① 法国快餐厨师的月薪大概是多少
是在法国工作的么?
以下回答仅针对在法国工作的有合法工作居留的中国籍厨师的工资:
巴黎地区,全职住店大厨(每周6天,每天11个小时,一个店一般就一个人,需要自己备料的做卫生的,不是说炒个菜就行的),到手工资约3500-4500欧/月
巴黎地区,全职二厨(工作时间同上),到手月2500-3000
巴黎地区,全职杂工(工作时间同上),到手2000-2700
以上工资是包吃住,清心寡欲点的话可以全部存下来
以上工作按月给钱,没有加班费的情况,周末人多干到凌晨两三点,周一人少10点收工都一样
巴黎以外地区在以上基础上打八五折差不多
老板帮忙办身份的话是五到六折(外地则在打了八五折的基础上),而且要扣证件
没有合法身份的话是打五折到三五折(外地则在打了八五折的基础上)
② 法国料理厨师工资多少
一般看餐厅档次,中高档法国餐厅料理师月薪在一万三至三万元不等.国际性酒店会更高.
③ 厨师出国工资一般多少
工资收入高低,有几种因素决定。
一个是个人技术技能水平。
一个是工作区域的收入水平。
一个是行业收入水平。
出国工作时,收入比在本地高两倍以上是比较正常的。
④ 米其林三星主厨工资多少
米其林三星主厨工资月薪在20万人民币左右。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。
星级评定的标准是:菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。
一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表:
三颗星:出类拔萃的菜肴,值得专程前往。
两颗星:出色的菜肴,值得绕道前往。
一颗星:同类别中很不错的餐厅。
(4)法国中餐厨师多少钱扩展阅读:
在国外一个米其林一星的主厨月薪也要接近十万人民币,而三星是最高级别的,每个月怎么也要三十万上下。很多人不理解为什么米其林餐厅的主厨就要享受这么好的待遇,因为主厨是整个厨房的核心。主厨统领着整个厨房的人,所以一个高档的餐厅后厨都是归主厨管的,所以主厨的地位是很高的,就算是经理也没有权利管后厨的事情。
主厨之所以能够享受这么高的薪资也是因为他能够为餐厅带来很多的利益。太多人去米其林餐厅消费都是为了能够吃到主厨亲自制作的菜肴,所以这些菜也非常的昂贵。而且当主持并不是那么容易的,它不仅仅是当一个厨子那么简单。普通厨师只需要按照客人的要求去做菜,但是主厨要开动自己的脑筋去定期推荐一些新的美味的食物来。
⑤ 法国巴黎小中餐馆的厨师待遇一般多少
如果是大厨,应该有2000欧左右(也有听说过更多的,不过不知道还算不算"小中餐馆",那家生意太好了,大厨一直都忙不过来),如果只是帮厨,全工业就1200-1500左右吧.不过据我所知都不帮转身份.
⑥ 中餐厨师在外国工资收入多少
月薪在RMB12000-28000左右,这个要看你在什么样的酒店,你是手法。
⑦ 世界厨师的工资,法国是23000元,中国是多少吗
实际收益能够参照一下英国某服务平台发布的一份主厨收益排名榜。在荷兰,主厨的岗位很高,其收益大自然都不低,均衡的收益一月大约为23000元,如果保证行政部门厨师级别还能依据饭店收益来测算。
不仅等等,我国的主厨还遭受着凡俗的偏见,绝大多数人感觉,主厨是学习培训欠好、没法功底的一门技艺,却不知道,现如今也是许多在校大学生在学厨师、做主厨;另许多人感觉主厨不艰辛,不就是说炒个菜吗,哪里有辣么娇情,却不知道主厨夏热冬冷、平时诸多刀伤火伤;另有许多人感觉做主厨是一件“丢脸”的事,却不知道,自己吃的饭,恰好是“丢脸”的主厨做的。
实际上,我国的主厨也是高收益的,但现在的主厨不仅要会烧菜,更要懂得全层面提升自己,积极创造机会,保持身价的提升。
⑧ 法国中餐厨师工资
中餐馆给的工资不会太高的,一般小餐馆给1000~1200欧左右吧,大餐馆可能能给到两千多欧.不过你在中国学的技术没什么用,到法国还得找个餐馆先干二厨,学一学法国中餐都是怎么做的.在法国没有湘菜川菜鲁菜....这些分别,只有以粤菜为基础的改良中国菜,到哪个中餐馆基本上都是千篇一律的.