在法国吃米其林要穿什么衣服

㈠ 在米其林餐厅用餐有什么感受

米其林餐厅存在的本身就已经让人觉得高端大气上档次了，在米其林用餐的体验应该也是很难忘，单就菜品的味道来说，就是顶级的，加上其他的服务，环境....或许是让人值得纪念的感觉。毕竟，那么多人追捧，是真的非常受欢迎虽然它贵。

菜品的独创性，这一点要求较少，简单来讲，米其林鼓励创新，鼓励厨师创造新的菜品，但只在一个前提之下，那便是要足够美味。是否物有所值。米其林餐厅评价标准是，菜品可以有天价但是味道和价钱一定要成正比，花的钱就要有同样价值的产品存在，如果味道达不到标准是不可以评星的。正因为米其林餐厅的严格标准所以才会给顾客那样优质的服务和高级的味觉体验。

㈡ 法国在餐桌上都有什么应该注意的礼仪事项··

法国餐厅讲究情调和卫生

同许多西方国家一样，法国人吃饭采用“分餐”的形式。进入餐厅后，侍者会给每位客人分别递上一份菜单，各点各的菜。一般来讲，一套完整的法餐包括冷盘、主菜、奶酪和甜点四道菜，一盘吃完后再上下一盘。餐厅往往提供不同价格的套餐供客人选用，除了有四菜齐备的套餐外，也有冷盘加主菜、主菜加奶酪或主菜加甜点的组合方式。当然，客人也可以撇开套餐，根据自己的喜好任意点菜。

聚餐时，自己点菜自己付账是杜绝浪费的好办法

“分餐”的吃法在很大程度上避免了浪费现象。首先，每人根据自己的胃口大小“量力而行”，不必为别人操心。另外，饭店免费提供面包和水，这可起到“补差”的作用。如果有人单吃一个套餐还不够，则可多吃点面包。既使是点的同样的菜，其分量也有“伸缩性”。比如，如果客人点了一份奶酪，侍者可能会端上一个由不同奶酪组成的大拼盘，客人根据自己剩余的胃口来“自助”，要几种都无所谓，只要能吃完就行。有的餐厅还在菜单上注明了菜的分量，或是标明供几个人享用，以避免客人不小心多点而造成浪费。值得一提的是，法国人在朋友聚餐时实行“AA制”，每人结账时将自己点的菜从账单中选出来。记者一次同几位朋友吃饭时，光埋单就花了近一个小时。在这种习俗下“撮饭”，是很难出现浪费情况的。

一顿饭吃三四个小时，无论如何也不会剩下

法国人中午很少回家吃饭，因为午休时间有限，很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉，或是买份三明治。晚餐则不同，往往要挑选一家舒适温馨的餐厅，同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛，但法国人的晚餐一吃就三四个小时，这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了，所以很少出现剩菜的情况，许多人吃完菜后往往还用面包将盘中的汤汤水水蘸干，并一齐送下肚。

请客不一定非要去餐馆，在家里招待更显盛情

法国人请客往往不上饭馆，尤其是请好朋友时，更是要在家里做顿饭，以显示对客人的盛情。同中国的大吃大喝相比，法国的家宴方式就显得比较“抠” 了。虽然也有冷盘、主菜、奶酪和甜点，但每道菜都是“自助”，主人会将菜盘在桌子上转一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不会劝你多吃一碗。记者有一次还遇上了一次“速冻席”，所有吃的东西都是从速冻食品超市买来的，放在微波炉里加热后就端上桌了。当然，公司请客时则在餐厅吃饭。记者曾应邀到一家“米其林二星餐厅”吃饭，那顿饭则远远不止四道菜，前后足有十来道。不过，每道菜的量并不大，只是做得非常精致。自始至终吃下来，既大饱了口福，也没有浪费什么东西。

㈢ 说下在法国的米其林三星餐厅，消费很贵的吧

我推荐一下，还望能被采纳啊，我经常就去米其林餐厅就餐的，说还行，人均1000左右吧，上淘宝搜米其林餐厅预订通用券消费还可以打折的，很给力的。

㈣ 法国米其林三星吃一顿饭要多少钱

看吃什么咯，比较平常的小店法餐一套大概15欧左右吧。米线或者中餐只选的那种大概7欧吧，那种炸薯条卷饼之类的一套4欧左右。麦当劳我记得是6欧左右一个套餐。反正巴黎的五家，建议自己超市买材料自己做比较划算。一周20-30欧。调料和部位比较好的肉贵，主食和普通蔬菜很便宜。只要自己做好功课，网上找一下制作流程，也能做出米其林那样的法餐。到法国可以去老佛爷百货买Aubecq欧贝克的锅具，米其林餐厅就是用他们家的锅。

㈤ 法国米其林餐厅怎么样 价格与菜品分别有哪些

1、LE PRÉ CATELAN 2、PIERRE GAGNAIRE 3、EPICURE AU BRISTOL 4、LE CINQ 5、LEDOYEN 6、GUY SAVOY 7、L'AMBROISIE 8、L'ARPÈGE 法国除了拥有丰富旅游资源之外，这里的米其林餐厅也是很有代表性的，对此，你是否有过了解呢?它们又有哪些特色美食呢?价格是多少钱呢?餐厅的地理位置在哪里呢?接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，快来一起瞧瞧吧!

1、LE PRÉ CATELAN
价格：午市套餐130欧起，晚间套餐220欧起;单点220-280欧

地址： rte de Suresnes 75016 Paris 16

主打龙虾，菱雨，骨髓
2、PIERRE GAGNAIRE
价格：午市套餐155欧起，晚间套餐310欧起;单点300-350欧

地址： 6 Rue Balzac, 75008 Paris

这家是以分子料理和鱼类主打的餐厅，除却新颖的前菜之外，甜点也是绝对的好评。店址就在香榭大道旁，逛完来一顿美美的餐点正好赶上塞纳河游船。
3、EPICURE AU BRISTOL
价格：午市套餐145欧起，晚间套餐320欧起;单点160-350欧

地址：112 Rue Du Faubourg Saint Honore 75008

从名字就可以看出来，这家餐厅属于着名的Bristol五星酒店，一周七天不间断营业。它是法国总统经常设宴款待外宾的地方，各界名流的宠儿。主打松露和鸭肝。

4、LE CINQ
价格：午市套餐110欧起，晚间套餐290欧起;单点200-400欧

地址：31 Avenue George V，75008 Paris

位于香街和的乔治五世大道岔路口，从香街前往比较近，餐厅内优雅的氛围以及地道的烹调方式是最大的特色。
5、LEDOYEN
价格：午餐套餐105，晚餐套餐250欧元。单点价格在210和310欧元之间。

地址：8 Avenue Dutuit 75008

位于黄金地段香舍丽榭大道的一个公园内 - Musee PetitPalais的公园，门牌是1号，整条街也只有这一个单位。除了主菜，这里还提供黑松露焦糖甜点、酱汁牛肉、松茸汤、鳕鱼、马卡龙等。主打鱼类，鹅肝，松露。
6、GUY SAVOY
价格：套餐360欧起;单点168-337欧

地址：18 rue troyon 75017

法国米其林三星餐厅Guy Savoy自2002年起就一直披戴米其林三星的荣耀。主打松露汤，龙虾，生蚝，鱼子酱等。

7、L'AMBROISIE
价格：套餐300欧起;单点210-390欧

地址：9 place des vosges 75004

法国米其林里最坚守传统的一家，店名取自希腊神话，意为“众神的食堂”，连续二十多年三星名店。主打牛肉，禽类，鱼子酱，鸭肝。
8、L'ARPÈGE
地址：84 rue de varenne 75007

价格：午市套餐140欧起，晚间套餐240欧起;单点159-230欧

巴黎七区一家米其林三星餐厅，本次上榜全球第12名，这也不是第一次登榜全球50佳了。主厨AlainPassard崇尚健康饮食，自己开辟了一片生态园，精心培育新鲜的有机蔬菜，餐厅所用食材也来源于此。主打龙虾和蔬菜香肠(以素为主)。

㈥ 法国米其林餐厅可以穿牛仔裤运动鞋吗

你是外国人不知道了当地人都是正装

㈦ 巴黎米其林三星餐厅吃饭要穿正装吗

男士要穿西装，有的餐厅甚至还准备西装给未穿西装的男人临时穿。女士只要不太休闲即可以，不要穿运动鞋之类的，具体要求你订餐的时候网站上都有提示

㈧ 在法国吃大餐要注意些啥

法国人是热衷于美食的民族,法国人追求完美和情调的性格、丰富的想象力和令人啧啧称奇的创造力充分体现在其饮食文化中,烹饪程式复杂,餐具精美考究,菜肴味美精致,气氛适宜融洽。从美食角度看，法国大菜丝毫不输中国菜。中国人到了法国，就要去体验真正的法国饮食文化。在法国餐厅进餐时，要注意什么呢？

一、法国大餐点菜
法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，内容顺序如下：第一道菜冻开胃头盘（Hors-d'oeuvre Froid）第二道菜 汤（Potage）第三道菜热开胃头盘（Hors-d'oeuvre Chaud）
第四道菜 鱼（Poisson）第五道菜主菜（Grosse Piece）第六道菜热盘（Entree Chaude）第七道菜 冷盘（Entree Froide）第八道菜雪葩（Sorbet）第九道菜烧烤类及沙律（Roti&salade）第十道菜 蔬菜（Legume）第十一道菜 甜点（Entremets）第十二道菜咸点（Savoury）第十三道菜 甜品（Dessert）
随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜，方便顾客点选。
这里简单介绍主要的几道法国菜内容：
1、 开胃小吃：开胃酒+小菜+面饼之类的小点心，相当于我们的味碟。
法国人饭前用一小时来品尝开胃酒，就着一些橄榄和小饼干。

2、冷头盘：相当于我们正餐前的凉菜，拼盘。在上菜之前会有一道面包上来。法国人喜欢吃又
长又硬的面包（国内叫法棍面包）。一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小块，临吃前在小块上抹上黄油。一般有沙丁鱼，火腿，奶酪，鹅肝酱等。
3、 汤：浓浓的肉汤，清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。
4、 热头盘，吃到这里才是法国菜的主菜了。法国正菜的第一道有名的菜，有蜗牛或鹅肝。

5、 主菜：主菜以肉类、鱼类和海鲜为主，每个人可以根据胃口的大小点1－3道主菜。
牛排、猪排、鱼、大虾等肉类+葡萄酒、白兰地或干邑。一般原则白葡萄酒配“白肉”（海鲜类），红葡萄酒配“红肉”（家畜和野味）。

6、 烧烤类及沙律(又名色拉)：虽说烤肉三明治配料简单，不过是将烤肉和蔬菜色拉夹在厚厚的白面包里，加上薯条，但风味却有很多种。
7、 奶酪：法国拥有300多种奶酪，19世纪法国美食家Brillat-Savarin在赞美奶酪的
审美感时说过：“一道没有奶酪的丰盛晚餐，犹如一个失去一只眼睛的美女。”这个国家平均每个人每天要吃一两奶酪，全国人口每年吞掉的奶酪占到世界奶酪年产量的1/10，是消费奶酪最多的国家。

8、 甜点： 法国人对甜品的重视某种程度上反映了他们的味蕾丰富。数千年来，法国人早将甜点制作视为一门艺术、一门学问。一道道甜点，品尝到的不仅仅是各式各样的甜蜜口感搭配。视觉上的迷人，厨子的搭配，往往更叫人欣赏。这便是法国甜点的吸引之处。

二、学会使用法国的餐具
法国餐馆或家宴的餐具很精致，排放也很讲究。刀、叉和勺子排放有序，一般是左手拿叉，
右手拿刀，喝汤时调羹向外舀，这样可以避免滴漏，从调羹的侧面喝汤，不能发出声音。
喝汤可以将汤碟朝外倾斜，以使调羹舀其最后一滴汤。

餐具正确的摆放姿势如上：1.餐巾、2鱼叉、3主菜叉、4沙拉叉、5汤杯及汤底盘、6主菜盘、7主菜刀、8鱼刀、9汤匙、10面包及奶油盘、11奶油刀、12点心匙、叉、13水杯、14红葡萄酒杯、15白葡萄酒杯。
吃鱼的刀叉要小些，左手握鱼叉，叉齿朝下。鱼刀是用来剥离鱼肉，将鱼肉推到鱼叉上。吃肉类的刀叉最大，握刀的右手食指应放在刀背上，离刀柄一英寸远，刀齿朝下。色拉的刀叉也有专用的，是叉刀中最小规格的。蜗牛钳的使用很简单，将蜗牛夹起，用特别的勺将肉拉出。
刀勺在右边，叉和餐巾在左边，液体在右边，固体在左边。餐具都是从外侧向内侧依次使用的。
餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌；如果中间想休息，又不想拿走盘子，就应该将刀叉交叉放在盘子里呈钟表8点20分方向，刀子在下，叉子在上，叉齿向下，使刀叉看上去像个倒着的V形；就餐结束，不想再要食物，刀叉平行斜放在盘子里，刀叉头指向10点钟的方向。酒杯根据酒的品种不同，分成烈酒杯、红酒杯、香槟杯、干邑杯、啤酒杯、鸡尾酒杯等。喝白开水有专用的水杯。酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯。玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯（如上图）。
三、尊重法国的饮食传统
当您在享受着酒与菜品的完美结合时，就像享受一曲完整的交响乐，回味无穷。这正应验了亨利四世的名言：“佳肴美酒，人间天堂。”
法国人对于饮食有近乎宗教般的虔诚，而这种虔诚之心绕梁千载，弥久不散。这种博大精深的饮食文化、食不厌精的饮食传统，同时也创造出饮食时尚。法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。
法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美，甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外，还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。

法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。

曾经有食客将餐馆法国菜拍照曝在社交网站上，此举惹恼了法国顶级餐馆的厨师，他们认为 此举有侵犯知识产权之嫌。法国米其林星级餐馆对顾客不好好享受美食，感受用餐的良好氛围，只顾拍照的做法很不满，认为这些人不懂礼仪。法国主厨认为，美食照片上载社交网站同许多人分享，食物就失去新鲜感，无法让人“惊喜”，而且，用手机拍照，很难拍得好看，也无法完美呈现厨师精心料理的食物。在餐馆、酒店等公开场合，注意不要当着法国人的面对餐桌上的食物拍照，以注重餐厅服务员和厨师的感受。
三、法国人的宴请习惯
法国人极少邀请朋友和家人到餐馆吃饭。他们习惯邀请客人到自己家里吃饭，可以不着急，慢慢地用餐。法国人吃饭时间长，是为了充分享受这种私密的氛围和家常原汁原味的美食。每逢周日，去郊外烧烤对法国人也很重要，与家人和朋友一起吃烤肉和烤沙丁鱼，可以一边品尝美食，一边交流情感，其乐融融。

如果您被法国人邀请去吃家宴，一般需要在做客前准备好一束鲜花和礼物。吃饭时，最好向主人夸赞几句主妇做的菜。

㈨ 在米其林三星就餐体验如何

穿过正在一楼凯旋大堂享用英式下午茶的优雅宾客，坐电梯到五层，门一开，便从刚刚瑰丽隽永的腔调中无缝衔接到了飘散着金色枫叶的大唐之秋。在米其林三星就餐是一种其他餐厅给不了的心情。

在餐厅用餐，中国人要的是气氛，能够带着一颗充满感恩的心，感谢这里的工作人员真诚的服务，面对食物，我们表现出来的是喜悦，满足，就像我们在皇宫发现了一块宝玉一样，在米其林三星餐厅用餐是一种神圣的体验！