㈠ 厨房是女人的最爱,但对于厨房如何杀菌消毒做为女性你知道多少呢
一.谈细菌色变---细菌的繁衍能力让人畏惧
谈到厨房,大家都比较熟悉,然而了解和关注的只是厨房加工饭菜的功能,而对厨房的清洁卫生往往不够重视。
早在百年前,一位法国厨师有句名言:“清洁是厨房的灵魂”
,他这句话在今天对我们大家仍然有很好的启迪。厨房作为加工制作饭菜的场所,免不了有许多残剩的食物。这些残剩的食物不仅招引苍蝇、老鼠,孳生蟑螂等虫害,也为微生物、细菌进行繁殖提供了适宜条件。
有人做过实验,在适宜的条件下,一个细菌经过8小时的连续繁殖,就能变成1600万个,连续繁殖2个小时可达700亿个。如果不及时清除厨房的残剩食物,人们在加工制作食品菜肴时,就有可能发生污染,引起就餐人员发生胃肠道疾病、甚至食物中毒等。二.
厨房的卫生要求应包括以下几个方面:①、厨房应远离垃圾箱、厕所、污水沟等,防止不良环境污染食物。②、厨房的面积大小应与工作量相称,不能过小。厨房的各种设施要备齐,布局要合理。③、厨房应当有相应的照明、通风、冷藏、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、消毒、污水排放,以及存放废弃物的设施等。④、厨房严禁加工或使用不符合卫生标准或卫生要求的食物,杜绝腐败变质、霉变生虫、病死的畜、禽、等动物性食物进入厨房。⑤、盛生食和盛熟食的容器一定要分清,不得混用。冰箱、冰柜,贮放的熟食和生食也应明确分开。⑥、切生食和熟食的菜刀、
砧板不能混用
,提倡“三刀”、“三板”(生熟面),应经常清洗和消毒,防止交叉污染。⑦、厨房工作人员要穿工作衣,戴工作帽,工作前后要洗手,要注意个人卫生等。⑧、厨房所用的餐具、饮具和容器等,用流水洗涤后,再作消毒处理,消毒方法有:煮沸法、蒸汽法、消毒柜、药物法。各种餐具应保持清洁卫生,放置有序。⑨、每天要清扫地面、灶面、台面,及时清除垃圾和废弃物。每月至少对厨房进行一次“搬家”式大清扫。⑩、洗碗布应保持清洁卫生,并要经常更换。
⑾厨房下脚不宜乱倒,要妥善处理,严防污染食物。
⑿厨房内禁止饲养家畜、家禽。禁止有毒的化学药物和与餐饮无关的物品进入厨房。
三.厨房消毒很必要,用对消毒剂更为重要
细菌无处不在。虽然大多数细菌对人类是没有伤害的,但是一些细菌和其它一些微小病原体(能导致疾病的微生物)会使人们生病.
厨房往往是更麻烦的区域。20世纪90年代,由图森(Tucson)的亚利山大大学(University of Arizona)的微生物学家查尔斯•戈巴(Charles Gerba)进行的研究表明,厨房中比在典型浴室中平均多出更多的细菌和其它微生物。
不幸的是,人们使用的清洁厨房和浴室的方法实际上传播了有害细菌。例如,如果你仅仅是用一块湿毛巾擦拭了一下厨房。那么在毛巾中所包含的细菌从一个地方传播到另外一个地方的机率将大大提升,从而导致了交叉污染。专家们坚持认为这种常见的清洁做法是导致厨房经常能发现更多细菌数量的原因。四.
世界卫生组织认证并权威推荐的AI级第四代食品级新型消毒剂在科技发展迅速的时代,要彻底杀菌消毒那是绝对没有可能的.我们应该走进科学用最有效的方法去进行厨房消毒杀菌.营造一个更安全,更健康的家居环境.
厨房消毒杀菌方法.
“新家居室祛味专家”消毒杀菌除异味方式,属世界卫生组织认证并权威推荐的AI级第四代食品级新型消毒除异味专利产品
!该技术全国首创,以生物气体(超氧阴离子)的方式,强效快速、无孔不入地清除居室细菌和病毒,降解甲醛等,去除各种异味怪味臭味;其核心技术将空气中存在的甲醛、霉味、腐烂味、烟味、酒味等有害气体通过化学过程将其彻底分解掉,从根本上改善和净化室内被污染了的空气。该产品已通过国家职能机构检测。对人、宠物安全,不造成二次污染,使用方便快捷!本品属世界卫生组织认可的新型消毒剂,专为改善、净化居室空气研制.
㈡ 为什么见过这么多漂亮网红,全世界依然迷恋法国女人的
法国从很久很久以前,就是世界时尚的中心。
当时整个欧洲上流社会都十分推崇法式风格;时至今日,法国的时尚地位并没有动摇,“法式”二字对人们仍然有致命的吸引力。
去韩国学美容,去泰国学古法按摩,去印度学瑜珈,去中美洲学西班牙语,逗留法国学习烹饪,去福建茶园学习炒茶……
世界是一本书,见的多了,心胸自然日渐丰盈。而她的风情里,藏着她走过的万水千山,越读越有味道。
如果可以,此生去一次法国,感受她骨子里的浪漫与优雅。
这个?
㈢ 你见过哪些很棒的女厨师
在我的印象里,女性都是应该会做饭的,而且必须要能够做一手美味可口的饭菜才算是真正的贤惠,或许是我的思想过于偏激和传统了吧。但是我真的见过厨艺非常优秀的女厨师,这些女厨师不是别人,就是我的阿姨和母亲。
很棒的女厨师并不一定是高高在上始终立于神坛的,也许她们就在我们的身边,就是我们的亲人和朋友。只要她们做的饭菜合我们的口味,让我们觉得有了家和情义的味道,那她们就是最棒的女厨师。
㈣ 开放式厨房的概念源于法国,开放式厨房装修需要注意什么
开放式厨房如何装修,开放式厨房越来越受到年轻人们的喜爱,时尚,节省空间。但是最重要的是开放式厨房的装修不能同封闭式厨房的一样,开放式的厨房是从国外流行而来,外国吃西餐,而中国吃炒菜,油烟比较大。
相信你曾有过这样的尴尬:在眼睛吸顶灯的照射下淘米,即使瞪大了,也难免有几粒坏米被漏掉;甚至有时,案板正好罩于你的阴影之下,切菜只好跟着感觉走了。时至今日,这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了!现代厨房的灯光设计分为两个层面,除了对整个厨房的照明,在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度,开关方便,让你的眼睛得到解放。
在各类家具中,橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏,直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此,在定制橱柜时,为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时,不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许,你可以选用价格较高的高档五金产品。
㈤ 西方国家有的厨房 ,没有抽油烟机,怎么做饭
老外也用油烟机的呀,只是没有油杯而已,,因为他们做饭不怎么油腻
另外,如果你选择油烟机的话可以买 卡蒙西尔 的,,质量和价格都很有竞争力
㈥ 为什么学厨师都是男人,而家里做饭的都是女人
创办乐沐的行政主厨陈岚舒,拿下“凯歌香槟亚洲最佳女厨师奖项,同时,也是台湾第一位拿下该奖项的女性厨师。
在国外,现年38岁的女厨师安妮·索菲·皮克被评为法国“年度最佳厨师”,这也是法国厨师界的最高荣誉之一,成为20年来唯一获此殊荣的女性。
以上都是女性厨师中的骄骄者。同样,在社会中并不存在学厨师的都是男人,而在家里做饭的都是女人这一说法。这样的思维更多地存在于在中国传统文化的影响,认为女人就应该在家里。随着时代的发展,每个人的未来之路越来越被自己所重视。每个人的特长和爱好,也得到了极大的发挥。
所谓,能者上的时代里,会有越来越多的女性厨师出现在职场,并且将光芒四射。
㈦ 后厨为什么不欢迎女性
在一家知名高档牛排餐厅,阿明常常把约会地点定在这里。因为这里,不仅牛排鲜嫩美味,而且还可以看到美女厨师在面前进行精彩的花式铁板烧。而阿明每次邀约同伴,告知他们这里都是女厨师时,同伴都会诧异:“真的吗?”仿佛长见识了一样。
中餐后厨真的不适合女生吗?
对于这种状况,
女厨师们怎么看?
男厨师们,
你们又怎么看呢?
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记者:张美娴,本文为红厨网原创文章,未经允许禁止转载!
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㈧ 厨房是女人的什么
厨房是女人的另一个人生舞台
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懂生活的女人,更懂厨房的味道
自古以来,厨房和女人有着密切的联系。虽然厨师大多都是男人,可家庭主妇却大多是女人。
厨房,给了女人俗世的幸福,那里有火苗跳荡,有能量和爱源源涌出。
厨房是人生的另一个舞台,时尚的你,让您在美味生活的舞台上,尽情的展示厨艺,舞出健康,吃出魅力,享受生活就是这么轻松!
㈨ 说一说在法国农村生活是怎样的一种感受
特别安逸,不用担心类似马赛巴黎这种安全问题,小城市不会被坏人看上。时不时可以开车十几分钟去海边散散步。对了,这里虽然亚洲人很少知道,但是对于欧洲人,特别是英国人,也算是旅游圣地了。