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法国红酒餐酒哪个好

发布时间:2022-01-29 23:23:34

❶ 法国的葡萄酒哪个好castel怎么样

法国卡斯特兄弟股份有限公司为了确保向广大顾客提供最优质的产品和服务,在技术和物流方面迅速加大了投入。接着,集团收购了一些主 要葡萄酒产地的葡萄园,从而巩固其优质葡萄酒生产商的声誉。

最后,通过收购酒业贸易公司,法国卡斯特兄弟股份有限公司于短时间内为其葡萄酒产品在法国取得了最佳的普及度,目前这种普及度已扩 展至国际市场。

六十年代,在集团创始人皮埃尔·卡斯特的推动下,我们从一家在法国和非洲单纯从事贸易的公司成长为国际大集团,产品遍及世界80多个 国家。

法国第一大葡萄酒生产商

法国卡斯特兄弟股份有限公司掌握所有与葡萄酒相关的业务、精通葡萄酒的商业运作:兼具酒业业主、葡萄园主、酿酒商、灌装商、批发商 和经销商于一身。其产品出自法国和北非最大的葡萄园:波尔多、罗讷河谷、普罗旺斯、朗格多克—鲁西荣、西南地区、卢瓦尔河谷、摩洛哥 和突尼斯等等。
凭借在葡萄种植与酿酒工艺方面的丰富经验,法国卡斯特兄弟股份有限公司以其主打品牌(大部分为业界着名品牌)吸引了众多忠实的法国 消费者。
参考资料: http://www.castelchina.com/

❷ 法国红酒哪种好

世界名牌红酒介绍 酒中王:PETRUS(法国) 价格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法国) 价格:100多元就能到手 传奇之“英雄”:BATEAU(法国) 价格:大概200多元 传奇之“大家族”:

❸ 法国葡萄酒中哪种最好

葡萄酒没有最好一说,炒作,个人偏好,都会让这个“最”字产生偏差。
布根地的罗曼尼康帝,在批量生产的酒来说应该是最贵的。但是布根地的酒不是一般人能懂得欣赏的,花了十几万几十万的价格也不一定能品味出的价值。目前在中国名气最大的,那一定是拉菲,但是饮家们并不觉得拉菲的性价比非常高。波尔多的柏图斯号称是波尔多酒王,酒质也确实不凡。没有一个权威定论,法国酒哪款最好。其实适合自己的才会是最好的。

❹ 法国进口红酒哪个牌子好

法国西南——法国政府创立葡萄酒品牌。法国西南

“法国西南”是法国西南两大区(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。

❺ 最好的法国葡萄酒品牌

法国西南——法国政府首创红酒品牌。

“法国西南”是法国西南两大区(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。

❻ 法国葡萄酒哪款好

主要还是看你自己喜欢哪款的吧,酒的口感很重要,法国罗杰尼葡萄酒口感不错,购买时主要看产地,年份和葡萄的品种情况。

❼ 法国红酒什么品牌最好

波尔多红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。

1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。

时过境迁,许多庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。

波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAU PETRUS,因为这里土壤由陨石构成,全球独有,所以酒价昂贵。波尔多红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟

❽ 初学喝红酒 哪种牌子的好那种类型的好 怎么区分餐酒 和非餐酒

初学建议喝国内的红酒,便宜酒不一定不是好酒。

非餐酒 没太明白 是餐酒 和餐后酒吗

IGP级葡萄酒
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
一.法定产区葡萄酒
级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二.优良地区餐酒
级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三.地区餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

餐后酒主要有利口酒,奶酒,薄荷酒,均度酒等。 餐后酒人头马,飘仙一号等是典型代表。飘仙一号实际上是兰姆酒加香料配制而成。 其他如香蕉酒,杏仁酒,陈皮酒,咖啡甘露酒都是较常见的餐后酒。 除此以外意大利的加里安诺被称为是融入了浪漫与英雄主义的配制酒,也属餐后酒。

❾ 法国红酒品牌哪个好

历史原因:

一、具有千年以上历史的葡萄种植园,罗马时期开始种植,中世纪扩大种植面积

二、1152年:阿基坦的埃莉诺女公爵和亨利二世的婚礼 è 联姻增大了与英格兰的商业贸易往来,是淡红葡萄酒(claret)的黄金时代

三、15世纪:法国收复阿基坦失地 从而中断了与英格兰的贸易往来

四、17世纪:荷兰、汉萨同盟城市(德意志北部城市之间形成的商业、政治联盟)和布列塔尼地区(法国西部)成为波尔多葡萄酒的主要市场

五、18世纪:由于和加勒比海岛屿贸易的发展扩大了葡萄种植面积

六、19世纪:对葡萄栽培质量及病虫灾害的预防治疗进行了大量的投资

七、1934年:国家原产地命名管理局成立(INAO)

八、1948年:波尔多葡萄酒行业协会成立(CIVB)

黄金口岸、历史沉淀、国家政策的促进造就了法国波尔多葡萄酒领先地位

温暖的海洋性气候:

• 温和的海洋性气候

• 墨西哥湾暖流的影响,温暖了沿岸地带并调节了温度

• 大松林保护着这一地区不受大风和不良气候的影响

• 夏天阳光充足,天气炎热

• 秋季天高云淡,冬季天气温和(很少霜冻)

多样的土质:

砾质土壤:

位于加龙河和吉伦特河左岸 。

容易贮存热量。

有利于葡萄的成熟。

是赤霞珠生长的理想土壤环境。

石灰质土壤:

河右岸。

相对属于热性土质。

是品丽珠生长的理想土质。

粘质土壤:

河右岸。

凉爽而潮湿。

是美乐葡萄生长的理想土质。

喝法国葡萄酒请选择法国波尔多葡萄酒,认准法国政府首创红酒品牌——法国西南

❿ 法国红酒比较好的

法国有5大名庄。拉斐庄园(Chateau Lafite-Rothschild(梅多克)、拉图庄园Chateau Latour(梅多克)、玛歌庄园Chateau Margaux(梅多克)、奥比昂庄园Chateau Haut-Brion(格拉夫)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。

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