在法国当厨师需要什么

⑴ 出国厨师需要考什么资格证

如果你想出国当厨师，你需要具备一定的条件。首先，你需要有厨师资格证书和一定的专业水平。这是最基本的前提。目前，大多数国家对厨师都有一定的门槛，不同国家对厨师的级别、工作经验和年龄有不同的要求。一般要求如下：

1.大多数年龄要求在28-45岁之间。对于一些条件较好的厨师，年龄可以适当放宽到50岁左右；

2.护照：您需要提前申请护照。治疗周期约为两周。目前，您需要在居住地申请护照。持有北京工作和居住证的人员可以在北京的不同地方申请；

3.必须提前取得厨师资格证书（厨师证书）。近年来，厨师资格考试的监管越来越严格。许多人因为没有相应的厨师资格而被海外劳务部门拒绝。因此，打算出国的厨师必须注意提前做好相关准备；

4.至少6年厨师行业工作经验。6年的工作经验是初步要求。一些国家需要高级厨师资格证书。根据获得厨师证书的时间，厨师行业至少有8年的工作经验；

5.除了厨师级证书外，一些国家还需要技师证书，这与厨师证书一样重要。拥有技师证书的厨师也将获得更高的工资。需要出国的厨师必须注意提前了解并取得相关证件；

6.语言要求：出国的中餐馆的语言要求相对较低，因为它们大多在中国地区，一般用普通话交流。然而，广东餐馆通常需要会说广东话。如果你去一些高级餐厅，你需要知道当地的语言。

⑵ 我想去法国做厨师，要什么条件怎么学法语跟英语有什么不同

如果是认识的酒店，或者是华人酒店
那就会简单的法语口语就够了
因为厨师不接触客人
在那慢慢学就会很快的

⑶ 想去法国学厨师需要什么手续

这个法国的学习费用不低，这个首先就是钱的问题，然后就是语言的问题，看你应该是学历程度 或者是英语法语都不好的吧。这个手续就看你国内什么学历 一般就是国内学历成绩 未犯罪等证明公证认证就好了，具体一些问题你可以加一些qq群 在法国的 或者去法国华人论坛看看。方法都给你说了 具体就看 你自己去实施了。

⑷ 如何成为一名米其林星级餐厅的厨师

要具备以下条件：

一、成为一名米其林星级餐厅的厨师要有极端的细致和严谨：

由于不能够打扰客户用餐，所以厨师之间不可以有任何的交流，厨房大多是Open Kitchen（开放式厨房），所以你必须要保证自己的桌子是整洁的（我在资料搜索的时候看到厨师们甚至需要“每10秒擦一次桌子。”）。

因为米其林餐厅的特殊性，所以你对于调味料的配比一定是要100%的精确地（如果是5克的盐，你放了5.5克，或许勉强还可以，你放了7克下去，你就等着挨批吧）。

同时，如果你被别人发现你切的薯仔里面掉了一片青菜叶子的话——恭喜你，你又要挨批了。因为食物之间的味道会互相影响的。

⑸ 请教赴法国厨师办理劳动许可都需要什么资料

厨师证，毕业证，无犯罪证明这三样要到公证处公证中法文对照，公证完再去外交部去认证，然后把这些资料还有护照复印件寄到法国，等一两个月如果没问题，法国雇主会发邀请函还有工作签证复印件，然后你再到法国大使馆办旅游签证办好后买飞机票就可以了，最好再办个国际旅游健康证。

⑹ 我想去法国学厨师有什么要求年龄学历有要求吗签证护照的方法最好能加我Q，想多了解。

你是本来就是学厨师的么？想学厨师，想拿护照，首先是办理一个护照~~然后你得找到一所接收你的学校，年龄学历要看那个学校具体要求啦~学校接收你了，会给你发资料，然后才能拿着资料办签证~
你可以看看这个 “给第一次出国游客的基础知识科普大全——【护照一帖通】”，搞定护照~只能帮你到这啦~

⑺ 我在杭州，想当法国西餐厨师或者糕点师怎么开始学

要想成为一名西餐大厨，要加强一下基本功的训练1、过硬的刀工技术，切丝、切片、削胡萝卜橄榄等又要快、又要好。2、理论知识一定要丰富，多看外文西餐书籍。3、了解西餐的历史与各国各种风味特点。4、要有一定的美术基础，对于摆盘、少司的勾、画、淋、拉等技术要娴熟。菜品的出品要有艺术性。5、SAUCE，是西餐的灵魂！对于一个成功的大厨，一定有过人的少司制作技术。6、多余同行以及前辈交流，学习，多参加国际国内西餐赛事，开拓眼界。7、刻苦努力，一段时间要有一段时间的目标和要求，一步一步去努力！8、如有名师提拔，赐教，你会有更大的进步！祝你好运。

⑻ 西餐厨师申请去法国工作需要什么条件

必须有中国的厨师证，三级以上！申请境外就业，你必须获得法国的工作准证！这只能通过中国与法国的中介机构帮助你才行，即使你那边有亲友为你申请，你也必须经过律师或中介机构为你申请，因为法国的劳工部门根本无法掌握一个雇用你的雇主的情况，只能通过当地的律师或法律服务机构（包括劳务中介）来了解被雇人员的信息。

⑼ 米其林厨师怎么申请

米其林厨师申请的方法：

1、去法国，美国，意大利，英国的正规烹饪学校读完正式课程、

2、师从着名烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作，担任sour chef或者chef。

3、在国际着名美食烹饪大赛上获得过名次

4、有独特的创意和拿手的招牌菜。

5、在当地和业内有较高的知名度和声誉。

完成以上条件会有人推荐(美食评审)，或者去法国米其林审查会申请成为米其林厨师。

米其林星级厨师评定的标准是：菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性，根据以上的要求米其林厨师按星级分为三级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻。一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味。

(9)在法国当厨师需要什么扩展阅读：

米其林厨师的注意事项：

1、精通一门普通话以外的语言

正所谓入乡随俗，如果去到别的地区，并且想要真正地做上大厨这个位置，起码需要熟练地掌握当地的语言。

比如在香港、澳门地区，要会粤语；在台湾地区，要会闽南语；在国外，要学会当地语言，甚至在美国地区，除了英语以外，可能还需要一点西班牙语基础。

2、极端的细致和严谨

由于厨房大多是开放式厨房，所以必须要保证自己的桌子是整洁的。因为米其林餐厅的特殊性，所以你对于调味料的配比一定是要100%的精确。

3、可以承受极大的压力

米其林星级餐厅的主厨们，起码是需要做到连续工作12个小时以上的。期间几乎没有休息，也不能坐下。

也因为这个原因，所以米其林员工的流动性会非常之大，主厨以外的人，每几个月换一批是很正常的。

⑽ 根据法国着名的国王出世的经历你认为怎样才能成为一名优秀的厨师

成为一名优秀的厨师需要具备技能如下：
1、如果你真的想成为一位出色的厨师，那么你必备的条件就是学会吃苦！成为一名厨师在短时间内是不可能的，想成为一家餐厅的主厨，那么你需要至少两年的时间学习和锻炼才能胜任。
2、可找一家好的厨师学校学习基础的刀工和雕刻拼盘，炒菜。然后可去餐厅直接应聘配菜省下之前的步骤。这样可节省几个月的时间！不过本人建议还是去餐厅从学徒做起为好，那样的基础以实践为主的而在技校却是以理论为主的。
3、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。
4、一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。
5、要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。