法国火鱼是什么鱼

❶ 火鱼是什么样子的

http://www.ph83.com/imgfish/Fish_Q/20070326220837Fotex.jpg 有图片哦

❷ 火头鱼是什么鱼

火头鱼是乌鳢，也叫黑鱼、财鱼、生鱼、蛇鱼、黑鳢头，是鳢科分布最广的鱼类，其身体前端圆润，后端较扁，体色为灰黑色，腹部偏白，和蛇相似，且火头鱼生性凶猛，反应敏捷，对环境的适应性强，可以在0-41度的水温环境中生长，多分布在江河等淡水流域中。

火头鱼属于什么鱼

养殖火头鱼的过程中，要每天早晚巡视一次池塘，观察其摄食、活动情况，如果出现浮头现象，表示水中溶氧量降低，要及时更换水分，而且养殖期间，要每隔15天向池塘泼洒一次生石灰消毒。

❸ 有种鱼叫火什么鱼来着

是火焰鱼。

做法:
1 鲤鱼打花刀（直着打的大一点），放盐，料酒，花椒腌一下，然后上浆
2 锅放油，拿着鱼尾处，从下往上浇油，
3 炸好后，锅留底油，放入番茄酱，糖，炒匀后浇在鱼上
4 鱼身撒上一点65度白酒，点着，火灭后即可食用
关键点：酒燃烧后，可使鱼肉夹带酒香的味道，回味无穷

❹ 火焙鱼是什么鱼

火焙鱼一直是我记忆中美味的食材，在我很小的时间就对它情有独钟。那时候吃肉困难，要凭券排队购买，而且全是冰冻肉。所以荤菜主要就是鱼了，大鱼捉不到，小鱼却很多，水塘、小溪和稻田随处都有抓，特别是那些溪水流入口，用泥巴和草堵起来，再将撮箕顺着水流方向溜一线，活蹦乱跳的小鱼仔都落入撮箕中，收获好的时候可捉得大半桶。

4、价格至少一斤要卖到100元以上，因为现在野生小鱼仔存量有限，捕捞不易，再加上掐挤内脏环节十分耗时，成本就摆在那儿。

❺ 火头鱼是什么鱼

火头鱼是乌鳢鱼。

火头鱼又叫黑鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、黑鳢头，是鳢科分布最广、产量最高的鱼类，其身体前端为圆筒状，后部侧扁，牙齿细小，体色为灰黑色，腹部偏白，两侧有不规则斑块，和蛇身上的花纹较为相似。

火头鱼是栖息在淡水底层的鱼类，生性凶猛，多分布在江河、湖泊、池塘、水田等淡水流域中，对环境的适应性强，水溶氧量降低时，火头鱼可以利用鳃上腔的辅助器官呼吸，且火头鱼的适温性强，可以在0-41度的水温环境中存活。

食性

乌鳢捕食的鱼类在不同水域有很大的差别，但通常多为该水域的优势种群。例如，黑龙江中的乌鳢主要捕食鲫鱼、鲤鱼、雅罗鱼、鳑鲏、蛇鮈等；长江流域则以刺鳅、沙鳅、泥鳅、鲫鱼、鳑鲏类为主。

此外乌鳢还具有自相残杀的习性。乌鳢的食量与水体温度有着紧密的关系，夏季水体温度高时乌鳢的摄食量非常大；当水温在12℃以下时便会停止摄食。

❻ 火头鱼是什么鱼

火头鱼一般指黑鱼，黑鱼是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。黑鱼性情凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。

❼ 火山鱼是怎样生长的

1936年法国旅行家雷普的船因触礁被风浪卷到伊都普鲁岛上。他又累又饿，忽然发现水边有几条“死”鱼。饥不择食，他赶快拾起来扔在锅里煮。煮了一会儿，当他掀开锅盖儿去看时，使他大吃一惊，锅里的鱼非但没熟，反而在热水锅里游来游去。他后来才知道，这里原来是火山口，湖水温度高达63摄氏度。这些鱼是火山湖中的“居民”。当时这些鱼跳到岸上，由于空气的温度比水温低得多，它们被冻僵了。

在海底火山口热浪区域里也曾发现有在热水中生活的鱼。美国一艘考察船，在加利福尼亚州南120海里地区，距海底8500英尺的火山口附近，意外地捕到三条形如鳗鱼的鱼，其中一条是在靠近火山口热浪附近的地方捕到的，由于当时捕到这条火山鱼是在北纬21度附近，因此命名为“北纬21度火山鱼”。火山鱼全身呈白色并伴有粉红斑点，身长8～12英寸，双眼，牙齿小而尖。由于温度和水压的急剧变化，三条鱼被拉到水面时就死了。

据考察发现，在英国拉普斯岛上的一个小湖里，生活着一种六英寸长的纺锤形鱼，鳞细，头大，皮厚，能在摄氏65度的热水中，怡然自得的游泳。据考证，这种鱼的祖先是1932年火山爆发时唯一的幸存者。它们之所以能生活在烫热的湖水中，完全是环境迫使的。经过了祖祖辈辈的适应性变化，成了真正的热水鱼。它们一旦落到冷水里，反而会被冻死。

❽ 家里常说的火斗鱼是什么鱼

• 火斗鱼 也称 火头鱼 学名

• 鳢科 Channidae 鳢属 Channa 鱼类

• 常见的有 乌鳢 Channa argus

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❾ 奥火鱼是什么鱼

• 各地俗称不同 ， 可能是 澳火斗鱼、澳洲蓝火焰斗鱼（人工繁育品种）

• 斗鱼亚科Macroposinae 斗鱼属 Macropos 鱼类

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• 头部眼后到鳃盖有一黑色纹，鳃盖上有一暗绿色圆斑。成鱼体长约5至7厘米，通常雄鱼体型较大、雌鱼较小，雄鱼颜色较为鲜艳，身上的条状斑纹较为明显、色彩也较艳丽；雌鱼的色泽则比较淡。此外，雄鱼会拥有较长的尾鳍且呈燕尾状，雌鱼的尾鳍短，燕尾状不明显。雄鱼可活3至6年，雌鱼则为2至3年。