① 都说法式干邑艳压群芳,不知道哪个品牌的干邑值得推荐
干邑本是法国西南部夏朗德省的一个市镇名字,因为这里出产的葡萄蒸馏酒十分有名,久而久之人们就直接用干邑来作酒名使用了。要说值得推荐的干邑品牌,优质香槟区干邑人头马扬名在外,人头马品牌经过近三个世纪的时光荏苒与积极探索,成为优质香槟区干邑专家,因为在原料、制作工艺和酿造工艺上都有其独特之处,所以最终成就了人头马优质香槟区干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。人头马100%选用的大、小香槟区的白玉霓葡萄作为原料,坚守传统的带渣蒸馏的方式,只选用法国最好的百年橡树“利穆赞”来做橡木桶,并且每一款酒的陈酿时间都远比其他品牌同级别的干邑要长。所以如果题主想入手值得推荐的干邑,人头马优质香槟区干邑就很不错,双十一去官方小程序查看,说不定还会有意外惊喜哦~
② 人在法国,有没有什么好的干邑酒庄可以推荐一下
要感受典型的法国干邑酒庄,当然要去干邑区附近,毕竟那里是干邑的原产地,法国比较好的干邑酒庄基本都在干邑区那边。能开在那里的酒庄都有一定历史了,而且在干邑区的酒庄里试酒也是很特别的体验,我前几年去过几家,都是在干邑区的。
③ 求推荐适合新手入门的法国干邑牌子
不难发现,很多人刚开始尝试法国干邑,会怀念威士忌带来的快感。其实法国干邑的种类并不单一,从VS到EXTRA,干邑的口感和品质都会满足你的味蕾。尤其对于刚开始品尝干邑的人来说,我比较推荐弗西尼或者轩尼斯!
④ 怎样区分法国干邑白兰地
这世界上,就只有法国干邑地区产的才有资格被称为“干邑”。
干邑白兰地以干邑镇(Cognac)命名,干邑地区是顶级白兰地的故乡,所有的干邑白兰地都必须出自法国干邑地区的6大子产区(也叫作Cru),分别为:大香槟区(GrandeChampagne)、小香槟区(PetiteChampagne)、宝德区(台译:边缘区Borderies)、优林区(FinsBois)、良质林区(BonsBois)和普通林区(BoisOrdinaires或BoisaTerroirs)。马爹利只选用最优质的的四大产区(宝德区、大香槟区、小香槟区和优林区),其中产量最少、面积最小的宝德区,因其生产的“生命之水”拥有无比顺滑、甘甜的香气,最受马爹利的青睐。
了解了这些,我们才可能做到去区分法国干邑的品质,主要从几方面看:
1.品牌,认准干邑“四大金刚”,就是品质的保证;
2.年份,VS、VSOP、XO、XXO这四个年份等级依次提升;
3.产区,虽然干邑地区共有6大指定产区,但为了追求品质的上乘,像马爹利这样的经典品牌一般只会选择大香槟区(Grande Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边林区(Borderies)、优质林区(Fins Bois)的葡萄作为原材料,这也可以从干邑的瓶身上找到相关的信息。
⑤ 该如何品鉴干邑
干邑白兰地品酒步骤如下:
倒酒:把干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满,然后用手指捏住杯脚底部,以避免手心温度传抵杯中影响酒质。
观色:拿起酒杯对着光源,观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。
试验稠度:将杯身倾斜约45度,慢慢转动一周,再将杯身直立,让酒汁沿着杯壁滑落,此时,杯壁上所呈现之纹路,即为所谓的“酒脚“;越好的干邑白兰地,滑动的速度越慢,酒脚越圆润。
闻香:将酒杯由远处移近鼻子,以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气,再轻轻地摇动酒杯,逐渐靠近鼻子,最后将鼻子靠近杯口深闻酒气,以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力要享受这些不同香气,必须深深地吸气,用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉。
品鉴:从舌尖开始品尝干邑白兰地,先含一些醇酒在舌间滑动,再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下,让醇美厚实的酒味散发出来,再用鼻子深闻一次,将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
⑥ 法国干邑的级别有哪几种
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年"。
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上
⑦ 干邑有几种品牌
干邑其实是法国的一个地名,它是同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的。全球知名的几大干邑酒的品牌基本来自法国。而法国最着名的四大品牌有:人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑。
⑧ 法国在中国销售的都有什么产品
国的汽车:雪铁龙 雷诺 标致。
超市:家乐福 欧尚。
法国洋酒:人头马、轩尼诗XO、马爹利。 酒庄:木桐 拉菲 拉图庄园 玛歌 玛 歌Margaux 欧 颂Ausone
大依瑟索Grands Echezeaux 依瑟索Echezeaux 李奇伯格Richebourg 。
法国香槟:巴黎之花、白雪、布维、欧富、香槟王
小家电:法国赛博(SEB)收购中国的“苏泊尔”
法国电器商:海格电器、施耐德、罗格朗、梅兰日兰、罗兰等电器生产商
法国服饰:Louis Vuitton 路易威登 、LOLLIPOPS 包具、博莱斯、夏奈尔、菲格迪娅、CERVIN、Lafuma、蒙特娇、M
OSSIELLA、Lise Charmel 、Paul Delaney 、Lacoste、PaulJoe、伊曼纽尔·温加罗Emanuel Ungaro、KIPSTA、KINME、Valege、RogerVivier、BODY ONE、ELLE、皮尔.卡丹、圣罗兰 爱马仕 薇姿 都彭。
法国化妆品牌:迪奥、芬迪、娇兰、倩碧、Kenzo、丝芙兰 、欧莱雅、香奈儿、兰蔻
⑨ 简述法国干邑的陈酿程度是如何表示的
如法国干邑的陈酿度数程度是如何表示的?我认为这个应该是需要一定的计算公式,这样的话应该应该才能更好的表示一下。
⑩ 如何将法国的干邑销售到中国
一、 办理
1、提供中文销售标签样式
2、原标签样张及中文翻译件
3、原产地证或自由销售证明
4、申请单位营业执照复印件
5、很多食品还需要国外提供的卫生证明( HEALGH)还有一些其他的要求的,提供其他证书和材料
二, 办理特殊食品预审核证明(只限营养食品,普通食品提供一的资料就可以)
1、《进出口特殊食品预审申请表》1份;
2、申请单位和进出口或代理商的有效工商营业执照副本复印件1份,原件备查;
3、贸易合同书或协议书复印件1份;
4、产品质量标准;
5、产品说明书及5R彩色照片一张;
6、属预包装的进出口特殊食品,需提交标签样张3份及原标签样张翻译件3份,或《进出口预包装食品标签审核证书》复印件,原件备查;
7、生产工艺流程;
8、企业在生产当地的卫生许可证明或生产销售证明(进口特殊食品需提供)/深圳检验检疫局出具的《卫生注册登记证书》(出口特殊食品需提供);
9、具有中国国家实验室认证资格(CNAL)或省级计量认证资格(CMA)的实验室出具的产品成份、卫生指标检验报告或产品检验合格证明;
10、保证函(保证在进出口和经营各环节不宣传任何保健功效);
11、生产企业、经销商可委托进出口商办理预审,属委托办理的,需提交委托人出具的委托书原件。
三、 持(一)的标签备案证书和(二)预审证明及贸易合同、商业发票、装箱单、原产地证或自由销售证明向进境海关办理报关及报检手续。
四、出税单后缴税放行,通知运输公司办理通关手续并持报检单在商检查车场办理抽样送检,递交保函先办理通关手续,货物暂存放在仓库不得销售或使用,一般出结果要7个工作日。
五、 检验合格后商检局出具卫生检检证书,准予货物销售和使用,如不合格则办理退运手续