法国香肠怎么念

1. sausages怎么读

sausages 读法 英 ['sɒsɪdʒɪz] 美 ['sɒsɪdʒɪz]

n.腊肠，香肠;香肠( sausage的名词复数 )

短语：

beef sausage牛肉香肠

pork sausage猪肉香肠

例句：

Ilikesausages,meatballsandbeef.

我想吃香肠，肉丸子和牛肉。

(1)法国香肠怎么念扩展阅读

sausages的近义词：肉 meat

1、meat的基本意思是“肉”,指除了鱼和禽类以外的,所有可以被人类食用的肉类。引申可指“主要或重要部分”。

2、meat通常不用于复数形式,但meats可指“各种肉类”。

3、a cut ofmeat指“一块〔刀〕肉”; a dish ofmeat指“一盘肉”; a piece ofmeat指“一片肉”。

2. 香肠的种类介绍 国外好吃的香肠品牌

经常出现在生活中、属于西方传统料理的西式香肠，对生活中处处充满香肠伯的中国人来说真的傻傻分不清楚!现在就透过文化历史、挑选技巧以及料理方式，一起认识西方肠世界并品尝西方肠料理美味。
香肠的起源
香肠、腊肠在英文中统称Sausage，该字源自于拉丁文的salsus(盐腌的意思)。文字纪录香肠的出现是在西元前9到8世纪荷马的史诗作品中。其后，高卢人发明了和现在形状类似长圆筒形、但没有分节的香肠，古罗马人征服高卢人后便将这加工肉品及技术传到欧洲各地。时至今日，香肠成了欧美常见的主要肉品，德国和义大利是目前香肠种类最多的国家。
香肠常见分类
虽然Sausage一字可翻译为香肠或腊肠，但中文习惯将需烹饪过后再食用的新鲜肠称为香肠，而风干过的肠制品称为腊肠，另外也可以用“食用方式”和“加工方式”来分类。

依食用方式分类：

新鲜香肠︰传统市场肉摊里比较常见，烹调过后才可食用。

微煮香肠︰一般超级市场里贩售的多为此种半熟香肠，必须烹煮过后再食用。

熟香肠︰大部分可直接食用，少部分还是得加热，大部分风干肠属于此分类。

依加工方式分类：

新鲜肠︰单纯将碎肉灌入肠衣，未经其他加工。

烟熏肠︰碎肉灌入肠衣后，再透过木材、水果、面粉或谷类熏制增加香气。

微醺肠︰制作过程和烟熏肠一样，但烟熏时间较短，两者口感差异不大，但微熏肠的香气不如烟熏肠浓郁。

风干肠︰碎肉灌入肠衣后会多加一道在空气中风干的过程，增加香肠嚼劲，大多可直接食用。

国内常见的6种国外香肠
Salami 义大利腊肠：

Salami原意为“透过盐腌与自然风干、混合多种香料与肉类的腊肠”，在文艺复兴时期即是西餐料理中常见前菜，盛行南欧。后因义大利南部所制作的Salami名声太大，现在多用Salami一字代表所有的“义大利腊肠”。

Salami可以制成冷盘食用，或是当做披萨配料。(Pixabay)

然而，经典Salami多以生猪肉灌入肠衣、风干制成，经过特殊乳酸菌发酵会产生独特的香气与酸味。此外，Salami外皮带有一层霉菌，以略硬耐嚼的口感见长，风味偏咸、辛香料味明显。常用于比萨制作，也可直接切片食用。

Pepperoni：

流行于美国，是Salami的变形，少见中文翻译，通常消费者直接以Pepperoni称之。1919年左右，该字第一次被用来指为香肠。

*注：什么是变形?当香肠前面加上地名或国家名，像Frankfurter，多代表是该分类的原形或经典名称，里面配方无法更改，但后人喜欢在该类香肠加入其他食材，例啤酒、起士，则变为经典香肠的变形。

Pepperoni以盐腌的猪肉或牛肉制成，和Salami最大的差异在于Pepperoni属于轻烟熏的风干肠，颜色较浅、口味不如Salami来得重，不过加了Paprika西班牙红椒粉或Jalapeno墨西哥辣椒，比Salami多了辣味，切片的Pepperoni常见于美式比萨。

切片的Pepperoni常见于美式配料。(Pixabay)

Chorizo 西班牙腊肠：

产地在西班牙，是种混合剁碎猪肉、脂肪、盐、大蒜、香料和西班牙红椒粉的香肠，可以风干肠或新鲜肠形式出现，中国常见的是风干肠的形式，外形有长有短、口感也有硬有软。

除了西班牙，中南美洲也有，外观偏红，口感有甜有辣，端看西班牙红椒粉的款式或当地墨西哥辣椒添加的种类而定。除了切成薄片直接食用、制作三明治，也可用炸或烤的方式当成其他菜肴的配料增加风味。

乔利佐(西班牙语：Chorizo，葡萄牙语：chouriço)俗称西班牙香肠。(资料照)

Frankfurter 法兰克福香肠：

原产地在德国法兰克福，中国人最为熟悉，因中国最易购得。1749年第一份法兰克福煎香肠的配方付印，1929年后被规定，只有法兰克福当地的肉食加工厂才有权将其生产的香肠称为“法兰克福香肠”。

早期混合瘦猪肉和培根，灌入肠衣烟熏而成，而现今早已演变出许多变形款，尺寸、形状和吃法皆有些微差异，牛肉屑、猪肉屑或是牛肚及猪心也可成为法兰克福香肠的原料。口味酸、咸，烹调方式则有烧烤、焖炖、油煎和串烧。

法兰克福香肠传至美国后，常以热狗的方式食用，因此也有热狗肠之称。(Pixabay)

热狗是香肠吗?

“热狗(Hot Dog)”面包里夹的香肠就是法兰克福香肠的变形，至于“Hot Dog”的名称由来众说纷纭，冯炫杰比较常听到的说法是：以前美国有个小男孩陪妈妈外出购物，途中请妈妈买了香肠，但香肠太烫，小男孩灵机一动，跑到面包小贩前买了面包把热腾腾的香肠夹进去、避免烫手。因形状像极了太热而吐舌头的小狗，因而被称Hot Dog。

Bratwurst 油煎香肠：

是德国最道地的国民美食，将茴香、豆蔻等香料混合蔬菜后，再灌入羊肠中制成。口味偏重、香气强烈且颜色偏白、形状细长，通常以火烤或油炸方式烹调。

用脆皮面包夹着、再挤上黄芥末酱或番茄酱是德国人最道地的吃法。此外，煎到金黄的油煎香肠搭配煎过的洋芋和洋葱，加上德国酸菜、搭配啤酒就成了最传统的德国料理。

Bratwurst 德国油煎香肠多以油煎或烧烤，有时也用于和高汤或啤酒一起烹煮。(图：维基共享)

Vienna Sausage 维也纳香肠：

是法兰克福香肠的变形，原产自德国，但后来的维也纳香肠因产地不同，在外形上有着极大差异。在欧洲，维也纳香肠多半又细又长(比一般的德国香肠都长)，但是在美国，维也纳香肠却又短又小，主要以猪肉制成，偶而以火鸡肉、鸡肉或牛肉替代。

维也纳香肠在欧洲、美国的体型有所差异。(Pixabay)

吃法上两地区也有差异：欧洲的维也纳香肠常被夹在面包里食用;而美国的维也那香肠偏小，常被做为开胃菜或早餐，甚至超市里也有贩售维也纳香肠的香肠罐头，有民众会直接把酱料加进罐头里面，把香肠当点心直接吃，也有人会加热食用。
欧洲口味香肠
欧洲肉品的进口条件严苛，故市面上销售款式多为台制或美国依香肠配方重制的产品。若有机会到欧洲旅游，推荐可以吃吃看这五种充满代表性的经典肠：

苏格兰‧ Black Pudding

来自苏格兰，以内脏灌制而成，外观呈现黑色，吃起来则像快要烤焦的猪血糕，偏硬且扎实。多单独食用，若前往苏格兰旅行可点一份Scottishbreakfast，一定可以尝得到!

▲比中国的猪血糕还要黑的苏格兰黑肠。(图源)

法国‧ Toulouse

土鲁斯(Toulouse)当地所出产的香肠，在许多法国菜中常可见到，最有名的莫过于法国西南部传统菜色卡苏莱Cassoulet(扁豆炖肉)。

▲法国乡村料理Cassoulet。(图源)

瑞士‧ Cervelat

通常用猪肉与牛肉混合制成，必需经烟熏处理，Cervelat 在瑞士如同中国街头香肠伯卖的台式烤香肠一般普遍，是瑞士人的经典回忆。

Cervelat 经常会切开，烘烤成这种造型。(图：维基共享)

波兰‧ Kielbasa

口感和食用方式都和德国的Bratwurst相似，以烟熏方式制成，是波兰传统佳肴，但吃法上一定会加上面包。

长条状的Kiełbasa。(图：维基共享)

义大利‧ Zampone

产于义大利北部的摩德纳(Modena)，此款香肠把肉直接塞入猪脚所制成，是过年时不可少的传统年菜之一，最常见的搭配扁豆lenticchie 一起上桌。其口感特色较为油腻绵细，并非人人可接受。

▲造型非常豪迈的Zampone。(图源)

保存方法

香肠吃不完，“保持干燥”是保存的不二法门。若拆封后的香肠因温度降低而在原本的塑胶袋里出水，放进冰箱前一定要把水倒出来，保持香肠干燥。除了放在原有塑胶袋里，为避免香肠放在冰箱时沾染到其他食物的气味，可以在塑胶袋外面多包覆一个纸袋，或直接以锡箔纸包覆，都可达到隔绝异味之效。

3. sausage怎么读

英['sɒsɪdʒ]美['sɔːsɪdʒ]

n.香肠；腊肠

用法：15世纪中期进入英语，直接源自古法语的saussiche；最初源自拉丁语的salsus，意为加盐的。

词汇搭配：

garlic〔pork〕 sausage ：蒜味〔猪肉〕香肠

liver sausage ：用肝制成的红肠

sausage meat： 灌香肠用的肉

a piece of sausage ：一节香肠

例句：

1、She loves sausage and mash.

她喜欢香肠和薯仔泥。

2、Many people don't like blood sausage.

很多人不喜欢黑香肠。

sausage近义词

bratwurst

英['brætwɜːrst]美['brætwɜːrst]

n.腊肠；德国式小香肠

例句：

1、We French no longer believe that the Germans dine only on bratwurst and sauerkraut.

我们法国人不再认为德国人只吃小香肠和泡菜了。

2、DEAR GAIL: I’d bring food like chili, bratwurst, chicken wings, kabobs, BBQ ribs, sausage, beef stew or hot dogs.

亲爱的盖尔: 我向你推荐一些食物，例如红辣椒，多味腊肠，鸡翅，烤肉串，碳烤肉排，香肠，炖牛肉还有热狗。

4. sausages（腊肠）属于哪个国家的 西方的还是意大利的忘了、速回、感谢

肉肠最早出现于前 8 世纪的高卢地区（今法国及比利时一带）。到了前 2 世纪，古罗马征服高卢后，就将香肠传到欧洲其他地区，成为欧洲的主要肉食。随着文艺复兴后的地理大发现，更将香肠推广至全世界。

5. 香肠起源于哪个国家

香肠
香肠:摩梭语伸布。把猪小肠洗净后奖配好佐料的小块鲜瘦肉从猪肚子中挤压进小肠内，圈成8字形晾干。摩梭人加工的香肠，其味道有独特的鲜美和举家旅行携带方便之优点。

四川麻辣香肠

猪肉：五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。

猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。

作料：辣椒面、花椒面自己喜好（多少）、盐多放点（防止香肠坏掉）白酒四两、白糖少许、味精少许。

材料：棉绳、铁丝圈（肠口大小）针。

制做：把作料全部放到肉上面，戴上手套，使劲的拌均匀，腌十五分钟，再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好，把铁丝圈放在另一头，装灌完成用针在肠子上面扎（放气），最后把装灌好的香肠用绳子扎成自己喜欢的长短，在挂起来，放在有风的地方吹五六天就可以吃了，呵呵好香。

蒜香孜然香肠

1）准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。

2）蒜切成碎末,然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。

3）把所有的材料搅和匀,然后，盖好，放在冰箱里腌半个多小时，入味。

4）把调好的肉馅儿，搓成大小相等的小条（嗯，大小呢，比小手指稍微短点儿粗点儿）。为了顺便吃些胡萝卜，我把胡萝卜去皮，切粗条，裹在肉馅儿里了，实在不喜欢的话，可以省略胡萝卜。

5）煎锅用中高火烧热，把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去，保持用中高火力，不要太大的火力。

6）一面煎1－2分钟之后，翻面再煎1－2分钟，关火出锅。(注意:1）关于肉馅儿，我用的是火鸡肉馅儿，也可以用瘦的猪肉馅儿，不建议用肥的肉馅儿，呵呵，咱们还是少吃肥肉吧.2）不喜欢看到蒜末的话，建议捣成蒜泥，拌进肉末里更好，我实在是偷懒，就只是切碎了.3）胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替，比如，芹菜条，菠菜梗之类的都可以。当然，不用任何蔬菜会更像香肠一些啦，我这样做，只是想“见缝插针”地加点胡萝卜.4）关于火力，不要太大了，容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久，煎得太久，肉馅儿里的汁水都煎出来了，干干的，口感就不好了。这个时间，要根据自己做的大小来适当调整一下，反正，刚一熟了就出锅，就对啦.

如皋香肠制作新方

每根长约7寸，原料净重9两，晒干后约6两左右。它的作法是：将*的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块，放在木盆或瓦盆里，加盥、硝水拌和。拌好后，静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里，然后再加糖、酱油、酒拌和，要拌得匀透。拌好后，将肉灌进大肠衣内，一面用针在肠上戳眼放出里面的空气，一面用手挤抹，并用花线将两头扎牢。这样做，肉块挤得紧，质量好。灌进肉的肠，挂在晒架上吹晒。一般约晒5个晴天（夏天只需二天），然后取下入仓凉挂。仓库内必须通风透气，好使晒后的肠子退去余热，慢慢干透。凉挂一个月后就成成品了。

过去如皋香肠的配料是：每百斤鲜*肉（精肉70%，肥肉30%）配用食盐70两，白砂糖30两，酱油20两，大曲酒10两，硝水10两。为了保持和发扬民族遗产，使其更加美味可口，当地的香肠工厂改进了配料。现在每百斤肉多加糖20两，酱油10两，少加盐6两，酒4两，香肠有仅更好吃，而且色泽也理加鲜艳了,外形美观。

6. sausage怎么读

sausage
['sɔsidʒ]
n.
香肠, 腊肠; 香肠状物
[贬]德国人
【军】圆柱形观测气球
sausage meat
香肠用肉馅
继承用法
sausage-shaped
adj.
腊肠形的
习惯用语
not have a sausage
[俚]不名一文
特殊用法
Alessandria sausage
亚历山大香肠(不熏制的猪、牛肉制干香肠)
ali-beef sausage
全牛肉香肠, 净牛肉香肠
Appennio sausage
(意大利)阿本尼香肠, 猪牛肉制大型的不熏的干香肠
Arles sausage
(法国)阿尔香肠(不熏的猪肉香肠)
bagged Bologna sausage
装布套袋的波洛尼亚大香肠(含水较多, 用牛、羊、猪肉制成)
beef sausage
牛肉香肠
Berliner sausage
柏林香肠, 柏林烟熏香肠(一种油煎烟熏香肠)
Berliner blood sausage
柏林式血肠(加有五花肉丁和碎猪肉皮)
Berliner ham-style sausage
柏林火腿式香肠
Berliner smoked sausage
柏林烟熏香肠
black-gruel sausage
血糊香肠
blood sausage
血馅香肠, 填血香肠
blood and tongue sausage
血和舌肉香肠
bobbio sausage
意大利萨拉米式香肠; 筒管式香肠
bockwurst sausage
牛犊肉小香肠
Bohemian presky sausage
波希米亚香肠(用碎猪肉灌在牛食道中经热熏制成)
Bologna sausage
波洛尼亚香肠(单个熟香肠)
bratwurst sausage
油煎香肠
breakfast sausage
早餐香肠, 小吃香肠, 菜香肠(肥肉细夹花纹的猪、牛肉香肠)
bulk sausage
批发出售的香肠; 零售的香肠馅
Cambridge sausage
剑桥香肠(猪肉中加面包粉及米粉制成)
canned sausage
香肠罐头, 罐头小香肠
cappicola sausage
卡毕可拉香肠(不熏的带辣味的猪肉干香肠)
chequered glazed sausage
挂糖衣的格子花纹香肠
chicken breakfast sausage
早餐鸡肉香肠
chicken cooked sausage
熟鸡肉香肠
chipolata sausage
契普拉塔香肠(猪肉馅短粗香肠)
choice sausage
精选级香肠, 高级香肠
chorizo sausage
口利左香肠
coarse-cut sausage
粗绞馅香肠
cocktail-style pork sausage
鸡尾酒会式猪肉小香肠
cooked sausage
熟香肠
country style pork sausage
含少量牛肉的粗绞猪肉香肠
Devonshire sausage
[英]德文希香肠(内填猪肉馅)
doctor sausage
掺料香肠
domestic sausage
美国创制或大量生产的香肠; 就地供销的香肠
edible-cased sausage
可食肠衣的香肠
emulsion-type sausage
细斩肉馅香肠
epping pork sausage
细粒肥肉夹花的猪肉香肠
extra whole tongue sausage
高级粗绞舌肉夹花香肠
faggot sausages
扎成串的香肠(牛、猪肉作的短形熟香肠)
fancy sausage
花式香肠(一般为干或半干生香肠)
farmer sausage
农家式香肠(细绞牛、猪肉制浓熏香肠)
fine cut sausage
细绞馅香肠
flavoured sausage
重调味香肠
fresh sausage
生香肠; 鲜肉制不经热处理的香肠
fresh country-style pork sausage
乡村式生猪肉香肠
fresh link sausage
扎节生香肠
fresh pork sausage
猪肉香肠馅; [pl. ]生猪肉小香肠[粗短香肠]
fresh Thuringer sausage
[德]图林根鲜猪肉香肠
frizze sausage
辣味干香肠
frozen sausage
冷冻香肠
Galician sausage
[西]加利西亚香肠(猪肉和碎牛肉的热熏香肠)
garlic sausage
蒜肠
Genmoa sausage
[意]热那亚香肠(无烟熏制的猪肉香肠)
German sausage
德国香肠(猪、牛肉细绞混合, 肥肉夹花的大型干熏香肠)
glazed sausage
有光泽的香肠
Goteborg sausage
(瑞典)哥德堡香肠(浓烟熏的干香肠)
Gothaer sausage
[德]哥德式香肠(用兽肉制成的一种夏令香肠)
green sausage
生香肠(半成品)
hispanosa sausage
西班牙香肠
Holsteiner sausage
荷尔斯泰因香肠(生熏并经长期干燥)
home-made sausage
家庭自制香肠
Italian hot sausage
意大利辣味香肠
knackwurst sausage (=knoblauch sausage)
短粗蒜肠
kosher sausage
犹太教规所不禁的香肠
large Bologna sausage
大巴拉拿香肠
link(ed) sausage
长串香肠
Linguisa sausage
林吉萨香肠(熏制、醋渍猪肉香肠)
liver sausage
肝泥香肠, 肝(香) 肠
liver and egg sausage
鸡蛋肝泥香肠
long Bologna sausage
长形波罗尼亚香肠(以牛结肠为肠衣)
luncheon sausage
便餐香肠
Lyons sausage
里昂香肠(经长期干燥然后熏的猪肉香肠)
medium sausage
生熏软质猪肉香肠
medium dry sausage
干香肠(晾干)
mettwurst sausage
生熏软质猪肉香肠
Milano sausage
米兰香肠(猪、牛肉作的不熏的干香肠)
minced sausage
绞肉香肠
minced ham sausage
火腿糜馅香肠
mutton sausage
羊肉香肠
New England ham-style sausage
新英格兰式样火腿香肠
peperoni sausage
(意大利式)加香料的硬香肠
pork sausage
猪肉香肠
pork liver sausage
猪肝香肠
potato sausage
马铃薯泥香肠(牛肉和马铃薯泥制成)
Romanian sausage
罗马尼亚(生熏猪肉)香肠
Sarno sausage
萨尔诺香肠(生熏牛、猪肉香肠)
Saveloy sausage
萨维罗熏肠(极辣干腊肠)
smoked liver sausage
熏制肝(泥)香肠
Thuringer (summer) sausage
[德]图林根(夏季)香肠(碎牛肉的和牛心作的半干香肠)
tongue sausage
舌泥香肠
Toulouse sausage
[法]图卢兹香肠(肥猪肉生香肠)
veal sausage
小牛肉香肠
sausage with alternative
(肥瘦肉)夹花香肠

名词 n.
1.香肠
A kilogram of garlic sausage, please.
请给我一千克蒜肠。

7. 香肠的英文怎么写

1、sausage

读音：英 ['sɒsɪdʒ] 美 ['sɔːsɪdʒ]

n. 香肠；腊肠

She loves sausage and mash.

她喜欢香肠和薯仔泥。

2、banger

读音：英 ['bæŋə(r)] 美 ['bæŋər]

n. 香肠；鞭炮；破旧的车

Study on antioxidative activity of tea polyphenols to banger

茶多酚对香肠抗氧化作用的研究

(7)法国香肠怎么念扩展阅读：

近义词

1、wiener

读音：英 ['wiːnə(r)] 美 ['wiːnər]

n. 小熏肠；维也纳香肠(=frankfurter)；小鸡鸡(儿语)

=wienie；weenie.

Jason, your wiener is getting cold!

杰森，你的香肠已经冷了。

2、salami

读音：英 [sə'lɑːmi] 美 [sə'lɑːmi]

n. 意大利香肠；意大利蒜味腊肠

I bought some salami from the delicatessen.

我在熟食店买了一些意大利香肠。

3、bratwurst

读音：英 ['brætwɜːrst] 美 ['brætwɜːrst]

n. 腊肠；德国式小香肠

We French no longer believe that the Germans dine only on bratwurst and sauerkraut.

我们法国人不再认为德国人只吃小香肠和泡菜了。

4、frankfurter

读音：英 ['fræŋkfɜːtə(r)] 美 ['fræŋkfɜːrtər]

n. 法兰克福香肠

That is a long bun shaped to hold a frankfurter.

那个长条面包里能装下法兰克福香肠。

8. 火腿肠英语怎样念

火腿肠的读音：[hæm'sɒsɪdʒ]

火腿肠的英文：ham sausage

词汇解析

1、ham

英[hæm]；美[hæm]

n. 火腿；业余无线电爱好者

vt. 演得过火

adj. 过火的；做作的

例：CouldIhavetunainstead ofham?

我能否要金枪鱼而不是火腿？

2、sausage

英['sɒsɪdʒ]；美['sɔsɪdʒ]

n. 香肠；腊肠；装香肠的碎肉

例：It can not only grapes, apples a food, but also as a seasoning or with sausage consumption.

它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。

(8)法国香肠怎么念扩展阅读

一、ham的用法

1、ham的基本意思是“火腿；火腿肉”，是用猪的后腿腌制的一种食品。

2、ham也可作动物的“后腿,臀部”解。

3、ham引申可指“表演得非常糟糕的表演者”，此时可用作定语修饰另一名词。

二、关于ham的短语

1、ham sandwich火腿三明治

2、preserved ham腊肉

3、ham radio业余无线电

4、Ham Omelet火腿蛋卷

5、boneless ham去骨火腿

9. sausage什么意思中文翻译

n.香肠；腊肠；15世纪中期进入英语，直接源自古法语的saussiche；最初源自拉丁语的salsus，意为加盐的。

一、读音

英['sɒsɪdʒ]；美['sɔːsɪdʒ]

二、用法

1、A kilogram of garlic sausage, please.

请给我一千克蒜味香肠。

2、I'll take a pound of that sausage.

我买一磅那种腊肠。

三、词意辨析

sausage 近义词meat

1、meat的基本意思是“肉”,指除了鱼和禽类以外的,所有可以被人类食用的肉类。引申可指“主要或重要部分”。

2、meat通常不用于复数形式,但meats可指“各种肉类”。

3、a cut ofmeat指“一块〔刀〕肉”; a dish ofmeat指“一盘肉”; a piece ofmeat指“一片肉”。

(9)法国香肠怎么念扩展阅读

其他表达香肠的说法

1、liverwurst 肝香肠

2、bologna 一种大腊肠

3、salami 意大利香肠

4、frankfurter 法兰克福香肠...

5、wiener 小熏肠

6、bratwurst 腊肠

7、knackwurst (一种粗而短的)德国蒜肠

8、wienerwurst 维也纳香肠

9、blood sausage 血肠

10、blood pudding 黑香肠