⑴ 多吃奇异果有什么好处
原产于中国的奇异果，原名叫“鹅莓”或“猕猴桃”，自从一百年前它“移民到”新西兰后，就改名换姓为kiwifruit。这个与鸟类有关的名字被翻译成“奇异果”，通用于港、澳、台等地区。 成分分析： 卡路里：53卡路里／100克 维生素：B1、B2、B5、B6、C、D、E 营养素：钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类 食疗： 1、预防癌症 奇异果所含的维生素C比苹果高出20到80倍，每100克鲜奇异果肉约含100至300毫克 甚至超过400毫克 维生素C。维生素C是一种抗氧化物，能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高C”取胜，成为抗癌水果之一。 2、调节肠胃 奇异果中大量的果胶（膳食纤维之一）能促进肠胃蠕动，增强消化能力；更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物，适合有便秘困扰的人食用。 3、心脏保健 奇异果中钾离子的含量很高，可以调节体内水分平衡，调节心机，维持正常的心脏功能，更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量，调节血压，帮助预防心脏病。 4、强化免疫系统 其充分的微量元素有效改善人体免疫系统功能。奇异果中的精氨酸（氨基酸的一种）能增强宝宝免疫细胞的活力，促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食奇异果最好在一周岁以后，过早进食会刺激肠胃。 5、有助强壮骨骼 以每千克的营养价值比较，奇异果的含钙量是苹果的17倍，香蕉的4倍。 6、稳定情绪 奇异果中含有血清促进素，能起到稳定情绪、镇静的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，使大脑放松。 营养师点评： 据市一医院营养师潘医生介绍，由于奇异果含钾较高，肾脏病患者要小心食用；也因奇异果性寒，并有轻量“助泻剂”的作用，所以脾胃虚寒、肠胃有问题的人不宜过量食用，更不要空腹食用。另外，饭前饭后吃奇异果所起的作用是不同的：饭前吃重在吸收它的营养物质，饭后吃则可帮助消化，有助排泄。因为奇异果含有很高的维生素C，所以不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。 美容： 奇异果含极 丰富的维生素，与含丰富蛋白质及多种矿物质的鸡蛋结合 可以补充皮肤养分、美白肌肤。材料和做法都很简单，把一只奇异果切碎、捣烂，混入一只鸡蛋蛋清，直接涂于面上，15分钟后用温水清洗干净即可。 注意： 自制护肤品未必人人适合，最好先做皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧，待五至十分钟后清洗，若没有过敏便可安心使用。由于天然护肤品材料新鲜，又没有加防腐剂，变质的速度相对较快，最好即制作即使用。 挑选： 注意果皮表面的茸毛是否完整无伤，不倒塌。果实要饱满，握在手中感觉略有弹性，不太软不太硬较佳。 保存： 变软的奇异果已完全成熟，要尽早食用。如不马上食用就要冷藏，避免软化腐烂。硬实的奇异果表示仍比较青涩，不适合当天食用，可放在常温里等其成熟再吃。
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⑵ 奇异果有什么用
奇异果是猕猴桃的洋名字，奇异果的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。奇异果是奇异果科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。
奇异果外皮除含有丰富的果胶，可降低血中胆固醇外，更包含了奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
奇异果被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。奇异果中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨 酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃的营养成分最为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，奇异果由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。
奇异果的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，奇异果中的Ve及Vk含量被定为优良，奇异果脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是奇异果含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个奇异果可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B维6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
奇异果汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；奇异果果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；奇异果在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是奇异果中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关；奇异果是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。 [编辑本段]功能主治性味归经：
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、涩，寒。
果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。主要用途奇异果性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍 奇异果的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称： 奇异果能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98％，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。
治疗食欲不振、消化不良，可取猕猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。患尿路结石者，每日食用 奇异果6至10枚，分二次或三次服完。高热烦渴，胸腹胀闷者，每次食 奇异果2至3枚，日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时， 奇异果有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。
奇异果既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，我国着名学者费孝通教授曾呼吁大力开发 奇异果资源，为人们的保健益寿做出贡献。
奇异果的药用功效常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。奇异果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗奇异果。最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。奇异果中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。医学界认为，奇异果甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。
奇异果含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
奇异果含有抗突变成分谷胱甘，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
奇异果含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。奇异果含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。 [编辑本段]奇异果-注意事项 吃了奇异果别马上喝牛奶
奇异果与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇异果性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
食酸菜鱼后应吃奇异果
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而一个奇异果基本可以满足人体一天所需的维生素C。
儿童吃奇异果易过敏
英国一次科学调查研究显示,儿童食用奇异果过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生奇异果过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童,其中2/3的儿童在第一次吃奇异果的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对奇异果的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人,其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。
为梦幻西游中的儿童用品
功能：儿童食用，减少体质，心态，武学和法术悟性各10点，成年后可领悟“潜力激发”的特殊技能 [编辑本段]奇异果美容 所周之，奇异果可是不可多得的美容圣品，而且是最具人气的“美容水果”噢！奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻。
尤其是娱乐圈的女明星们更是无所不用其极的让奇异果的美容功效发挥到极致！让我们看看这些女明星都是怎么利用奇异果美容的吧，一定会有一个让你大跌眼镜的！
1、陈思璇——靠奇异果保持身材
陈思璇表示模特儿常常会被问到保养皮肤、维持身材的秘方，她今天就大方公布独门艳夏美丽秘诀。思璇保养除了外在如保养品，内在则更为重要，如饮食。她非常爱吃水果，特别是奇异果，因为奇异果富含维他命C与E、叶绿酸、胡萝卜素、多醣类、纤维素等成分，营养丰富、养颜美容、美白，还可帮助肠胃顺畅。陈思璇每天早上都会吃两颗奇异果当作早餐，有饱足感，不必再另外吃东西，如此可维持健康窈窕身材，即使赶着出门，也会带着奇异果，因为携带方便，且刀与汤匙两用式餐具的设计，吃的时候也非常方便。
、徐若瑄——奇异果美白护肤
与Vivian研究美白护肤心得，化妆师惊讶为什么Vivian的皮肤越来越白。原来Vivian每天都为美白防晒做好准备，每晚吃最少四个黄金奇异果当晚餐。因为黄金奇异果不但含丰富的维他命C，而且又带甜，很容易入口的。
⑶ 奇异果是什么性水果
奇异果是什么性水果
奇异果是什么性水果，说奇异果可能一部分人还反映不过来，但是说猕猴桃很多人就会恍然大悟，奇异果是一种维生素非常丰富的水果，但属性很多人不清楚，下面分享奇异果是什么性水果。
猕猴桃，也称奇异果是寒性水果。
奇异果性寒，食用要注意，尽管奇异果的营养价值高，然而因其性寒，故脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
奇异果也是容易造成食物过敏的食物，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。
奇异果含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。奇异果对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。
(3)法国奇异果汁怎么样扩展阅读：
猕猴桃不能一起吃的有：
1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾：可能引起中毒。猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺【肿】大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺【肿】大。
5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值。猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
奇异果属于凉性还是热性?
属于寒性水果。体寒的人不宜多吃。
说明：
体寒的人多吃奇异果会增加体内的寒气，从而影响到身体健康。
对于脾胃比较虚弱的人来说，也不适宜多吃奇异果，这种凉性水果会刺激人的脾胃，让人们出现肚疼腹泻的不良症状。
奇异果对人体的好处
1、美容养颜
奇异果中含有一种抗氧化剂，具有很好的抗衰老和美容养颜的功效。经常吃奇异果可以有效增加细胞的抗衰老性，从而让皮肤变得细腻光滑，并能消除脸上皱纹，非常适合女性食用。
2、降糖降血压
含有铭和维生素C等营养元素的奇异果，还具有降低血糖和血压的功效。奇异果能够刺激胰岛素的分泌，从而将血糖降低，还可以将血管进行扩张，使血压下降，是一种适合高血压患者和糖尿病患者食用的水果。
3、增强免疫
奇异果营养丰富，其中的钙、磷、铁等微量矿元素和多种维生素，可以很好的补充人体流失养分，增强人体的免疫能力。多吃奇异果能够解决消化不良、贫血等问题，还可以利尿通便，有益于人的身体健康。
4、解酸、防癌
奇异果还有着解酸、防癌的良好功效，因为体内酸性过多导致胃部不适出现胃酸倒流或者胃部灼热时，可以吃一个奇异果进行酸碱中和。其中奇异果的维生素C具有抗氧防癌作用，常吃奇异果可有效防癌。
5、清热安神
作为一种凉性水果，多吃奇异果还能够起到清热去火的功效，对于上火的人来说，是一种很好的去火水果。另外神经紧张并经常失眠的人也可多吃奇异果，可以起到很好的镇静安神的效果，有助于人们更好睡眠。
哪些人不适合吃奇异果?
1、脾胃虚寒者
奇异果属寒性水果，脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了奇异果会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃奇异果。
2、容易腹泻者
容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而奇异果是促进消化，帮助排便的，所以吃了奇异果腹泻会更严重。
3、尿频者
奇异果的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。
4、月经期女性
女性在月经期应该吃一些温热的.食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害。
奇异果汁的功效与作用
1、预防癌症
日常生活中多喝一些奇异果，防癌症发生降低癌症领域，这是奇异果汁的重要工程，因为奇异果汁中含有大量维生素c它是一种具有抗氧化功能的特殊物质，而且能直接作用于人体的免疫系统可以提高人体免疫力，能从根本上防止癌症发生。
2、解酒排毒
解毒排毒也是奇异果汁的重要功效，人们在喝酒以后，可以及时和一杯奇异果汁，它能让人们酒后出现的恶心呕吐和头痛头晕等症状尽快消失，而且能使酒精在人体内堆积，减少它对人类肝脏的伤害，又预防肝硬化和酒精肝等多种肝类疾病发生。
喝奇异果汁的好处
1、补充氨基酸
补充氨基酸是人们喝奇异果汁的最大好处，因为奇异果汁中含有亮氨酸、今晚穿类氨酸以及异亮氨酸等多种对人体有益的氨基酸，而且有一些氨基酸是人体无法自身合成的，人体吸收这些氨基酸以后，能维持身体各器官正常功能，也能促进身体代谢，对提高人体素质有很大好处。
2、补充维生素
众所周知，维生素是维持人体健康的重要存在，如果人体缺少某一种维生素，就会导致身体病变，而平时人们多喝一些奇异果汁就能吸收丰富维生素，它不但能让人体吸收丰富维生素c还能让人体吸收一些维生素b和胡萝卜素以及维生素e等多种对人体有益的营养，完全可以满足人体正常代谢时对维生素的需要。
⑷ 奇异果营养价值
奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。世界上消费量最大的前26种水果中，奇异果最为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
奇异果的维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓小众水果，远强于苹果、西瓜、柑橘等日常水果，与蓝莓等同属水果中颇具代表性的。
奇异果果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头等产品。奇异果汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。因此，它的营养价值远超过其他水果。
奇异果食用不仅能够为我们的人体带来诸多益处，在我们生活中也能够用于很多加工后食物的制作，还能够入药。称得上使我们生活中营养价值极高的水果。
⑸ 奇异果可以减肥吗
对于上面的问题，我可以肯定的回答，那绝对是可以减肥的，奇异果减肥法就是在日常生活中定时饮用奇异果汁，从而进行减肥，实现身材苗条的减肥法。因为这种果汁中含有大量的营养成分，口感非常甘美，饮用起来会感受到无限的乐趣。
原料：奇异果2个，苹果1个，凤梨半个，蜂蜜少许。
奇异果 性状：
奇异果：又称猕猴桃，羊桃等，是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，近球形、卵圆形或圆镶形，表面为棕红色或黄棕色，长有密集的硬毛，有
皱缩，质地较硬，味道甜酸，富含蛋白质、脂肪、叶绿素、果酸、多糖类、葡萄糖、氨基酸、精氨酸，果胶、维生素B1、维生素C、维生素E、
B-胡萝卜素、猕猴桃碱、膳食纤维、多酚类、钙、铁、镁、硒、磷等营养成分，有“果中之王”的美誉。中医理论认为，猕猴桃性寒，味甘酸，
有生津润燥、解热止渴、润中理气、抗氧化、降血糖、抗自由基等功效。适用于呕吐、消化不良、食欲不振等病症。现代医学研究表明，猕猴桃
中的血清促进素有稳定情绪、镇静心情的作用，天然肌醇有助于脑部活动，膳食纤维有促进肠胃蠕动，降低胆固醇，抑制致癌物质----亚酸的产生，促进心脏健康的功能。 凤梨：又叫菠萝、番梨、露兜子，是凤梨科多年生常绿草本植物菠萝的果实，呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而成。果皮上有非常多的
花器(俗称果眼)，坚硬棘手，食用前需要将其除去。凤梨果肉为微黄色，汁液较多，口味甘酸，含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质分解酵素、铁、镁等多种营养物质。中医理论认为，凤梨性味甘、湿热，有小毒，入肺、胃、肾、大肠四经，有清热解暑、消食止泻、止渴解烦、降压利尿、令人悦泽等功效，对消化不良、身热烦渴、肠炎腹泻等病症有较好的疗效。最新研究表明，凤梨中的蛋白质分解酵素能够有效分解蛋白质，促进消化；凤梨所含的酸丁酯能刺激唾液分泌，促进食欲。此外，凤梨还有刮脂的功效，常吃凤
梨，能够有效分解脂肪，促进肠内秽物的排出，消除便秘，从而起到减肥的作用，非常适宜减肥者食用。 制作方法： (1)奇异果去皮，切成小块； (2)苹果和风梨分别洗净，去皮、核，切成小块； (3)将奇异果块、苹果块和风梨块一同放入果汁机中榨取汁液，然后在汁液中加入适量的温开水和少许蜂蜜，搅匀后即可饮用。 食用方法： 做早餐饮用。 减肥原理： 这种果汁含有非常丰富的维生素、纤维质，能够清除体内的废物与毒素，提升人体免疫力，促进机体对自身脂肪的消耗，真正实现美肤和