1. 法国人的生活习惯是怎样的
当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候,他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上,而不是计算他们摄入了多少卡路里。这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的着作。
一名在法国生活了一年多的美国女孩认为,法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重。“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当她们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了。”
法国人在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次。
建议:
1、进餐的时候应该一直坐着。
2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口,吃每一口餐的间隙把叉子放下。
3、用柔和的音乐来佐餐,缓慢的节奏有助于缓慢地进食。
她们吃得很少
法国女孩子的意志力一定很强吧?实际上,她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,约20厘米长;而美国产的这种面包几乎有60克的分量,长度达35厘米。换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。
她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。在法国,人们经常吃高脂肪含量的食物,比如鸡蛋、奶酪以及肉类。这些食物很快就能给人带来饱感,因此她们吃得就比其他人少。具体原因是:摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌,使胆囊收缩,排出胆汁帮助油脂类食物消化。中国人习惯食用低脂肪食品,认为这样更健康,而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉,你反而比过去吃得更多。
建议:
1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭,试着比你实际想吃的分量少盛些,这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。
2、每餐中都摄入适量的脂肪。
3、在食物中加入调味品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。
午饭是最重要的一餐
专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%,随后是一顿简单的晚餐,因此他们不可能在夜间进食过量。而在中国,人们经常一整天都饿着自己,在晚饭的时候,却是见什么吃什么。
在巴黎的自助餐厅里,每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐,最后再来一杯浓咖啡。这是个放松身心的好方法,吃饭时间越长,心情越愉快。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受,因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力。
建议:
1、午餐的进食量应控制在全天总量的五分之二。
2、尽量把吃午餐的时间拉长,而且要吃得丰富,不要随便吃个面包了事。
3、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂,能帮助你促进新陈代谢。
她们从不吃零食
法国女性非常热忱地对待正餐,她们吃得很满足,因此不需要零食;而在美国人们习惯于不停地吃零食。这就是差别。
研究表明每次吃了零食之后,人们在吃饭的时候摄入的热量并不比他们不吃零食的时候少。如果你想保持苗条身材,吃零食绝对是错误的,实际上你摄取的热量高于平均水平。
建议:训练自己,只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5-10天的时间,在这个过程中,如果嘴巴想嚼点什么,想办法转移注意力——比如给好朋友打个电话聊聊天。
热爱户外锻炼
法国着名女性休闲俱乐部的创办人声称,她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车,她们把体育锻炼看做是生活的一部分,而不是成为健身房的奴隶(耗到筋疲力尽)。
法国人在晚餐和正餐之间的时光,喜欢去散步、看夕阳,活动身体的同时,还能增添无数的乐趣和闲情。在健康专家研究的对象中,有相当一部分的法国女人声称她们最主要的活动身体的方式就是散步。
2. 法国人的日常生活是怎么样的
法国人的日常生活介绍:在法国,人们一日三餐:早上起床后进早餐,中午12时至13时为午餐时间,晚餐则一般在20左右。午餐和晚餐是正餐。
日常购物
超市和巨型超市:一般位于城区周围近郊,营业时间通常从星期一至星期六,从早上9时开至晚上19时或21时。
街区小店铺
比如, 面包铺、肉店、熟肉食品店、蔬菜店以及小型便利超市, 通常从早上8时或9时开至晚上19时,每星期营业六天,包括星期天早上。这些店铺大多是星期一不营业。
集市
城市的许多街区每周有两次集市,其中一次在周末,时间是早上8时至中午13时。除此之外,还有一些杂货铺或微型超市,打烊时间较晚,直至晚上20时,甚至22时,可以临时解急,对付不时之需。
餐馆
如果您希望在外就餐,除了大学餐厅之外,您还可以选择快餐(5到6个欧元)、咖啡馆和街上的餐馆(一个三明治3欧元,“当日特餐10欧元左右),或者去比较贵的高级餐厅。
咖啡馆
咖啡馆也是一个重要的社会生活场所,无论独自一人还是成群结队,咖啡馆是个一天中的任何时刻都可以光顾小憩的地方。法国城市的街区一般到处都有咖啡馆,特别在大学附近。咖啡馆早上很早就开门,一直开到晚上20时;许多旅游或时尚街区的咖啡馆则营业到深夜。
3. 法国人的生活水平怎样
整体水平高于中国式肯定的,因为人家比咱提前发展了好几百年。
4. 在法国的生活怎么样
人口
人口形势
出生: 797,400
平均每位妇女的生殖率为1.91个孩子
出生率: 12.8 ‰
死亡: 518,000
死亡率: 8.3 ‰
结婚: 266,300 对
自上世纪九十年代以来,结婚夫妇人数下降,而非婚伴侣则从1990年的150万人增加到 240万人,目前六分之一的夫妇为非婚伴侣。
离婚:127,643 起
不同类型的家庭结构
32 % 有孩子夫妇
31,4 % 单身
27,6 % 无孩子夫妇
7,1 % 单亲家庭
1,9 % 其它情况
各年龄组分布情况
54,3 % 20至 59 岁
25,1 % 20 岁以下
20,6 % 60 岁及以上
平均年龄为39.2 岁
宗教
法兰西共和国是一个世俗国家,一切宗教信仰都受到尊重。
法兰西共和国是一个世俗国家,一切宗教信仰都受到尊重。
教育
2004年的教育开支高达1,113亿欧元,占国内生产总值的7.1%,国家预算的37.8%。国民人均教育开支达1,810欧元,学生人均开支达6,600欧元。
学前、初等及中等教育:
· 12,133,000 名学生
· 894,000 名教师
· 68,590 所小学、中学及高中
o 教师与学生的比例为1:13.6
o 高中毕业会考成功率(2004年): 79.7 %
高等教育:
· 2,268,251 名大学生
· 88,000 名教师
· 83 所综合大学
· 3,600 所高等教育机构
o 教师与学生的比例为1: 25.7
请上网查阅更多信息 : www.ecation.gouv.fr
劳动人口
法国约有2,750万劳动人口,其中2,470万人为工薪人员,273万求职者(这个数字在2004年1月占劳动人口的9.9%)。劳动人口就业率为男性74.9%,女性63.8%。
社会职业种类
按劳动人口百分比
28,8 % 职员: 7,809,000
24,8 % 工人: 7,062,000
23,3 % 高级专业技术人员: 5,763,000
14,4 % 干部、知识分子: 3,700,000
5,9 % 艺术家、商人、企业负责人: 1,500,000
2,8 % 农业从业人员: 642,000
生活水平
工薪人员扣除所有社会保险后的人均净工资:21,735 欧元/年
家庭平均储蓄:1,900欧元,占可支配收入的15.4 %消费
(占家庭预算的百分比)
24,5 % 住房、照明、暖气
17,7 % 食品、饮料、烟草
17,6 % 交通与通讯
9,4 % 文化与休闲
5,9 % 家庭设备与住房维修
5 % 服装
3,4 % 医疗
16,5 % 其它服务 (餐饮、旅游等)
工薪人员的收入
截至2005年7月1日,工薪人员的最低月薪为1,217.88欧元,每周工作35小时,每小时8.03欧元。
家庭年均应税收入
自由职业者 : 70,126 欧元
干部 : 42,928 欧元
技术员、工人领班 : 22,143 欧元
农业从业人员 : 21,114欧元
其它高级专业技术人员 : 20,000欧元
技术工人 : 15,906欧元
职员 : 15,327欧元
自由职业者 : 70,126 欧元
干部 : 42,928 欧元
技术员、工人领班 : 22,143 欧元
农业从业人员 : 21,114欧元
其它高级专业技术人员 : 20,000欧元
技术工人 : 15,906欧元
职员 : 15,327欧元
假期
法定带薪休假:每年5周
外出度假率: 69 %
工会
约有两百万左右的法国人参加各类工会组织,在劳动人口中的比例为8%。这个比例在欧盟国家中处于最低水平。
法国最主要的工会组织:
法国工会总同盟(CGT),
法国工人民主联合会(CFDT),
法国工人力量 (FO),
法国基督教工会联盟 (CFTC),
法国教师统一工会(FSU)。
社会保障
法国的社会保护,即社会保障体系建立于1945年。这一体系建立在分摊原则之上。(受益者享受的社会保障由就业者缴纳的社会分摊金保证资金来源)。
法国的社会保障开支占国内生产总值的10.1 %,67 %来自职员和雇主缴纳的分摊金,20%来自各类税收,如社会普通税(CSG)、社会债务偿清税(CRDS),也涉及工资以外的收入。这一社会保障制度的融资方式几乎是独一无二的,公共资金只占所有资金来源的13%。社保部门提供的社会保障有:退休金(49.2%)、医疗保险(27.2%)、家庭补助(12.8%)以及就业保险(失业补贴、职业培训、社会融入8.4%)。
与劳动人口相比,法国由于退休人口比例上升、医疗支出增加以及人均寿命延长,使得法国的社会保障体系出现了赤字,并导致了2003年的养老金体制的改革。
医疗卫生
医疗卫生是法国人关注的重大问题:2004年,法国人在医疗卫生方面的开支高达1,440欧元。
社会保险承担75.8%的费用,家庭和社会保险支出都有所增加。2004年法国开始了医疗社会保险制度的重大改革,以平衡疾病社会保险账户。
5. 在法国生活是一种什么体验
在法国待了快四年,我想说说我的体验。
第一年刚去的时候,以为法国人很好,后来发现大多数人其实挺冷漠,北方人比南方人冷漠许多,年轻人大多比老年人冷漠(这事在后来我去西班牙实习的那半年里得到了更有力的论证,西班牙人比法国人热情数倍)。在到达法国之前,我是不怎么喝冷水和吃生菜的,来法国后逐渐习惯喝冷水,出门有时候会带个空水瓶方便接水。一开始去很喜欢吃kebab,后来发现太催肥了,还是吃生菜好。
刚去法国的时候,对巴黎特别失望,觉得特别脏乱,满街尤其是地铁,全是一股狗尿味,但后来却觉得巴黎好像有一股说不出的味道,让你逐渐沉迷,去了欧洲的其它着名城市,却总觉得只是小巴黎。
在法国生活久了,你的做事效率会越来越慢,心态越来越养老。法国这边的办事效率特别慢,比方说9月份申请CAF,可能到第二年2月你才会完全办下来收到房补,而这个时候很有可能你已经搬家了23333曾经因为食物过敏去预约医生,结果只能约到三月以后的,申请了加急,还是到一周以后了,结果我的红肿已经自己消退了。同期得了另外一场大病,在法国约了好几位出名的专科医生,每次看病拿药除去保险补助还要花费300欧以上,却没有看好,后来回国看了医生好了。我老板急性肠胃炎已经出血,法国医生给他约两月以后,他直接打飞的回国开刀一周后完事出院了。
在法国生活久了,你会发现生活特别安静,尤其是星期天,很多小城市就像空城一样,走在街上,只有安静干净的马路,和湛蓝的天空。家家户户的院子里都有美丽的花,法国人很喜欢自己动手装饰自己的房子和花园。周一到周六的超市也关门很早,往往我放学回家,家乐福已经关门了。
法国除了巴黎,买不到很多中国食补的材料,比方我喜欢泡三花暖宫茶喝,就买不到。
我是一个特别怕狗的人,在国内常常被大狗追,在法国就不担心,因为不管大狗小狗,都是有牵狗链的。
法国的警察很废,第四年的时候,我家住在警察局附近,某天晚上六点钟的时候,我回家走在路上,遭遇了数名小黑抢劫,我怕极了(因为有同事之前遇到抢劫,奋力反抗,被打碎腰椎的事),待小黑将东西抢走后才敢呐喊,有一位法国大叔开着车帮我追小黑,但没有找到,于是陪我去报警。结果警察局说,还有5分钟他们就要下班了,处理不完这件事,让我回家明天再去报警。
法国学生都是简单的快乐,晚上的soiree就是喝酒聊天,感觉相比国内,他们少了许多乐趣。所谓嘉年华,其实也不过是摆几个国内公园非常非常非常常见的疯狂老鼠之类的。
我就读的是一所工程师院校,感觉相比国内的大学,更注重动手操作和试验,理论知识比国内教的浅,尤其是工程师第二年和第三年,远没有国内研究生学得深。
……
说说第四年我要回来时的变化吧:
①见到我的朋友都说我的长相变了,在法国生活时入乡随俗,并没有刻意做中式菜肴,大多吃牛肉和生菜,是会影响相貌的。当时ex也发生了相貌变化,长出了很多胸毛= =
②穿衣服开始习惯性的选择黑、蓝、灰、白,如果看到色彩艳丽的衣服,会觉得浑身不自在。
③一开始回国非常不习惯在国内过马路,因为已经习惯了法国的车等人。如果走在路上,后面有陌生人,会习惯性给他开门。无论是服务生还是路人,总习惯性说谢谢,因为被很多人说“你也太客气了”。
④有时候说英语会有股法语味,记得回国第一天和朋友们去看电影,情不自禁将imax说成emax,结果电影售票员像看怪物一样看我
⑤觉得国内真是好脏好乱好快活
⑥打惯了法式键盘azert,不习惯QWERTY了。
6. 法国生活的体验怎么样
在法国待了一年多,浪漫不一定谈得上 但是法国人不但‘’浪‘’而且‘’慢‘’,玩心很重,办事效率极低。巴黎会比较乱,在那里需要多加小心。南部的一些小城市会好一些,人也会很热情无论是年轻人还是老人,往往那些30-50岁之间的人是最没有耐心的。法国人生活比较随意,食堂往往就是薯条意面汉堡之类,但是法国人家里做的吃的还是挺讲究的。爱喝酒,一有soiree就威士忌龙舌兰的喝而且不兑东西。整体来说如果说巴黎排第一给100分,那么第二的城市无论是马赛里昂等等都也就60分最多,再往下一些小城市更不用说了,地方很小 人口少,但是很安静,不会像中国那样到处人山人海,有时候坐火车座位都坐不满。
7. 法国生活水平和工资水平如何
工薪族的人均净工资为:每年20,440欧元。最低毛工资为每小时7.61欧元(2004年12月数字),每周35小时工作制情况下,工薪族的月最低毛工资为1,286.09欧元。
法国人在文化、娱乐、体育和博彩上的花费是:平均每个家庭每年花费1,075欧元。 书籍 2002年出版了60,258部书,其中的30,714部是是新书,其余的29,544部是再版。同年售出的图书数量是四亿零一百万册(40,100万)。
第一年建议带一万欧元,主要花费用途是在刚刚在法国的安置工作、生活物品购买、交通月票、在法国学生居留的申请、住房押金等。第一年过后,每个月准备三百欧元就足够了,如果是巴黎地区,需要准备五百欧元每个月。