1. 南京有哪些值得一去的地方和不容错过的美食
一、韩复兴-中山北路105号(乐业村对面)
很多来南京旅游前,做过功课的人们,都会来这家店一品盐水鸭。或许很多外地人并不知道为什么韩复兴的盐水鸭为什么这么出名,但是来到这里就会知道韩复兴的盐水鸭到底和路边的盐水鸭有什么不同了。
1、皮肉更嫩,肉质鲜美;
2、很多顾客都喜欢吃肥鸭,但是肥而不腻不是谁都能做到的,所以韩复兴选的则是偏瘦的鸭子,紧实酥烂;
3、在口味上,很多店家不是很讲究做法,往往都是做的很咸,韩复兴的盐水鸭并不是很咸,而是突出一股清香。
二、章云板鸭-升州路236号(评事街路口)
南京不仅仅只有盐水鸭出名,南京烤鸭也很出名,北京烤鸭以肉质肥而不腻,外脆里嫩而闻名,但是南京的烤鸭则是鲜嫩多汁,外酥里嫩,口味也是相当不错。
三、鸭得堡-抄纸巷11-12临号(近淮海路)
南京人喜欢吃鸭子,不论是盐水鸭、板鸭、烤鸭,都是南京人的最爱。说道鸭子,必然还少不了说的就是鸭血粉丝汤,南京就不缺鸭血粉丝汤,可谓是遍地开花,但是论好吃的鸭血粉丝汤,鸭得堡还是个不错的去处,只有新鲜的内脏,才能释放出更丰富的味道,鸭血的细腻嫩滑,鸭肫的肉质紧密,滋味悠长,鸭肠紧韧耐嚼,美味的鹅肝更是锦上添花。
四、蒋有记-箍桶巷(老门东侧)
作为老字号的清真菜馆,可能一代不如一代,但是蒋有记传承下来的手艺却毫不逊色,尤其是牛肉锅贴。这里的牛肉锅贴外皮最佳,厚一分笨重,薄一分生硬,软硬适中不粘牙,焦香酥脆。如果你打包外带,会发现,即使过了一段时间,蒋有记的锅贴也不会软塌下来。而且老门东那边也是南京出了名的地方,各种小吃汇集,是个值得一去的地方。
五、南京豆腐王朝臭豆腐-老门东三条营61号
南京的臭豆腐和长沙的臭豆腐一样出名,但是南京的臭豆腐可以分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干,而今天要推荐的则是灰色的臭豆腐干子。这种干子要在油锅里炸的久一点,这样才能炸得透,闻起来味道很特别,当豆腐干的表面起小泡泡,颜色由转变成灰黑色,就可以吃了。配上调味酱汁,用竹签穿着吃。这是传统的吃饭,老门东是豆腐王朝臭豆腐则是把南京臭豆腐做了一个升级,榴莲、芝士臭豆腐,让臭豆腐的口味与众不同,更为特别。
六、南京大牌档-湖南路狮子桥2号湖南路步行街内
如果你来南京只是匆匆而过,那你可以选择去吃南京大排档。菜品各式各样的南京当地小吃和本地菜,能满足你的各种需求。虽然南京大排档的菜品很齐全,但是不能所有菜品都能做到一绝。如果你来南京的时间并不是很多,又想吃更多的南京美食,大排档还是个不错的选择。这里有别具一格的长袍马褂老先生作为迎宾,戏台上有评弹上演,古香古色别有一番风味,服务也是很周到的。
2. 南京江宁的美食有哪些
玲蓉干锅 ,江宁肚包鸡,豆花鱼,丹枫牛腩,诸葛烤鱼,丹枫雨露。
3. 南京美食攻略:南京有什么必须品尝的特色美食
韩复兴- 中山北路 105 号(乐业村对面)来到南京会直接奔着韩复兴的盐水鸭去,虽然很多外地人并不知道韩复兴是什么,也不知道盐水鸭是什么。这样的后果是到了大名鼎鼎的韩复兴之后才发现,韩复兴原来是一家只做外卖的店铺。这里的盐水鸭和街头的盐水鸭相比,有几个不同。一是皮肉更嫩。二是许多店家爱吃肥鸭,求一个肥而不腻。但韩复兴选的是偏瘦的鸭子,紧实酥烂。三是味道上,有些不讲究的做盐水鸭会做得很咸,韩复兴的盐水鸭并不很咸,而是突出一股清香。除了盐水鸭,韩复兴的其他东西也都值得一试,吃不下一整只鸭子,斩个鸭腿也是不错的选择。他家的鸭油烧饼也很有名,香脆酥脆之类的话不必多说,鸭油浓郁是最大的特色,不过鸭油的气味缺不是所有人都喜欢的,认为这是鸭子的臊气人的就不必吃了。南京的盐水鸭大致可以简单地分为两档,韩复兴一档,其他盐水鸭另一档。如果硬要在韩复兴和其他盐水鸭之间塞一个第二名,倒不妨把金陵饭店梅苑餐厅的盐水鸭塞进去。但一来梅苑餐厅的盐水鸭太贵了,就吃东西而言性价比太差,二来金陵饭店是所以是金陵饭店,不在于一道盐水鸭,盐水鸭对于金陵饭店和盐水鸭对于韩复兴的意义截然不同,虽然也上过电视,能讲出光怪陆离的历史和工艺,我始终不觉得觥筹交错、指点江山之间,我吃到的盐水鸭能像电视里那么用心。总之这盘鸭子离大众遥远了一些,便不值得推荐。至于真空包装的桂花鸭,我一直以为任何美味进了真空是对于精心选料、烹调技艺的侮辱,这种储存方法既体现不出厨艺的精湛和选料的考究,精湛的厨艺和考究的材料也不屑于委身于礼盒之中,所以如果路途不远就去韩复兴切几只盐水鸭带回去吧,真空礼盒里的盐水鸭只会让你的家人对南京的印象变得糟糕。
章云板鸭- 升州路 236 号(评事街路口)和巴子烤鸭卤菜店 - 长白街 50 号(近淮清桥)南京的鸭子铺向来是同时卖红白两味的,即烤鸭和盐水鸭。论皮的酥脆,南京的烤鸭比不了北京烤鸭,论口感的鲜嫩多汁,南京的烤鸭又比不了广式烧味。乍一入口,南京烤鸭的味道并没有太多惊喜,但是其貌不扬的南京烤鸭,在洒上一袋红卤之后,脆皮嫩肉之间布满了酸甜适口的卤子,顿时色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罢不能。这家店明明叫章云板鸭,卖得最受欢迎的却是烤鸭,其实盐水鸭也不错,但是有韩复兴在前,就不多推荐了。另一家巴子烤鹅卤菜店,名气大不过章云板鸭,人气却不小。这两家推荐的店在做法上特色并不明显,只是各自在各个环节都比别家出色,便不多描述了。曾经在南阴阳营有着两家店铺,一家月星餐厅专卖酸菜鱼,鱼片鲜嫩,口味却咸辣非常,而且其他菜一概没有,顶多拍个黄瓜,另一家巴子烤鹅,烤鸭做的很好,烤鸭中放很多的干果,吃着入口生香,这两家虽然没有什么关系,但东西都做得很好吃,能吸引远近食客,又在同一条街上,去吃月星酸菜鱼的几乎都会人手一份,捧一盒烤鸭进来,倒也相得益彰,每每看见这一景象,颇有管鲍之交、秦晋之好。但后来月星搬走了,虽然各自的生意依然不错,但这样美好的景象却再也看不见了,有些食客为之惋惜, 不知老板们有没有惋惜的想法。不过不知道为什么,几乎每次吃饭的时候,烤鸭和盐水鸭一同摆出来的时候,都是夹烤鸭吃的人多,大概是做法使然,相比盐水鸭,烤鸭更容易做得好吃吧。
鸭得堡- 抄纸巷 11-12 临号(近淮海路)南京人嗜鸭,擅长吃鸭,不论是烤鸭、板鸭、盐水鸭,都做得香飘十里,美名远播。鸭脖、鸭爪也不放过,连美女们也不顾手脏,啃得美滋滋的,鸭子翅膀做成鸭四件,小孩子也抱着啃得满脸卤子——应该说除了鸭毛只能做成羽绒服,鸭子身上的每一块都能在南京变成美食。但如果挑选一种和南京人最为休戚相关的食物,这种食物却不采用鸭子肉,而是用那些鸭子肚子里藏着的东西,做出来的鸭血粉丝汤。
但南京遍地都是鸭血粉丝汤,但想吃一碗理想的鸭血粉丝汤,它的里面内容首先要包罗万象——鸭血细腻而嫩滑,鸭肫肉质紧密,滋味悠长,鸭肠富有韧性,紧韧耐嚼,鸭肝质细嫩,味鲜美,有鹅肝的影子。单单是这一条,许多小摊就做不到,即便有这么全,也舍不得物料放多一块。而这些七七八八的东西,好吃起来只有一个要求——就是新鲜,只有新鲜的内脏才能释放出最丰富的韵味。鸭德堡这里客流巨大,每天消耗的内脏数不胜数,巨大的消耗量是材料新鲜的最好的保证。而作为南京最贵的鸭血粉丝汤,里面的内容也毫不拮据,是足量足料的。有好的物料,便少不了好的汤头。如果说鸭血鸭肝之类的只不过是在程度上优秀于其他的鸭血粉丝汤,这汤底便足以称得上是绝无仅有了。与别地的鸭汤相比,鸭德堡的鸭血粉丝汤的汤汁竟然是乳白色的,喝起来浓郁鲜美,不知是不是老鸭熬出来效果。但这鲜美之中,却不像一些靠味精堆出来的小摊一样鲜得浓烈、逼仄,以至于喝完之后口干。对于反感味精的人而言吃到了一点可贵的克制,这也许就是对自己食物味道的自信吧。粉丝和豆腐果的口感也很好,尤其是豆腐果,吸饱了种种浓郁、鲜香和甜美在其中,咬在嘴里,顿时就吃得停不下来。如果在喝这家鸭血粉丝的时候,配一块锅巴也是很好的选择,除了这家老店,还有后来开的三家分店分别在丰富路 134-4 号(中央大酒店旁),珠江路通贤桥 4 号(近百脑汇),三牌楼和会街 51 号 -11。如果对于口味不是很看重的人,倒也可以去小李汤包尝尝,虽然味道差了一些,但是价格便宜,性价比很好。至于南京遍地都是的回味鸭血粉丝汤,没吃过鸭血粉丝的外地朋友可以去那里尝尝新鲜,至于口味,我只能说在南京生活了一段时间的人大概就不会特意去吃了。
汪家馄饨- 集庆路来凤小区金粟庵 9 号(近三山街地铁站)曾经有一首南京话说唱《喝馄饨》传唱于大街小巷,就是以喝馄饨为引子,说遍南京世像百态。南京地面的馄饨以小馄饨为主,好吃的馄饨有很多,比如玉泉路上养育了无数中小学生的胖子馄饨,再比如蒋友记和莲湖糕团的牛肉馄饨,各个食客、各种美食榜单里的馄饨店更是令人眼花缭乱。也许是小馄饨本身个头小、利润不高,做大做精确实一件很难得的事情,因此挑一个第一不是很容易,但如果非要选出一家南京最好吃的馄饨,那就只能是汪家馄饨。这里的馄饨肉馅饱满,汤底清凉。最为出色的一点在于馄饨馅调得非常紧致,煮熟之后吃起来非常鲜活,一口咬开肉馅仿佛吃进一只滚烫的小鱼。这一点技术革新很难得,因为南京街头都兴吃小馄饨,汪家馄饨虽然采用的是小馄饨的包法,但肉馅遒劲有力,个头很大,就已经让很多肉馅软趴趴、黏糊糊的馄饨自愧不如了,但这么做的代价是皮子做不到薄如蝉翼,因为肉馅大,比较难熟,如果皮子太薄,等到肉馅煮熟的时候,皮子就要煮烂了,不过对于吃货们而言,这种做法似乎很讨人喜欢,也让它在南京清一色的小馄饨中鹤立鸡群。易记皮肚面- 明瓦廊 101 号(近大洋百货)和君友老卤面- 火瓦巷(江苏饭店 2 号门旁)李记清真馆- 评事街打钉巷 1 号(近建邺路)南京的牛肉锅贴店多如牛毛,李记清真馆当为其中翘楚,也就是说,这是全南京最好吃的锅贴。蒋有记- 箍桶巷(老门东侧)这里的牛肉锅贴外皮最佳,厚一分笨重,薄一份生硬,软硬适中,不僵硬不粘牙,底部焦香酥脆,入口就像是在嚼一块酥脆的饼干,如果外带会发现,过一段时间也不像有些锅贴软榻下来,而是坚挺依旧。莲湖糕团店- 贡院西街 26 号(近夫子庙景区步行街)这便是莲湖糕团店的赤豆元宵了。这碗元宵色泽乌黑,口感浓稠粘糯,小火慢炖将所有食材的外形化解,逼出所有的味道,任他们互相拥抱融合。红豆被细细地磨成了没有脾气的末,释放出清香,而在这香味之中又蕴含着桂花的香气,才品出了桂花的香气,又嚼出了炖得柔软的莲子的清甜微苦,方吃出莲子的滋味,又触到稀烂的红枣的香甜,所有这些味道都在白糖的甜味上铺陈开来,甘甜清香、软糯细腻,芳婆糕团店体现出了一种美妙均衡,虽然没有好到逆天的食物,但它的每一样东西都不错,单单拎出谁来讲都不公平,但把它们都讲了又不现实,我只能说它家的酒酿元宵、 老卤蛋、糖芋苗、酸辣汤、 麻团、 赤豆元宵、 肉粽、 糯米藕、南瓜饼、 赤豆酒酿元宵、板栗肉粽、肉麻团都的确不错,只要你不是严苛的美食家,是不至于从中挑出毛病的,如果愿意都尝试一些传统甜品的人不妨去这一家试试。而且它的食品非常便宜,即便有些不合口味的问题,看到这么高的性价比,心情也不忍心变坏。这一切,却都隐藏在其貌不扬的黑之中。芳婆糕团店- 王府大街 50 号(近石鼓路)南京大牌档- 湖南路狮子桥 2 号湖南路步行街内
4. 请问南京西路上排名前五名的西餐厅是那几家
最佳西餐厅: Mexico Lindo Cantina & Grill 特别推荐餐厅: 凯文西餐厅(Keven Café Restaurant) 最佳意大利餐厅: 华万意(Va Bene) 帕兰朵(Palladio) 最佳法国餐厅: 小红楼(La Villa Rouge) 最佳自助餐: 新亚汤臣一阶层西餐厅(Level One) 威斯汀舞台餐厅(Stage at Westin) 最佳牛排馆: 圣凡牛排馆(San Francisco Steakhouse) 最佳风景: 米氏西餐厅(M on the Bund) 最佳新秀: 卢塔斯西班牙餐厅(LExtase Tapas Bar & Café) 最佳老式西餐: 新利查西餐厅(Richard) 1.Mexico Lindo Cantina & Grill (口味:29 环境:30 服务:26 人均:¥130) 长宁区虹梅路3911号1号别墅(虹桥路延安路之间) 62622797 “环境相当好”的墨西哥餐厅,“很有异国情调”。坐落在“离市中心远了点”的西郊别墅内,店不大,“很安静”,“背景音乐”很优雅。口味不错,是“上海最好的墨西哥餐厅”,“真没想到墨西哥菜会那么好吃”。“夏天可以坐在露天院子里”,“迎着微微的凉风”,享受“周道细致的服务”,能“让人的心情彻底放松”。 推荐:冰激凌蛋糕、辛辣鸡翅、牛肉、海鲜浓汤。 适合环境:情侣约会、休闲、二三人小坐。 2.华万意意大利餐厅 (口味:27 环境:26 服务:24 人均:¥299) 卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211 “正宗、地道”的意大利菜;甜品“精致”,餐前“自制面包很好吃”,比萨和意大利面“很正宗”,是“上海最好的意大利餐厅”之一。虽然位子之间“有点太拥挤了”,还是感觉这里的“气氛一流”;“但是好贵”,“就像它的名字一样”,亏得有好吃的餐前面包“可以填饱肚子”。 推荐:提拉米苏,比萨、羊排、餐前面包、牛柳配鹅肝。 适合环境:宴请客户、情侣约会。 3.帕兰朵意大利餐厅 (口味:27 环境:30 服务:30 人均:¥354) 静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888 5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。 推荐:甜品、鹅肝、牛排、开胃菜。 适合环境:情侣约会、社交。 4.新亚汤臣一阶层西餐厅 (口味:28 环境:27 服务:23 人均:¥199) 浦东新区张杨路777号新亚汤臣大酒店1楼(崂山东路口) 58356666转 “上海质量最高的自助餐之一”,“原料高级”,菜做的水准也“很高”。品种非常多,“中外风味都有”,“适合各种人的口味”,“真是众口不再难调”。“餐厅的步局很有特色”,服务也是“一流”。比起“其他的酒店自助餐”,性价比“高很多”,“绝对物超所值”。 推荐:生蚝、烤牛排、小羊排、三文鱼、甜点。 适合环境:社交、宴请客户、情侣约会。 5.威斯汀舞台餐厅 (口味:26 环境:31 服务:25 人均:¥190) 黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近广东路外滩) 63351888 63351786 五星级宾馆里的自助餐,“环境很棒,装修很现代”,“给人的心情非常好”。自助餐的“种类还可以”,“海鲜品种很多”,“很新鲜”,热菜就“比较一般”。甜品的种类“非常多,而且也非常好吃”。生意很不错,“中午来吃的人很多”,建议“最好预定”。“星期天的早午餐很超值”。(自助午餐155+15%,晚餐198+15%,含咖啡和红茶)。 推荐:甜点、冻花蟹、生蚝、三文鱼。 适合环境:情侣约会、二三人小坐、社交。 6.格瓦拉 (口味:26 环境:26 服务:16 人均:¥185) 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里3-5号楼 63269988 古巴菜,“最有特色的就是一些小食拼盘”,是“吃过的少数觉得好吃的西餐”。“二楼的LIVE SHOW挺不错”,“现场气氛挺好”,“边喝酒边听音乐”,“的确是一种好的享受”。“三楼的BAR感觉很舒服”,“无论是坐里面,还是露天”。就是“服务态度出名的差”,“个别waiter有点不礼貌”。 推荐:西班牙炒饭,小食。 适合环境:休闲、二三人小坐。 7.瑞吉红塔大酒店 (口味:27 环境:30 服务:32 人均:¥365) 浦东新区东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567 “很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。 推荐:餐前面包、提拉米苏、甜品。 适合环境:情侣约会、社交。 8.卢塔斯 (口味:26 环境:26 服务:23 人均:¥114) 静安区华山路649号上海戏剧学院对面(近武康路) 62493195 “是一家非常好的餐厅”,环境“风格优雅又不奢华”,西班牙“菜肴的味道也蛮地道”。“特别是Tapas(西班牙小食)”,品种很多,“都很好吃”。主食中的“Baby Ribs和牛排”也很不错。“人并不很多,但是很温馨”,“让你在其中很放松”。“价格适中”。“经理的服务特好”。 推荐:西班牙小食、baby ribs、牛排、西班牙海鲜饭、冰柠檬茶。 适合环境:情侣约会、社交、二三人小坐。 9.多利萝玛 (口味:25 环境:22 服务:18 人均:¥182) 静安区南京西路1376号上海商城109座 62797129 “是口味比较纯正的美式西餐”,以“各式牛排、羊排等”为其主食。“肋排味道好极了”,“让人回味无穷”。“份量也很大”,套餐附送“免费餐前面包”和“两份自选配菜”,“一份足以两人分享”。“消费比较贵”,“里面的音乐不错”,相较之下,“环境比较一般”。 推荐:烟熏肋排、蜜汁肋排。 适合环境:休闲、二三人小坐、情侣约会。 10.意庐意大利餐厅 (口味:24 环境:32 服务:25 人均:¥325) 浦东新区世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234 “环境一流”,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景”,“晚上格外迷人”。虽然“味道与想象中有差距”,但还是“很好吃”,“蛮正宗的”。“价钱也确实很贵”,感觉“拼死才能享受一次”,但是“绝对值得一去”。去前“一定要记得定位”,“特别是靠窗的位置”。 推荐:银鳕鱼、提拉米苏、比萨、咖啡。 适合环境:情侣约会、宴请客户、休闲、社交。
5. 南京有哪些好吃的日餐店
好多人喜欢吃日式料理,下面我推荐几家日餐店给大家。
南京江宁景枫虹料理日式料理。
我发现我真的特别喜欢自助餐啊。
虹料理是日式餐馆,进门服务员都会跟你用日语问好,还有身着和服的服务员。如需包间要提前预约,像今天感恩节,人较多,我就没有预约到包间,好遗憾。但是比较欣慰的是,因为感恩节,每桌赠送一只波士顿龙虾
到了发现最近中午5.8折,开心的不行点菜的时候胡乱点一通
餐前先送了个红豆沙,最赞的是刺身拼盘里的三文鱼刺身,还是很新鲜的。法式香煎鹅肝太太太好吃了强推,菲力牛排铁板烧食材用的不错也很推荐,寿喜锅量巨大,缺点是寿司种类略少。
6. 哪里的鹅肝最好吃
杜蒙西餐厅的
7. 哪里的鹅肝最好吃 最贵
法国鹅肝
法国大餐里面的鹅肝采用的是来自法国南部的西南会鹅,这种鹅是世界上鹅肝的主要提供者,而法国大餐里面所讲的鹅肝,其实就是鹅体内的脂肪肝。由于鹅的品种有限,而且需要天然养殖,所以法国的鹅肝价格一直居高不下,到如今在法餐里面吃鹅肝一直都是身份的象征。而法国人养的这种鹅,是采用的是放养,让鹅在野外生存,在饲养的时候会投放无花果等一些天然的食材给鹅吃,每天鹅都是生活在大自然的环境中,人类只是远距离的观察,并不会去打扰它们。所以这种鹅肝比较昂贵。
8. 请问上海和南京最贵的三家法国餐厅是哪几间
上海:
外滩三号Jean-Georges法国餐厅
地址:上海中山东一路3号
这里的新加坡女侍酒师钟荔娜是在这里享用葡萄酒足够令人满意的保证,她对世界各地的葡萄酒种类如数家珍,也是本地仅有的几位专业侍酒师之一。
CJW
地址:延安东路222号外滩中心50楼
CJW拥有本地最棒的雪茄、爵士以及红酒,糅合到一道就是CJW的名字,外滩中心50楼的位置,居高俯瞰城市View当属独一无二,精心挑选的HouseWine恰如其分适合环境。
BonneSante
地址:济南路8号
本地第一个葡萄酒酒吧,从上海的葡萄酒还是小众消费的时候开始坚持至今。在BonneSante能找到各个产地各种葡萄酒,地窖里则是瓶装或桶装好酒的博物馆。
CaféMontmartre
地址:襄阳南路55-57号
CaféMontmartre在上海的法国人圈子里很受推崇,虽然不比更多高档法国餐厅的奢华,却有难得的轻松气氛。这里的葡萄酒不算贵,当是地区餐酒(VindePays)这一级别当中较好的。
北京:
1、FRENCHBISTRO长城饭店法餐厅
这里崇尚FrenchBistro的饮食文化,置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚,红酒更是必不可少的调味品,品尝小牛肉时千万不要忘记莎当妮酒的完美搭配。
FRENCHBISTRO长城饭店法餐厅,朝阳区东三环北路10号长城饭店一层,659055266-2119,18:00-22:30,人均消费:150元。
2、BrasserieFlo福楼餐厅
法国来的名牌连锁店,Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思,不是大菜,而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中,从鞑靼牛排到橙汁可丽饼,长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作,绝不会让你破产,在北京的老饕中间名气很响。
BrasserieFlo福楼餐厅,朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消费:150元。
3、古都餐厅
古都餐厅,东城区东长安街35号贵宾楼饭店四层,65137788-347,11:30-22:00,人均消费:300元
4、紫门扒房
紫门扒房,东城区王府井大街48号国际艺苑皇冠饭店二层,65133388-1132,18:00-23:00,人均消费:400元。
5、BleuMarine
BleuMarine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁,从菜单上看,这里专门做法国南方菜,有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾,听上去就有地中海的感觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。
BleuMarine,朝阳区光华西里5号,65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消费100元。
6、Justine’s杰斯汀法国餐厅
从1982年起,Justine’s就牢固树立起北京一流餐厅的形象,特别是法国传统风味。这里以“烤制特供”闻名,也是北京城里惟一能找到金牌Kobe牛排的地方。曾经有广告称Kobe牛排为“黄油刀牛排”,肉嫩得可以用黄油刀切,不夸张地说,甚至软骨也可以融化在你的口里。
Justine’s杰斯汀法国餐厅,朝阳区建国门外大街5号建国饭店内,65002233—8039,6:00-10:00&12:00-14:30&18:00-22:00,人均消费:200元。
7、凯旋西餐厅
由于是地下,所以通风稍差,但还不算太闷,算是性价比不错的法餐厅。据说厨师原来是马克西姆的。有套餐,55元以上的就有不错的可选了。烤鹅肝不错,但牛排做的偏老。
凯旋西餐厅,东城区王府井大街26号,65128350/65255583,11:00-次日2:00,人均消费:100元。
8、拉德莱斯西餐厅
拉德莱斯西餐厅四周还带有油脂的鸭肝显然是从法国原产罐头中取出,旁边配有原汁原味的果冻,味道鲜美,口感顺滑。法国西南部的特色菜——香煎鸭腿因为很符合中国人的口味,所以点击率很高。餐厅每年都按照法国的饮食习惯的节日,适时推出多款美味新菜。
拉德莱斯西餐厅,朝阳区光华路嘉里中心地下一层商场B38,85299419,9:00-20:00,人均消费:80元。
9、两人世界西餐厅
两人世界西餐厅,西城区西四东大街49号胜利电影院东侧,
66174200,11:30-14:00&17:30-次日2:00(需提前预订),人均消费:150元。
10、Maxim’sdeParis马来西姆餐厅
早在1983年,马克西姆餐厅就进驻北京了。不谐调的感觉体现在气氛和食物上。艺术化的装饰,浆得雪白的台布,桌上摆着红色的蜡烛,台上有钢琴与现场演奏,侍者们都穿着燕尾服,完全是一派浪漫烛光晚餐的布景,与顾客们的随意形成了鲜明对比的是带着小孩的三口之家、穿着T恤的年轻人和聚在一起吃顿便饭的同事。虽然菜单上全是令人向往的经典法国菜,服务也非常周到,但厨师的水平有点儿参差不齐。只有冰淇淋从不会让人失望,其它的菜总是有点美中不足。
Maxim’sdePafris马克西姆餐厅,崇文区前门西大街2号崇文门饭店内,65121992,11:00-14:00&17:00-22:00,人均消费:150元。
11、天伦阁西餐厅
邀请了金牌大厨的为顾客烹制拿手的蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝等法国美食。
天伦阁西餐厅,东城区王府井大街50号天伦王朝饭店三层,65138888-8156,6:00-10:00&11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
12、罗兰·加洛斯网球西餐厅
这里既是一家正宗的法式餐厅,又是一个以网球文化为主题的餐厅。餐厅专门订购了丰富多彩的网球历史文化资料,并以经典法式大餐笼络一切网球爱好者,还提供法国葡萄酒与香槟。
罗兰·加洛斯网球西餐厅,朝阳区农展南路朝阳网球俱乐部北门1层,65089100,11:00-21:00,人均消费:150元。
13、LeBistortdesChateauxCafé&Restaurant古堡餐厅
法国大厨乔治·蒙培沙先生掌勺的具厅,正宗。
LeBistortdesChateauxCafé&Restaurant古堡餐厅,朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层,65002266-5411:30-次日2:00,人均消费:200元。
14、CuisineGalley凯涛西餐厅
总厨让·马克先生来自法国,拥有29年丰富的餐饮工作经验。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让·马克先生亲自创制出来的,其中有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。
CuisineGalley凯涛西餐厅,东城区东郊民巷2号新侨诺富特饭店二层。65133399-2206,11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
15、FristStar浮士德
主厨Benson烹制法餐的经验累积超过15年,并曾在法国着名餐厅LaCouple实习,工作过的着名法式餐厅包括王府饭店和FLO餐厅。环境浪漫,是中国娱乐界和媒体人干出没的餐厅。
FirstStar浮士德,朝阳区霄云路18号,64601981/61601983,11:00-23:00,人均消费:150元。
16、LeCite紫禁阁
由法国厨师费GeorgeMompezat主厨,其中以法式鹅肝、蜗牛最负盛名。
LeCite紫禁阁,东城区南池子大街115号,65596017,11:00-22:00,人均消费:150元。
17、LaSeine塞纳河法国餐厅
在好的餐厅用餐是一种真正的乐趣。它可以让你放松心情,并获得最大的享受。便在北京,这种地方并不多。在菜品、环境和服务三者之间,总会有一项会让你失望。而雅诗阁大厦内的塞纳河就是为数不多的将三者结合得非常好的餐厅之一。
LaSeine塞纳河法国餐厅,朝阳区建国路乙108号北京雅诗阁大厦二楼,65669363,11:00-22:00,人均消费:200元。
18、LeCabernet卡本妮红酒吧
总厨阿兰德尼推崇丰盛实惠的饮食新观念,如法国肉批火腿干酪拼备用由多种法式馅饼、火腿及乳酷制成,亦可选择法国风味盘,香喷喷的鹅肝鸭胸佐以清新爽口的芦笋。另一特色是口味独特的三明治,如火腿奶酪核桃多士及香草汁熏三文鱼多士等。享用完大餐,还可以品尝夹心巧克力蛋糕等甜品。
LeCabernet卡本妮红酒吧,东城区王府井金鱼胡同3号诺富特和平宾馆,65128833-6621,11:00-14:00&17:00-21:00,人均消费:150元。
19、VincentCafé北京季节咖啡店
早上可以请法国老板推荐杯醒脑酒,下午可以去吃个法国特制薄饼,晚上还有非常正宗的法式大菜。通常经历是进了店就逃不过老板法式浪漫的热情邀请,配置个中Shooter和你共饮。
VincentCafé北京季节咖啡店,84564823,11:00-24:00,人均消费:60元。
20、LePetitParis小巴黎
这家餐厅取名叫小巴黎,但它绝不是一家巴黎式的咖啡厅。除了它的名字还有附近有家法语学校外,这儿和法国根本扯不上什么关系。菜单上没有几道法国菜,倒有比萨,意大利通心粉、印尼炒饭和匈牙利烩牛肉。显然是个大杂烩。
LePetitParis小巴黎,朝阳区三里屯路29号,64169381,11:00-23:00人均消费:100元。
21、SIT八十坐
位于前卫的798地区的八十坐法餐厅像个类似山洞的白色长廊,桌椅风格很前卫。这里经营的菜式不多,但都是色对正宗的法国菜。餐厅中午不营业,晚上活动较多,最好电话预约为佳。
Sit八十坐,朝阳区酒仙桥路4号,6438919,20:00-23:00,人均消费:200元。(这些都是我查到的资料,我没去过,希望对你有帮助)
9. 南京哪里可以买到西餐中的鹅肝啊
我这里有圣罗捷的,一公斤是260,一包有一公斤多吧.一般是西餐或酒店用,如果家庭就用小点180一公斤的也可以.
10. 西餐一般能吃到法国鹅肝吗,在哪里能吃到正宗法国鹅肝
法国正宗的鹅肝,罐头的可以吃到,但新鲜的就很难说,鹅肝主要产自法国西北部地区。如果要空运到国内,估计要采取保鲜措施。这中国上海北京等大城市肯定可以吃到罐头的。