法国辣白菜怎么炒饭

① 辣白菜炒饭的做法

1.做法
原料：
白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵。
做法；
1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。
4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。
2.做法
材料：
酸辣白菜，培根，菊苣，米饭2碗，野芝麻油少许。
调料：
炒辣白菜调料：蒜末，白糖，芝麻盐，辣椒粉。
做法：
1
辣白菜切丝，放入烧野芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。
2
培根放入干锅中两面烤制。
3
（1）的炒辣白菜里放入米饭一起炒。
4
烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起来。
5
盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷

② 辣白菜炒饭怎么做

材料

原料：米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克

做法

1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝；

2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花；

3.用锅铲炒散；

4.下入米饭同炒；

5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均匀；

6.最后加入一大勺韩式辣椒酱，翻炒均匀即可。

③ 辣白菜炒饭的做法窍门

制作时，辣白菜多少根据个人口味而定，辣白菜的量和米饭的量差不多就可以，基本是1比1，即一碗米饭，一碗辣白菜。因为辣白菜是咸味的，而且辣白菜汤味道更重，所以不用放盐。
做法编辑
主辅材料
韩国辣白菜（韩国泡菜） 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。 [1]
辣白菜炒饭
辣白菜炒饭
做法一
1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。
4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。 [1]
做法二
1、辣白菜切丝，放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。
2、培根放入干锅中两面烤制。
3、（1）的炒辣白菜里放入米饭一起炒。
4、 烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起来。
5 、盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷。 [1]
做法三
【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2个鸡蛋、牛肉肠6小根、白米饭、盐。
【准备工作】将香菇用温水泡发。 【做法】
1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用；
2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用；
3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可；
4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。 [1]
做法四
材料
剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素（如没有可不放）、白糖、芝麻油少许；
做法
1.准备好所需材料（剩米饭最好是隔夜的米饭）；
2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段；
3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状；
4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；
5.放入辣白菜，炒匀；
6.放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
小贴士
1.炒饭所用的米饭最好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭；
2.炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起；
3.辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了； [2]
简单做法
原料：辣白菜、辣白菜的汤、饭。
制作：辣白菜随便切一切，锅中放油，下饭，翻炒一下，再放辣白菜和汤就行了，如果不够咸再加盐。
其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的，这个方法是抚顺的朋友教我的，绝对正宗。切记，先放饭！注意事项
韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦)，单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 其实韩式的泡菜炒饭很简单，一学就会，关键就是在吞拿鱼罐头和香油上，这两样是最出味的，一定不能少。

④ 怎么做辣白菜炒饭好吃

食材明细
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣白菜炒饭的做法步骤
1准备所有材料，将小葱切成末。
2锅内倒入少许油，烧热后放入葱末。
3炒出香味后放入辣白菜。
4翻炒之后，倒入大米饭。
5大米饭边炒边按散，加入适量盐调味。
6炒好后，盛入碗中。到这里直接吃就可以了。如果想更好吃，就接着下一步哈。
7在碗中放一片芝士，放到烤箱中。
8175度，5分钟到芝士划开即可。或者直接靠米饭的热气直接吃也可以，不过我更偏好烤过的。

⑤ 辣白菜炒米饭怎么做

辣白菜炒饭
材料：蟹棒，葱，米饭，辣白菜，洋葱，瘦肉丁，鸡精，盐少许，鸡蛋，元贝肉。
做法：
1、材料：洋葱，葱花，瘦肉丁，蟹棒，元贝肉，鸡蛋，辣白菜，还有大米饭！
2、先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下。
3、然后放入辣白菜一起炒。
4、把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，使蛋液和米饭充分混合。
5、然后放入蟹棒和元贝肉，再放少许盐，鸡精，然后加入米饭一起翻炒，最后放葱花即可。

⑥ 辣白菜炒米饭的做法

辣白菜炒饭
原料：
金枪鱼罐头1个、隔夜米饭1大碗、辣白菜100G、胡萝卜半根、青红椒各半个、洋葱半个;海苔少许(装饰用)
做法：
1、将金枪鱼罐头的油汁控出，倒入小碗里，将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用;
2、锅中加入刚才控出的原油汁，烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下;
3、洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒;
4、当辣白菜颜色略发白时加入米饭，炒散后加入金枪鱼罐头，翻炒至均匀;
5、按自家口味调入少许盐调味，乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可。

⑦ 辣白菜炒饭的常见做法

主料
辣白菜40克
鸡蛋1个
剩米饭1碗
辅料
青菜3颗
辣白菜炒饭的做法步骤

1.用饭铲把隔夜剩米饭翻松，让米饭粒粒分明不结块

2.把辣白菜切碎

3.另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜，油菜焯水即可捞出

4.煎一个太阳蛋，煎蛋的时候等底部凝固微焦的时候，加入两勺水，盖盖子小火闷一闷，蛋清就可以全熟了，如果喜欢熟一点，翻过去煎一煎就好了

5.另起锅倒入1勺油，放入蒜末爆香，再放入辣白菜炒1分钟，最好放点辣白菜汤进去

6.下入米饭，边翻炒食材，边用锅铲背碾压米饭，助其松散成粒粒分明

7.大火翻炒均匀即可出锅，辣白菜本身够味道就不需要加调料了

8.把煎蛋盖在炒饭上，摆上小油菜就可以了

9.其实这个炒饭加入五花肉味道会更棒的，大家可以试试看

10.隔夜的剩饭与辣白菜炒在一起，让剩饭都变得光彩夺目，每一粒米饭被辣白菜的汤汁包裸着

11.辣白菜和剩米饭的组合，绝对是王炸！这道炒饭颜色非常漂亮，炒制过程中米粒吸收了辣白菜的红色汤汁，成品后的米饭颗粒饱满、红色透亮、米香中略带微辣，绝对让你家的剩米饭华丽变身国际范。

1. 平时我们在外面吃的辣白菜炒饭，一般会把煎鸡蛋放在米饭上面，但是我个人喜欢把它切碎了和米饭一起炒，更入味好吃炒。
2. 米饭最好用隔夜的，隔夜饭水分少这个不用我多说了吧，另外因为辣白菜里面会有一些汤汁，所以不喜欢太辣的小伙伴，可以选择不放辣酱，要是觉得味道淡，放点盐调味就可以
3. 最后，你要是非要用老干妈、牛肉酱我也是完全没有意见的。
4.辣白菜里的汤汁一起加进去，炒饭更佳。
5.隔夜米饭一定要用锅铲背部拍散压成粒。
6.这个炒饭的核心就在这个流黄的鸡蛋上个人认为单面煎蛋配米饭比较好吃，但是接受不了的小伙伴可以把鸡蛋煎熟。选择单面煎蛋的话，最好选用质量好一点且无破损的鸡蛋，不然会有沙门氏菌。

⑧ 辣白菜炒饭怎么做好吃又简单，做法图解分享，美丽嘉的

材料
辣白菜随意，鸡蛋1个，大葱一段，米饭一碗
做法
1.原料：发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。
2.葱切碎，鸡蛋打散，入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3.放入米饭，与辣白菜一起翻炒。
4.倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒，依据个人口味放少许盐，翻炒均匀。
5.完成！

⑨ 辣白菜炒饭怎么做好吃窍门

把辣白菜切成小块锅里放油，油开以后，把米饭和辣白菜同时放到锅里，小火慢炒，炒了饭里有辣白菜的酸辣味儿就可以了。