㈠ 法国小镇举办“猪之节”,人们为何纷纷装扮成猪赛跑
因为法国人出于自己的情感要求,以及对猪表达敬意,所以法国小镇会举办猪的节日,让人们扮成猪。
所以这一天也让很多人慕名的前往,也为这个国家这个小镇带来了更多的经济。
㈡ 猪的品种有哪些
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪、松辽黑猪。
1、杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
2、大白猪又叫作“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。
1、汉普夏猪是着名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏输往美国后,在肯塔基州经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重315至410公斤,母猪250至340公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔8头。母性强。
2、马身猪原产于中国山西,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”、“二马身猪”和“钵盂猪”三型。虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
网络-猪
㈢ 猪是一种什么动物
猪体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物,小时候很可爱,长大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,增的快。猪好像总是被人以为很笨,这可是误解,猪事实上是种很聪明的动物,看似憨厚,其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了,实在很可爱。
由于猪的形态与动作很笨拙,所以人们用猪来形容笨拙的人。但是最近,有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后,证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳,也不像山羊那样蛮横凶狠;既不像猫那样忘恩负义,更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面,狗还不如猪聪明呢!
猪经过训练后,不但能像狗一样掌握各种技巧动作,而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪,有的会跳舞、打鼓、游泳;有的会直立推小车;有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用;有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。
猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地,还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤,养了两头猪代替人看守池塘,取得了很好的效果。猪不仅能防蛇,而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明,养猪防蛇是符合科学道理的,因为猪有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。
猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下,生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方,就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作,但训练狗要比训练猪困难得多,而且还得天天让狗去搜寻,如果间隔几天,它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多,即使每星期只搜寻一次,它也不会忘记学会的本领。
此外,猪还是运动场上的选手呢!前几年,在美国召开的全国农场展览会上,举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下,那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来,快到终点时,它们还会做最后冲刺呢!
㈣ 猪的简介
体躯肥满,四肢短小。鼻面短凹或平直,耳下垂或竖立,被毛较粗,有黑、白、酱红或黑白花等色。性温驯,体强健,适应力强。
㈤ 为什么在法国人眼里,猪是最伟大的动物
猪是最伟大的动物,我想不仅法国人觉得,作为亚洲人的我也觉得。因为猪的养殖规模大,是人类主要补充蛋白质和能量的肉类来源,猪肉适合大部分人吃,很多美食都是用猪肉制作的,单纯帮助人类补充能量这一点,猪就是一种很伟大的动物,在中国猪还代表着财富,福气,过年大家都会买猪肉吃。
法国还有一个特色节日叫猪节,也就是给猪过节,说白了就是猪猪之间的比赛,养猪的人也会现场学猪叫,现场也有猪猪的快跑比赛,现场也会有用猪肉制作的美食,法国人都非常的喜欢,所以猪不管在哪个国家,都是对人类有贡献,受人喜欢的动物。
㈥ 猪是什么类型的动物呀
动物界 Animalia 脊索动物门 Chordata 脊椎动物亚门 Vertebrata 哺乳纲 Mammalia 偶蹄目 Artiodactyla 猪次目 Suina 猪科 Suidae 猪属 Sus 猪种 Sus scrofa 亚种包括:欧洲中部野猪(Sus scrofa)、东南亚野猪(Sus vittatus)和印度野猪(Sus cristatus),一般认为这三个亚种构成了家猪(Sus domesticus)的培育。编辑本段【概况介绍】 猪(学名:Susscrofadomestica,杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称制为亥。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长.肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。一种家养的肥胖的用以食用的动物,小时候很可爱,长大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,胖的快。 我国养猪至少也有5600-6080年的历史。猪的脖子很短。猪其实不笨,事实上是种很聪明的动物,看似憨厚,其实很有点小脾气。 猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”。《朝野佥载》说,唐代洪州人养猪致富,称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:“黑面郎,谓猪也。”在华夏的土地上,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪,其徒刑与现在的家猪形体十分相似,说明当时对猪的驯化已具雏形。编辑本段【聪明事例】 最近,有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后,证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳,也不像山羊那样蛮横凶狠;既不像猫那样忘恩负义,更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面,狗还不如猪聪明。猪经过训练后,不但能像狗一样掌握各种技巧动作,而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪,有的会跳舞、打鼓、游泳;有的会直立推小车;有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用;有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。 猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地,还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤,养了两头猪代替人看守池塘,取得了很好的效果。猪不仅能防蛇,而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明,养猪防蛇是符合科学道理的,因为猪有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。 猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下,生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在 6米 远的地方,就能嗅到长在25— 30厘米 深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作,但训练狗要比训练猪困难得多,而且还得天天让狗去搜寻,如果间隔几天,它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多,即使每星期只搜寻一次,它也不会忘记学会的本领。 猪是运动场上的选手。前几年,在美国召开的全国农场展览会上,举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下,那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来,快到终点时,它们还会做最后冲刺。
㈦ 猪是什么东西
猪(学名:Susscrofa domestica),哺乳纲,偶蹄目,猪科,杂食类动物。猪一般多指家畜。猪体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物,小时侯很可爱,长大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,增的快,其实猪是有脖子的呦,不过短了一点(不晓得有没有人跟我一样,以为猪是没脖子的),好象总是被人以为很笨,这可是误解,猪事实上是种很聪明的动物,看似憨厚,其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了,实在很可爱,但是,还是鼓不起勇气养一只呀
猪的药用价值及食用价值
作者:伟华 转贴自:吉林新娘网站【原文地址好象已经被删除了】
1、猪肉
性味甘、咸、平。常食对于热病伤津,消喝羸瘦,燥咳,便秘等有一定的疗效。但虚胖身体或痰湿盛者不宜多食。猪肉是烹调用途最广泛的肉食原料,可烹制各自种美味佳肴。其烹调方法众多,如炸、熘、爆、炒、炖、焖,或做甜菜、拔丝、挂霜等。但因部位不同,其用途和烹调方法各异。如里脊细嫩无筋,是猪肉中最好的部分,可制茸后做成各种佳肴;肘子肉筋混杂,可通过较长时间的蒸制和酱制,做出各种佳肴,如“水晶肘子”、“红烧肘子”;肉皮含胶质蛋白较多,可通过蒸或熬,制成皮冻,又可晒干后,制成假鱼肚;肥膘肉主要含脂肪,除用作食用油外,还可制成甜菜,如“酥白肉”、“香酥丸子”等。
2、猪肝
性味甘、苦、温。常食猪肝可补肝明目,养血。对于血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿,脚气等症均有一定疗效。猪肝在烹调中应用较广,可通过熘、炸、炒、酱、卤、炝等方法制成菜肴,如“熘肝尖”、“猪肝炝菠菜”,细砂黄肝可制做“肝膏汤”。
3、猪肚
性味甘,微温。可补虚损,健脾胃。常食对于虚劳羸弱,泻泄,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积等症均有一定疗效.生猪肚头可剔去外皮,剞上花刀制做佳肴,如“油爆肚”、“爆肚仁”。整肚摘洗干净,煮烂后可通过熘、氽、炒、炝、拌等方法制成菜肴,如“芥末肚”、“熘白肚”、“酸辣肚丝”等。
4、猪肾(腰子)
性味咸,平。具有理肾气,通膀胱,消膀胱水肿,暖腰膝,治耳聋,补虚壮气,消积滞等功能。猪肾在烹调前要除去腰臊和腰筋,片成片状或剞上花刀,制成各种佳肴。适于熘、爆、卤、炝等方法。如“卤腰片”、“熘腰花”等。
5、猪心
猪心性味甘、咸,平。具有养心安神,补血之功能。可用于惊悸,怔忡 ,自汗,不眠等症。生猪心可改制成花刀,通过熘、爆制成佳肴。如:“ 熘心嘴”、“爆三样”。也可酱、卤后,成为热制凉吃菜肴,还可制熟后用于炝、烧、拌、烧、熘等。
6、猪肠
性味甘,微寒。可治便血,血痢,痔疮脱肛等症。猪肠摘洗干净,一般熟制后使用。小肠可炝、拌做凉菜,节肠和直肠可熘、烹、炸、烧制成佳肴。如“九转肥肠”、“炸烹肥肠”等。更有名的是吉林省传统风味“白肉血肠”。
7、猪肺
性味甘,平。具有补肺止咳之功效。可用于肺虚咳嗽、咯血等症。猪肺洗净后煮熟,可用于烧、炒、炝、拌等。如“猪肺炒尖椒”。
8、猪舌(口条)
据李时珍《本草纲目》载,具有“健脾补不足”之功效。因数量较少,一般不常用。但食用价值较高,可烹制多种菜肴。多用于扒、卤、酱或做配料。如“扒口条”等。
摘自《吉林烹饪原料集》
猪胆汁的药用
《家庭医生报》赵廷宝
【原文地址:http://www.cnm21.com/health/kxyy_154.htm】
猪胆汁是一种苦味较浓的有色液汁。富含胆酸、胆盐、胆固醇等多种无机盐。具有清热通便,清热解毒,止咳平喘等功效。
手指急性化脓性感染:鲜猪苦胆1个、雄黄3克,白酒少许,雄黄研末与酒同装入猪胆内搅匀。将患指洗干净后伸入猪胆内,任胆汁浸泡。若胆汁耗尽可依上方更换胆汁。一般2-3日治愈。
腮腺炎:鲜猪胆汁若干个,大黄10克,青黛3克,将大黄研细粉后与青黛同猪胆汁调成糊状。敷患处,24小时一换,一般3次可愈。
淋巴结核:鲜猪胆汁500毫升,醋250毫升,夏枯草50克(研细粉),松香2克。将胆汁与醋放锅内熬热、搅匀,待沸后加入夏枯草粉、松香,熬至浓缩成膏状,取出备用。若淋巴结核未破溃可直接敷患处;已破溃后可做膏药外贴。此药有消肿散结、活血化瘀、生肌收口之功效。
小儿湿疹:鲜猪胆汁50克、大黄15克,黄连15克。将大黄、黄连研细粉后倒入猪胆汁,拌匀。湿疹无渗出者可将上药拌匀成糊状后均匀地涂于患处,1日1次;若有渗出,可将拌匀后的药面放于高热处使其干燥后直接撒于患处,一般1日1次,若湿疹严重可1日2次。
痔疮:鲜猪胆汁适量、白开水适量。二者倒入盒中搅匀,趁热熏洗患处,每日2次,每次20分钟左右,此法最宜外痔,一般一次即可解除疼痛。
中耳炎:鲜猪胆汁100克,晒干或烘干后加入白矾5克、桑枝10克(炒炭研细粉),共研细粉后吹入耳内。每日早晚各1次,连用5-7日可愈。
水、火灼伤:在工作中不慎被水、火灼伤,速用适量鲜猪胆汁涂患处,可立即止痛,并能防止起疱,以防感染。
人们一向认为猪笨,这真是天大的冤枉!
最近,有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后,证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳,也不像山羊那样蛮横凶狠;既不像猫那样忘恩负义,更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面,狗还不如猪聪明呢!
猪经过训练后,不但能像狗一样掌握各种技巧动作,而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪,有的会跳舞、打鼓、游泳;有的会直立推小车;有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用;有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。
猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地,还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤,养了两头猪代替人看守池塘,取得了很好的效果。猪不仅能防蛇,而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明,养猪防蛇是符合科学道理的,因为猪有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。
猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下,生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方,就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作,但训练狗要比训练猪困难得多,而且还得天天让狗去搜寻,如果间隔几天,它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多,即使每星期只搜寻一次,它也不会忘记学会的本领。
此外,猪还是运动场上的选手呢!前几年,在美国召开的全国农场展览会上,举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下,那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来,快到终点时,它们还会做最后冲刺呢!
猪并不笨,人们应当为它洗冤。
参考资料:都说大智若愚, 都想做一个快乐的猪. 连人都向往猪的生活, 你说猪聪明不? 只要你喜欢, 猪就是可爱聪明的象征
㈧ 法系猪的优点和缺点
相比于其它种猪,丹系种猪的繁育性能颇为卓越,与加系、美系种猪、英系、法系相比,丹系种猪的产崽优势颇为明显。
母猪初情期 170~200 天,适宜配种日龄220~240 天,体重 120 千克以上;初产母猪产活仔数 8.5 头以上,35 日龄育成率 88% 以上;经产母猪产活仔数 10.3 头以上,35 日龄育成率 92% 以上。
体重 90~100 千克屠宰率 71%~73%,腿臀比例 30.5%~32%,背膘厚 2.05~2.5厘米,眼肌面积平均32~35平方厘米,瘦肉率 62%~64%。
(8)法国猪是什么样的扩展阅读:
公猪的选择及淘汰标准:
1.公猪的选择 包括后备公猪和种公猪两个阶段的选择。后备公猪指的是从仔猪育成结束至初次配种前阶段的公猪。种公猪是已开始与母猪配种繁殖使用的公猪。
公猪的好坏对猪群的影响很大。在本交的情况下,1头公猪1年可繁殖500~600头后代,如果采用人工授精,则1头公猪1年可繁殖仔猪可达3 000头以上。可见公猪在繁殖中起着十分重要的作用。因此,要特别重视种公猪的选择。
外形鉴定要求种公猪的头和颈较轻细,占身体的比例小,胸宽深,背宽平或稍弓起,腹部紧缩,不松弛下垂,体躯要长,腹部平直,后躯和臀部发达,肌肉丰满,骨骼粗壮,四肢右力。体格强健。符合本品种的基本特征