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法国牛肉为什么这么便宜

发布时间:2022-12-06 18:45:53

A. 进口冻牛肉为什么便宜

进口冻牛肉价格便宜的原因有:养殖成本低;肉质较差。
1、养殖成本低
进口冻牛肉,大多出自澳洲,而澳洲虽然养牛很多,但地广人稀,肉类消耗量较低,其主要产品是牛奶和皮毛,牛肉相当于副产品。可能总养殖成本,国内外差不多,但就牛肉上,国外优势明显,所以在价格上自然便宜。
2、肉质较差
以澳洲为例,牧场都在内陆,温度40-50℃是常态,那地方养了多年的老奶牛,和国内青壮年的黄牛比起,肉质要差很多。另外,进口牛肉都是冷冻过的,卖到国内基本都是几个月,甚至半年多,这种肉在颜色、口感上,比国内牛肉差很多,这种进口冻牛肉自然卖的便宜。
冷冻进口牛肉的保质期为2年,但是难免有些不法商贩利用过期牛肉谋取暴力,欺骗消费者。所以,购买进口牛肉时,一定要先看生产日期,在生产日期范围内尽量挑选日期靠前的冻品。

B. 进口冻牛肉为什么便宜

进口牛肉比较便宜主要是因为以下几点:

首先,是成本低。外国主要出口牛肉的都大规模专业化的养殖,而且有很多天然优秀的牧场,科技水平高,而且无论是专门产奶还是产肉都有各自优秀的品种。销售成本也比较低,市场机制比较发达的国家,其流通的成本也会比较低。所以每头牛的成本比较低。

其次,是饮食习惯。我们国内基本能把牛几乎开发得差不多。但外国人只吃其中一些部分,剩下的没有市场,如腱子肉,内脏等,只能销往其他地方,价格肯定低的。

再次,就是补贴。发达国家对农业的补贴,也是进口牛肉价格比较低的一个重要因素。

C. 进口牛肉为什么便宜

进口牛肉便宜的原因:
1、国内和国外养殖成本问题。
国外大多为天然养殖牧场,肉牛多为大规模饲养,且肉牛品种好,科技水平高,饲料价格便宜,拿15年来讲,全球粮食收成状况良好,就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本,那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。
2、国外饮食习惯问题。
这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲,美国人吃的牛肉大都是煎烤为主,不像中国还爱吃卤牛肉,因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤)在美国基本没什么作用,美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家,而且价格相对也比较便宜。当然,还有很多其他的国家也是这样。
3、外国市场机制健全,交易过程中成本低。
再者财政补贴,发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额,高关税相反,有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企,资金流动性缺陷,政府补贴过低,基因技术落后,配种失败,可用于畜牧业的土地逐年减少等,都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。
4、品种好,科技水平高。
大家都知道,进口牛肉最嫩最贵的是和牛,据说他们都是听音乐喝酒长大的牛。这种和牛的品质确实名不虚传。也正因为如此,和牛价格比较贵。日本是和牛原产地。澳洲的和牛都是泊来品。再一个就是安格斯牛,安格斯牛也是一个非常优秀的肉牛品种。
5、财政补贴。
再者财政补贴,发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额,高关税相反,有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企,资金流动性缺陷,政府补贴过低,基因技术落后,配种失败,可用于畜牧业的土地逐年减少等,都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。

D. 从外国进口的牛肉为什么会比中国的牛肉还便宜

目前国内大多数肉牛仍散养在农民的家中,每户数头牛的饲养方法大大增加了饲养成本。在国外的养牛国的牧场中,饲养成本远低于国内的成本。另外,它还涉及各种因素,例如生产力和多样性。美国牛肉之所以如此便宜,是因为它具有三个优势。

由此看来,一方面,我们必须增加肉牛的养殖规模,另一方面,我们必须开放从牧场和饲料种植到肉牛养殖到后端牛肉加工和饲养的整个产业链。销售有效降低了全过程的成本。为了达到发达国家在提高成本方面的水平。尽管美国牛肉价格便宜,但它主要是进口到中国的冷冻肉,并且主要基于鲜肉领域的本地生产。因此,对中国肉牛产业的发展也充满了希望和信心。

E. 为什么进口的牛肉这么便宜比猪肉都便宜

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。为什么进口牛肉比国内的牛肉更便宜?

进口牛肉


进口牛肉基本是草饲牛

首先给大家普及草饲牛和谷饲牛的区别。草饲牛是指小牛出了哺乳期一直到青年牛的这段时间内,全程吃草,这个时候如果屠宰了,那就是草饲牛。这种牛由于营养不均衡,牛比较瘦,牛身上的肉偏硬,吃起来比较柴,嚼起来也费劲。谷饲牛是指喂养到青年牛后,给牛喂能量高的谷物、玉米等粮食,这些相对于草来讲成本比较高,谷饲期的最低标准是100天,超过100天才能称为谷饲牛,于是就有谷饲150天、200天、450天的说法。由于长期饲料喂养,谷饲牛的肉就变得非常鲜嫩可口,口感就非常好。国外草饲牛口感不好,不受欢迎,所以出口到国内的牛大部分都是草饲牛,成本很低的牛。国内的牛肉基本都是圈养的牛也就是谷饲牛,成本也就相对较高了。

F. 为什么国外的牛肉便宜,中国的贵

其实,美国的牛肉价格之所以比较便宜也是有原因的。
美国牛肉的价格便宜的最主要原因就是他们饲养牛的方式和中国人不太一样,美国有非常多天然的牧场,而在这些牧场中牛的数量也很多,一个大型牧场往往就有好几十万头牛。而这几十万头牛基本上都是圈养的,而管理这几十万头牛的人工费用也比较便宜,往往只有20多个人看管而已。这样算来,美国牛肉产出的成本并不高,所以价格自然也会比较便宜了
而中国则不然,中国的大多数牛都是采用散养方式,而这种方式也导致牛肉产出的成本明显增加,用圈养方式来饲养牛,牛肉的口感和营养价值往往会大打折扣。有些不良商家甚至还会在养牛的时候特地下入一些瘦肉精,这样牛肉的产量就会比较高,但长期食用却对身体没什么好处。而正是因为这种种原因,所以美国的牛肉价格就比较便宜了。下次大家买牛肉时,最好是买我们国家自产的牛肉,这样,至少安全性和营养价值是有保证的!

G. 为什么进口的牛肉比国产的要便宜

进口牛肉比国内牛肉便宜主要是因为养殖成本低,澳洲、新西兰、美国等一般是农场主养殖模式,规模大,成本低,所以便宜。

H. 进口牛肉为什么这么便宜

1.国内和国外养殖成本问题

国外大多为天然养殖牧场,肉牛多为大规模饲养,且肉牛品种好,科技水平高,饲料价格便宜,拿15年来讲,全球粮食收成状况良好,就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本,那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。;再者财政补贴,发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额,高关税相反,有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企,资金流动性缺陷,政府补贴过低,基因技术落后,配种失败,可用于畜牧业的土地逐年减少等,都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。
2. 国外饮食习惯问题

这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲,美国人吃的牛肉大都是煎烤为主,不像中国还爱吃卤牛肉,因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤)在美国基本没什么作用,美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家,而且价格相对也比较便宜。当然,还有很多其他的国家也是这样。

I. 为什么在法国鸡肉比牛肉还贵

法国这个世界的浪漫制度不仅有着奔放有热情的生活态度,还有针对整个样的美食。我们讲的法国蜗牛,法国的鹅肝酱都是世界顶级美食,但是你知道吗?在法国牛肉的价格,反而要比鸡肉还要低。

养鸡的环境也有着十分严格的条件,具体到这些几生长的空间,以及他们使用的食物还有特别的营养,所以在一系列的条件下,这种鸡肉的味道也是十分鲜美的,在许多的时刻眼中,这种鸡肉和顶级的牛肉也差不多。

所以在种种的条件之下,才形成了在法国的鸡肉比牛肉还要贵的原因。

J. 现在在法国牛肉买多少钱一斤

法国牛肉分很多种的,最便宜的是牛腩肉,法国人不吃牛腩,大概是3€每千克
之后的是带筋的牛肉,大概是3.8--5.5€每千克,最后是精牛肉,大概从7€每千克到20€每千克不等

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