在法国马卡龙卖多少钱

⑴ 马卡龙为什么卖那么贵

• 马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。主要材料杏仁粉的价格相当昴贵，一般是面粉的五倍，制作过程各种细节很考究，相对其他甜点来说失败率极高吧，不只是在国内卖得贵，即使在国外也不便宜。

• 马卡龙为什么那么贵的原因之一还有马卡龙合格的成品率很低。马卡龙做法的要点就是让烤制前的饼坯的表面硬结，而且烤箱还需要分上下火，我们要先控制上火彻底烤硬表皮让表面光滑，然后慢慢降温用下火烤熟而且还需要避免表皮变色而导致的视觉缺陷。要求苛刻的马卡龙出炉之后，合格的不多，也许价格高的一部分是为了那些不合格的材料费用吧。

• 马卡龙的成本本来也是不便宜的。这么说吧，马卡龙这种小吃的面饼中的成分里是没有面粉的，如果我们使用杏仁粉的话，那么即使是家庭制作也很贵，尽管可以用便宜的花生粉来代替，并且这样做马卡龙的制作难度并不算很高，但是对于初学者同样是很容易失败的。

⑵ 马卡龙在法国当地的价格

马卡龙的价格得看是什么店哦，
最好吃的是Pierre Hermé，上个月去吃的时候是1，85欧一小个。
然后历史最久，游客买的最多的是Larée，1,7欧一个, 个人认为和皮爷的完全不能比,真是只能卖游客.
再者就是各种点心店里面卖的,一般是按盒卖, 9个12欧 之类的,或者买得多就比较便宜点.
超市里面也有卖, 就小于1欧一个.

⑶ 法国美食马卡龙，为什么那么贵还受欢迎

这类精巧的夹心饼让很多人印象深刻，它的口味温和细致，一口咬下来先感受到松脆的表皮，随后是绵软的里面，里边也有乳脂状的柔美夹心巧克力。如今，马卡龙在全球各地的许多甜品店乃至连锁便利店里都能购买到，但是最纯正的或是原产地国法国的的马卡龙，这也是法国当地马卡龙价钱昂贵的因素之一。

制做马卡龙需要的时长、方法及其原材料全是需要很高的，很多人来尝试过却失败了，可是要有一点细心，采用合理的方式，制做马卡龙并非那么艰难。法国的马卡龙在很多人来看价位太高，可是充分考虑马卡龙的制做原材料，大部分情况下开价或是有效的。

用以制做马卡龙的设备一定要完全清理，由于即使是最少的失误都有可能会危害烤制结论，因而，请认真仔细拌和碗和铁铲等。烤制时，操纵好环境温度可以协助马卡龙维持其样子。在制做马卡龙时，每一个流程都尽可能温婉，那样可以保证马卡龙膨松而轻柔，不容易给人太呆板的觉得。假如你需要在家里制做马卡龙，一定要选取准确的菜谱，随后依照菜谱来制做哦，期待你能取得成功吧~

⑷ 马卡龙一个一般多少钱是真的

截至2020年1月份，马卡龙一个大约在20元左右是真的。

商品的价格是由其价值所决定的，马卡龙贵自然是有贵的原因，这种甜点的面饼中并不含有面粉，正宗的马卡龙其实是由糖粉，杏仁粉和鸡蛋清所烘焙而成，每一个马卡龙都是由两个杏仁粉做的小饼以及内馅所构成。

之所以马卡龙会卖得那么贵，是因为合格的马卡龙成功率非常低，虽然制作的原料很常见，但是一炉子所烤制出来的马卡龙，能够形成完整无缺的美丽蕾丝边的数量却并不多。

(4)在法国马卡龙卖多少钱扩展阅读：

马卡龙相关发展历史：

马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相制作这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。

就这样，杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。

⑸ 马卡龙为什么那么贵制作很复杂么

马卡龙贵的原因是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵。制作非常复杂。

高档一点的蛋糕店制作马卡龙，并且由于口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。

由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味。马卡龙娇嫩、优雅，是有节制的甜食，不会让人产生诸如肥胖、糖尿病等负面联想。

⑹ 在广州哪里有卖马卡龙多大多少钱

广州市越秀区环市东路天胜村7号一楼底层有一家叫37度2的西餐厅里有卖
好像15元一盒，大概7-8个
多大嘛~不知道怎么形容。。。但是颜色和味道都挺不错的

⑺ 马卡龙为什么这么贵

很多做得不正宗，所以也不好吃，买的人少，价格高一点能自抬身价，也勉强保证利润。
真正的马卡龙，里并没有面粉，而都是用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的，原材料成本很高。但是也可以用便宜的花生粉、面粉来代替制作，价钱也照样很高，因为要冒充正品。
马卡龙的制作难度并不算很高，但是对于初学者同样是很容易失败的，正宗的马卡龙制作过程比较繁琐，浪费的多，成功率小，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，这就是马卡龙为什么那么贵的原因了。

⑻ 马卡龙一个一般多少钱

其实马卡龙分为国产马卡龙和进口马卡龙，国内的马卡龙价格应该在10元左右1粒，只是神似，却并不好吃，进口马卡龙因为进口、运输、关税等原因，价格会偏高在20元左右1粒，我在法国吃的牌子有pasquier、larée等，现在国内应该有售，马卡龙不仅仅吃的是甜点，还是一种文化，一种品位，是法国贵族的零食。如果你想买尝尝，建议别买国内生产的，人工色素、香精、防腐剂，而且口味不正宗，你可以搜搜莱悦lajoie或者pasquier、larée几个品牌，我平时都在淘宝买pasquier马卡龙吃！口味正宗，价格也不贵！

⑼ laree马卡龙在法国多少钱

16欧6粒，19欧8粒，30欧12粒，45欧18粒，56欧24粒，零头已经四舍五入