智利红酒和法国红酒哪个口感好

⑴ 法国和智利的红酒哪个品质好

法国是旧世界葡萄酒的代名词，其红酒历史悠久，的确存在顶级佳酿，也正是因此其价格也被市场哄抬的太高了，相比而言，作为新世界葡萄酒的智利红酒性价比就会很高，智利葡萄酒的品质也是因智利得天独厚的地理环境和气候而享誉世界，无论是口感还是品质都和法国不相上下，也有着法国红酒没有的清爽年轻。智利老酒的魅力也丝毫不输老世界波尔多的列级名庄。

⑵ 法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同

葡萄酒的最大区别在于酿制葡萄酒所用的葡萄，和酿酒工艺。智力和法国分别属于新世界和旧世界，一个是工业一个是手工。
葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋，对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。
葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质，发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国着名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶,比大桶更能增加酒与橡木的接触面积，令酒的风味更浓。另外,橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应，温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。

⑶ 法国和智利红酒哪个好

评判红酒的品质是否优异，需要考量产地、酿造工艺、再到色泽口感、陈年的潜力等综合因素。作为老世界红酒代表的法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表，法国红酒市场上的价格层次不齐，具有天壤之别，智利红酒为新世界葡萄酒，继承了法国葡萄酒顶级的酿造工艺，同时，智利东濒安第斯山，北部为阿塔卡马沙漠，西临太平洋，南部为帕塔哥尼亚冰川，与南极洲隔海相望，这样特殊的四周地貌造成了与世隔绝的孤立，因此，根瘤蚜虫从未能越过屏障而侵袭到这片国土上，智利成为世界上唯一没有经历过根瘤蚜虫病的国家，成为名副其实的葡萄种植天堂，其葡萄酒品质和口感极佳，极具南美风情，因为进口中国零关税，所以智利葡萄酒性价比也极高，其售价和智利当地价格几乎没有差异。

⑷ 法国和智利的红酒哪个好

法国的红酒是属于旧世界，历史悠久，注重产区风土，有着严格的等级划分，生产的酒风格优雅内腼；智利的红酒是属于新世界，采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒，以果香和单一葡萄品种为主，生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法，主要根据场合和人群来进行选择。

⑸ 智利的葡萄酒和法国的葡萄酒有什么区别

一、分级不同：

1.法国葡萄酒：

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

2.智利葡萄酒：

比起复杂法国的分级制度，智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal（品种级）、Reserva（珍藏级）、Gran Reserva（特级珍藏级）、Reserva De Familia（家族珍藏级）、Premium（至尊限量级）这些等级。

二、品种不同：

1.法国葡萄酒：

法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。

2.智利葡萄酒：

智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。

(5)智利红酒和法国红酒哪个口感好扩展阅读

因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。

智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候，智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

⑹ 到底是法国的红葡萄酒好呢还是智利的好

法国的红酒是属于旧世界，历史悠久，注重产区风土，有着严格的等级划分，生产的酒风格优雅内腼；智利的红酒是属于新世界，采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒，以果香和单一葡萄品种为主，生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法，主要根据场合和人群来进行选择。

朋友聚会的欢快场合，选择智利的葡萄酒性价比高，安静悠闲的场合，推荐选用法国的红酒。葡萄酒的初学者就可以选择智利的红酒，通过单一葡萄品种来认识学习葡萄酒，然后再去选择法国的红酒，慢慢地体会厚重、复杂的风味。

⑺ 各国红酒的口感区别是什么

法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；智利和美国的酒果香浓厚；美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。

⑻ 红酒哪种口感更好喝

红酒哪种口感更好喝

红酒哪种口感更好喝。现在人们生活水平提高了，越来越多的人为了体现生活好，喜欢喝酒，酒这个东西，有好肯定也有不好的，少量酒对身体好，很多女生都喜欢喝，那今天就一起看看红酒哪种口感更好喝吧。

红酒哪种口感更好喝1

一、帝达庄园葡萄酒

（1）促进消化的红酒，配上大餐绝对没问题

精品赤霞珠红酒，它比起一般的酒，口感更佳，喝完具有果香味，而且晚上喝点，促进睡眠，促进肠胃蠕动、从而促进消化的作用，并且还能帮助减肥哦。

（2）适合老人的酒，预防疾病的效果很不错

因为这款红酒选择的葡萄是很优质的，所以它含有丰富的营养物质，只要适量，坚持喝的话，具有提高免疫力的作用，在预防老年人的心血管类的疾病上面也不错。

（3）赠送木盒包装，送礼很有档次

这款酒也适合送来，除了基本的礼袋，每两支还会有一个木质的礼盒，拿这个礼盒送人绝对是很有面子的。券后几十元2瓶，很实惠。

二、圣图酒堡正品干红葡萄酒

这款酒很别致，它的酒体是一种幽幽的红色，闻上去的香气也是幽幽地，配上细腻、醇厚的口感更是让人喜欢，而且它配的美食也不一定需要什么高档的牛排，日常的家常菜配起来也是很有魅力的。

而且采用的是生态农庄的葡萄酿造，在营养价值和饮用价值上更值得，非常值得日常居家自饮，产地人一直视为日常口粮红酒。

果子都是年老的果藤长出的，果香味也足，喜欢这个口感的人，值得喝。

三、法国原汁进口的赤珠霞葡萄酒

法国红酒一直被誉为是旧世界红酒之首，口感醇厚。适合常喝红酒的人，特别是类似这款采用30年老藤果子酿造的酒，醒酒时间短，而且因为采用的是橡木桶发酵。

营养素更丰富，酒质更突出，开瓶就能闻到酒香味，喝一口，细细入喉，之后留有十足的果香味。

喜欢喝红酒的人，喝这款更能理解到红酒的魅力。并且，它还会赠送开瓶器，大家也不用另外买工具了。

红酒哪种口感更好喝2

典型性追求

对于品种、风土、酿造方式等等因素所带来的典型特征的偏好追求。

举个例子，当你知道长相思这个芳香型葡萄品种，香气非常棒，但是不同产区的长相思，其香气表现有所不同，另外，其美好的香气也“像流星一样短暂易逝”。那么，你可能酒会有如下疑问：

大家都说长相思的香气好，究竟是怎么好法，具体感觉是什么样子的？

法国的长相思和新西兰的长相思味道有什么不同。

你说香气会像流星一样易逝，那一瓶长相思，第一年，第二年，第三年......第N年尝起来究竟会有怎样的不同？

同一个产区，生产长相思干白的葡萄酒酒庄、生产厂家那么多，他们之间有什么差异？

变化度追求

一款葡萄酒在味道香气方面的丰富度，层次感，以及随着陈年时间和醒酒时间所能带来的味道变化的预期追求。

对于普通餐酒的素质要求，最好是简单易饮。通常表现为果味浓郁，而且越是受大众欢迎的，口感表现越稳定，在我的经验里这类酒越是偏清淡，越有可能受到更多人们的欢迎。

好酒则不同，好酒往往香气上表现复杂，且有层次感。

所以，好酒通常不再会以果香为主的，果香多集中在第一类香气中，但只有果香，肯定称不上香气复杂。

形容一款好酒的香气富有层次，多是因为其具有多种类型的香气：比如葡萄品种本身的香气，发酵带来的香气，以及因陈酿而来的香气，各自各精彩，且融合在一起表想出一种香气上的艺术平衡，所以，形容香气表现富有层次，并不为过。

好酒也常常富于变化。

你听到的词醒酒，多用于好酒，就是说这款酒开瓶之后，经过一段短暂的空气接触时间（多少分钟，或者几个小时），香气会变得更好，这是变化度的一个体现。

另外，有些变化需要更长的时间来发展（以年为单位了）。好酒经过陈年，香气可能会往好的方向变化发展（通常形容的变得更复杂，更迷人，不在是单纯的少年，而是成熟而有风韵的美女或者阅历丰富的男人）。而对于普通餐酒，为什么通常建议年轻时尽快饮用？就是因为越陈年味道越烂，等到果香慢慢消散，其他美好的'香气并没能发展出来，变得死气沉沉的。

值得一提的是，因为好酒的这种变化发展的特性，这些酒若在年轻的时候就开瓶饮用，其味道表现通常是不平衡的。尤其是一些陈年能力超强的酒，比如意大利的巴罗洛干红，其葡萄品种为内比奥罗，号称陈年之王。出厂后三年内开瓶的话，果味可能很不错，但是单宁就太重了，入口非常生涩。但随着一定时间的陈年（5年、10年，20年，30年，甚至更久），果香可能会有所减弱，但是单宁变得十分柔和，喝起来不涩了，而且，有一些新的味道出现，比如皮革、松露、香料等等。很多酒评家对于一款巴罗洛打了一个巨高的分数，比如98分，但你尝过的反应却是“啥玩意儿，好涩啊，这也能喝？”，实际上酒评家是就这款酒的未来表现打分，也就是判断其发展潜力巨大。那个评分并不是针对当下的打分，所以才会和你当下尝起来的感觉有一个巨大差别。

1、甜白葡萄酒：

意大利天使之手

（关键词：甜，果香）

【酒款特色】这款酒很火，颜值高，属于很清爽的甜白，有果香，有酸度。

很适合大众口味，越是适合大众的口味，你会发现其特征越偏向清淡，就像啤酒那样，流行的一定是清淡口感的，而精酿啤酒一般浓郁醇厚，日常走的最大量的还是工业啤酒，喝起来感觉都是一个口味，但是都很好喝。

2、甜白：

德国罗马人雷司令

（关键词：酸度）

【酒款特色】半甜的，雷司令的特点是高酸（因而会觉得很开胃），有些带有矿物风味（有点类似汽油味，专家的观点是褒贬不一，我推荐的这款属于入门型的，矿物风味不浓重）

3、红葡萄酒：

阿根廷等候半甜红

（特点：浓郁，有点甜，不涩，香气顺溜）

【酒款特色】半甜型的（残糖量在12克每升到45克每升之间，入口能感受甜美啦），红葡萄酒比起白葡萄酒，甜型/半甜型的总量上要少很多，干红的消费是大头，但是我觉得刚刚喝酒阶段，人们还是更倾向于带点甜味，好入口。另外，这款酒我的偏好可以跟你分享下，为什么会叫等候这么骚气的名字，你看了官方宣传片就知道了。

4、红葡萄酒：

智利多明戈赤霞珠/卡门尼

（特点：果香好，柔顺）

【酒款特色】智利经典的赤霞珠和卡门尼两个葡萄品种的混酿，这也是智利很多专家一致盲品评选出来，觉得智利的国家代表型品种，混酿比单一品种酿制的表现更为出色。新鲜浓郁，单宁柔和，有赤霞珠典型的黑醋栗水果的香气，又有太妃糖的香甜，很多经常喝酒的人也很喜欢这款酒。也是一款经过时间检验的产品，卖了六年了，仍然广受欢迎。

这款真的是领我进葡萄酒世界的一款干红，在此之前我喝干红都像喝中药的感觉一样，就只是因为觉得经常喝美容养颜，最惨的一次，超市买了两瓶国产干红，开了一瓶出差没喝完，回来一尝，味道不太对，是不是放坏了，然后倒掉立马开另一瓶，结果新开的那瓶一模一样的味道，当时我内心是崩溃的。