㈠ Staub和Le Creuset的珐琅铸铁锅哪个好
哪个好,得看每个人的喜好。其实这两款珐琅铸铁锅都是还是有差别的。Le Creuset珐琅锅实用性要差一点,不能煎炸,部分锅型不能直接进烤箱,而且还会造成营养流失。Staub珐琅铸铁锅就不一样,除了实用性适应性更强外,这个锅的锅盖上面有很多凸点,可以凝结食物的蒸汽,用它来做红烧肉,不加水不放油的,也很好吃。
㈡ Le Creuset 和 Staub到底哪个好
Staub和Le creuset这两个珐琅锅都挺好的,无论你选哪个都是OK的。自己用的是Staub的珐琅铸铁锅,红色的外观看上去很喜庆,黑色内壁还有些微孔,可以吸收食物的油脂形成保护膜,这样清洗的时候也比较方便。
㈢ 珐琅铸铁锅哪个牌子好,珐琅铸铁锅品牌介绍
家庭主妇不仅要和菜市场打交道,更多的是要和厨房打交道,好的厨具对于家庭主妇来说犹如一个得力助手,只有选好了助手,才能做出一桌让家人吃的开心、吃的放心的美味食品。现在国际交流是越来越密切,进口厨具在家庭厨房中出现再也不是什么新鲜的事。几乎人人家里都有了微波炉、抽烟烟机、消毒柜,但面对现在市场上琳琅满目的厨具,哪种才是最好的呢?就好比珐琅铸铁锅哪个牌子好,就让我们来瞧瞧吧。
STAUB珐琅铸铁锅
STAUB珐琅铸铁锅,被誉为"法国国宝",由欧洲最大的锅具生产公司--法国STAUB公司生产。凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩,STAUB在欧洲市场上取得巨大成功。STAUB锅具采用世界上最好的铸铁材料,这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显于其他金属材料的优势。珐琅瓷的表面,色彩亮丽,可以直接端上餐桌使用,且对餐桌不会产生磨损,增添了餐桌上的艺术美感。
LeCreuset珐琅铸铁锅
LeCreuset珐琅铸铁锅,LeCreuset,法语,中国大陆也叫“乐锅”,简单点,就直接叫LC锅。台湾人说:“生子当如马英九,买锅就买LC”,可见这锅的身份,锅中的LV,就是它。在浪漫的法国,铸铁加上美丽的彩色珐琅,造就了LC的浪漫传奇。由于需要有经验的熟练工匠的手工制作,目前,每一口锅都来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND,独一无二。法国人浪漫、感性,有艺人气质,擅长和美有关的事物,锅具制造也打上了唯美烙印。
LodgeColorDutchOven珐琅铸铁锅
LodgeColorDutchOven珐琅铸铁锅,创立于1896年的美国Lodge公司有着百年历史,旗下产品在北美有着极佳的口碑。DutchOven又称荷兰锅,铸铁因为材质储热效果好,做成的锅受热后高温且均匀、恒温。煎煮食物的时候,铸铁锅的温度不会随着放入的低温食物而降低铸铁锅的温度,所以煮出来的食物都鲜嫩而多汁。搪瓷铸铁可用于气体、电气、陶瓷和智能烤炉、烤箱。
看了以上三家知名品牌的珐琅铸铁锅的介绍,你是否有了想买一口这样的锅的冲动呢。法国真的无愧于世界最浪漫的国家的称号,连生产的厨房里的锅具都如此用心,将浪漫倾注于生活的方方面面,这也是它们国家特有的特色吧。不过,正如无价之宝一般,独具匠心制作的东西总是有着高昂的价格。这是一般家庭的主妇望尘莫及的,所以在拥有一口好锅之前,拥有一身好厨艺显得实在多了。
㈣ LE CREUSET和STAUB的珐琅铸铁锅到底谁好煲汤多大的最适合
这俩都不错,都是手工铸铁锅,差别不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩种类非常多,颜色也很鲜艳,放在厨房里确实是一道靓丽的风景线;STAUB的颜色相比之下,稍稍欠缺些。LC大多数是白珐琅,白珐琅煲汤、煲粥不错;STAUB据我所知都是黑珐琅,更适合于炖肉。当然,话说回来,用LC白珐琅锅炖肉也没问题。
但是,如果你除了把锅用于炉灶上,还想用于烤箱,并且盖子也放入烤箱的话(我用于烤欧包),当然选择STAUB,因为STAUB盖子上的把手部分远远比LC耐高温。
煲汤,一般24CM的用于2-3口人家即可。
㈤ le creuset和staub哪个好_le creuset和staub的区别
le creuset和staub是2个不同的牌子,都推出了锅的产品,实在是拿不定主意,看脚下小心偷袭。那么le creuset和staub哪个好?le creuset和staub的区别。
产品介绍
Le creuset
1952年诞生于法国老牌的铸铁锅,被誉为厨房中的“LV”,以其五颜六色的外观和优质的保温、密封功能而闻名。这个品牌可是算的上是法国厨具界的骄傲,目前仍保持着铸铁锅界的市场最高占有率,在欧美可谓家喻户晓。几十年来,Le creuset始终坚持着手工沙铸的制锅工艺,使得其坚硬、可持久使用,据说其保存得当甚至可以传给第三代人,可见其质量过硬。
Staub
同样原产于法国,相对Le creuset而言,Staub要年轻些,其诞生于1974年,于2008年被德国双立人收购。在法国,几乎所有的三星米其林厨师都使用Staub厨具,其采用了手工模具铸造的方式,每个模具只用一次,每个锅自然也都独一无二。
决定铸铁锅好坏的最大因素就是其加热是否均匀了,从这点上说,Staub和Le creuset可以说是不分伯仲。它们的制锅原理和材料都是极其相似的,都可以做到高端铸铁锅应有的高保温、加热均匀的特点。
产品对比
1. 外观
从外观上说,两款锅具都具有色彩艳丽的特点,而且同时拥有内外珐琅涂层。相比而言,我觉得Staub要显得更加稳重,一是造型硬朗,而是颜色上也相对Le creuset深沉一些,它表面的涂层选择的是高光涂层,看起来明晃晃的,十分闪亮。Le creuset的色彩选择要多于Staub,而且还会推出限定色,其颜色大多更加鲜亮,整个锅体的造型柔美,外涂层为普通涂层或者哑光质感。
2. 清洁是否方便
考虑到清洁,就必定要说说锅的内部了,Le creuset内部大多采用的是白色珐琅,光亮十足,清洁起来虽说不麻烦,但是用的时间久以后,白色珐琅会微微泛黄。Staub内部则是较为粗制的黑色珐琅,清洁方便,而且内部既然是黑色,就更不存在新旧问题了。如果想把铸铁锅保养得当,可以直接购买Le creuset的清洁剂,专为铸铁锅设计。
3. 锅盖和手柄
Le creuset的手柄圆润,而Staub的手柄有棱有角,且刻有品牌名称。锅盖上的把手(Knob)也各有特色,Staub都是采用的耐高温的不锈钢材料,优点是可以直接放入烤箱,缺点是易烫手,拿的时候可要带好手套哟。而且Staub还推出了可以替换的公鸡、鱼、小猪、牛的knob,十分讨喜。而Le creuset的Konb也是多种选择,都是中规中矩的圆形,但是却有四种选择,两种树脂材料,不烫手,但是缺点是不耐高温,进烤箱是肯定不可以了,第一种最高可承受375华氏度,另一种可承受480华氏度。后来Le creuset也像Staub一样生产了可替换的不锈钢把手,同样是耐高温但是易烫手。
4. 价格考虑
比较价格的话,那要看类似的款式。以这次我要买的4夸脱的炖锅为例,同样大小的炖锅,Staub的优惠力度要更大一些,大概可以节省个几十美金。Staub登录美国的时间较晚,所以会采取价格优惠的措施来抢占市场。如果想要购买打折的Le creuset,可以时常关注当地的门店和Outlets,有时候也会有6-7折的优惠。我觉得实际购买的时候,完全可以在各大网站查询好想要的锅的价格,有的时候明明原价一致,但是折后差价还不少呢。如果家附近有TJ Maxx,可以进店看一下,我家附近的门店里时常有Le creuset的锅具促销。
5. 售后服务
Le creuset和Staub都是提供终身保修的,但是在美国,肯定是Le creuset的维护更方便,因为门店比较多。但是像这两个品牌的锅具,只要恰当使用,其实不会存在什么需要维护的问题。
我这个选择困难星人在黑五打折的时候购买了樱桃红色的4qt Staub Quant Round Cocotte,一是源于我比较喜欢硬朗的外观;二是恰巧我去商场时遇到了不错的Deal,原价$386,立减到$129.99。
㈥ 到底选Le creuset还是staub呢
个人偏爱Le creuset大概是因为只用过Le creuset的关系=。=关于单位的话我不太理解为什么没办法换算换算表网络上一搜一大堆 手机app也有很多换算器锅具的话 大一些的会用inch表示 这个很好理解小的锅一般都用Quart表示 指液体容积1Qt=0.946L 剩下的就不一一表述了自行换算即可
㈦ 珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗
选Staub珐琅铸铁锅吧,Staub珐宝珐琅铸铁锅法国原产,很有质感而且好用。它的铸铁锅盖很厚而其重量占锅身的37%左右,能够将食物中的水分和食物本身的味道紧紧锁住,不流失。而且Staub还有一个特别的设计之处,能够在锅盖上加水或者加冰,能够加快“美味循环”,让食物更加美味。
㈧ 请问下,Staub和Le creuset哪个好有专业人士来讲下
其实,两个品牌的铸铁锅都各有千秋,在珐琅层的颜色倾向上也有不同,Staub更硬朗沉稳,Le creuset更青春活泼。但是在内壁方面Le creuset比较劣势,Staub是黑珐琅,能够吸收食物油脂,越用越滋润,越用越好,还能整个放入烤箱;Le creuset是白珐琅,白珐琅不耐高温,不能放入烤箱,使用久了容易发黄或者粘上食物的颜色,影响美观。就实用性来讲,我认为Staub珐琅铸铁锅可以
㈨ Staub和Le creuset该不该买
这个其实没有标准答案啊
如果你是烹饪爱好者,我会建议你去买来用,这两个都是法国知名的珐琅铸铁锅品牌,我自身作为一位Staub的忠实粉,很客观地和你说一下它的好处吧,Staub锅具采用的是世界上最好的铸铁材料,锅盖重、锅身也重,这样的话,可以将食材的水分牢牢的压在锅内,炖煮的过程中都不需要额外加水
另外Staub是黑色微孔珐琅内壁,能吸收食物油脂,不粘底,效果特别好。而且Staub的锅是可以整体入烤箱的,Le creuset的很多系列由于锅柄材质的原因是不能入烤箱的,所以如果平时喜欢用烤箱的话,Staub的锅会更适用。