法国巨型鹌鹑怎么养

1. 鹌鹑的饲养管理要点

鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。家鹑 饲养 在各地都有较大发展。你知道怎样去养殖鹌鹑吗?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的鹌鹑的饲养管理要点，希望能够对您有所帮助。

一、鹌鹑的品种
鹌鹑的品种较多，按照现代经济用途分类，可大概分为蛋用型与肉用型，蛋用型主要品种有：1、日本鹌鹑，又称日本改良鹑;2、朝鲜鹌鹑;3、中国白羽鹌鹑;4、黄羽鹌鹑，即隐性黄羽鹌鹑;肉用型主要品种有：1、法国巨型肉鹑，2、莎维麦脱肉用鹌鹑。在我市，蛋用型主要品种为朝鲜鹌鹑和中国黄羽，肉用型主要品种为法国巨型肉鹑。
二、养殖鹌鹑的准备工作
(一)鹑舍建筑

1、建设地点：要选择地势高、排水良好、土质好、背风向阳、远离污染和水、电、交通便利的地方。鹑舍最好座北朝南，以利于采光和通风。要有平整的路通往鹑舍，又不能离交通要道太近，要避免往来车辆及其他噪音的干扰。

2、屋顶：要求屋顶材料保温性能好、隔热，并易于排雨。最好使用瓦片建造，先抹泥再挂瓦，屋顶要有顶棚，有利于冬季保温，夏季隔热。顶棚距地面2.2-2.4米高。

3、墙壁和地面：墙壁以砖墙为好，砖墙保温性能好，坚固耐用，便于清扫消毒，但造价较高。如采用造价低廉的石墙，保温性能差，水气凝结在墙上不易散发。因此，使用石墙时要在墙上抹一层麦秸泥，再用石灰乳刷白，可以增强防潮保温。

(二)笼具准备：

1、雏鹑笼：主要供1-15日龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板和铁丝制作，配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为100厘米×57厘米×43厘米，设一个活动门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。热源可采用煤炉加热，管道取暖。

2、仔鹑笼：主要供商品鹑使用，规格为100厘米×57厘米×17厘米。

3、成鹑笼：一般 4～5层配置，每层长100厘米、宽57厘米、高22厘米。

(三)消毒：鹑舍内的地面、墙壁和各种设备都应先进行消毒，场地消毒可用石灰，办公室、宿舍用百毒杀1：200消毒，笼具用1：300配制的菌毒杀消毒液消毒，发生疫情消毒用1：200菌毒杀消毒液喷雾器喷洒。粪便暂放要用火碱消毒。进鹑前，还应进行熏蒸消毒。消毒时要将鹑舍的门窗关闭，所有进出气孔都应堵严。根据鹑舍的容积，按每立方米28ml福尔马林的比例进行熏蒸消毒。(有热源时加入等量的水一起加热蒸发，无热源时每立方米28ml福尔马林与28ml温水混合后加入14g高锰酸钾)。
三、鹌鹑的孵化
1、温度。 温度是孵化的最重要的外界条件之一。温度决定胚胎的生长发育，影响雏鹑的成活。温度过高过低不仅对孵化率有直接影响，严重时会导致胚胎死亡。立体孵化器整批孵化的温度为：第1—14天，38.5℃，一般冬天在38.3-38.5℃，夏天在37.9-38.2℃;第15—17天，34-36℃。孵化室的温度也会影响孵化机的温度，因此孵化室也要保持干燥，以20—25℃为宜。

2、湿度。湿度对胚胎发育也有很大影响。湿度过低，蛋内水分蒸发过多，胚胎与胎膜粘连，影响胚胎正常发育和出壳，孵出的雏鹑身体干瘦、毛短;如果湿度过高，蛋内水分不能正常蒸发，阻碍胚胎发育，孵出的雏鹑大肚脐，无精神，活力差。一般要求孵化器内的相对湿度，前期为55%-60%，后期为70%。可用水盘的数量及其内的盛水量来对湿度进行调节。孵化室内的湿度对孵化器内的湿度也会造成影响，因此，孵化室的相对湿度最好保持在60—70%。湿度过低，可在地面洒水，湿度过高，应加强通风，促使水分散发。

3. 通风。随着胚胎的生长发育，其需氧量及排出的二氧化碳量不断增加，应做好孵化器内的通风，以补足氧气，排出二氧化碳，特别是孵化的中、后期尤应注意，否则会发生死胚多、畸形鹑多的现象。孵化器内的通风可通过孵化器上的进出气孔来加以控制。孵化初期可关闭进、出气孔，中、后期则应经常打开进出气孔，经常进行换气。但要注意不能有过堂风或风量太大。

4、翻蛋。禽类在自然孵化过程中会不断进行翻蛋，并能将窝边的蛋与中央的蛋调换，这样就可使孵化蛋均匀受热，有利于胚胎发育，防止胚胎与蛋壳粘连。因而当以机器代替禽类进行人工孵化时，翻蛋就成为不可缺少的一项技术 措施 了，它可以降低死胚率，提高孵化率和孵化质量。翻蛋的 方法 、要求、次数及时间，因孵化器类型及胚龄的不同而有别。

从种蛋入孵当天开始翻蛋，直至出雏前2—3天落盘时止，一般每昼夜翻蛋3—12次。实际生产中，常采用白天每小时翻蛋1次，黑夜每三小时翻蛋1次。翻蛋角度要求翻转90度。

5、凉蛋。在孵化过程中，胚胎发育到中、后期会产生大量的热，当孵化温度偏高时，应先行凉蛋，不能立即翻蛋，使温度趋于正常后方可翻蛋，以减少死胚率。凉蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除机内污浊气体。而较低的气温可以刺激胚胎发育，并增强雏鹑将来对外界气温的适应能力。一般每天需要凉蛋2次。凉蛋的时间因不同的孵化时期、不同的季节而异。孵化初期及冬天，凉蛋时间不宜长;孵化后期及夏天，凉蛋时间稍长。一般凉蛋时间为10—20分钟，凉蛋至蛋温下降到30—35℃即应停止。

6、照蛋。为了了解胚胎是否发育以及发育情况，孵化过程中一般要进行2次照蛋。

第一次照蛋(头照)在种蛋入孵5天后进行，目的是检查种蛋是否受精，以便剔出淘汰无精蛋。发育正常的胚蛋，气室透明，其余部分呈淡红色，用照蛋器透视，可看到将来要形成心脏的红色斑点，以及以红色斑点为中心向四周辐射扩散的有如树枝状的血丝。无精蛋的蛋黄悬浮在蛋的中央，蛋体透明。死精蛋蛋内混浊，也可见到血环、血弧、血点或断了的血管，这是胚胎发育中止的蛋，应剔出加以淘汰。

第二次照蛋(二照)在入孵后10天左右进行，目的是检出死胚蛋。此时胚胎发育正常的种蛋气室变大且边界明显，其余部分呈暗色。死胚蛋则蛋内显出黑影，两头发亮。易于鉴别。

由于照蛋时间稍长，易使蛋温骤然下降，尤其在冬天，因此必要时增加室温，以免孵化率受影响。如果种蛋的受精率在90%以上时，可不必照蛋。或头照时证实种蛋受精率很高，也可以不进行二照。这样做既可以减少种蛋的破损率，又可节约劳动力，孵化质量也不受影响。

一般用鹑蛋专用照蛋器进行照蛋，亦可使用鸡蛋用照蛋器。

7、落盘。种蛋孵化至14—15天时，将蛋由蛋盘移至出雏盘内，叫做落盘。

落盘的蛋要平放在出雏盘上，落盘的蛋，蛋数不可太少，太少温度不够;但也不能过多，过多容易造成热量难以散发及新鲜空气供应不足，导致胚胎热死或闷死。

落盘的种蛋平放后停止反动，温度保持在35-36℃左右，等待出雏。如果温度不够高，可在种蛋上加盖棉毡或棉胎，可以提高温度。一般夏天在35℃，冬天在36℃。

8、出雏。如果孵化条件恰当，种蛋孵至第16天开始啄壳出雏，第17天为出雏高峰。以立体孵化机孵化的，常需20小时左右才能出齐。

雏鹑刚出壳时全身湿透，且很疲劳。但几小时后，羽毛干燥，体力恢复。雏鹑即会乱蹦乱跳，异常活跃。当出雏超过50%时，应将已出壳的雏鹑检出，以防止尚未孵化出雏的胚蛋受到它的干扰。出壳后的雏鹑(蛋鹑)应分别雄，分开饲养。

孵化器内的温度为35-36℃，因而取出的雏鹑不能突然放于冷的地方，而应将其放在预先准备好的保温育雏箱内或笼内，让其充分休息和恢复体力。如果鹑苗要外运的，将雏鹑装入运输专用箱内，及时运出。无论是育雏箱内或运输专用箱内，不能铺垫光滑的纸类。因为雏鹑在光滑表面上难以站稳，两脚极易打滑叉开，日久鹌鹑的脚就会变成畸形。因而应用麻袋布或粗棉布等一类东西作垫料。

9、清盘。出雏后的蛋壳、“毛蛋”、垫纸等要及时清除干净，然后将孵化室、孵化器、蛋盘等冲刷干净、晾干。在第二次使用前重新进行消毒。

2. 法国巨型鹌鹑（青年鹌鹑）和蛋用淘汰鹌鹑比哪个有市场

淘汰鹌鹑很有市场的.巨型鹌鹑 在中国暂时还没有什么市场的.吃的饲料多.卖的价格并不高的.

3. 鹌鹑的饲料喂养注意要点

鹌鹑对于饲料的要求也是很高的，在进行饲料喂养的时候有哪些喂养注意要点呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的鹌鹑的饲料喂养注意要点，希望能够对您有所帮助。

鹌鹑的饲料喂养注意要点
鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。

喂料 方法 有二种：

一种是喂干料，另设饮水设备：

另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的 饲养 方法。
鹌鹑常用的饲料
1、石粉

由优质石灰石粉碎而得，成分主要为天然碳酸钙，含钙36%～39%。它来源广、价格低廉、利用率高。

2、骨粉

骨粉中含有大量钙和磷，而且含钙、磷比较平衡，补喂骨粉好于贝壳粉，其用量占日粮的1%～2%左右。

3、贝壳粉

由牡蛎等贝壳经洗涤、粉碎而成的一种产品，呈灰白或灰色粉末，主要成分为碳酸钙，含钙33%以上。应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少;新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。

4、蛋壳粉

蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达12.4%、含钙24.5%-26.5%。使用时也应注意防止蛋壳污染。
鹌鹑的饲养方法
1、培育幼鹑。挑选体重7克以上、羽毛整洁有光泽、活泼健壮、脐部愈合良好的幼鹌鹑来育雏。育雏的温度：1-3日龄为36-38℃;4-10日龄为35-36℃;11-12龄为32-34℃;21-23日龄后将幼鹑关入成鹑笼，在室温条件下饲养。

育雏室要求易于保温，便于观察、添水、添食及清除粪便，要防止幼鹑外逃，垫物要粗糙，防止雏鹑站立不稳造成残疾等。

雏鹑出壳2-4小时后要饮用清洁温水，24小时后可以喂食。饮水中加入少量高锰酸钾以进行肠道消毒，加入少量维生素以提高抗逆力。开食时可先喂少量的蛋黄或奶粉，以后用配合饲料饲喂，让其自由采食。

光照是育雏的重要条件之一，在1-7日龄应昼夜光照，亮度为白炽灯每平方米4瓦，7天后每天光照时间为16小时即可。鹌鹑放养密度每平方米宜为：1-7日龄120只，8-14日龄100只，15-21日龄80只，22-30日龄50只。

每天打扫雏舍、清除粪便、更换垫物、清洁饮水器，以防污染，并供足饮水，夏季要通风良好。

2、饲喂母鹑。产蛋的母鹑食欲旺盛，每天每只要吃精料20克，青料则要切碎、打成浆，同精料1:1加水混合，湿度以不粘嘴为宜，每天喂食5次，其中下午3次。做到定时、定量，不能随意变换饲料，以防减食影响产蛋。

3、精心管理。幼鹑一般饲养40天左右即可上笼，以适应新环境，便于产蛋。从开始产蛋到60天的产蛋旺盛期，管理上要处处留心。蛋鹑在产蛋的时候比母鸡还要娇气，见生人易受惊，不能惊动它，同时要勤清粪便，保持室内空气新鲜，要防老鼠和苍蝇进入舍内。

4、防治疾病。鹌鹑的抵抗力较强很少生病，流行性传染病也较少见，但一旦发病，往往造成全群覆灭。因此，必须进行预防。较大规模饲养时，避免与鸡共养，防止疾病传染。鹑舍要通风、干燥、清洁，定期用3-5%来苏尔液进行消毒，保持饲料、饮水清洁。每周进行1次肠道消毒，即喂1次高锰酸钾溶液(颜色微红即可)，一般疾病拌喂土霉素钙盐、金霉素添加剂、土霉素即可治疗。大批量饲养时，为防范于未然，最好进行预防接种。
蛋用型鹌鹑的饲养技术
一、 鹌鹑的经济学和生物学特性

鹌鹑是一种驯化时间较短，具有较大野性的一种特种禽类。杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争斗、抗病力强、有飞翔能力。

1、 经济学特性

1.1、 性成熟早，开产早 鹌鹑是家禽中性成熟最早的禽类，蛋鹌鹑在35-49天开产。

1.2、 繁殖速度较快 鹌鹑种蛋在17-18天孵化岀壳，可大量进行人工繁殖。

1.3、 鹌鹑属于早熟雏 出生后全身就布满绒毛，具有独立的采食、饮水能力，独立的生活生长。

1.4、 鹌鹑的繁殖力大 鹌鹑的年产蛋量可以达到300枚以上，料蛋比低。

1.5、 鹌鹑的杂食性，可利用多种饲料，但是对蛋白质的需求较高。

1.6、 善于飞翔 笼养条件下易于撞网受伤死亡，要求鹌鹑的笼的后网高度不小于16厘米前网高度不低于25厘米。

1.7、 鹌鹑的善斗性 鹌鹑具有很强的争斗性。

1.8、 神经质 鹌鹑对周围的环境变化极为敏感，受惊吓时会出现飞窜受伤。

1.9、 喜温怕冷、喜干怕湿、喜沙浴。

二 蛋用鹌鹑的品种

1、日本鹌鹑

最早起源与中国，在日本培育成功，分布与日本、中国、朝鲜、美国、印度及东南亚。

栗色也称麻色头部中央有三条淡色的直纹，有眉线。雄性胸部颜色较淡，有大而稀少的的黑斑，胸部羽毛颜色随着四季的变化有灰白色到赤褐色的转变，肛门上有囊腺，成年雄性体重110克。雌雄胸口羽毛颜色较深，散布有小而密的黑斑，成年体重140克年产蛋250-300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1.

2、 朝鲜鹌鹑

体型较日本鹌鹑小，颜色相似，生产性能与日本鹌鹑相似，差异不显着。成年雄性体重125-130克，雌性体重150克，39-40日龄开产年产蛋300枚，平均蛋重12克，料蛋比3：1.

3、 法国白鹌鹑

由法国鹌鹑中心选育，有但用型和肉用型两种，蛋用型颜色白色，成年的胸部有浅砖红色，成年雄性110-125克，雌性140克，年产蛋300枚，平均蛋重11克，料蛋比3：1.

4、 隐形白羽鹌鹑

由北京种鹌鹑场1988年育成，羽毛白色，偶尔有黄色条纹，具有羽毛的自别雌雄，1日龄时浅色羽毛的为雌性，深色的为雄性，成年体重130-140克，40-50日龄开产，年产蛋300枚，料蛋比2.73：1.

三、 鹌鹑的营养需要

鹌鹑的消化特点

1、 鹌鹑的喙相对较小，应采食粒度较小的饲料;

2、 口腔没有牙齿及消化液主要靠肌胃的摩擦消化，嗉囊较少，储存私利的能力较差，需要少喂勤添。

3、 消化道较短，饲料存留的时间较短，因其生长速度快，所以需要低纤维、高能量、高蛋白的饲料。

4、 鹌鹑饲料钙的含量应该为雏鹌鹑0.8%-1.05%，产蛋期的鹌鹑为2.5%左右。对蛋白的需要量为20-28%，能量的需求为11.7-12.6兆焦。

5、 鹌鹑每天的产蛋高峰主要集中在中到下午，早上开始光照的时候就要开始饲喂。

鹌鹑的营养需求

1、 对水的需要

2、 对蛋白质的需求，鹌鹑对蛋白质的要求较高，有13种必需氨基酸，分别为赖、蛋、色、苯丙、苏、亮、异亮、精、组、缬、甘、胱、酪。

3、 碳水化合物及脂肪

饲料中的碳水化合物虫蛀就会降低蛋白质的需求，蛋过多会造成鹌鹑过肥，鹌鹑对粗纤维的利用能力较差，一般饲料中的粗纤维不能超过3%-5%,过低了不能有效的刺激肠道会引起饲料的消化不良。

饲料中的粗脂肪不足时会影响饲料中脂溶性维生素的吸收，导致生长缓慢，性成熟推迟，产蛋下降。过多会导致过肥，食欲不振，下痢，由于饲料中还有粗脂肪，碳水化合物也可以转化为脂肪，一般不需要特别添加。

4、 矿物质的需求

矿物质在鹌鹑体内的含量占3%-4%钙和磷 缺乏或比列失调时可以引起软脚病、佝偻病、产蛋薄、软壳蛋，一般雏鹌鹑饲料中的钙磷比例为2：1，产蛋鹌鹑的钙含量2.5%-3.9%，磷含量为0.8%，钙磷比列为4：1钠和氯 通常是以食盐的方式补给的，鹌鹑对食盐的需求量为饲料的0。3%，缺乏时会引起食欲不振，消化障碍，脂肪和蛋白的合成受阻。

4. 雏鹑出壳24小时内，需要补充哪些营养

雏鹑笼：主要供1－15日龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板和铁丝制作，配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为100厘米×57厘米×43厘米，设一个活动门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。热源可采用煤炉加热，管道取暖。

品种选择 鹌鹑养殖，可分为蛋用型与肉用型两种。养殖要根据自己市场定位来选择鹌鹑的品种。 蛋用型的鹌鹑品种有：中国白羽鹌鹑；隐性黄羽鹌鹑；日本改良鹌鹑和朝鲜鹌鹑； 肉用型的鹌鹑品种有：法国巨型肉鹑和莎维麦脱肉用鹌鹑。 引种前要全面了解各品种的特性;一定要比质、比价、比服务，就近购买。把好种苗的质量关和价格关。

最好是用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，搭架分层饲养。鹌鹑笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，鹌鹑饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。

5. 鹌鹑怎么炖汤

想要炖好鹌鹑汤，那就要经得起时间的消磨，煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。要炖汤那么就少不了煲汤工具，在各种汤锅当中，使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。鹌鹑汤也不例外，想要煲出最美味的汤品，最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康，清炖慢火都是可以的，味道还能保持香浓。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤，那么一般需要一个半小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，所以说煲汤的时间并非越久越好，适当的时间不仅可以让鹌鹑的味道更好了，而且营养价值也会保留的更多了，所以我们就不要错过了哦。

另外大家也用高压锅炖鹌鹑汤，一般40分钟左右就好了，但是我们可以告诉大家，这样制作出来的鹌鹑汤味道是比较差的了，因此我们不是很建议大家这样炖鹌鹑汤的哦。

鹌鹑是个好东西，它可以和很多的食材混搭，像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，都是让人垂涎三尺的。当然大家也可以根据自己的需要选择适合的食材，因为不一样的食材营养价值固然是不一样。

一般来说，党参山药蒸鹌鹑，可治疗食欲不振，精神不济。赤豆煮鹌鹑，可治腹泻。清蒸鹌鹑，用于病后恢复，补体虚。如果想要润肺清凉的话，可以加入百合、莲子。加入各种汤料后，我们经过这样的烹饪之后，鹌鹑汤的味道就会更加的美味可口了，而且营养价值也是会增加了哦，朋友们不要错过了哦。

想要让我们吃到美味可口的鹌鹑，那么就要学会我们上面推荐的这些烹饪鹌鹑的技巧了，尤其是要学会搭配鹌鹑的食物了哦，这样可以让我们烹饪出的鹌鹑更加的美味可口，营养价值也是会更加出色的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

6. 法国巨型鹌鹑的孵化

由于家养鹌鹑已失去抱窝性，必须通过人工孵化或由家鸡、鸽子等代孵才能繁殖后代。家庭小规模孵化肉鹌鹑，常采用体型小，抱性强的母鸡代孵，最好用白毛乌骨鸡，一次可入孵种蛋30～35枚，注意每天要在早晚2次给抱窝鸡喂耐饥的饲料和清洁的饮水，每次约10～20分钟。用鸽子代孵时，每次可入孵种蛋6～8枚，方法很简单，就是乘鸽子孵化时，把鸽蛋换上鹌鹑蛋即可。种蛋较多时，一般用小型孵化器进行人工孵化，孵化期为16～18天，适宜温度应控制在37.5℃～37.8℃，相对湿度应掌握“两头高，中间低”的原则，即1～5天保持55%～60%，6～12天降至50%～55%，13～17天提高到65%～75%，每昼夜应翻蛋6～8次，为防温度过高，在夏季和孵化后期要凉蛋，每天2次，早晚各1次，每次5～15分钟，稍凉即可，出壳前几天每4小时凉蛋1次，每次20～30分钟。15天时转出雏器，呆1天待出壳雏鹑羽毛干后转育雏室。

7. 法巨鹌鹑几几两种

你是想问法巨鹌鹑有哪两种吧。法巨鹌鹑只有一种。
法国巨型鹌鹌由迪法克公司育成，又称迪法克肉鹑，是当前世界上的优良肉用型鹌鹑品种。
法国巨型鹌鹑平均蛋重为14.5克，蛋壳多数呈蓝灰色，上有深蓝色大斑块，受精率70.76%，受精蛋孵化率为71.6%。

8. 鹌鹑养殖技术

一、鹌鹑基本习性常识

A、鹌鹑的外形特征：

鹌鹑体形比小鸡相似，体重110-450克，头小，嘴细小，与小鸡相比无冠，无耳叶，无距，尾羽不上翘，尾短于翅长一半。

B、鹌鹑的类型：

鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑；肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。

C、鹌鹑的生理习性；

1、鹌鹑生性怕冷也怕热，雏期温度达到35-37度，成期温度在20-25度。

2、湿度，一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。

3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照，使鹑群保持安静，饲料转化率高。

D、鹌鹑的饲料：

一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料，以玉米、麦皮、豆饼等。

二、投资鹌鹑项目前期准备工作

A、场地的准备：

鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。

B、设施的准备：

养殖鹌鹑主要设备为笼具，目前尚无定型产品，可按照不同生长阶段自制笼具：

1、雏鹑笼：主要供0～3周龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制作，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、 串联、均匀分布）、电热管（板）。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。

2、仔鹑笼：供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。

3、成鹑笼：可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、4～5 层配置， 每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼

C、技术的准备：

可通过书本报刊杂志进行自学，也可到本网网校电子刊物养鸽技术文荟等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。

D、饲料的准备：

养殖鹌鹑饲料的原料容易解决，主要是要掌握饲料的配方

E、引种的准备：

引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，

三、饲养管理鹌鹑基本知识

A、饲养管理育雏期鹌鹑

1)开水与开食：出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，补充体内所耗水分。 远距离引种是，应在饮水中加5％～8％的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01 ％的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉料中添加0.1％土霉素粉，以防白痢发生。一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。每日每只平均采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。

2)日常管理：①0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心。 ②饲料与饮水保证供应。防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。③勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。④勤于观察雏鹑的动态和排粪情况，检查并调整好密度，防止啄癖发生。⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况。⑦做好各项记录和统计报

B、饲养管理育成期鹌鹑

指15～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的饲养管理。种用仔鹑均实行限制饲喂。肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期结果（有时经育肥）时上市。公鹑性成熟早于母鹑10～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便 有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。种用仔鹑多在5～6周龄进行选种，编号登记后转入种鹑舍。

肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则，只是其饲养标准较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。欧美国家采用“平－笼”结合方法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。其笼高12厘米，80只/米2，暗光照，笼顶采用纱布或塑料网。饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。

在管理上应注意保暖和保持安静，严防各种应激而致惊群，公母鹑应分笼饲养。定期饲喂，喂后遮暗，为此可采用间歇光照制，即1小时照明、3小时黑暗，可获得较高活重、成活率，降低料肉比。

适时上市可获较低的料肉比。同时应选择高产良种，完善饲粮配方与管理，提高成活率，增加活重，降低料耗，方能取得良好的经济效益。

C、饲养管理产蛋期鹌鹑

种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似。而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则有各有特点。

1)转群：育成母鹑至35～40日龄，约有2％左右已开产时应予转群，以熟悉新环境。最好在夜间进行转群，及时供应饮水和种鹑饲料，保持安静。在转群的同时，按种鹑要求再进行一次严格选择。

2)产蛋规律与利用年限：产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚上8点前，而以下午3点、4点为最多。

在笼养情况下，种母鹑利用年限为1～2年，但一般多采取“年年清”，育种场可利用2～3年，但实践中采种时间仅利用8～10个月，以确保种蛋质量。 商品蛋鹑仅利用10～12个月。生产中应主要考虑产蛋量、种蛋合格率、受精率及其经济效益和育种价值。

3)强制换羽：如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。一般自然换羽时间长，换羽慢，产蛋少且不集中。实施方法：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。饮水不可中断。必须淘汰病、弱个体。

4)日常管理要点：①要保持饲料与饮水的正常供应，并据产蛋率、 气温调整饲粮。②防止子宫外翻，注意控制体重与膘度。③在夜间与早晨各集蛋1次， 应采用蛋托分装，防止堆压破损。④防止各种应激，严防兽害。⑤做好日常记录和统计报表工作。

9. 什么养殖赚钱

如果有能力的话，资金比较多，当然是养梅花鹿这一类的经济效益肯定是很好的，但是投入很大，如果说一般性的，我感觉养黄腊丁还是很不错的