Ⅰ 欧洲的习俗有哪些
元旦
圣诞节
万圣节
复活节
感恩节
愚人节
情人节
宗教信仰:
基督教分:东正教\天主教\新教等
犹太教、摩门教还有一小部分新类型的宗教、
饮食:
牛肉、薯仔、生吃蔬菜、香肠、奶酪、黄油等等等等等
生吃、油炸、火烤的比较多 慕尼黑啤酒节
慕尼黑盛产啤酒,人们惯称慕尼黑为啤酒之都。对慕尼黑人来说不可一日无啤酒,人均饮用量世界第一。慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。在德语中,这个节日的本意为“十月节”,节日活动也不单纯只有啤酒一项。也许慕尼黑的啤酒太有名了,这个节日也就被外人叫作啤酒节了。慕尼黑人可能只知有个十月节,不知有个啤酒节。不过,目前啤酒的确是这个节日的主角。
在每年9月倒数第二个周六,在勒吉安维塞广场(Theresienwiese简称Wiesen)举行官方的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。中午12点,慕尼黑市长打开第一桶啤酒,啤酒节才正式开始,所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼,通常在上午9点左右到来,才能有好的位子。啤酒节规模很大,不限于这个广场,几乎席卷全市。到处都有卖酒的,从上午到深夜,人们坐在酒桌旁畅饮,或拿着啤酒杯涌上街头,逢人便喊“干杯”,不分男女老少。节日期间,有狂欢游行,有赛马,有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。近年来,本国和外国游客也纷纷涌入,多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了,也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高,每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天,在10月的第一个周日之后结束。
历史上第一个啤酒节在1810年举行,为了祝贺巴伐利亚的皇太子路德维希(Ludwig)和勒吉(Therese)公主的婚姻。庆祝活动10月12日开始,10月17日以一场赛马结束。在以后的数年中,庆祝活动重复举行,后来,庆祝活动的时间延长,开始时间也提前到9月了,这是因为这时天气情况比较好。白天温度适宜,夜晚访客们能广场上、帐篷外、花园中和大街上游乐而不觉得寒冷。“十月节”在9月开始,皇太子妃的名字用来命名“十月节”的庆典广场:勒基安维塞广场(Theresienwiese)。
慕尼黑啤酒节是一道“大餐”。以某年为例:有500万人次参加,消耗500万升啤酒,60万只烤鸡,80万对香肠,还有25万只啤酒杯不翼而飞,大多作为“纪念品”带走了。
欧洲各国的新年风俗
世界上大多数国家和地区采用公历纪年法,把1月1日定为新年的开始,称作元旦。庆贺新年的风俗,各国各地不同,不同时期也可能不相同。不过从大的方面来看,除旧迎新的精神本质是一样的。凡是不需要的、想抛弃的、想摆脱的,称为旧的。凡是向往的、希望的、憧憬的,称为新的。新年的开始,都希望是一个好的开始。在欧洲各国各地,新年虽没有圣诞节那样隆重,种种庆祝活动仍然各具特色,自有风采。
英国:英国人在除夕这一天,家里必须瓶中有酒,橱中有肉。他们认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。
法国:法国人认为元旦这天的天气预示着新一年的年景:刮东风,水果的丰收年;刮西风,捕鱼和挤奶的丰收年;刮南风,风调雨顺的一年;刮北风,则是欠收年。
西班牙:元旦这天,西班牙家长特别“仁慈”,他们会满足孩子的一切要求,认为孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时,大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以求吉祥。
比利时:比利时人在元旦清晨要做的头一件事就是给牲畜拜年,走到牛羊以及宠物猫狗身边,郑重其事地向它们问候:新年快乐!
德国:德国人在除夕午夜新年光临前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅背后,以示甩去祸患,跳入新年。此外,他们还会在钱夹里放几片鱼鳞,因为鱼鳞是新年吉祥物,预示着财源滚滚。
瑞士:瑞士人认为雪是吉祥的,新年时从屋外取些白雪,化成水,洒在地上压尘,然后进行清扫。
意大利:意大利人在除夕的夜晚要把家里不需要的物品扔到院子里或干脆扔到野外去,据说这样会在新的一年里给家里带来幸福。此外,人们总是给孩子们讲关于女妖的童话故事,说这个女妖偷偷地从烟囱钻进屋里,给孩子们送来了一些礼物,放在他们的鞋子里。
瑞典:元旦早上,由家中最年轻的妇女,穿上素白衣裙,腰系红丝带,头戴点燃小蜡烛的皇冠,负责分发食物。街道上许多人沿街叫卖用草扎成的小鹿,小鹿里面装了鞭炮和烟花。瑞典人多喜欢买这种小鹿来燃放。
芬兰:姑娘们总是在除夕夜晚把鞋子向上抛出去,如果鞋子落下时鞋尖朝门,就预示着新的一年中要出嫁结婚。
土耳其:土耳其人在除夕晚上,男女老少都要痛痛快快的沐浴,然后穿上新衣裳。在土耳其的一些地方,有除夕借宿的习惯,人们在除夕吃过午饭,把家里整理妥当,便携儿带女前往预先约好的亲友家去借宿。
刀、叉、匙、
烹饪用N多炉子、大小不同N口锅、
Ⅱ 找寻关于酒和茶的文化和礼仪
在清华听国学大师潘守宇讲过关于酒和茶很精彩的论述-------
茶运好,国运好。
不能说有修养的人都懂茶,爱茶,喝茶;但是一个爱茶懂茶的人一定是一个有修养的人,能静心喝出茶香的人,会对自然油然而生无限热爱,能喝出茶香的人自然会热爱江山,热爱自然!
八分茶遇十分水,茶则十分;十分茶遇八分水,茶则八分。
山水上,江水中,井水下!茶经
心不平静的人泡不了茶!
同样的水,同样的茶,不同的人泡出来的茶是不一样的!
神农尝百草日中72毒,遇茶而解。
干隆说君不可一日无茶
茶属木,应用紫砂来运化,紫砂为土,水为茶之母,器为茶之父,没有木材,电和气为火,烧水一定要用铁壶,铜壶,实在不行用铝壶,塑料壶是不能用的,茶对应五行:金木水火土。
茶有六道轮回:生在土里,长在木里,死在锅里,遇到懂茶的人,活在水里,涅槃在壶里,最后留在心里.
禅茶一味,诗酒同源,吃茶去----赵州禅师那是叫修禅去。
烟出文章酒出诗
酒外阴内阳,水的外形,火的性格,易经里属于坎卦,心为火为离卦,会喝酒的人喝出来水火既济,对身体有好处,舒筋活血;不会喝酒的的人,水火未济伤身。郑板桥说:酒能乱性,佛家戒之,酒能养性,仙家饮之,无酒学佛,有酒学仙。
没有酒就没有丰富的唐诗, 没有酒就没有《兰亭集序》, 没有酒武松就打不过老虎!
吟诗,朗诵把酒气排出去!
Ⅲ 法国人的日常生活是怎么样的
法国人的日常生活介绍:在法国,人们一日三餐:早上起床后进早餐,中午12时至13时为午餐时间,晚餐则一般在20左右。午餐和晚餐是正餐。
日常购物
超市和巨型超市:一般位于城区周围近郊,营业时间通常从星期一至星期六,从早上9时开至晚上19时或21时。
街区小店铺
比如, 面包铺、肉店、熟肉食品店、蔬菜店以及小型便利超市, 通常从早上8时或9时开至晚上19时,每星期营业六天,包括星期天早上。这些店铺大多是星期一不营业。
集市
城市的许多街区每周有两次集市,其中一次在周末,时间是早上8时至中午13时。除此之外,还有一些杂货铺或微型超市,打烊时间较晚,直至晚上20时,甚至22时,可以临时解急,对付不时之需。
餐馆
如果您希望在外就餐,除了大学餐厅之外,您还可以选择快餐(5到6个欧元)、咖啡馆和街上的餐馆(一个三明治3欧元,“当日特餐10欧元左右),或者去比较贵的高级餐厅。
咖啡馆
咖啡馆也是一个重要的社会生活场所,无论独自一人还是成群结队,咖啡馆是个一天中的任何时刻都可以光顾小憩的地方。法国城市的街区一般到处都有咖啡馆,特别在大学附近。咖啡馆早上很早就开门,一直开到晚上20时;许多旅游或时尚街区的咖啡馆则营业到深夜。
Ⅳ 我想代理进口法国葡萄酒,可是听说法国酒庄只卖酒不运输,想请教下我如何能把酒进到国内呢
你好,我是知道原瓶进口的很少,但是要真的原装进口有点麻烦,还要很所资料文件的,我公司也是做红酒的,但不是我负责的。
Ⅳ 不用开店可以卖酒的平台
红酒客
红酒客成立于2006年4月,创始人为田博,隶属于上海万客易酒文化传播有限公司,是一个在线销售平台,销售来自法国、意大利、美国、智利等国家的进口葡萄酒的网络销售平台。
公司于2008年开始转型做B2C类电子商务网站;2014年11月在上海股权托管交易中心挂牌。
2015年公司营业收入2728.36万元,同比增长42.50%;
营业利润-254.30万元,同比下降55.75%。
Ⅵ 怎么推销红酒
现在大部分的城市对红酒的销售以一下三种方式最为常见:1.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的着名酒庄所生产的就居多。)2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。2.此类销售方式所针对的消费群体可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的工序全来上一遍后,再配食奶酪!这太不现实了!3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和西餐厅是罕见的,可是在中餐厅,进店销售的各家酒厂的销售员们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃解百纳干红。我个人认为这样为了业绩而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个食酒不达的混搭吃法,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
Ⅶ 红酒销售方案
1、改变餐酒搭配的固有观念
在中国,宴会上的菜肴不像西方那样,一道吃完再上下一道,而是几乎全部上全后再一起动筷。早些年间,不少进口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常讲求规则。然而,如果想在中国做好市场,酒商就一定要学会适应,不能过于教条或急躁。如果中国的消费者非常乐于在一顿饭中从头至尾都饮用红葡萄酒,那就让他们这样做吧。
2、不能走“拼量”路线
中国人饮用的红酒多数是中国的品牌。类似长城葡萄酒(Great Wall Wine)、张裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)这样的品牌都是当地葡萄酒业的巨头。这些企业每年大约出产100,000,000箱葡萄酒,几乎占中国人消费所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8个亚洲国家和地区仅卖出了1,200,000箱。所以,外国葡萄酒一定要走追求高品质高价值的路线,而不是“拼量”。
在中国卖酒的8个销售策略
中国人消费的葡萄酒仍以本土品牌为主
3、了解细分市场
“中国市场有80%的葡萄酒是被当做礼品卖出的,”中国北京葡萄酒解决方案(China Wine Solutions)资讯公司的尼克?米勒(Nick Miller)说道,“人们一般不会将买来的葡萄酒喝掉,但会把它们作为礼物不停地转送,或者只放进展示橱窗里。”所以,酒商在进入中国市场前,一定要了解自己专注的细分市场。”
4、参与市场变革
在中国,有些“追逐名誉的保守主义者”是愿意购买昂贵葡萄酒的,他们约占葡萄酒消费人口的22%,消费量占葡萄酒市场的40%。然而,从长远来讲,对于葡萄酒还是个新的洋玩意的中国市场来说,未来的葡萄酒市场还要依靠两种类型的消费者——社交群体中的年轻饮用者以及拥有饮用红酒习惯的中产阶级。这些人大约占红酒消费者中的一半左右,但仅会有三分之一的人是为葡萄酒的价值而购买的。
5、原产国家不代表一切,营销手段才是最重要的
目前,中国的葡萄酒市场中,法国仍然是最受欢迎的葡萄酒原产地。然而,随着年轻的葡萄酒消费者越来越多,愿意对专家推荐、葡萄酒类型和葡萄酒价格进行综合考虑再决定购买的人已变得越来越多。
6、中国富有人不像外国那样多,但不要等到人多了才去经营
财富酒业(Treasury Wines)表示,购买外国葡萄酒的关键节点,将会是那些年收入超过18万人民币的家庭。瑞士信贷公司(Credit Suisse)2010年份发布的一项调查报告指出,中国家庭中只有10%的居民人均收入超过了13.9万。剩下约80%至90%的家庭年均收入通常低于5.49万。当比较富有的中产阶级家庭养成了在周三晚间喝一杯葡萄酒的习惯时,那么,市场应该就会呈爆发式增长了。
7、亚洲消费者对葡萄酒这样的新事物非常好奇,急切地想学到更多的知识
“通过与葡萄酒教育从业人员的沟通,我们了解到,中国人有很强烈的求知欲,”米勒说,“不论是为了挣面子,还是仅为了个人兴趣。中国人一但决定学习,就会非常投入,而且很快就能领悟到个中奥妙。”
8、坚持基本的销售策略
“8”在中国市场中是一个吉祥的数字,因为“8“与“发”的发音相似,意为“兴旺”、“财富”。实际上,通过深入了解了中国传统文化,你还可以找到许多讨巧的销售策略。
Ⅷ 红酒销售技巧 红酒怎么才能销售出去
一熟悉自己推销的产品的特点。
二 熟悉自己推销产品的目标客户。
三熟悉产品的市场。
四推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。
Ⅸ 如何将葡萄酒销售出去。
没关系 不要灰心 本来5月份以后一直到9月都是葡萄酒销售的淡季来的。你刚刚开始这个行业,肯定还有很多机会的。葡萄酒现在市场形势还是很好的。年增长率也还是在20%以上。
关键做这个行业的要有关系啊。团购是主要利润点呢。而且节庆消费很厉害,你现在卖的不好,但是能够抓住年底和明年春节前的市场的话,应该会给你一些信心吧。
做做银行、企业这种公司的团购,可以这两个月做个品鉴会什么的。
然后节日要有点节庆包装,还可以跟一些节日食品搞搞联合促销(比如中秋和月饼一起卖,端午和粽子一起卖,春节不好说)。
反正卖酒跟你的社会人际资源是脱不开的。加油吧!