薄荷煮2分钟后，熄火焖5分钟，待凉即可饮用。

功效：这是适合夏季饮用的养生茶，尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书，容易使气血不顺，有烦热、气虚等症状。这时，家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。

麦香柠檬红茶

制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。

功效：通肠利便，并可改善皮肤粗糙。

椰香奶茶

制作：将红茶泡入热开水中，再倒入椰汁、冰糖，煮开即可。

功效：椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素，能清热祛火。

苹果绿茶

制作：苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。

功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。

梅子绿茶

制作：将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。

功效：消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。

蜜梨绿茶

制作：将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。

功效：用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄红茶

制作：用热开水将红茶沏好，滤去茶渣;葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放糖即可。

功效：健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老之功效

B. 花茶怎么喝才健康啊

中国的茶文化历史悠久，茶叶的品种繁多各具功效。女人们也可以通过饮用花茶来实现养生的功效。不过花茶的种类那么多，选择哪种茶也是需要很慎重的。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。

但是无论是什么花茶都是有讲究的，原材料必须是药食同源，指的就是又能吃又有特殊效果，而且不会有副作用的天然植物~

乱搭配也不行，因为药性都不同，甚至有些互相间还会有冲突，所以大家要做好功课！

C. 关于花茶

可以的。
玫瑰＋茉莉＋柠檬香茅＝芳香真爱
材料组合：玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵、柠檬香茅
由于使用玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵等花瓣部分，使得这壶茶像是鲜花盛开的花园般灿烂，味道也非常丰富，一层层不同的香味，在品尝时散发出来。其中，玫瑰可以促进气血循环；洋甘菊可以减轻生理痛、松弛身心；茉莉可提神解郁；紫花锦葵则可舒缓情绪；柠檬香茅具有滋润肌肤的功效。
这款茶可以说是专为女性拼配的，可以舒缓郁闷的情绪。

早在十六世纪,欧洲妇女出门,都会有一个小香包袋,裏面装有一些有香味的花草,薰衣草,迷迭香,洋甘菊,柠檬等,用来替代香水,还可预防传染病.
芬芳花朵茶
主要是以气味香浓之花朵所消毒干燥而制成之花朵茶,内容约50余种,包括

薰衣花`牡丹花`玫瑰花,芙蓉花,粉红玫瑰,紫罗兰,莲花,矢车菊等

花草茶常见功效汇总

美白：千叶玫瑰 茉莉 白么么茶（复方茶）

养颜：桃花 千叶玫瑰 马黛茶 三花养颜茶（复方茶）水果茶（综合类）

祛痘美白 抗氧化：芙蓉花 、苹果花 、苹果粒、水果茶（综合类）

改善皮肤粗糙、促进细胞生长：马黛茶

瘦身：千叶玫瑰 柠檬香茅+柠檬马鞭草+迷迭香 苦瓜片 柠檬片 荷叶

舒缓经痛、烦躁心情：覆盆子 鼠尾草

缓解经痛 调理内分泌：洋甘菊+鼠尾草+千叶玫瑰

安抚情绪 醒脑：柠檬马鞭草 洋甘菊

增强记忆、头疼：迷迭香

安神助眠：菩提叶、薰衣草、迷迭香

抗菌消炎：百里香、接骨木花、矢车菊迷迭香柠檬香茅

缓解胃部不适：香蜂草、玳玳花、百里香

便秘：洋甘菊、桃花

止咳：罗汉果 百合花 百合片

利咽清嗓：玉蝴蝶 胖大海覆盆子

护肝：洋甘菊、 胎菊王、柠檬马鞭草

明目：野菊米、贡菊

清热：矢车菊、苦瓜片、莲子心

去火：金银花、贡菊、 野菊米、金莲花

抗过敏：接骨木花+欧薄荷+百里香、甜茶

补充维生素：马黛茶 柠檬片、玫瑰果、洋甘菊 水果茶（综合类）

增强免疫力：西洋参片、枸杞、百里香、牛蒡、龙须 柠檬香茅 洋甘菊

改善酸碱平衡：茉莉+甜菊叶

毛发健康：迷迭香 矢车菊

去脚气、皮肤病：柠檬香茅 柠檬马鞭草

男性保健：天竺粒、牛蒡茶

1.重点介绍法国千叶玫瑰！！

终极浪漫传说-法国千叶玫瑰
法国千叶玫瑰性温、味甘。号称“花中皇后”，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化的效果。饮用千叶玫瑰，使人拥有清新体香，改善干燥、硬化或敏感皮肤，理气平肝，促进血液循环，保持身材。预防呼吸道感染更有特色法国千叶玫瑰不仅以其高贵的香型被人们珍爱，在清咳利咽，预防呼吸道感染更有特色。研究发现，食用玫瑰对预防呼吸道感染的有特殊效果，每天坚持3个花蕾泡水饮用，吸烟引起的咽部不适荡然无存。感冒咳嗽，选用5个花蕾开水冲泡，效果更佳。千叶玫瑰在冲泡时有一种甘甜味，明代卢和在“食物草本”中道：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。”常用用途除泡茶之外，还可用来熏茶、浸酒。经常饮用，可帮助促进新陈代谢。又因赏心悦目，有助保持美丽心境，可变化搭配各种花草茶，所以广受欧洲人士喜爱，常用来取代具刺激性的饮料，餐后睡前饮用皆可。

学
名：
法国千叶玫瑰-双层密封袋装

重
量： 50g

价
格：
市场价格：38元

这是带包装的，贵许多，不划算

2.迷迭香
迷迭香又叫“海之朝露”，因其具有清新的姜花香味，能驱蚊、杀虫、杀菌、净化空气，故被誉为21世纪最健康的盆栽。它产于亚洲，叶片为墨绿色，叶背粉白色，长条形，盆栽通常高40厘米左右，地栽可以高达90厘米，开紫蓝色小花，是蜜蜂追逐的花蜜之源，它同时还是美味的蔬菜。围绕迷迭香，有很多有趣的故事。据说，在埃及的法老古墓中，考古人员曾见到迷迭香的踪迹，是尸体防腐的香料。希腊人和罗马人把迷迭香视为再生的象征和神圣的植物，认为它能使生者坚定、死者安详，因而以迷迭香的枝条来献祭神祗，用迷迭香焚香以驱散鬼邪。摩尔人在果园周围大量栽植迷迭香用以驱走害虫。匈牙利曾有个倾国倾城的美皇后叫唐娜依莎贝拉，已是半老徐娘，却青春常驻，秘密就是：她在晚年时经常用迷迭香来洗脸，脸部皮肤很明显地回复年轻的模样。迷迭香的溶液故有“匈牙利皇后之水”的美誉。迷迭香还有防腐作用，一直被用来作肉类保鲜。迷迭香具有重要的药用价值，它具有止痛、抗抑郁、抗风湿、抗菌、收敛、利尿、通经等功用，促使病症消退或解除。法国的医院掌握了其抗菌性，在流行病爆发时焚烧迷迭香以净化空气。

现在，迷迭香在欧洲地中海沿岸已成为亮丽的景观植物。它喜光和水分，也适于在半阴的环境中生长，易于侍养。在房前屋后不妨种上几盆迷迭香，将给你带来满室飘香。迷迭香可以泡茶，别有风味，具有提神醒脑之效。

学 名： 德国进口迷迭香
重 量： 50g
市 场 价 格：40元
茶 色： 淡黄色
最 佳 搭 档： 迷迭香＋柠檬马鞭草＋柠檬草（瘦下半身）
迷迭香＋粉玫瑰＋甘草 （瘦小腹）

功 用： 迷迭香草中含有的益于人体健康的物质能促进血液循环、强化血管，所以迷迭香茶又有“回春茶”之称，它还活化脑部，提高记忆力，早上喝它会觉得神清气爽，充满活力。此外迷迭香还能提神醒脑与舒通血路、抗菌及保护毛发，促进毛囊血液循环，欧洲民间就有用迷迭香泡酒来促进毛发生长，改善秃头掉发现象。
迷迭香是治疗头疼的最好花茶，增强记忆力，消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善老年衰退的记忆，增加就学学生记忆。沐浴泡澡可解风湿痛。被人认为是一种幸运的植物，气味芳香，香气有安定紧张情绪的作用，多饮用可帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。是有效治疗头痛的绝佳饮品。对于月经的疼痛也有疗效，去斑减少皱纹也很好。

3.柠檬马鞭草
花草茶女王-柠檬马鞭草

相传柠檬马鞭草（Lippia citriodora）又名防臭木、香水木，土生土长于热带南美洲，17世纪时，西班牙探险家将它移植到欧洲的温暖地带。柠檬马鞭草虽然属于马鞭草科，但马鞭草的草本植物，柠檬马鞭草则是多年生灌木。它狭长的鲜绿叶片含有丰富的挥发油（以柠檬醛为主），飘溢着强烈如柠檬的香气，所以才获得“柠檬马鞭草”这一名称。依照南美洲人的传统用法，在宴会中捧上的洗指碗里，常放入几片柠檬马鞭草叶飘香。它的香经过干燥也不消失，所以泡茶相当适合。柠檬马鞭草在欧洲应用的历史虽然短，但在法国、西班牙等地却是最受喜爱的花草茶之一，博得“花草茶女王”的美誉。除了泡茶之外，通常是剁碎充作填料，或搀入酱汁、饮料、胶冻类甜点里；部分口味较特殊而令人一时不适应的花草茶，在适当调合柠檬马鞭草后也更爽口；甚至药师也取它与某些苦不堪咽的药草混合。此外，受丰富的精油之赐，它也曾经是非常受欢迎的香水成分。它所提炼的精油也应用于芳香疗法中，主要作用为松弛精神紧张及回复元气。

柠檬马鞭草有花草茶女王的美誉。它能够强化神经系统，改善焦虑及神经衰弱，对神经系统具滋补及松弛功效，强化肝脏功能，减缓静脉曲张, 促进乳汁分泌也可缓和多种皮肤病症，提高人体免疫系统且有瘦身减脂功能。柠檬马鞭草是以干燥的叶冲泡而成，这道茶呈现澄亮的淡绿色泽，新鲜的柠檬香气扑鼻而来，细细品尝十分清爽.

学 名：柠檬马鞭草 Lemon Verbena
重 量：30g
品 牌：维真
市 场 价 格：45元
最 佳 搭 配：菊花、玫瑰花、金盏花、覆盆子叶、薄荷叶、香蜂

4. 金盏花

沉醉于金盏花的罗曼史
橙黄色花朵犹如太阳一般光鲜的金盏花（Marigold）,又叫常春花，原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花，于是便以“Calends”（罗马古历初一）为它命名，这就是属名的由来。至于英文名“Pot Marigold”，相传与圣母玛丽亚有关——由于圣母是童贞女，她常藉金盏花解经痛及调经的功能庇助少女们。很久以前，金盏花就生长在印度，这种橘红色或金黄色的花朵被尊为“圣花”，用金盏花编织成的花环常被置于神明的雕像上。而西方古代的先民将金盏花冠系在门把上，以避免感染性疾病的侵害。在当时，金盏花茶是欧洲最为普遍的花草茶，这种花茶具有安眠、解毒、安抚的作用。古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则尊奉它为神圣之花。而在法国诺曼底地区，则用金盏花为牛油添染美丽的金黄色泽。相传它还有预测天气的功能：如果花在早晨7点以前绽放，当必定是晴天，反之就将要下雨了。
金金盏花是女人之花，它引领着女性对美丽的向往。常喝金盏花茶，不但能喝出好口气，令你吐气如兰，更能清肝明目，有效减少眼袋和黑眼圈，也具有促进消化的功效。在干燥的初冬，将鲜花泡成茶，即可浇灌你的美丽。让芬芳的热气熏暖你的脸庞，让芳香的液体滋润你的心脾，让花朵的鲜艳为你绽放。
品 名： 金盏花、金盏菊

重 量： 50g

价 格： 市场价格：20元

茶 色： 淡黄色

最 佳 搭 档： 薰衣草、矢车菊、玫瑰花、马鞭草、薄荷叶、甘草等。

功 用： 金盏菊用途很广泛，古埃及人称为“回春草”，清热、利咽喉、可帮助调整体质及调节生理机能，促进新陈代谢，尤其以修护肌肤问题及净化体内的功能最为显着。女性经期时饮用，会很好地改善不适的感觉。有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。金盏花能使口气变成香味，金盏花茶用来漱口可保持口气清新自然。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。金盏花含矿物质磷和维生素C等。感冒时饮用金盏花茶，有发汗、清湿热的作用，有助于退烧。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合；还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有清肝明目的功效；还可调经解痛；外用具有消炎杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。
花 颜 美 语：午后阳光般灿烂绽放的金盏花，不但可以喝出好口气，更能清肝明目有效减少黑眼圈和眼袋。

5. 薰衣草

薰衣草的净化之力
芸芸香薰之中，薰衣草的“曝光率”高居榜首，除了因为薰衣草外表漂亮浪漫、寓意含蓄之外，其舒缓净化的功效也是使它为人们所偏爱的一个原因。罗马人常利用薰衣草抗菌的特点，用它清洁伤口，驱除不洁物质，并将薰衣草提炼出的精花油加入水中浸浴，以此解决皮肤问题或用来薰香衣物，制成香包驱虫辟邪，那时的贵族妇女出门前常将一个装满干燥薰衣草的小布包挂在身上，起到“洁净、如意、清香”的作用；在文艺复兴时期，普罗旺斯的人们喜欢在街上燃烧一束束的干薰衣草，以“净化”街道。薰衣草还是传统的医药用品。根据文献记载，古时的波斯、希腊及罗马发生疫症时，护理人员为免受感染，会在病房中燃点薰 衣草的茎；在世界大战期间，降低伤口感染的危险。不仅如此，古人还将薰衣草定为兴奋剂、滋补剂、健胃剂，甚至是“万灵丹”，用它治疗癫痫、中风和各种精神疾病。法国人还用薰衣草和内桂、茵香花泡茶医治黄疸病。
薰衣草象征着爱情和友谊，很多时候，人们并不是仅仅为了看而看，为了嗅而嗅。花，往往被主观的加以各种涵义。美好的人生总是离不开美好的情感，在情感的释放中，生命如盛开鲜花般的绚丽，因此我们的生命需要精致的色彩的真实地味道，鲜花往往是诠释情感的最美好的元素.

品 名： 法国薰衣草 lavender (进口有机茶)
重 量： 60g
价 格： 市场价格：36元
茶 色： 淡黄色
最 佳 搭 档： 千叶玫瑰花、柠檬马鞭草、覆盆子、欧薄荷、香蜂草、菩提叶等。
功 用： 舒缓紧张情绪、镇定心神，平息初期感冒.睡前饮用，有助睡眠。如果晚上大家没有喝水的习惯，也可以把熏衣草DIY成小香包，放入枕头内。对睡眠很有帮助。每天都可以伴着迷人的香气甜甜入睡啦！
花解语：薰衣草，是善待爱情，是呵护友谊，是纯洁心灵的象征。
花颜美语：拥有梦幻感觉的宁静的香水植物-薰衣草能净化心绪、安神舒压、解除焦虑起到安眠护肤美发的功效。

6.洋甘菊

高贵的花朵-洋甘菊

洋甘菊的拉丁文种名Nobilis含义是“高贵的花朵”，早在古埃及、古希腊罗时期，洋甘菊便进入了人们的生活当中，Chamomile 一名就是源自希腊文，意为“大地苹果”。事实上，不仅它的花具有强烈的苹果香，而且内含丰富的氨基酸、挥发油、黄酮类化合物、镁、钙、铁、锌等有益成分，如同苹果一样被民间视为温和且不具副作用的万能疗方。自17世纪以来，欧洲人每当失眠、感冒、神经痛、焦虑气郁时，都会以洋甘菊茶作为天然药草来对症下药，法国人制造的药酒也常以它为成分。洋甘菊对神经系统及胃部的疗效如今已获得科学证实，因此更广泛地用于缓解器官痉挛、安定偏关痛、刺激食欲、安抚消化不良及腹泻、长期便秘等症状，且均具有一定的疗效。

洋甘菊作为发汗剂。洋甘菊适用于所有的硬块肿，关节炎疼痛的消除，并促进骨胳肌肉的收缩，洋甘菊可消除腹部的疼痛，另一作用在于除结石，除了消化道的症状治疗外，洋甘菊还有治疗疼痛的效果，其止痛作用特别适用于肌肉、骨关节及内脏器官的疼痛，这些疼痛的项目包含了耳痛、头痛、偏头痛、腰痛、腹痛、幼儿牙痛、生理期疼痛及颜面神经痛，对肌肉方面的疼痛而言，以洋甘菊调配的按摩油可使因运动过度或肌肉亢奋所引起的热感产生舒缓效果，另外，洋甘菊能激活淋巴球，因此在芳香疗法中称洋甘菊为易受感染病患体质强化剂，洋甘菊可活化肝脏的功能。

品 名： 洋甘菊 Chamomile

重 量： 50g

品 牌： 维真

价 格： 28元

最佳 搭 档： 洋甘菊+菩提子=现代女性工作生活压力非常大，容易焦躁这是可以饮用洋甘菊+菩提子，缓和情绪；洋甘菊茶冷敷面部可缓解过敏现象。

功 用： 1可改善长期便秘的症状，清楚宿便。2缓解压力及治疗偏头疼。3眼睛疲劳时也可饮用。

德国原产进口水果果粒茶（金棕榈）

品牌简介：金棕榈创建自1999年，是以销售进口花果茶，咖啡豆，奶茶及配套设施的专业公司. 金棕榈的产品来自欧洲，追求最高品质与价值服务的经营理念。拥有一支高素质的专业团队,具有连锁店的管理经验及专业知识,为客户提供完整的咨询及服务。
品 名:【倾国梦幻】德国原产进口水果果粒茶（金棕榈）
价 格:市场价96元，团购63元/ 33元（100g）
规 格:200克/筒/100g
包 装:食品级塑料易拉罐装

简 介: 果粒茶是由新鲜的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中带甜.果粒茶的主要原料为玫瑰果、芙蓉花、苹果片、杜松果，果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质，特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍，有清凉解毒、止痛消肿、治疗口破等功效，杜松果有健胃利尿、排除体内毒素、缓和膀胱炎、痛风患者可以饮用保健。

全天然的健康诉求，孩童也可以一起享受：天然果类熏制，不含咖啡因与人工色素，可以不加糖饮用，适合全家人一起享用。高品质的果粒茶，那浓郁的果香、红宝石般澄透的汁液，使品尝的客人念念不忘的精选。
冲泡方法:
热饮：(一壶约400cc)，果粒茶用量：一般小
茶匙约2~3瓢匙，水量&温度400cc沸腾开水。

浸时间：8~15分钟
品 种：
放肆情人： 柠檬味，伴有苹果清香

成分：玫瑰果、苹果干、桔橙、洛神、木槿花、玫瑰花瓣
爱尔兰春天：蓝莓味

成分：木槿花、加州葡萄、接骨木果、黑醋栗、蓝莓
清秀佳人： 苹果味

成分：玫瑰果、桔橙、木槿花、苹果干
巴黎香榭： 柠檬味，带有薄荷及玫瑰香味

成分：桔橙、薄荷、洛神、木槿花、玫瑰果、马鞭草、柠檬片
黑森林： 黑莓味

成分：苹果粒、木槿花、接骨木果、黑醋栗
倾国梦幻： 草莓味
成分：红莓、芙蓉花、蔷薇果、苹果干、橙皮、木槿花
柠檬甜香： 柠檬味

成分：玫瑰果、苹果干、橙皮、木槿花、芙蓉花
蓝色忧郁：柠檬味，带有紫罗兰的清香

成分：玫瑰果、苹果干、芙蓉、桔橙、紫罗兰、木槿花
紫屋魔恋：樱桃味

成分：木瓜果、风梨、蜜桃
欧陆风情：水蜜桃、杏仁味

成分：木槿花、苹果粒、向日葵、柑橘片、玫瑰果
出水芙蓉：柠檬味，带有玫瑰香

成分：玫瑰果、苹果干、番红花、柠檬片、橙皮、木槿花

D. 如何冲泡铁观音

如何冲泡铁观音

其一，由于铁观音有其特殊的香气和“皇口”，因此，要求冲泡的水必须是处于正滚开时，才能使热气将香气和“皇”气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的，那就是当你喝了凉的优质铁观音后，口腔照样有股清香保持着。
其二，泡茶的盖瓷杯、所放茶叶数量必须相称。原来家庭冲泡用壶，如今为了方便用盖杯，但不宜采用宜兴陶质壶或盖杯，那是由于陶质壶的透气性和吸附性，会使茶味失真。
其三，一般是随泡随冲，质量一般的铁观音不宜长时间浸泡。只有质优的铁观音才可以浸泡，但其汤的质量也会有所改变。冲泡的时间必须掌握得恰到好处。必须处理好“杯、茶量、温度（水和气温）、时间”三者的关系，目的是让冲泡出来的茶汤的质量最佳。一样是7克盖杯和7克量茶，不同的茶的冲泡时间是不一样的，这就需要及时调整冲泡时间。一个现象，在茶店里，店员泡的茶为什么比自己泡的好？就是这个原因。随便再讲件事：我的一位做茶生意的朋友告诉我，他们到茶农家收购茶叶时，往往是抓一把茶叶，在偷偷地捏碎后再放入茶壶里冲泡。由于茶农在制茶时是通宵达旦的，第二天早上卖茶时已经是精疲力尽，自己味觉、嗅觉都不太灵光了。茶叶捏碎后，无形中缩少了体积（小茶壶就能多放茶叶了），要是再拖长冲泡的时间，那冲出来的茶一定是既苦又涩，这个时候再来砍价就是最佳的时机了。
其四，铁观音虽然讲究饮时的滋味，但更注重饮完后一段时间的回甘（就是所谓的韵）。优质铁观音，当你饮后，是一定会打嗝的。但打嗝的出现时间各人是不同的，常饮者、茶质量次一点的出现的时间会迟些。

E. 功夫茶怎么泡海派功夫茶泡饮方法

海派功夫茶泡饮步骤：
1、准备茶具：包括茶壶、茶盅、茶海、滤网、茶盘、茶托、茶夹、茶船、茶针、随手泡等。
2、鉴赏佳叶：铁观音以色泽乌润，砂绿明显，条索肥壮，卷曲紧结，沉重寒铁，花香怡人为佳。
3、观音入宫：泡制铁观音按传统的方式，需要投入壶容量的三分之二茶叶于壶中，但是海派功夫茶的投茶量为壶容量的三分之一。

4、悬壶高冲(洗茶)：泡制铁观音的关键在于投茶量要恰到好处和水要煮沸，洗茶的时间不能过短，更不能过长。时间过短香和韵不能充分发挥，时间过长则产生苦涩味。第一道洗茶的时间从进水到出茶为1分钟，洗茶是对整个泡饮过程的定位，一定要专心致志。
5、观音出海：铁观音的第一道是不喝的。因为第一道茶严格的讲，是舒展芽叶的过程，茶的香和韵都没有达到完美，因此，只能用于洗杯留香。

6、平分秋色：品尝铁观音，分茶要均匀，不能厚此薄彼。天下茶人，一团和气，品尝佳茗，不亦乐乎。
7、观赏汤色：正宗的铁观音的汤色是橙黄明亮的，轻啜一口，满嘴幽兰花香，让您感到心尖都会颤抖。
8、喜闻幽香：茶海里的幽兰花香，使您怦然心动，用法国茶道性情中人的话来点评：比我们法国香水更香。
9、小口啜饮，三口为品。品尝铁观音，轻啜一口含在两腮，细品慢转到舌尖，顿觉满口生香，舌尖生津;第二口依旧细品慢咽，倍感香中有韵，韵中回甘;第三口满嘴幽兰花香馨入心腑，使您回味无穷潮汕工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。
潮汕工夫茶的冲泡流程;
01鉴赏香茗 主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点。
02 孟臣淋霖 用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。

03 乌龙入宫 将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序应是先细再粗后梗。
04 悬壶高冲 向孟臣罐中冲水，水满湖口为止。
05 春风拂面 用壶盖刮去壶口的泡沫。
06 熏洗仙颜 迅速倒出壶中之水，是为洗茶，目的是洗去茶叶表面的浮尘

07 若琛出浴 用第一泡茶水烫杯，转动杯身，如同飞轮旋转，又似飞花欢舞。
08 玉液回壶 用高冲法再次向壶里注满沸水。
09 游山玩水 执壶沿茶船运行一周，滴净壶底的水滴，以免水滴落入杯中。
10 关公巡城 循环斟茶，茶壶似巡城的关羽。目的是使杯中的茶浓度一致，且低斟

F. 斯里兰卡的锡兰红茶怎么喝才好

1、置具洁器

通常情况，我们在饮用红茶前，无论使用哪种喝法，都需要先准备好干净的茶具，比如煮水的壶，茶杯等，这些都是不必可少的。

2、量茶入杯

根据人们的需求，在每个茶杯中只需放入3到5克的红茶，或者1到2包袋泡茶，如果采用沸水煮，则需要根据一定的茶和水的比例进行冲泡。

3、烹水沏茶

当当量茶入杯之后，就可以往茶杯中倒入沸水，如果是正宗的锡兰红茶最好采用白瓷杯，这样我们可更容易看清茶的颜色。如果使用水壶煮的话，需要先将水煮沸，然后再放茶配料。

(6)法国人怎么泡茶扩展阅读：

锡兰红茶，世界四大红茶之一，被称为“献给世界的礼物”，深受世界各地消费者的喜爱，尤其欧美国家对锡兰红茶情有独钟。

18世纪末，斯里兰卡沦为英国殖民地。此时斯里兰卡的主要作物是咖啡，而没有人对种茶叶感兴趣。 1824年，英国人将中国茶叶引入斯里兰卡，在康提附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。

锡兰红茶，此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

锡兰红茶以花碎茶为主。产地斯里兰卡没有工业污染。特点花香气明显，口感柔和，很适合刚喝红茶的人群。

其实在国际上，祁门红茶，阿萨姆红茶，锡兰红茶，大吉岭红茶，被称为世界四大红茶。这是世界上，比较有名红茶，其中锡兰红茶被称作是红茶中的香槟，迷人优雅的感觉闻名于全世界。而祁门红茶以前传统的工艺和繁琐的制作流程，让红茶更加的香醇，有气质，在外形上也有其他红茶很大的不同，她被称作是中国红茶家族的王后。这两种红茶都是红茶中的极品。

参考资料：

网络-锡兰红茶

G. 功夫茶步骤

功夫茶步骤
潮州工夫茶用具：茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3~4杯的孟臣罐（宜兴紫砂壶）、若琛瓯 （茶杯）、玉书碾（水壶）、潮汕烘炉（电炉或酒精炉）、赏茶盘、茶船等。

（一）鉴赏香茗：主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点。
（二）孟臣淋霖：用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。
（三）乌龙入宫：将茶叶用茶匙拔入茶壶，装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。
（四）悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。
（五）春风拂面（刮顶淋眉）：少壶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶产泡沫。淋壶可冲淋壶盖和壶身，但不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一为清洗，二为使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。
（六）熏洗仙颜：迅速倒出壶中之水，是为洗茶，目的是洗去茶叶表面的浮尘。
（七）若琛出浴：用第一泡茶水烫杯，又谓“温杯”，转动杯身，如同飞轮旋转，又似飞花欢舞。
（八）玉液回壶：用高冲法再次向壶内注满沸水。
（九）游山玩水：也称运壶，执壶沿茶船运转一圈，滴净壶底的水滴，以免水滴落入杯中，影响茶之圣洁。
（十）关公巡城：循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为不使香气过多散失。
（十一）韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。
（十二）敬奉香茗：先敬主宾，或以老幼为序。
（十三）品香审韵：先闻香，后品茗。品茗时，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。品饮要分三口进行，“三口方知味，三番才动心”，茶汤的鲜醇甘爽，令人回味无穷。
（十四）高冲低筛：冲泡第二泡茶，重复第八步动作。
（十五）若琛复浴：手法同若琛出浴。
（十六）重酌妙香：重复第九、十、十一步动作。
（十七）再识醇韵：重复第十三步动作。
（十八）三斟流霞：冲泡第三泡茶。铁观音等乌龙茶，内质好，香气浓郁持久，有“七泡有余香”之美称。因是表演，故只冲泡三次，希望能为来宾带来美好的回味。

H. 这是什么草很多法国妇女用来泡茶，并不是薰衣草。中国叫什么名字，

紫苏的花。
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。