Ⅰ 我想要去法国的蓝带学校学习,有什么条件
呵,不要说笑,家里的经济能负担的话。
Ⅱ 去蓝带学习的一些问题
你要去哪个蓝带呢?蓝带有很多分校,巴黎、渥太华都有,近一点儿首尔、东京也有。
去法国的话一定要学习法语,要不然大使馆不给办签证。而且法语授课,语言是必须的。
蓝带学校的话,也是分不同专业的。不同专业不同学费。每个专业都分初级中级高级三个级别,0基础学起。甜点师学费13900欧元,法餐学费20000欧元左右吧,记不清楚了,你自己去Le cordon bleu网站看学费吧!
如果学习厨艺的话,会有很多的实习机会,找到带薪的实习1500欧/月绝对能拿到!之后正式找到工作工资还能上一个级别,就业率算是高的了。
不过,你要是出国留学的话,还是先看看签证如何办理吧!
Ⅲ 去法国蓝带学校的要求
法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,现在,该校在世界12个国家中共有22所国际性学校,在校生超过11,000名。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。每年的学费大约10万法郎。
蓝带由来与历史:
1578年 法国国王亨利三世设立法国蓝带勋章,成为法国最重要勋章之一。
1895年 第一所法国蓝带学校在巴黎成立。 19世纪末 《法国蓝带》烹饪周刊创刊。
1933年 法国蓝带烹饪艺术学院在英国创立分校。
1940年 美国政府推出特别政策,向美国校园的法国蓝带学生提供奖学金。
1953年 法国蓝带烹饪艺术学院毕业生受特邀,为英国女王伊莉萨白二世筹办加冕仪式宴席。
1990年 法国蓝带烹饪艺术学院进入亚洲,并在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡厅。
1995年 第一批来自上海的学生由中国政府资助进入法国蓝带烹饪艺术学院课堂。
三门课程三个阶段 最完整的课程是9个月的课加上3个月的实习。
9个月的课程主要包括厨艺(cuisine)、糕点(patisserie)和酒的认识(connais鄄sancedevin)三大部分,每一部份都有初级(base)、中级(in鄄termédiaire)和高级(supérieur)三个阶段。
糕点的初级课程包括法国糕点入门、基本面团做法、基本工具介绍操作、传统甜点食谱、基本雕饰、冰品、面包的做法。
中级课程内容有装饰和美感的训练、餐厅甜点的变化、冰淇淋做法、传统与现代的甜点造型、慕斯、焦糖及巧克力的各种处理。
高级课程教导如何开出一份种类多样的甜点菜单、各种塔与派、冷热甜品、甜点餐车的呈现、新味觉的训练(如香料的运用),还有最重要的,巧克力的运用。
课程及学费 :
普通糕点厨艺课程:基础(5100欧元)、中级(5050欧元)、高级(5075欧元) 强化糕点厨艺课程:基础(5100欧元)、中级(5050欧元)、高级(5075欧元) 除了有足够的银子以外,外语基础也是必须具备的,学院的大厨们都是法语授课,在一旁有英语翻译。不过最好是懂些法语,这样才不会错过大厨们传授的一些小窍门。
蓝带的人才培养的目标是:法餐高级厨师、法式甜点高级厨师、五星级酒店总经理、大型国际会议或重大活动组织者、大型餐厅或餐饮连锁经营企业的经理人员、大型企业或政府部门国际业务顾问、食品与酒类市场专家、相关行业的进出口商人、食品研究员(美食家)、旅游专业出版商、观光、旅游事业企业家、电视媒体专栏主持人
招生专业: ★ 酒店行政工商管理硕士 MBA ★ 法餐高级厨师 ★ 法式甜点高级厨师 ★ 调酒师(选修课) 招生要求: ★ 酒店行政工商管理硕士 年龄要求:18岁至35岁之间。 学历要求:大学本科毕业,有三年相关工作经验。 语言要求:雅思5.5分以上(含5.5分)。 ★ 法餐高级厨师 年龄要求:18岁至35岁之间。
学历要求:高中毕业,并且获得大学录取通知书。 语言要求:雅思5。0分或以上。
★ 法式甜点高级厨师 年龄要求:18岁至35岁之间。 学历要求:高中毕业,并且获得大学录取通知书。 语言要求:雅思5。0分或以上。
★ 调酒师(选修课) 以上三门主课必须选择其一。 相关费用: 学费预算:
☆ 酒店行政工商管理硕士:25000EURO
☆ 法餐高级厨师+高级甜点师:32500EURO
☆ 法餐高级厨师:20650EURO
☆ 法餐高级甜点师:14650EURO
☆ 调酒师:889EURO
生活费预算 衣:蓝带提供所有的相关服装和用具。
食:平均50EURO到100EURO每月。
住:平均300EURO到700EURO每月。扣除房屋补助在250EURO到450EURO左右不等
用:蓝带提供教学所有材料。个人安家置办费用在500EURO以内。
行:巴黎地铁年票为250EURO以内。
收入预算 从法国蓝带学校毕业的学生,不可能立刻做上厨师长,但是能够进入中等级别阶层。从历年统计上的数据,学生在欧洲就业,第一个月的收入不底于1500欧元,而三年后的收入均在5000欧元以上。而且法国蓝带厨师学校毕业的学生,通常在第二年就能做到副厨师长或厨师长,晋升的速度和机会比其他学校毕业的学生高很多,这也是与世界西餐行业对法国蓝带厨师学校的认同有关。
Ⅳ 我是职高生,现在上高二,学习的是烹饪专业,毕业之后想去法国蓝带学习,要有什么条件
有想法是好的,但是否值得就看你自己评估了。
蓝带学费很贵,一个学期几千欧,一年上万欧元,学制2至3年还不保证你能得到毕业证。蓝带入门考试也不是报名就给上,也要通过入门的考试,不要指望你中餐的手艺能得到西餐的认可,完全不同的思维。蓝带最近出现一些歧视外国人尤其是亚裔学生的个案。
在法国任何法语授课的高等学校学习,起码要通过法国教育部要求的法语等级考试,否则你没有资格。其次法国学校对学历的要求比较严格,起码要有bac(法国高中会考毕业文凭)基础甚至bac+3(法国大学本科或对应高等学历)以上。
Ⅳ 可以去法国蓝带学西点吗
可以的。我也很喜欢甜食~~~但是去法国蓝带学西点,要很多准备工作的。语言啊,考试啊,签证啊什么的。资金方面,法国蓝带是私立学校,学费很高的。下面是蓝带的一些基本问题。可以给你作参考。 西餐厨师:22650EURO,西点师:16900EURO,西餐西点双修:37855EURO(比西餐、西点分别报名便宜1695EURO),国际酒店管理硕士:25000EURO 欧元乘以10 就是人民币了。这是每年的学费。都是6位数以上的。学费中不包含:食宿、保险、交通等费用。 Q:申请法国巴黎蓝带需要具备什么基本条件呢?
A:法国巴黎蓝带对西餐、西点专业要求:年满18岁,获得高中毕业证书,本身无任何传染类疾病或影响工作的疾病。对酒店管理专业要求:大学酒店管理专业本科毕业,有三年四星级或以上酒店工作经验。
法国驻中国大使馆最低要求:年满18岁;参加高考(含成人高考)并且获得成绩;获得高中毕业证书;有大学录取通知书;英语或法语有效成绩。 Q:申请法国巴黎蓝带都需要提交什么材料呢?
A:首先您要符合学校申请的最基本条件,然后根据您个人的情况准备下列材料:
所有学生:身份证、护照、法文版出生公证、语言成绩(英、法语本科四年学生不需要提供)、等价十万元人民币的存款证明。
高中毕业:高考成绩公证、高中毕业证书公证、大学录取通知书公证。
大学在读,终止学业:高考成绩公证、高中毕业证书公证、大学录取通知书公证、大学在校期间学习成绩公证。
大学专科、本科毕业及以上:毕业证书公证、学位公证(如果有)、大学成绩公证。 Q:申请法国巴黎蓝带,是否需要学习法文呢?
A:根据学校要求和使馆相关要求,是需要的。
英法双语课程是直接进入专业读,英语要求提供雅思5.5及以上成绩,法语要求提供TCF考试300分以上的成绩。
法语授课课程,如果是法语本科四年学生,可以直接进入专业。其他专业的学生,根据法国大使馆的要求,要在进入法国巴黎蓝带学校以前,在巴黎法盟最少学习三个月左右的时间。出国前要参加法语TCF考试,并且成绩达到300分。
学习法语一是为了方便在法国期间的生活,二是为签证增加成功几率,三是为毕业以后在欧洲的就业做准备。
Q:法国巴黎蓝带学校对语言成绩的要求是什么?
A:英语+法语授课:要求英语雅思达到5.5分,法语TCF考试达到300分。
法语授课:要求法语TCF考试300分以上。根据法国使馆要求,到法国后还要多学习半年语言。 Q:法国巴黎蓝带学校每年在中国录取多少学生?
A:按照历年原则,为保持学校学生的国际化比例,法国巴黎蓝带在中国每届最多录取是40个人。但受国内传统观念和学费原因以及进入中国时间短等原因,目前还没有一届招收满。
Ⅵ 法国蓝带学院入学详细条件及学费(RMB)
您这个问题,让GHEAC-环球酒店教育与行业联盟的老师为您做专业的解答吧!
您好,蓝带的西餐西点专业报名申请要求是:1、年龄大于18岁。2、最低学历要求是高中毕业或3年制的中专、高职。3、身体无任何传染类、内脏类、影响工作的疾病。法国校区要求雅思5.5分,或法语TCF/TEF达到B1或B2水平约300分左右。
法国校区西餐21400欧元约17万人民币,西点18500欧元约15万人民币,一年生活费9600欧元约7.7万人民币,汇率1:8。
Lcb:英文全称Le Cordon Bleu,中文名称为蓝带国际酒店管理和西餐西点美食管理学院,成立于1895年,全球30多个校区,是最大的西餐西点专业学校。目前对中国招生的校区有澳大利亚阿德莱德、悉尼、墨尔本三个校区、新西兰惠灵顿、法国巴黎、英国伦敦,总共六个校区。澳大利亚和新西兰校区有额外的烹饪艺术管理、美食管理本科课程,特别适合高中、大专毕业的学生选择。在澳大利亚校区读两年制的课程或新西兰校区可以继续留在当地工作,并且有机会申请移民。
关于蓝带Lcb的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有酒店管理和西餐西点专业的专题详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“GHEAC”就可以找到我们。
希望我的回答您能满意,祝您好运!
GHEAC-环球酒店教育与行业联盟
Ⅶ 我现在高三,若是大学毕业之后,能报考法国蓝带么有什么要求么
可以报考,法国蓝带招生要求:
1、年满18周岁 2、有高中毕业证书 3、无影响工作的疾病、传染病
法国驻华使馆签证要求:(按学历划分)
1、高中毕业生:高考成绩、大学或大专录取通知书、高中毕业证
2、中断大学/大专学业:高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明
3、大专、大学、硕士、博士毕业:大学毕业证书、学位证书(如有)、大学各学期的成绩单
注释:另外还需要提供语言成绩(雅思、托福、TEF等),根据学生选择授课语言而决定。
Ⅷ 我想去法国蓝带,我正在上高二,一点法语也不会,我现在怎么办好,有去过的朋友,指点一下
您这个问题,让EHug的老师为您做专业的解答吧!
你如果是高二的学生,一定要以你的高考为主,因为去法国签证,需要看你的高考成绩的。等你高考结束以后,学习4个月法语,然后参加法语考试,拿到TCF或TEF大于300分的成绩以后,就可以报考法国蓝带了。
关于蓝带Lcb的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有蓝带Lcb的详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“EHug”就可以找到我们。
希望我的回答您能满意,祝您好运!
EHug - 尚学国际教育
Ⅸ 怎样申请去法国蓝带厨艺学院个人没有任何基础,有什么要求西餐的学费,和毕业后的前景。
在蓝带学院的中文官网上面可以申请。现在的话,必须初级中级高级一起上课,一周三天全天课程,学费是38000*3,所以还是有点贵的。不过,要是你有兴趣,当然值得去咯。